㈠ 有哪些品牌咖啡店可以加盟
咖啡之翼,漫貓咖啡,星巴克,costa,太平洋咖啡
㈡ 玉林牛巴店有加盟的形式嗎有沒有哪個牌子在找加盟啊有沒有具體聯系方式
———記玉林市鄺氏食品有限責任公司董事長劉斯列
采訪劉斯列的想法由來已久,不僅僅因為他是玉林市鄺氏食品有限責任公司的董事長,最主要的是因為他在最近兩年的時間把一種叫做「牛巴」的玉林土特產不斷改良,讓「牛巴」跨山越嶺,從嶺南都會走向五湖四海,香飄天下,從而使他以及他的公司也聲譽鵲起,大名遠播。但由於劉斯列董事長的工作實在太忙,再加上記者瑣事纏身,所以此事就一拖再拖,一直拖到現在。這下好了,恰值第五屆中小企業商機博覽(中國·玉林)召開,記者才好不容易找到了采訪他的機會。
工作出色 初顯身手
1960年7月,劉斯列出生在玉林市的一個幹部家庭。1968年至1978年,一直在古定小學和玉林三中讀小學、初中和高中。
大凡對劉斯列有些熟悉的人都知道,劉斯列有三大特點:一是能吃苦,二是敢冒險,三是有抱負。1979年,劉斯列高中畢業,經過嚴格的考試後,他進入了在全國都有一定知名度的玉林制葯廠工作。父親劉子玉就語重心長地教導他:「你現在已經是玉林制葯廠的一名正式職工了,應該感到驕傲和自豪,好好地去工作吧。堂堂正正地做人,踏踏實實地做事,千萬不要讓別人從門縫里把看你扁啊!」正是父親短短一番話,使得劉斯列在玉林制葯廠勤勤懇懇,兢兢業業,一干就是好幾年,並逐漸得到了單位領導的賞識。1985年5月,單位領導把劉斯列從機修車間抽到了供銷科,讓他從事營銷工作。
有了平台,劉斯列更是如魚得水,跑東北,闖西南,下廣東,出港澳,在商品經濟的舞台上使出十八般武藝,更加勤勉地投身到自己的事業之中,把營銷工作做得得心應手,並積累了豐富的經驗。
挑戰自我 毅然辭職
記得德國古典文學時期著名詩人、劇作家歌德,曾說過這樣一句名言:「向著某一天終於要達到的那個終極目標進步還不夠,還要把每一步驟看成目標,使它作為步驟而起作用。」隨著在玉林制葯廠工作期間積累的經驗越來越豐富,劉斯列不安於現狀的心開始萌動了:國家實施西部大開發戰略,給人們帶來了又一次更大的發展機遇。現在呢,自己雖然在一家知名企業工作,待遇也十分優厚,但畢竟還是打工一族,自己的才能還遠遠沒有得到充分的發揮啊!如果有合適的項目,何不抓住機遇,自己出來創建一家企業呢?
在玉林制葯廠工作期間尤其是從事營銷工作的那段日子裡,劉斯列就對當地的一種土特產——玉林牛巴深感興趣。經過仔細研究,他發現玉林牛巴是一種南方所獨有的牛肉製品,主要是以精選新鮮的黃牛後退肉為主料,拌入甘草、沙姜等二十多種名貴香料精心製作而成,一直以來享譽東南亞,經久不衰,其中就以玉林出產的最為馳名,歷史也最為悠久。當時,在玉林市地界,只有兩家生產玉林牛巴的企業,但由於各種原因所限,這兩家企業的規模都不大,因此所生產的玉林牛巴的數量也很有限,難以滿足廣大食家尤其是外地顧客的需求。在這種時候,如果能創建一個大型的現代化式的牛巴企業,讓「玉林牛巴」這種土特產香飄天下,必定會大有作為的!
想到這里,劉斯列又陷入了沉思之中:如果真的要創建一個大型的現代化式的牛巴企業,又應該如何取名呢?既要與眾不同,又要讓人特別是玉林市民易於接受?要知道,好的開始就等於成功了一半啊!後來,他專門查閱了有關玉林牛巴的所有資料,終於從一本北宋人陶谷撰著的《清異錄》中的一則故事得到了啟發:傳說,在南宋開慶年間,有一個姓鄺的鹽販子,在運鹽途中牛累死了。他捨不得將牛丟棄,便把宰好的牛肉腌起來,曬成牛肉乾。回家以後,他把咸牛肉放到大鍋里煮,又輔以八角、桂皮等佐料燜燒。牛肉出鍋後,異香撲鼻,滿室清香,左鄰右舍紛紛聞香而至。主人便熱情地請鄉鄰共同品嘗,席間眾人無不稱道肉香味美,呼之為「牛巴」,並逐漸成了一種人見人愛的風味美食。對了,如果真的要創建一個大型的現代化式的牛巴企業,就取名為「鄺氏」,這樣就史出有典、師出有名了,辦起事來無疑會事半功倍的!
