⑴ 衢州哪家店的'三頭一掌"最好吃
蝴蝶路一粒志酒樓（衢州大酒店對面）很好吃
⑵ 衢州有什麼好吃的小吃店嗎
中河沿吧~一邊逛街一邊吃東西，那裡小吃攤晚上還蠻多的~~
再然後或者就是斗潭東區啦，晚上麻辣燙和燒烤什麼的有很多呢~~
⑶ 衢州有哪些美食
1、三頭一掌
分別是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌，其中最具代表性的是兔頭，其肉質細膩、疏鬆，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇，同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份，有利於皮膚粘膜的健康和代謝，故有「美容肉」、「健康肉」之稱。最主要是辣的歡、香，完全抵不住誘惑。
2、烤餅。
在衢州到處都有賣小烤餅的攤頭，香的很，在很遠就能溝起你的食慾。皮很薄，大部分人會馬上吃起來，大家吃的西哈西哈的(被辣的！)看起來應該是很不雅。不過美味當前，怎能顧得了這么多。
3、水晶糕。
一說到烤餅大家馬上會聯想到水晶糕，這是衢州人民夏天必備的飲品啊，入口清爽，吃起來那種獨特的衢州糯糯的感覺，放入冰箱冰鎮一段時間味道更美。
4、氣糕
又名焙糕，就是用「汽」蒸出來的糕，在衢州開化和常山流傳歷史悠久，已難追溯其根源。氣糕香糯可口，因為蒸過，大人小孩吃起來都很容易消化。如果隔餐吃，可以繼續蒸著吃，也可以用油炸一下，金黃黃的，再就著稀飯吃，就是賽神仙的美食了。
5、油炸果
是衢州特色小吃。衢州油炸果是發酵好的面團經過高溫油炸，呈現出金黃色的色澤，形狀小巧玲瓏，像一尊圓台一樣。咬上一口，頓覺外殼鬆脆可口，而從裡面溢出的是香糯甜膩的餡料，讓人停不下嘴。小編最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了。
6、龍游發糕
浙江龍游縣漢族糕類特產，中國地理標志產品。是春節期間的特殊糕點食品。龍游發糕的製作始於明代，距今已有600多年歷史，因風味獨特，製作精美，又是「福高」的諧音，象徵吉利，因而成為節日禮品。
7、開化青螄
又稱清水螺螄，曾經上過《舌尖上的中國》，它和一般的螺螄不同，黑色細長的外殼，裡面是灰綠色的鮮肉。長在錢江源源頭開化地區的溪水等活水中的螺螄，是我國傳統水產品因為其肉質鮮嫩可口、風味獨特、營養豐富，素有盤中明珠之美譽。
8、山粉餜
又稱肉圓，是用澱粉製作而成，吃起來非常的有嚼勁，入口絲滑，可以直接蒸著吃，放湯吃，不過我最喜歡的還是煎著吃，那味道可以不是一般食物能媲美的 。
9、常山貢面
又稱索麵，是常山傳統特色小吃，「潔白似銀美亦香，纖細如絲意悠長」，這是人們對常山傳統名產常山貢面的形象概括。千百年來，常山貢面以其獨特的「色、形、香、味」深受廣大消費者喜愛。
10、江山米糕
是江山傳統特色糕點之一，蘊含步步高升的意義和美好的祝願。製作米糕是江山農村過春節的一項傳統習俗，製作歷史悠久，從何時開始也無從考究。每年立冬以後，各家各戶就開始准備米糕製作的原料，到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手
藝，精心烹制出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。
⑷ 浙江衢州可以去台灣旅遊嗎
衢州旅遊攻略衢州位於浙江省西部，錢塘江上游，國家歷史文化名城，國家化學工業基地。也是一座有一千八百年歷史的江南重鎮。衢江之畔，素有「四省通衢」之稱，也是歷代兵家必爭重鎮。1994年衢城被國務院命名為國家級歷史文化名城。爛柯山：又名石室山、石橋山，位於衢州市東南10公里處，此山黛峰翠嶂，景極幽邃。是浙江省重點名勝風景區，被譽為「圍棋仙地」，位於石室村東，西臨烏溪江，海拔164米，東西長4公里，南北寬2公里，群山盤回，景色幽邃。遠眺爛柯主峰，如一座巨大的石橋，鬼斧神工蔚為奇觀。石樑下主洞高10米，東西寬30米，南北深20米，即晉虞喜《志林》曰：「信安山有石室」之謂。山明水秀，風景優美，道書中稱它為「青霞第八洞天」。九華山：俗稱小九華，是歷史名城浙江衢州的一大旅遊景點，是如今柯城區內海拔最高的一座山，因與安徽九華山形狀與規模相近，故有「小九華山」之稱，既為浙西佛教勝地，也為衢州歷史較久的避暑勝地。