Ⅰ 炸雞柳加盟費多少
炸雞柳是一道家常菜,主料是雞脯肉,主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。不過,從現在的市場情況來看,炸雞柳更多的已經被用來當做小吃,目前市場上已經有不少的加盟品牌,加盟費基本不高,在2-5五萬元左右,具體要看實際的做的情況。
Ⅱ 南京黃金雞柳加盟
建議自己做,不要加盟,加盟費用高,料錢還被總部賺!這個沒什麼的,就是買點腌料和麵包糠,搞個煤氣油炸即可!希望我的回答對您有用,謝謝!
Ⅲ 雞柳和雞米花的區別是
雞柳是用雞胸肉切成條狀,切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,所以叫雞柳 。
Ⅳ 雞柳的製作順序
炸雞柳配方做法
主料:雞胸肉2500克。
配料:
奧爾良香辛腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、薑汁20克、料酒50克、玉米澱粉50克、食用油50克、雞蛋兩個、麵包糠適量。
製作步驟:
1、買回來的雞胸肉用清水浸泡,多換幾次水,泡至沒有血水出來後,撈出,瀝干水分,備用。
2、將雞胸肉用鋒利的刀具片開,切成均勻的肉條(和筷子差不多粗)。
3、將切好的雞胸肉條,放入盆中,加入奧爾良腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、薑汁20克、料酒50克、玉米澱粉50克、食用油50克、雞蛋兩個,攪拌均勻,腌制入味即可。
註:夏季一般腌制兩個小時,春秋季腌制三個小時,冬季腌制4個小時即可。
4、鍋中加入適量植物油,油溫燒至170-180°之間,如果沒有溫度計,一般燒至微微冒青煙即可。
5、將腌制好的雞胸肉條,取出,放入麵包糠中,均勻的裹一層麵包糠即可。
6、將裹好麵包糠的肉條,放入熱油中,炸至金黃色(大約30秒),撈出,即為雞柳成品。
7、根據自己的喜好,撒入撒料即可食用。
Ⅳ 獨一鍋雞柳加盟,怎麼加盟
原料大體包括17公斤周老闆無骨雞柳腌料(56元/公斤),2公斤炸雞腌料(56/公斤),84公斤周老闆雞柳麵包糠(6.4元/公斤),2500個左右的紙袋(6分錢/個),4公斤雞柳外撒料,2公斤甘梅薯條外撒料,4公斤炸雞裹粉,料盒料盤一套。到時候會有進貨單
Ⅵ 品克雞柳是怎樣加盟的,介紹詳情
品客雞柳倒是沒大聽說過。感覺周老闆雞柳還可以。他們老闆好像做雞柳加盟很多年了,沒有加盟費,無非是花點小錢到他們那裡買雞柳配料,現在雞肉的價格很低,所以加盟雞柳的利潤還是很可觀的。
當然,無論是加盟周老闆雞柳,還是做其它小生意,建議注意以下幾點:
首先看一下公司的實力和信譽度,最好去實地考察一下。
他們是拿雞柳當小吃呢,還是帶到家裡吃?不同的客戶群體要有不同的經營策略。
無論加盟哪個公司,要看它們能提供什麼樣的服務。
雞柳的口味怎麼樣?如何讓客戶重復購買是關鍵。
可以去實地考察一下,自己綜合判斷,畢竟網路上說的再好,不如到他們店裡看一看。
Ⅶ 雞柳利潤咋算22一斤5元一份2、5倆 進價5元一斤。
怎麼一斤比零賣還貴?
5元一份4份就是一斤20元,而買一斤就22,定價有問題
利潤率還是蠻高的77%的利潤率