2005年底,劉斯列做出了驚人的決定,為了創建自己的企業,他毅然向玉林制葯廠辭職了。
多方籌資 創建新廠
辦了正式辭職的手續後,劉斯列為了做到心中有數,辦起事來萬無一失,一邊多方籌集資金,一邊進行詳細的市場調查,並對當地的兩家牛巴企業進行了認真的分析研究,從而使自己對創建一個大型的現代化式的牛巴企業充滿了信心。
機遇從來都是為有準備和有抱負的人提供的。2006年7月,劉斯列在玉林市名山街道辦事處的長旺村買下了20畝地,投資500萬元創建了玉林市鄺氏食品有限責任公司,並出任董事長。
早在建廠之前,劉斯列就清醒地認識到,一個企業尤其是從事食品生產的企業要想在日益激烈的市場競爭中站穩腳跟,其生產出來的產品的質量最為關鍵。因此,他要求員工要特別講究牛巴的製作工藝。在製作牛巴中,最講究的一道關鍵工序是煸炒,煸炒的過程,武火和文火的運用要恰到好處。所以,從事這一道工序的,他都要求是經驗豐富的老師傅,這樣就能更好地把握好火候,把「牛巴」的色、香、味盡最大可能地顯示出來。
很快,在玉林的牛巴市場上,就出現了一種名叫「鄺氏玉林牛巴」的新產品,並以色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅,越嚼越有味等特點,不斷地贏得人們的青睞,不僅成為一道難得的下酒美餚,而且成為人們饋贈親朋摯友的一種最佳禮品。
改良工序 廢寢忘食
有人說,劉斯列是一個不滿足於現狀、善於捕捉商機、有膽有識的企業家,這話可謂一語中的。
多年從事營銷工作的經驗告訴劉斯列,鄺氏食品有限責任公司主要以生產鄺氏牛巴為主,而牛巴起源於800多年前的南宋,傳承至今,無論是配方,還是工藝都過於傳統了。 隨著社會的發展,各地的風味食品已經越來越豐富多彩,而作為玉林傳統飲食文化的一種精品,牛巴當然也要不斷地發展,並應新時代的變化而變化,從選料上要有更高的要求,在工藝上必須結合最現代的烘培技術和天然香料進行進一步的改良,才能適應現代人的生活需求。
於是,劉斯列把自己獨家研製出來的十八味天然上等香料按不同的數量合成不同的風味,一次又一次地進行嘗試,力求得出獨特而最佳的風味,嘗試,失敗,又嘗試,又失敗,再嘗試,再失敗……如此反復反復,他自己也記不得總共進行了多少次啊!但有一天晚上的經歷,由於太過刻骨銘心,令他一輩子也難以忘懷。
那是2006年底的一天夜晚,他正在廢寢忘食地研究牛巴油炸工序的改良技術,也許是因為連日操勞的緣故,當時針悄悄地指向凌晨2點時,早已身心交瘁的他再也支撐不住了,迷迷糊糊地斜靠著身邊的凳子就睡了過去……突然,他被一陣陣強烈的刺痛驚醒了,才發現自己的一隻手撐在了早已燒紅的油鍋上,被燙之處即刻紅腫起色,疼痛入心,久久不去,那種刺痛的感覺至今仍然記憶猶新。
常言道,功夫不負有心人,有志者事竟成。這不,不知經過了多少次的嘗試以及大量數據的比對,劉斯列終於在2006年底研究出了風味獨特的新鄺氏牛巴。劉斯列欣喜地告訴記者,經過短短兩年時間的發展,鄺氏食品有限責任公司已經研究出了原味、香辣、麻辣、孜然、蒜香、丁香6種口味的牛巴了,一改以前當地牛巴口味單一的局面。
多管齊下 開拓市場
玉林牛巴口味單一的局面被徹底改變了,這的確是一件大快人心的好事!但是,酒香也怕巷子深啊!劉斯列不得不又陷入了沉思之中:用什麼辦法,才能讓「鄺氏玉林牛巴」家喻戶曉,揮師北上,從嶺南進軍北國,並香飄天下呢?