小九華山的梧桐峰海拔1091米，山洞盈長梧桐樹，山峰險峻鑽天，飛瀑如練，舊時紅英寺、梧桐寺、三王殿等寺現藏於山麓。山中多種梧桐樹，寺和山以「梧桐」命名，仍為衢州九華山特色。梧桐峰區域山水秀麗，佛、道、儒歷史文化底蘊豐厚，具有很高的旅遊開發價值。烏石山風景區烏石山海拔521米，系懷玉山余脈湖山（761）北麓山脈與金衢盆地南域交匯的山地。地質地貌變化十分豐富。常山國家地質公園位湖山的西南麓。江山的古生物化學保護區位於湖山的東南麓。山周邊巨石圍匝若城，綿延數十里，高250仞。現山中尚存有「福慧禪寺」（烏石寺）、「將軍殿」、「三清觀」等佛、道寺院。唐紀龍元年（889）通濟大師在烏石山結廬，名福應院。天脊龍門：天脊龍門（原名龍門峽谷）是國家級森林公園、省級風景名勝區、國家AA級旅遊區——紫薇山國家森林公園的主景區之一，屬衢南仙霞嶺山系的一部分。景區開發面積14平方公里，是觀光旅遊與休閑度假與一體的風景旅遊區。區內山嶺走向復雜，范圍廣闊，山勢挺拔、陡峭，流水切割山體，山體坡度均在40度以上，從龍門到水門尖為一條長達25華里的大峽谷，相對高差近1000米。景區集奇山異石、天然洞府、幽谷川流和自然園林景觀於一體，聚山、林、泉、瀑、雲、霧等奇觀於一谷，形成了險、雄、奇、秀、幽之形勝。葯王山：該景區已被批准為國家級森林公園，其品位之高、資源之豐富、游區面積之大在江南獨樹一幟，是一個得天獨厚的旅遊度假勝地。景區中心佔地面積8000畝，輻射面積25平方公里。太真洞：太真洞又名「太君洞」，相傳，道家祖師太上老君曾在此煉丹修道，在《朝天大懺》道經上記載有「浙江衢州有太真，太上老君傳道經……」，唐楊玉環曾在此聽經學道，後被唐明皇封為「太真妃子」（楊太真），故而此洞名為「太真洞」。南宗孔廟：衢州孔廟為南宋·建炎初孔子第四十八世孫襲封衍聖公孔端友率族人隨高宗趙構南渡後所詔建。宋寶祐元年(1253年)始建，明正德十五年(1520年)遷於現址，歷代多次修葺。1998年經過全面修繕，作為衢州市歷史博物館舍對外開放。主體建築有頭門、大成門、大成殿、東西兩廡、思魯閣、聖澤樓等。龍游石窟：是我國古代最高水平的地下人工建築群之一，也是世界地下空間開發利用的一大奇觀，它是中華民族博大精深的體現，集人文、藝術、文化、工程技術於一體，因此，1992年，世人傳說中的"無底塘"在四個當地的農民的隆隆水泵聲中"水落石出"。這些石窟的斷代成因和用途更是眾說紛壇，成為難以破解的千古之謎，也被當地人稱之為"世界第九大奇跡"。江郎山：位於浙江省衢州市江山市江郎鄉境內。江郎山景區由三爿石、十八曲、塔山、牛鼻峰、須女湖（青龍湖）和仙居寺等部分組成，面積11.86平方公里，景源類型以自然景觀為主，同時也有豐富的人文景觀。江郎山景區為國家級重點風景名勝區和國家級AAAA級景區。2010年8月作為「中國丹霞」的系列提名地之一列入世界自然遺產名錄。三衢石林：三衢翡翠石林風景旅遊區位於「中國胡柚之鄉」常山縣，總面積27.58平方公里。其地質剖面界定為4.5億年前奧陶系地質年代，被國際地科聯公認為全球界線型剖面，俗稱「金釘子剖面」。景區內喀斯特地貌發育完全，堪稱「江南一絕」。另據韶山毛氏宗譜記載，毛澤東祖先曾「世居三衢」，毛澤東三次經過衢州問及三衢山之來歷。三衢山南坡有一石室，是北宋名臣趙抃讀書處，取名「趙公岩」或「清獻書岩」。衢江節理石柱，根據專家推算有5000萬根節理點擊此處添加圖片說明石柱深藏在湖南鎮境內，佔地面積約30平方公里，而且有縱橫交錯形成的多個平面，看上去猶如刀切豆腐，真乃巧奪天工。單個柱體為六邊形柱體，保存完好，蔚為壯觀。有的深埋在山中，部分裸露在外，有的排列整齊像巨大的「燈心糕」，有的凌空而起似集束火箭，有的千奇百怪如婀娜的「舞者」。更令人稱奇的是：節理石柱齊齊折斷之處形成的一個個平面，就如同泥水匠鋪設的地磚那樣平整和有立體感，真可謂鬼斧神工。大多呈現為直立狀，小部分為傾斜狀，也有一些是平卧的；石柱形體通常呈六邊形，也有五邊、八邊等多邊形的；顏色大多為赭紅，也有青黛的；柱體直徑一般為35厘米至80厘米，已發現的最大柱體直徑達140厘米；柱體高度不等，從幾十厘米到數十米均有。