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保定特色美食加盟地址

發布時間: 2021-08-14 04:56:07

① 保定市媛福達怎麼加盟

快手搜索保定府磊哥,主頁上面有三個超市服務電話,咨詢就好了,講解很清楚

② 保定特色美食有哪些

據我所知,河北省保定市的特色美食是很多的,例如白雲章的包子,白家的牛肉罩餅,白肉罩火燒,白洋淀的年魚豆腐。漕河的驢肉,火燒。唐縣的特色羊雜。曲陽的芝麻脆餅。真是數不勝數。

③ 保定特色美食

保定是中國第九大菜系「冀菜」發源地,從保定歷代文物中的穀物工具、熟食陶器,還有商代的爵,中山國當時的羊羹等,都印證了保定飲食的歷史。保定傳統小吃和菜餚有驢肉火燒、白運章包子、牛肉罩餅、大慈閣香油、高碑店豆腐絲、鹵煮雞、茶紋松花蛋等等。 [57-58]
保定傳統小吃
驢肉火燒
驢肉火燒是一種傳統小吃,即把熟驢肉夾到火燒里食用。驢肉火燒起源於保定市徐水區漕河鎮,在保定乃至華北地區廣為流行。其主料驢肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低膽固醇的營養特點。 [59-60]

白運章包子
白運章包子是保定特產之一,其選用的牛羊肉必須是鮮嫩的,專挑脊背肥瘦相宜的花羔肉,定點購用小磨香油,包子皮選用優質麵粉燙面製成。做出的包子皮薄、邊窄、餡大、油多,形狀像鈴鐺,隔皮能看到餡。1958年,在全國飲食評比時,「保定白運章包子」與「天津狗不理包子」並列第一。1980年又被評為河北省優質風味食品名牌產品。 [61]
白運章包子
白運章包子
大慈閣香油
大慈閣香油歷史悠久,據載始於南宋寶慶三年(公元1227年),原產自大慈閣禪院的香油坊。八百年來一直採用傳統小磨工藝生產。 [62]

茶紋松花蛋
茶紋松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特產品之一,主要特點為色澤鮮亮,茶紋清晰。切開後,松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。

④ 保定特色美食有什麼

一.白雲章包子
奇芳閣!!他們把白雲章的師傅挖過去了。味道還錯
二.燒烤
金漢斯,三千里都是不錯的選擇
三.保定鹵煮雞
以前是馬家老雞鋪,現在已經不行了現在吃雞要吃劉氏三兄弟的。 位置就在雙勝街,往裡走,路西,不遠就有。
四.糖葫蘆
1.保定百貨大樓邊上的糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。的確非常不錯,這個呂記糖葫蘆小有名氣啊,以前馬三立還來品嘗呢。以前還有一家做的好像叫何記
2.糖葫蘆王的,蓮池門口
五.劉金成的燒羊肉
此項空缺,有待填補
六.冷食
一個在五四路雙勝街口的加油站旁邊,還有一個在華電的那條路上
七.驢肉火燒
1.袁家驢肉火燒鋪,2-3元/個,火燒香脆夾驢肉後入後回味無窮,乃保定驢肉火燒之典範產品!位置在五四中路和環西北延路口,三中西行400米
2.另外老驢頭也不錯,位置在河大附近的是軍校廣場對面.
3.還有好滋味,那裡的大餅卷驢肉也是很有特色的,一盤叫亂拌的冷盤也不錯開在保定2中旁邊。最近好象在世紀聯華旁邊新開了一家店。
八.扒豬臉
齊芳閣(老黑貓的也不錯啊!)30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品,吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少,當然還有雜糧拼盤!
九.沙鍋面
方舟,一碗大概3-5元,地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處
十.過油肉
老平遙,12元一大盤,超前網吧對面一帶
十一.驢肉丸子
好滋味,保定2中東行45米,那裡有關驢的食品都要嘗一嘗
十二.紅燒驢肉
也在好滋味,那的特色菜不錯有機會去嘗一嘗
十三.珍珠奶茶
仙蹤林,24元,在永華北路
十四.雜碎館
全稱叫「商場街雜碎館」,保定的老字型大小。香濃的一碗羊雜湯,再泡上一角剛出鍋的烙餅~~保證你吃了一頓,還想一頓。ps:那的牛肉餅也相當不錯,建議嘗一嘗商場街雜碎館,離河大本部最近的店在前衛路國美斜對面,其次就是明華電腦城北面的一個小街(好象就叫商場後街), 可以從青年路進秀水街,見路口左拐,直走,左手邊。
十五.醬菜
保定三寶之一.推薦最好還是從廠子購買,槐茂醬菜廠就在七一路上,從河大本部騎車20分鍾,做305路公車也可.
十六.罩餅
冬青,在清真寺街,前衛路往南,過了裕華路路西其實,在保定,白家罩的牛肉罩火燒也一樣很有名氣。離河大本部最近的店也在明華北面的那條小街。
十七.炸糕
元宵王的炸糕。沒太特別的,就是買的人特多,呵呵。好象到了買元宵的時候,都要早晨去排隊才能買到。元宵王就在古城賓館旁邊。
十八.肉餅
鴿子肉餅,在三中的東邊一點點,很香的
十九.保定名吃套皮牛肉
二十.餃子館
老保定餃子坐306都可以到,順序是老保定(五四路店)、老保定(環西北延店)、老邊 ,不過老邊餃子比較遠一點,快到農校了吧,好象是朝陽橋那站