要知道,在當時,玉林牛巴這種特色小吃早已風靡廣西,原先生產牛巴的兩家企業也是深入人心,牢牢地佔據著玉林牛巴市場的大半江山,而劉斯列一個普通工人,東拼西湊到的有限資金,早已投入到廠房的建設和設備的購買上,再也無力承擔諸如在電視、報刊、網路上等做廣告宣傳的費用了。
這樣想來想去,劉斯列廢寢忘食,一連幾日也想不出什麼辦法。有一天,他乾脆從公司走向街頭散心,當他來到鬧市中心的青年廣場時,看到有一些商家正在這里搞促銷活動,為了活躍氣氛,還在周圍插上一些彩旗進行烘托。這時,他的大腦中靈光一閃:我為什麼就不可以用移動的彩旗進行產品宣傳呢?
於是,劉斯列回到公司之後,馬上組織一些員工分成數十支隊伍,各自騎著插有寫著「鄺氏玉林牛巴」等字樣彩旗的自行車,或奔走在一條條大街之上,或穿行於一條條小巷之中,並請市民免費品嘗「鄺氏玉林牛巴」。這樣一來,「鄺氏車隊」不僅成為當時玉林城區的一道獨特風景,給人以十分深刻的印象,而且「鄺氏牛巴」也成為玉林市民茶餘飯後議論的熱門話題,很快地就變得家喻戶曉,從而達到了劉斯列要讓「鄺氏玉林牛巴」最直接地接觸到消費者而又讓消費者印象深刻的目的!
「鄺氏玉林牛巴」在本地打響後,為劉斯列帶來了不小的經濟效益。頗有長遠眼光的劉斯列,並不是把賺來的錢裝入口袋,而是馬上趁熱打鐵,在當年就投入巨資先後在一些電視台、報刊、網路以及公交車上進行較大規模的廣告宣傳,使得「鄺氏玉林牛巴」的名聲更是如日中天,馳名遠近了。
誠信天下 越做越大
冰凍三尺,非一日之寒。玉林市鄺氏食品有限責任公司的發展壯大,除了以劉斯列為首的班子領導有方外,靠的就是一個「誠」字。自從公司成立的那一天起,劉斯列就要求公司里的全體員工要以「誠信、創新、健康、文明、優質服務」,「誠信天下,以德經商」為經營宗旨。這一宗旨的根基,就是一個「誠」字。正是這個「誠」字,使玉林市鄺氏食品有限責任公司在短短的兩年時間里就已實現年產值500萬元,並贏得了大量的回頭客,越做越大,越做越紅火,經濟和社會效益年年豐收。
2007年3月,被玉林市消費者協會評定為「誠信經營示範企業」;
2007年6月,「鄺氏牌玉林牛巴系列」被中國保護消費者權益促進會評定為「全國綠色健康放心食品」;
2007年10月,被玉林市委、市政府評定為「玉林市農業產業化龍頭企業」;
2007年12月,被廣西名牌食品名牌月餅展銷促進會組委會評定為「百姓喜愛、百姓放心產品」;
2008年4月,被玉林市發展旅遊產業領導小組評定為「2007年年度工農業旅遊示範點創建獎二等獎」;
2008年5月,被廣西壯族自治區旅遊局評定為「廣西工業旅遊示範點」……
發展到現在,玉林市鄺氏食品有限責任公司雖然還沒有多長的時間,但可喜的是,每天都幾乎發生著新的變化,不斷地提高,進一步充實著企業優良品質、優良服務、優美環境、優化管理的內涵。
「我們要做精,更要做強、做大玉林牛巴事業。」面對記者,劉斯列的話語鏗鏘有力,讓人倍感振奮。他告訴記者,為了快速發展企業,玉林市鄺氏食品有限責任公司目前正在認真做好戰略發展和精益管理這兩篇大文章,正在想方設法增加產品的種類和產量。特別是近段時間,公司又相繼研製開發了風干牛肉、牛臘巴、牛肉丸、牛橫利、牛脾、牛腩等新產品,每一個新產品都保證有原味、香辣、麻辣、孜然等多種口味,QS證也已相繼通過了國家技術監督部門的鑒定,估計在今年底之前就可以正式上市了……
最後,劉斯列還向記者表示,鄺氏公司如果能夠得到繼續發展,他和所有鄺氏人一定不會忘記國家,他還要用自己的實際行動來回報社會、回報人民的……
來源:玉林日報
責編:李曉花
㈢ 我想開一個鹵肉店,不知道去加盟好,還是去一個專業的學校好,怎麼樣可以多賺點錢
開鹵菜點是一門生意,不是一門技術。你首先意識到這一點。你會不會做生意決定了你能不能將鹵菜店做好,而不是說你學好了技術就會開好店。會鹵的大師很多,自己做起來品牌的沒幾個,反而是跨界的人做的很好。
死死的揪住一個技術不放,整天埋頭於技術,你如何知道消費者的想法?