地質專家根據面積推算，在湖南鎮至烏溪江水庫大壩一帶發育有大約5000萬根節理石柱。浮蓋堆石洞群：系古代地殼運動形成的原始生態景觀，因山顛有巨石為蓋，若浮若動，故名。為江郎山國家重點風景名勝區的重要組成部分。浮蓋有四怪：雲怪、石怪、洞怪、泉怪。徐霞客曾於1630年在浮蓋山躑躅三日之久，慨嘆「怪石拿雲，飛霞削翠」。磊落的怪石堆疊而成不計其數的怪洞，常年雲霧輕籠，泉水不涸；洞府深處，古藤纏石，野草漫道，老樹的根須成了亘古的天然簾帳，一如一個沉睡千年的夢。著名的仙霞古道穿山而過，古道上的楓嶺關被譽為中國十大名關之一，當年日本高僧空海在此走過了他到中國取經最為坎坷的一段旅程。衢州住宿：四星：衢州友好飯店攜程價338元/間藝龍價338元/間佰識途價300元/間衢州冠發君悅大酒店攜程價408元/間藝龍價408元/間佰識途價388元/間三星：衢州和美大酒店攜程價158元/間藝龍價158元/間佰識途價145元/間（佰識途商務旅遊網）衢州特產：開化紙：產自浙江省的開化縣，因此得名。開化紙是清代最名貴的紙張，因為它質地細膩，極其潔白，簾紋不明顯，紙雖薄而韌性強，柔軟可愛，摸起來柔潤而有韌性。清代順治、康熙、雍正、乾隆時宮里刊書以及揚州詩局所刻的書多用這種紙。這種紙也叫「桃花紙」，主要是因為在白色的紙上常有一星半點微黃的暈點，如桃紅「三頭一掌」：我們常說的衢州「三頭」即兔頭、鴨頭、魚頭。它們是上世紀80年代始見於衢州市面上的經濟小吃。衢州「三頭」中，面市最早的是兔頭，名氣最大的也是兔頭。其肉質細膩、疏鬆，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇，同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份，有利於皮膚粘膜的健康和代謝，故有「美容肉」、「健康肉」之稱。衢州烤餅：在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。八寶菜：是浙江省松陽縣一道有名的地方醬菜。特點：色澤金黃，醬香味濃。主料：十月菜（大頭青菜）輔料：黃花菜、冬筍、木耳、茶干、干胡蘿卜絲、乾菜梗絲、豆腐皮、白芝麻。龍游第一糊---米糊作為龍游比較有代表性的小吃，一直是龍遊人早餐的主打。在20年前的龍游劇院邊上，有一家米糊店，被龍遊人稱為「第一糊」。老闆娘是個胖胖的中年婦女，腰如水桶，臂如豬腿，一開口分貝巨大，人送外號「嘰喳婆」。看她的人你是怎麼也不會想到她開始做米糊的時候是那麼的敏捷，熟練，賣一毛五分的糊里內容豐富，她非常捨得放材料，常常說材料少了沒有味道，對不起來吃的客人！就是這樣樸素的想法和手藝，吸引了許多客人，有的鄉下人甚至寧願餓著肚子也要趕來吃上一碗！那時的店裡人頭涌動，三教九流，好不熱鬧！現在老闆娘老了，早就歇了生意，開始享清福了。雖然龍游目前的糊店很多，但是我始終沒有在他們那裡感受到「龍游第一糊」的味道龍游發糕龍游發糕起始年代久遠，因風味獨特，製作精美，又是「福高」的諧音，象徵吉利，因而成為節日禮品。龍游發糕花色品種多樣，按口味分，有白糕、絲糕，青糕，桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大栗糕等；按主要原料分，可分為純糯米糕和混合米糕。龍游發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。青螄：即清水螺螄，他和一般的螺螄不同，黑色細長的外殼，裡面是灰綠色的鮮肉，就連可以食用的腸子也是綠色的。當地的食客告訴筆者，要說味道最鮮美的當屬錢塘江源頭齊溪鎮鄉間小溪活水裡的青螄了，生長水域的水質越好，青螄的個頭越大，顏色越黑，腸子越綠，吃起來才越有味道。龍遊方山茶：產於浙江省龍游縣溪口鎮。品質特徵：外形細緊條直，色澤綠潤，毫鋒顯露，香氣清幽持久，湯色嫩綠明亮，紫味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵，嫩綠明亮。開化龍頂茶：產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶采於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。