注意:
上邊的價錢都是原來的,現在所有的都漲價了,具體價錢是多少不清楚了。

⑤ 保定小吃加盟做什麼賺錢,想開個小吃店,做什麼好

嗯,加盟小吃的話,可以用那種麻辣燙,我覺得就很好

⑥ 河北保定的,誰有特色小吃

1、驢肉火燒,現在味道大不如從前,人們也漸漸忘記驢肉火燒究竟是什麼樣子了,和現在很多實物一樣,因為人們的喜好,所以變得越來越」不是味兒了「,比如牛奶為了看起來濃,加三聚氰胺。真正的驢肉火燒,火燒應該是死面的,沒有太多油,面活好了,放在爐子里烤,拿出來,外焦里嫩。可現在半發面的、加很多油的,烤箱里烤的,都失去了原有的味道。驢肉,應該是保定風味的醬驢肉,可現在驢少了,多半摻假,甚至全假。商家為了省錢,剩火,放入大量硝,而並不是純火燉出來的,所以,所以味道大減。再有人們現在都好像傻了,認為鮮艷的紅色是真肉的顏色,而事實是醬香的肉,應該顏色略黑,而且深入紋理。剛烤的火燒,夾上新燉的肉,加點熱油,雖不健康,但很解饞,這才是驢肉火燒。推薦:二五二東面丁字路口,大秀驢肉火燒。

2、牛肉罩餅:保定人喜吃面醬,牛肉最好是五花筋兒肉結合的,吃的時候,剛烙好的外焦里嫩的大餅,用手撕成4厘米見方的小塊,大蔥也要用手撕成絲兒,都放肉碗里,然後,熱的牛肉湯在碗里來回澆兩遍,這時,餅雖然過了湯,但沒被湯吃透,有了肉湯味兒,但皮兒仍脆,蔥已經被熱湯澆熟了,香氣四溢,這時候,蔥鍋里夾起一塊牛肉,切幾片放在碗的最上面。這才是牛肉罩餅。除了自己家這么做,已經任何飯店,經過這么復雜的程序了。而且,人們現在生活節奏快,沒人愛多等,程序也就越來簡化了,所以,還期待味道和以前一樣么?

