Ⅰ 跪求雲南銅鍋洋芋飯的做法,開店用,
前期准備:
1:米 2:洋芋 3:火腿 4:鹽 味精
洋芋:先把洋芋切成小塊(用油炸成微微的金黃色)
米:不要用電飯煲煮的,最好是蒸的米(隔夜的米飯更好)
Ⅱ 雲南的銅鍋洋芋飯怎麼做
雲南銅鍋洋芋飯的做飯:
1.將大米煮成半熟撈起,把洋芋刮皮切成坨。
2.將洋芋坨放入鍋中,用食油加適量鹽炒至顏色發黃。
3.將半熟的米倒入鍋中,勻均鋪在鍋中的洋芋上面,在鍋中加適量水,用鍋蓋蓋住。
3.先大火後小火煮制;如果一直用大火,可能洋芋燒焦了,而米飯未熟;如果火太小,可能洋芋不香,米飯太軟。熟後的洋芋飯香氣濃,味道好,營養高。
雲南銅鍋洋芋飯:
銅鍋洋芋飯是雲南很多地方的主食之一,後來被遊客發現,得以推廣。洋芋飯醇香可口,來盤雲南的腌菜或野菜更是開胃,不用其它食物即為一頓豐盛的「大餐」。在雲南撫仙湖邊坐在湖邊,一鍋用乾柴煮的青魚+洋芋飯,讓你彷彿進入了人間仙境。
Ⅲ 銅鍋洋芋飯怎麼樣
這家還不錯環境衛生都非常好我很喜歡來這那些米線都越來越差洋芋飯還有保健開味是早中晚不錯的選擇我向廣大朋友推見
Ⅳ 昆明的銅鍋洋芋飯要加盟費嗎要的話加盟費是多少
昆明的銅鍋洋芋飯?至少你也得說是哪家啊?店名都不知道怎麼知道要不要加盟。沒感覺昆明有哪家專門賣銅鍋洋芋飯的,還比較好吃的。
Ⅳ 我想問一下銅鍋洋芋飯的加盟方式和加盟步驟,有知道的朋友請告訴一下,謝謝!
加盟銅鍋洋芋飯請到貴啊第一家世紀城店金源街337號好加盟好味道
Ⅵ 銅鍋洋芋飯店要多少面積
店面可大可小。20-30平方米也可以,上百平方也可以。
Ⅶ 有誰知道雲南銅鍋洋芋飯那裡可以學習技術或者加盟
這還要學習技術嗎?土豆 火腿 蔥 切丁,和熟米飯一起悶炒,就好了。
Ⅷ 銅鍋洋芋燜飯有加盟店嗎
我也想在我們這里開,這個是加盟嗎
Ⅸ 開一個銅鍋洋芋飯店大概要多少錢
根據地段房租會有不同。二線城市 非商業區100多平一年至少20萬左右。裝修5-10萬。設備5-10萬。一年的5-10人的開支大概20萬到-40萬。流動資金要有以上總數的2-3倍。才能做好。不然就只能靠運氣了
Ⅹ 昆明銅鍋洋芋飯怎麼樣
口味普通至極!!差昆明的味道甚遠!可能因為店面租金高,所以材料省,對於飯這種普通食物來說,價格有些高!