⑸ 衢州哪做的烤餅好吃
雖然大家都說徐記好吃，但是我覺得都是吹出來的，現在有名氣了，更是不得了，東西貴的要命，連個荷包蛋貌似都要3塊。去安居小區前門的地方，有個阿姨晚上會拉車去賣，非常好吃，以前高三晚自修回來，每次都要吃一個，因為料真的很足，而且，烤餅裡面油水多，很好吃
⑹ 衢州有哪些旅遊景點
衢州旅遊攻略衢州位於浙江省西部，錢塘江上游，國家歷史文化名城，國家化學工業基地。也是一座有一千八百年歷史的江南重鎮。衢江之畔，素有「四省通衢」之稱，也是歷代兵家必爭重鎮。1994年衢城被國務院命名為國家級歷史文化名城。
爛柯山：又名石室山、石橋山，位於衢州市東南10公里處，此山黛峰翠嶂，景極幽邃。是浙江省重點名勝風景區，被譽為「圍棋仙地」，位於石室村東，西臨烏溪江，海拔 164 米，東西長4公里，南北寬 2公里，群山盤回，景色幽邃。遠眺爛柯主峰，如一座巨大的石橋，鬼斧神工蔚為奇觀。石樑下主洞高10米，東西寬30米，南北深20米，即晉虞喜《志林》曰：「信安山有石室」之謂。山明水秀，風景優美，道書中稱它為「青霞第八洞天」。
九華山：俗稱小九華，是歷史名城浙江衢州的一大旅遊景點，是如今柯城區內海拔最高的一座山，因與安徽九華山形狀與規模相近，故有「小九華山」之稱，既為浙西佛教勝地，也為衢州歷史較久的避暑勝地。 小九華山的梧桐峰海拔1091米，山洞盈長梧桐樹，山峰險峻鑽天，飛瀑如練，舊時紅英寺、梧桐寺、三王殿等寺現藏於山麓。山中多種梧桐樹，寺和山以「梧桐」命名，仍為衢州九華山特色。梧桐峰區域山水秀麗，佛、道、儒歷史文化底蘊豐厚，具有很高的旅遊開發價值。
烏石山風景區烏石山海拔521米，系懷玉山余脈湖山（761）北麓山脈與金衢盆地南域交匯的山地。地質地貌變化十分豐富。常山國家地質公園位湖山的西南麓。江山的古生物化學保護區位於湖山的東南麓。山周邊巨石圍匝若城，綿延數十里，高250仞。現山中尚存有「福慧禪寺」（烏石寺）、「將軍殿」、「三清觀」等佛、道寺院。唐紀龍元年（889）通濟大師在烏石山結廬，名福應院。
天脊龍門：天脊龍門（原名龍門峽谷）是國家級森林公園、省級風景名勝區、國家AA級旅遊區——紫薇山國家森林公園的主景區之一，屬衢南仙霞嶺山系的一部分。景區開發面積14平方公里，是觀光旅遊與休閑度假與一體的風景旅遊區。區內山嶺走向復雜，范圍廣闊，山勢挺拔、陡峭，流水切割山體，山體坡度均在40度以上，從龍門到水門尖為一條長達25華里的大峽谷，相對高差近1000米。景區集奇山異石、天然洞府、幽谷川流和自然園林景觀於一體，聚山、林、泉、瀑、雲、霧等奇觀於一谷，形成了險、雄、奇、秀、幽之形勝。
葯王山：該景區已被批准為國家級森林公園，其品位之高、資源之豐富、游區面積之大在江南獨樹一幟，是一個得天獨厚的旅遊度假勝地。景區中心佔地面積8000畝，輻射面積25平方公里。
太真洞：太真洞又名「太君洞」，相傳，道家祖師太上老君曾在此煉丹修道，在《朝天大懺》道經上記載有「浙江衢州有太真，太上老君傳道經……」，唐楊玉環曾在此聽經學道，後被唐明皇封為「太真妃子」（楊太真），故而此洞名為「太真洞」。
南宗孔廟：衢州孔廟為南宋·建炎初孔子第四十八世孫襲封衍聖公孔端友率族人隨高宗趙構南渡後所詔建。宋寶祐元年(1253年)始建，明正德十五年(1520年)遷於現址，歷代多次修葺。1998年經過全面修繕，作為衢州市歷史博物館舍對外開放。主體建築有頭門、大成門、大成殿、東西兩廡、思魯閣、聖澤樓等。
龍游石窟：是我國古代最高水平的地下人工建築群之一，也是世界地下空間開發利用的一大奇觀，它是中華民族博大精深的體現，集人文、藝術、文化、工程技術於一體，因此，1992年，世人傳說中的"無底塘"在四個當地的農民的隆隆水泵聲中"水落石出"。這些石窟的斷代成因和用途更是眾說紛壇，成為難以破解的千古之謎，也被當地人稱之為"世界第九大奇跡"。
江郎山：位於浙江省衢州市江山市江郎鄉境內。江郎山景區由三爿石、十八曲、塔山、牛鼻峰、須女湖（青龍湖）和仙居寺等部分組成，面積11.86平方公里，景源類型以自然景觀為主，同時也有豐富的人文景觀。江郎山景區為國家級重點風景名勝區和國家級AAAA級景區。2010年8月作為「中國丹霞」的系列提名地之一列入世界自然遺產名錄。