3、白肉罩火燒:基本和牛肉罩餅的程序相同,只是一般是豬肉了。

4、清真寺街小雛雞(鹵煮):以前,是百家爭鳴,保定人愛吃鹵煮雞,是因為,清真寺街的回民們,殺雞,都是由阿訇(hong,四聲)殺的,阿訇殺牲畜是先要念經超度的,所以,這樣的牲畜拿來吃,干凈,不會吃到怨恨。這就是人們都說回民干凈的其中一個原因。以前,雞多為散養,小雞兒,又嫩又香,現在都是吃飼料,沒幾天出欄的成雞了,咋盼望味道如昨。個人喜歡,五德齋鹵煮雞,大家有機會可以試試。

5、芝麻燒餅:除了芝麻和麵粉,還有一味重要的是裡面的麻醬,據說,還要加雞湯來和,烤出來香酥可口,即便放涼了,甚至放兩天吃,都外面酥脆,裡面松軟。以前清真寺街有個馬家,非常好吃,一個老太太,80多歲了,要每天監督孩子們和面、調料,每一個製作過程都親自監督,決不允許,家裡人為了省事兒,節省成本,少放料,這讓我突然想起北京同仁堂門口的對聯「 品味雖貴必不敢省物力 炮製雖繁必不敢省人工」,這是一種態度,也影響了美食的味道,和食客的吃到時的感受。後來老太太故去了,這芝麻火燒的味道也就沒有了。

6、五香醬牛肉、羊雜:也在清真寺街,首推閆家,一個黑黑的健壯的老太太,也很多年不見了,看看現在超市裡的醬牛肉,有的紅紅的,上了食品色,有的外表顏色還過得去,切開了,裡面半熟,顏色粉紅,這都不是正宗的顏色,要醬色沁入紋理,文火燉得時間很長,才會熟透入味兒。現在的人,哪裡有那功夫。羊雜了,我的最愛是羊肝、羊頭肉,羊頭肉里最香的是羊眼,呵呵,大家不要以為一咬一包水兒,羊眼很筋道的,很好吃。超市裡的羊肝,多水,吃起來味道大減,而且很少有人細致的去掉羊肝附近的血管。清真寺街已經改造了,這些店,我也很久沒去了。

7、羊雜湯:人都說商場後街的好吃,是那種大食堂式的管理,服務員一臉愛吃不吃的表情,想當年人滿為患,羊雜湯要雜而不膩,配著火燒或者剛烙的餅,滋味十足,最後是湯上面的一把香菜,可是現在香菜,應該把「香」字去掉了。

8、羊肉串、火燒卷腰子、烤羊寶:一般保定人說的羊肉串是烤羊筋兒,連肉帶筋兒,帶肥,烤出來,味道十足,你得說是真羊肉,真孜然、真辣椒面兒,呵呵。火燒卷腰子,要肥瘦的羊腰,以前在百花兒電影院對面,也就是新火車出口的一條小菜市場里,有家烙火燒的,味道非常好,現在已經拆沒了,哪裡火燒、腰子才是絕配。烤羊寶,要數現在直隸影院(原河北電影院),門口的一家,羊寶一定是速凍的,切成條,小火烤,外焦里嫩,現在多是烤的師傅們和食客們都沒耐心,烤出來的,水了吧唧,不焦,不嫩。
9:白運章包子:其實白雲章的蒸餃也很好吃,特別是羊肉餡,一個肉丸的(羊肉大蔥),特別懷念,小時候爸爸帶著,洗完澡,來兩份兒,咬開了燙嘴,油流到吃碟兒的醋里,杭冷的冬天,結一層油,現在是好吃的吃多了,沒有了味道。

⑦ 保定特色小吃都有什麼

保定特色小吃有:驢肉火燒、白肉罩火燒、牛肉罩餅、燒兔排、馬家老雞鋪鹵煮雞、何家燒餅。

⑧ 保定特色小吃

陽光大街五四路交叉口西北角有一個長生齋鹵肉味道挺好的