Ⅰ 栗子的介紹
栗子，本名：於浩宸 新銳音樂製作人，歌手製作過國內最熱門的組合之一水木年華的第二、三張專輯（包括《在他鄉》等熱門歌曲）.為2004年央視十大新人顧莉雅製作第一張專輯主打歌《沖動》.與國內知名歌手如老狼、水木年華、姜華、朱小玲、顧海濱、顧麗亞、台灣歌手千百慧，中國第一吉他手李延亮等均有過音樂上的合作。製作並演唱過如《保衛釣魚島》《黑客獨白》，《網路陌生人》等網路上非常流行的歌曲，國內唯一一個可以用左右手演奏吉他的職業吉他手，曾是中國著名的網路安全組織中國鷹盟核心成員
Ⅱ 板栗怎麼弄好吃
板栗好吃還是市場上買的糖炒栗子啊。
自己做的話，根據我的經驗，先用水煮20分鍾。然後倒去水，炒，直到有栗子爆開，或者大部分栗子都有張嘴了，就可以吃了。這個做法比較簡單，不會糊，也很好吃很香，最好是買那種個頭比較小的栗子。
現在那種雜交的大栗子不好吃。
Ⅲ 在家做栗子的方法
電飯煲糖炒板栗
所需食材：板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。
製作方法：
1.買回來的栗子放入清水中，清洗一下表面，然後加入少許鹽，浸泡10分鍾，這樣可以起到殺菌的作用，然後用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干凈了。
2.把板栗放在案板上，用刀在板栗表面切十字花刀，不要用力過猛，只要皮被切開就可以，切開以後可以讓糖浸入板栗中，更加香甜。
3.把切好的板栗全部放入電飯煲中，如果沒有電飯煲，也可以用電餅鐺，做法是一樣的。
4.加入2勺白糖，2勺食用油，小半碗水，不需要太多水，否則板栗不夠香甜美味。
5.把電飯煲內膽放入電飯煲中，啟動1個煮飯模式，打開鍋蓋會發現，還有少許水分。
6.這個時候，可以把板栗全部倒入一個鍋中，放在明火上面，慢慢煮一會兒，讓水分都蒸發掉，然後就可以出鍋了，吃不完也不用放保鮮袋中，個人覺得第二天吃，味道更棒，糖分全部浸入到了板栗裡面，口感稍微硬一點點，特別好吃。
Ⅳ 栗子分部中國那些地方
在國內分布於湖北省羅田縣,麻城市順河鎮、黃土崗、龜山、鹽田河、木子店、張家畈等鄉（鎮）鎮有大面積板栗種植，已成為麻城當地農民增收方式之一。河南省的桐柏縣、商城縣等地也盛產板栗。
摘自網路→_→
因為我也不會
其實這樣的問題網路都會有的，自己查一查可以省一點財富值嘛就不用提問啦嘿嘿
Ⅳ 板栗怎麼煮
水煮栗子很好吃，很多人在家裡會自己水煮栗子，水煮栗子的口感還是很不錯的，那麼水煮栗子要煮多久呢，水煮栗子怎麼煮好吃呢。
水煮栗子要煮多久
1、板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鍾左右即可。具體的做法是將板栗清洗干凈後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鍾後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。
2、如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定為30—40分鍾左右。具體的做法是板栗1000g，清水適量，板栗洗凈放進電壓力鍋內膽中。加入清水，選擇燉的功能，時間設置為35分鍾，然後開蓋即可食用。
水煮栗子怎麼煮好吃
1、首先將准備好的栗子清洗干凈。
2、用刀在栗子尖上開小十字口。
3、冷水下鍋開始煮20分鍾。
4、待鍋內水沸騰後，加入適量的白糖或食鹽繼續煮20分鍾然後關火。
5、然後再燜10分鍾就可以了。
水煮板栗加糖還是加鹽
在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決於個人的喜好。通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板栗就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了鹹味。如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。
水煮栗子怎麼煮熟的快
1、切小口
用刀在每個板栗上面切一個小口，是十字啟齒，如許既可以節儉燃料，盡快煮好板栗，又利於煮好的板栗剝殼往皮。
2、高壓鍋煮
高壓鍋中的壓力比較高，溫度上升較快，如果想很快的煮好板栗，可以選擇用高壓鍋煮，會比普通鍋更節約時間。
Ⅵ 栗子怎麼烤
金秋九月，又到了栗子飄香的季節。栗子的果期是8月一10月，現在正是吃栗子的時候。栗子有「乾果之王」美稱，栗子的果實香甜軟糯，具有養胃健脾，補腎強筋的保健作用。大家乘著栗子大量上市的時候，可以自己動手為家人們製作烤箱版的烤栗子。
用料：
栗子適量
糖水少許
植物油少許
烤栗子的步驟：
1、把新鮮栗子放入水中清洗干凈，瀝干水分備用
2、用刀在栗子上劃個十字花
3、把劃好十字花的栗子加入少許植物油攪拌均勻
4、烤盤鋪好烘焙用紙，將栗子的十字花口朝上碼入烤盤中，烤箱200℃烤栗子25分鍾
5、25分鍾後取出刷糖水後，再送入烤箱烤5分鍾（低脂低糖者，這一步可忽略，我今天做的是無糖烤栗子，故沒有刷糖水這一步）
軟糯香甜的烤栗子出爐
Ⅶ 家庭製作栗子的方法
原料選擇： 應選用肉質細密，水分較少的小栗子。
2．分級：如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的現象，所以在炒制前，應剔除腐爛果、開果或蟲蛀果，並按果形大小分級後，分別炒制。
3．備砂：選潔凈及顆粒均勻的細砂（將細砂用清水洗凈泥土，統一過篩、曬干，用飴糖、茶油拌炒成「熟砂」備用）。專業經營一般採用炒板栗專用「圓形顆粒炒貨專用炒砂」保溫性能高，不易碎，翻炒均勻，易篩易漏
。
4．燃料：用木柴或煤。木炭發火快，火力旺，減火和來火方便，便於掌握火候。
糖炒板栗
糖炒板栗(19張)
5．鍋灶：分滾筒和鐵鍋兩種。使用滾筒較省力，但炒制的質量不及鐵鍋炒制的好。
6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗與砂的數量之比為1：1，每100公斤栗子用飴糖4～5公斤，茶油200～250克。
7．炒制：預先將砂炒熱，以燙手分度，再倒入栗子，按比例加適量飴糖、茶油，連續翻炒。由干砂粒的悶熱作用，約經20～30分鍾便可以炒熱。用篩篩去砂粒後，置於保溫桶內，即可趁熱食用。
炒栗子時加入飴糖和茶油的目的在於滋潤砂粒，減少果實粘砂，便於翻炒，並使栗果潤澤光亮、香氣宜人。
板栗炒制詳細流程
1.栗子洗凈，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
2.鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鍾後，栗子就會慢慢漲開來。
特色糖炒板栗
特色糖炒板栗(18張)
3.加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。
4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均勻些。糖加進入以後，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
5.待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
糖炒板栗的做法(家用做法)
1.板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
2.全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鍾。
3.取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4.蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鍾左右即可。