三衢石林：三衢翡翠石林風景旅遊區位於「中國胡柚之鄉」常山縣，總面積27.58平方公里。其地質剖面界定為4.5億年前奧陶系地質年代，被國際地科聯公認為全球界線型剖面，俗稱「金釘子剖面」。景區內喀斯特地貌發育完全，堪稱「江南一絕」。另據韶山毛氏宗譜記載，毛澤東祖先曾「世居三衢」，毛澤東三次經過衢州問及三衢山之來歷。三衢山南坡有一石室，是北宋名臣趙抃讀書處，取名「趙公岩」或「清獻書岩」。
衢江節理石柱，根據專家推算有5000萬根節理點擊此處添加圖片說明石柱深藏在湖南鎮境內，佔地面積約30平方公里，而且有縱橫交錯形成的多個平面，看上去猶如刀切豆腐，真乃巧奪天工。單個柱體為六邊形柱體，保存完好，蔚為壯觀。有的深埋在山中，部分裸露在外，有的排列整齊像巨大的「燈心糕」，有的凌空而起似集束火箭，有的千奇百怪如婀娜的「舞者」。更令人稱奇的是：節理石柱齊齊折斷之處形成的一個個平面，就如同泥水匠鋪設的地磚那樣平整和有立體感，真可謂鬼斧神工。 大多呈現為直立狀，小部分為傾斜狀，也有一些是平卧的；石柱形體通常呈六邊形，也有五邊、八邊等多邊形的；顏色大多為赭紅，也有青黛的；柱體直徑一般為35厘米至80厘米，已發現的最大柱體直徑達140厘米；柱體高度不等，從幾十厘米到數十米均有。地質專家根據面積推算，在湖南鎮至烏溪江水庫大壩一帶發育有大約5000萬根節理石柱。
浮蓋堆石洞群：系古代地殼運動形成的原始生態景觀，因山顛有巨石為蓋，若浮若動，故名。為江郎山國家重點風景名勝區的重要組成部分。 浮蓋有四怪：雲怪、石怪、洞怪、泉怪。徐霞客曾於1630年在浮蓋山躑躅三日之久，慨嘆「怪石拿雲，飛霞削翠」。磊落的怪石堆疊而成不計其數的怪洞，常年雲霧輕籠，泉水不涸；洞府深處，古藤纏石，野草漫道，老樹的根須成了亘古的天然簾帳，一如一個沉睡千年的夢。著名的仙霞古道穿山而過，古道上的楓嶺關被譽為中國十大名關之一，當年日本高僧空海在此走過了他到中國取經最為坎坷的一段旅程
。衢州住宿：四星：衢州友好飯店 攜程價338元/間
藝龍價338元/間
佰識途價300元/間
衢州冠發君悅大酒店 攜程價408元/間
藝龍價408元/間
佰識途價388元/間三星：
衢州和美大酒店 攜程價158元/間
藝龍價158元/間
佰識途價145元/間（佰識途商務旅遊網）
衢州特產：開化紙：產自浙江省的開化縣，因此得名。開化紙是清代最名貴的紙張，因為它質地細膩，極其潔白，簾紋不明顯，紙雖薄而韌性強，柔軟可愛，摸起來柔潤而有韌性。清代順治、康熙、雍正、乾隆時宮里刊書以及揚州詩局所刻的書多用這種紙。這種紙也叫「桃花紙」，主要是因為在白色的紙上常有一星半點微黃的暈點，如桃紅
「三頭一掌」：我們常說的衢州「三頭」即兔頭、鴨頭、魚頭。它們是上世紀80年代始見於衢州市面上的經濟小吃。衢州「三頭」中，面市最早的是兔頭，名氣最大的也是兔頭。 其肉質細膩、疏鬆，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇，同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份，有利於皮膚粘膜的健康和代謝，故有「美容肉」、「健康肉」之稱。
衢州烤餅：在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。
八寶菜：是浙江省松陽縣一道有名的地方醬菜。特點：色澤金黃，醬香味濃。主料：十月菜（大頭青菜）輔料：黃花菜、冬筍、木耳、茶干、干胡蘿卜絲、乾菜梗絲、豆腐皮、白芝麻。
龍游第一糊---米糊作為龍游比較有代表性的小吃，一直是龍遊人早餐的主打。在20年前的龍游劇院邊上，有一家米糊店，被龍遊人稱為「第一糊」。老闆娘是個胖胖的中年婦女，腰如水桶，臂如豬腿，一開口分貝巨大，人送外號「嘰喳婆」。看她的人你是怎麼也不會想到她開始做米糊的時候是那麼的敏捷，熟練，賣一毛五分的糊里內容豐富，她非常捨得放材料，常常說材料少了沒有味道，對不起來吃的客人！就是這樣樸素的想法和手藝，吸引了許多客人，有的鄉下人甚至寧願餓著肚子也要趕來吃上一碗！那時的店裡人頭涌動，三教九流，好不熱鬧！現在老闆娘老了，早就歇了生意，開始享清福了。雖然龍游目前的糊店很多，但是我始終沒有在他們那裡感受到「龍游第一糊」的味道龍游發糕
