① 關於過橋米線…
有一個關於過橋米線的傳說,說是有一個古時候的讀書人為了應考而在深山中寡居苦讀,他的老婆天天從山外給他送吃的進去。但是,山路不好走,又很遠,等飯送到了都涼了。他老婆擔心他長期吃冷飯會得胃病,就想了個辦法讓他能吃上熱飯。她把湯和米線分開來盛放,送進山裡時,油湯的熱氣還沒散盡,米線下在湯里,正好可是吃一頓熱食。再加水這個聰明的老婆每天送飯都要過一座橋,於是乎這道菜就叫「過橋米線」了。
以上回答你滿意么?
② 徳膳砂鍋米線加盟品牌是不是真的,哪個牌子的火
哪裡的牌子啊?沒聽過,火的牌子有阿香,張一碗,悅丫丫過橋米線,還有一些吧,看你想要的市場層次吧。
③ 阿香番茄罐罐過橋米線做法
做法如下:
材料
原料:米粉100g、海帶絲10g、小白菜10g、香菇(蘑菇)10g、水豆腐10g、豬肉(牛肉)20g、番茄10g
配料:鹽一勺、雞精2g、紅辣椒粉一勺、胡椒粉2g、醬蘿卜干少許、番茄醬2g、姜少許、蒜少許、香菜少許
做法
1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐、番茄等清洗干凈,水豆腐切塊。
2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。
3、砂鍋中倒入清水,水開後,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮五、六分鍾。
4、放入鮮米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干、番茄醬。
5、攪拌均勻,加入少許香菜即可。
④ 重慶南坪火鍋米線加盟最牛的是哪家
好像是南坪步行街的 禾宇美食、頂冠美食這兩家店吧
⑤ 哪個牌子的米線最好吃
立營牌
⑥ 悅丫丫過橋米線和口福們米線加盟各自有什麼優勢
悅吧屬於雲南米線
口福們屬於川味米線
兩者各有優勢 悅:店多,味道還不錯
口:市場前景大、味道有特色,風險小
⑦ 哪個牌子的米線最好吃
雲南過橋米線