龍游發糕起始年代久遠，因風味獨特，製作精美，又是「福高」的諧音，象徵吉利，因而成為節日禮品。龍游發糕花色品種多樣，按口味分，有白糕、絲糕，青糕，桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大栗糕等；按主要原料分，可分為純糯米糕和混合米糕。龍游發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
青螄：即清水螺螄，他和一般的螺螄不同，黑色細長的外殼，裡面是灰綠色的鮮肉，就連可以食用的腸子也是綠色的。當地的食客告訴筆者，要說味道最鮮美的當屬錢塘江源頭齊溪鎮鄉間小溪活水裡的青螄了，生長水域的水質越好，青螄的個頭越大，顏色越黑，腸子越綠，吃起來才越有味道。龍遊方山茶：產於浙江省龍游縣溪口鎮。品質特徵：外形細緊條直，色澤綠潤，毫鋒顯露，香氣清幽持久，湯色嫩綠明亮，紫味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵，嫩綠明亮。
開化龍頂茶：產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶采於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。
⑺ 衢州哪裡燒餅最好吃
余記，就在天寧寺對面的巷子里，個人認為最好吃的。希望對你有幫助
⑻ 浙江省的衢州市有那些有名的小吃
蓉仙餛飩 位於獅橋街，小小的店面，手工的餛飩，皮薄肉嫩。適合帶著MM慢慢享受 友情提醒：下雨天是絕對不營業的，逢年過節也絕對不營業。 老奶奶餛飩 這個府山上的一大特色，奶奶也很慈祥，哈哈，真正的手工餛飩 小龍蝦 專買龍蝦的小店,味道還過的去,可惜冬天不營業! 現在衢州公認吃龍蝦的地方是在東方大酒店後面，慈恩堂葯店總店往那個弄堂里走能看到，名字忘了叫什麼手抓龍蝦，味道還可以，價錢也不貴，人爆多，就是菜的分量有點少。（提示，龍蝦在4月吃是最好） 永和豆漿(現在好象改名叫現代永和了) 位於仁德路，這樣的連鎖店我也不多 介紹 ，相信大家都去過。各種鹹味、甜味、原味豆漿在這里都可以品嘗到,還有各式小點、面類提供,但是我比較喜歡吃裡面的蟹黃燒賣啦.（現在越做越差了） 兔頭 就在永和豆漿邊上的弄堂里，走進去就看到。香辣的兔頭據說是衢城最好的。去一定要找好時間，本人就經常遇到去了要等的地步。 （１２點，不過是晚上的最好了） 川福火鍋 一個價格便宜，服務環境又相當不錯的地方，免費贈送西瓜，泡菜和花生，曾經有那麼一段日子我經常混的火鍋店。味道還可以哦。 其他 獅橋街的一個老公公的攤子的燒烤很不錯，花上十快錢可以吃的很味道了。現在聽說改開店了,叫吳氏燒烤,當然還是在那條路上 仁德路口晚上還有個女人的烤餅，等上幾分鍾就可以邊走邊吃。 王婆冷鍋魚是家火鍋店,裡面的火鍋不錯的.特色冷鍋魚沒有嘗過.很想去試試看啊.收費也不是很貴,幾個人去吃滿劃算的. 另外還有N多的小飯店布滿在這些路段，至於具體有什麼特色菜我沒一家家吃過，所以就請大家慢慢搜索了。 蛟池街--坊門街--中河沿 繁華的夜市熱鬧的商業街，霓虹閃爍之間，中河沿儼然已成了娛樂休閑 美食 的絕佳去處。相對於其他地方，這里的規模和品種多得多，夜宵顧客群大多是晚上喜歡通宵的 朋友 。 坊門街中段，在賣布的雕像前，每天晚上都有很多小吃攤點，人也很多，晚上逛累了坐會兒不錯。 老徐粉干 位於蛟池街中國銀行前面的小巷裡，一般很難發現，去的都是老顧客。粉絲，肉元，涼拌粉干，水晶糕 都是我經常點的。就是環境不好，夏天要做好流汗的准備！ 現在環境還是一樣不好，但口味到是沒什麼改變． 花木蘭砂鍋 新的裝潢，新的環境，比起以前好了很多，5塊一碗的沙鍋，在這個炎熱的夏天仍舊人滿為患。不過個人建議要吃砂鍋還是衢化的比較好吃,在衢化的小吃一條街(現在已經蕭條的一塌糊塗了,僅存了兩家攤子,但是還是那裡的味道更好)有時間不妨去試試,但是那裡要下午三四點才有,做到夜裡的. 辣阿婆 位於坊門街，衢州人氣一直很旺的火鍋店，香辣的味道一直可以蔓延在整條坊門街上，花上五六十元就可以吃的飽飽的，而且現在可以經營到凌晨了，大可以慢慢的享受。 現在已大不如以前了，面積在不停的變下，我想遲早換人！ 現在坊門街上又新開一家火鍋店，說是25塊錢一個人，自助火鍋，在假日新娘對面2樓，不知道怎麼樣啊。 愛花麻辣湯 中河沿進去50米，店面不大，人氣到是很旺。粉絲、豆腐、蔬菜、海帶想吃什麼就有什麼一元一串,只要你的嘴巴耐辣度夠好就可以了。這個劇說毛不幹凈的地方，態度還很囂張，反正我不去的 西安面館 中河沿建設銀行斜對面，各種味道的拉麵，香腸的，大排的，炸醬的。適合大家的口味。低位的價格，吃上一碗就可以很飽了。另外也附帶餃子。現在已有了肉夾饃，和涼拌拉麵，換換口味還是行的 松針湯包 西安面館邊上有個巷子,穿過去往左有家松針湯包,很老早的小吃了,每次回家必吃的.但是因為換了幾次老闆,作的不如以前地道了,作為懷念童年還是可以偶爾嘗嘗的. 內蒙小尾羊 中河沿一直走到頭，一流的環境，一流的享受。特有的羊肉、奶茶 我的最愛 。聽說現在好經常有活動，大家可不要錯過，帶足你的荷包就行了。活動還是在繼續，但我愛上了那的羊蠍子，喜歡那啃的過程。 其他 晚上中河沿街邊的各種小吃攤，吃的東西應有盡有，愛吃的MM可以盡心掃盪，當然找個付錢的男士是重要的。 （哈哈） 馬站底 老裴粉干 很早開在縣西街的小店，那時候輝特意跑去就為吃盤粉干，現在還是那老闆，不過店很小，建議打包帶到府山上去吃。 胖子水餃 卡薩布藍卡對面，說是水餃，其實已經主打炒菜了，價格是相當的便宜。但菜的味道只是一般，如果你要求不高，是可以試試的。 （水煮肉片不錯，值得一試） 國良鴨頭 ，這個鴨頭確實很不錯，不過真的是辣的可以，本人已經不敢以身試法了（衢州吃鴨頭必首推的地方,相當有名氣啊）東河沿和馬站底交叉口，生意一直很好，這樣美味的鴨頭一定不要錯過的。叫上幾個朋友，炒幾個小菜盡可以不醉不歸！ 現在國良鴨頭還推出真空包裝的，外出 旅遊 可以攜帶，還不錯的樣子。 斗潭小區 胖子排檔和勝圓飯店 位於小區路口，絕對的大排檔，胖子排檔的酸菜魚燒的很好，去了一定要點，勝圓飯店的螺螄和松花肉也很好吃。這都是我每次去要點的。兩家都有小包廂，通宵營業，盡可以慢慢享受！ 老蔡粉干 沸藍網吧附近坐2路車到運管處下車，一般營業到1點。他的粉干、炒飯出名的。現在已經是大部分夜間出租司機的固定夜宵場所。 荷花東路 衢州的排檔一條街了，每家都有自己的特色菜，這里就不多介紹，想嘗味道就要你自己一家家去品味了。要提的就是有家新疆人開的蘭州拉麵，裡面各種拉麵、大盤雞、羊肉泡饃及各種炒菜都很有特色，生意很好，門口常年有新疆的羊肉串買~~~ 推薦家劉家香辣大盆煲,很有性價比的,老闆娘不殺豬,而且還很漂亮的 強力補充 南區已經成了吃魚的地盤了,隨著火車站的南移,人氣旺了很多. 椒香魚 在歌頓邊上的魚店,所以很好找,特殊菜:椒香魚\桃花蝦\豇豆乾都很不錯. 碳烤魚 一種魚的新燒法,就在荷四路,園丁新村邊上,25元一份很合算的. 鄉巴佬魚庄 現在已經搬到荷5路了,看中車站的人氣,老闆很有眼光,那的紅燒汪刺很夠味 另外石油公司門口開化佬飯店蠻好,都是一些開化特色菜,那的肉圓很有吃頭的,做的很有勁道.再還有銀桂邊上的私房菜,鍋仔做的不錯,還經常推出些特殊菜,我感覺冬天比夏天好吃! 瓦塊魚現在在坊門街了,不適合經常吃,上菜速度還比較慢.（現在快了，分店開了） 楊家巷的翹子餛飩,再前面的涼拌粉干水晶稿,以及百貨公司後面弄堂里的歪頭烤餅我就不多說了（現在已有店面，就是余記烤餅咯。每次回家必吃！） 說道烤餅荷花東路席書書店邊上的姐妹烤餅店也滿出名的. 水晶糕篇 1.老配方的水晶糕，就是用山粉做的，絞池街中國銀行旁邊的弄堂里有家「老徐銀絲」店，相當好吃！ 2.、荸薺粉做的水晶糕，是白色透明的，楊家巷就有。 3.葛粉做的水晶糕，是透明的一塌糊塗，新橋街和馬站底的交叉口，就有。 4.南區百匯路和鳳起路路口還有用白涼粉，木瓜粉做的奇怪水晶糕，大家可以吃看看。 五聖街上有家黑土地小肥羊火鍋店不錯的,裡面的東西看上去單價有點貴,但是給的比較多,辣阿婆不能比的,而且菜點的太多服務員會提醒,這樣不會造成浪費,聽說鍋底是現熬的.感覺還是滿上算的. 如果吃西餐的話,衢州有新開很多西餐廳,據說最好的是英爵,在斗潭公園對面,環境還不錯的,但是建議去西餐廳最好是坐包廂啦,英爵的小包最低消費是100,消費兩百就可以要張貴賓卡打8.8折,裡面的東西滿好吃的.最好是要一號二號包廂,裡面還有電視,而且空間也大點. 迪歐的生意也很好的,在英爵邊上.這兩家的包廂聽說都是要預定的.迪歐我沒有去過,去英爵也是別人請客的啦,嘿嘿,英爵的東西不是很貴,好象啊迪歐要比英爵貴點.但不管怎麼說,這兩家的生意都是很火暴的. 新華書店對面還開了一家叫歐爵,別的不說,東西是很難吃的啊.我們那天去,小包廂的最低消費是98.但是剛開張就設施不完善,服務員還報錯單~~~我個人不欣賞那家店哈. 在上街還有一家門面很小的金一品,要爬樓梯的,在二樓,裡面的東西說不上貴,環境不怎麼樣,好象人滿少的,沒有包廂,食物的話就碰運氣吧,看廚師的 心情 的.老闆的態度不錯的,服務員就~~~~點單有本事把我們點的五樣東西下錯四樣,我很崇拜她們啊.在新橋街靠東門的那頭開了家好尚豪西餐店,(原來是歐典的店面)裡面怎麼樣還沒有去試過,估計環境應該不錯.當年還是歐典的時候進去消費過,那叫一個貴啊.現在的好尚豪在杭州的價格不高,看在他這么節約成本只把歐典的招牌換了其他全盤接收,應該貴不到哪裡的哦. 瓦塊魚 位於蝴蝶路和人防路的交叉路口，有兩個門面。一份大大的瓦塊魚才28元，另外還有很多其他特色菜，實惠的價格，超大的份量，要去可要提前，晚了就沒位子了。 補充巨化的 一下車就是正宗的蘭州拉麵，湯清面條精鬥牛肉香而且價格很實惠。 九號橋有幾家麻辣燙一家比一家好吃，品種繁多，味道鮮美，價格便宜得讓你有點懷疑. 最集中的大排擋，路口就是美食佳的麻辣涮，下去有矮子的烤餅，還有麻辣千層餅，老太婆的燒烤， 張水耀的粉乾和兔頭鴨頭，小姑娘的珍珠奶茶，榮德的小籠包，老闆娘的沙鍋，志剛的龍蝦，四發的雲南過橋米線， 天府魚庄的酸菜魚，麻辣魚。超爽餐館的椒鹽子排，家常豆腐。 一路下去是應用盡有，包你吃得滿嘴流油，唯一擔心的就是不要把袋兒吃空。 老山東的牛肉粉絲 供銷大夏邊上的弄堂里 有的叫老山東的牛肉粉絲也很不錯的！其實老山東的牛肉粉絲真的很不錯，還有牛肚粉絲，爽，很有嚼頭 鍾樓底的拉麵味道好好（往講舍街方向） 再往前 李記的魚頭豆腐鮮美無比 若往相反的方向 方圓的炒紫菜再次強烈推薦一下 東門迎和的一個架空層的炒粉乾和鴨頭都不錯 他的一絕就是煎鴨頭,煎起來的味道特別好,皮脆肉嫩~ 黃記粥店~~~~~~~~~~~~~ 在仁德路,稀飯很好吃，菜炒的很開胃口哦，最早是擺在四通門前的。 白天鵝吃竹蟲~~~~~~ 海龍美食城56號的毛血旺，不賴。 衢化有個叫重慶魚館的地方的酸菜魚很不錯。 王記在荷花東區，吃粥不錯. 中河沿那裡有家鍋貼挺好吃的.中河沿那個鍋貼叫毛大媽，也好吃。 友好里晚粥10元錢，環境不錯（不知道現在還開不開了）。 斗潭菜場後門的小燒餅。 吃家常菜的地方，五度空間邊上的高老廚，南春園，香飄來，歡樂美食 供銷大廈邊上的泰家香辣刷不錯。環境絕對比辣阿婆和花木蘭要好。味道也不比他們差。價格也很便宜。（貌似現在也沒了）。 還有在瓦塊魚附近的水煮活魚也不錯。特別是那裡的魚香肉絲很好吃。還有水煮牛肉。 荷花一路上有幾個店也不錯。象太白樓啊。彩虹坊啊。 還有個飯店忘記名字了。也是在荷花一路的。就在那個小白飯店隔壁。那裡的紅燒豬肚腸好吃到暴了。到這里順便推薦一下小白飯店，家常菜做的很不錯，價格也算公道。 再往前筆直走快到東立交，那邊有家面館，好像是叫天水面館，面條真的是不錯啊，好吃！ 還有個在附近的建國飯店裡的脆皮豆腐也很好吃。 順便一提。原來開在府山公園那裡的紅醉圓現在開到西安路的法院邊上去了。不過不容易找。那裡的菜很有特色哦。 火車站廣場邊上有一個徐姓的水晶糕做得很好吃，我幾乎到那裡就要吃一次，他還上過衢州晚報的呢。（在每天晚上，獻血車附近，不知道現在還有沒有 ） 荷花東路那邊中段,有個叫土菜館的小店(好像是,具體名字不太記的清楚了) 上次在那裡吃的好過癮哦~~HOHO 也滿干凈的,推薦一把 唉，那個小醉樓的迷宗菜叫梅乾菜扣甲魚的不錯。。 鍾樓底的煎餃皮薄餡多 煎餃的話，在西立交靠南湖橋那頭，三力毛線店後面的巷子里，每天早上有家早點攤，他的煎餃真的很 好吃，那才叫真的皮薄餡多。每天都要排隊來著。 最後說一點，以上的推薦純屬個人口味，也有衢城人氣較高的店鋪。這是經過很多的人加工修改而成的一份小吃地圖，內容還是比較新的，但是原文並不是我寫的，也是 轉載 來的，我有做修改補充，所以，就沒有標明轉載，我日後也會不斷的更新和補充的。