因此衡量你是要去學技術還是加盟的唯一標準是,你會不會做生意,懂不懂鹵菜的經營之道,其中的進貨,存貨,操作流程,技能,宣傳,售賣,促銷,消耗管理,定價,客戶管理這些你知道幾個或者多少?如果都了解,那去學個技術。
加盟商的選擇有幾個要點:
一,費用的合理性,是否你能接受的。當然這一點我們要說一下,千萬別想著佔便宜,是多少就是多少,沒有隱形收費就好。有些人選擇項目啥也不看光看費用,費用高,覺得太高,費用低覺得還收費,不收費覺得不靠譜。這你就沒法去選擇了,首先自己都不知道自己要啥,你只要搞清楚他們的背後邏輯是為了啥,要明白加盟品牌也是要賺錢的,他們都賺不了錢給別人那啥加盟。因此你只需要搞清楚他們高為什麼高,你能不能接受,不能接受就找低的,那麼他們低為什麼低,是因為拓展市場呢還是什麼方面,只要搞清楚那也靠譜,他們不收費為什麼不收,有沒有別的渠道費用。
這個世界沒有公益的事情,別老想著佔便宜,很簡單的事,你收多錢,我能否接受,能接受就OK,不能接受再商量,商量不來就另外說。但千萬別想著人給你啥也不收,怎麼可能。啥也不收估計後面等著你的是個大坑。所以透明化的收費就OK
二,產品的口感與特色。這個需要根據幾個方面,你自己覺得好,以及有沒有特色,受眾的市場適應性,就是你把這個東西放在市場上,有沒有跟別家抗衡的能力,人無我有,人有我優。像我們做的錫紙鹵味,就是為了達到這一點,打造獨特性,獨特性還能起到一個很重要的作用,就是能給你帶來同類產品里的高利潤,把客戶注重量改變為注重口感,吃的是那個味兒,而不是吃飽。
三,扶持政策。你關注的不應該只是開一個店,而是如何開好,畢竟開店是為了賺錢,而不是擺設,因此前期的工作都好說,後期的才重要。因此扶持政策里不是光說有什麼優惠,而是說為你能做什麼,你所看重的也不能是人家送什麼東西,能送的說實話你都能買到,你不佔這個便宜,你要佔的便宜是他給你開店的過程,你掌握到位,從頭到尾的采購,以及對於東西的好壞辨別,調料的認識,口感的把控,技能把控,以及店面平常的運營細節,如何每天的操作流程,銷售環節的注意事項,活動策劃,宣傳策略,這些都是非常重要的部分。後期的持續不斷的更新,跟蹤服務,以及產品研發。這些才是重點。
四,品牌性,品牌性不是說你知道就叫品牌,你不知道就叫品牌,而是品牌所展現的東西是否有吸引力,比如裝修風格,售賣風格,整個模式等等,這些都是。
五,模式是否新穎。模式能讓你在市場脫穎而出。比如我們做的熱鹵台,這個冬天很熱火,很吸引人,現撈的視覺感很足,要不一樣的形式才能更加的吸引人,不要千篇一律,別人弄啥你弄啥,除了產品特色,就是模式特色吸引人。
以上五點才是你選擇加盟品牌的要點,所以至於怎麼加盟這個確實需要自己根據自己的投資來衡量好,你所知道的是總投資即可,因為其實房租設備都是固定的,不同的就是加盟費,如果先加盟後付費那就更好。
㈣ 師父收徒弟問題
解答,
仔細看一下,
你的問題不完整呀,
師傅收徒弟
可能
有很多問題的,
可以溝通協商解決,
協商解決是最好的了。
㈤ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(5)范師傅加盟熱線擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
㈥ 泰安范徐驢油火燒加盟
正規注冊了的是紅豆開元公司,你打他們加盟電話問問就行,網站上都有
㈦ 范師傅麻辣小海鮮怎麼樣有知道的朋友嗎
不行都是炒作
㈧ 范徐驢油火燒加盟費是多少
1、吃正宗的范鎮驢油火燒 在泰山大街泰山汽車站乘坐前往「范鎮」的汽車。在范鎮「徐家驢油火燒」店鋪下車即可。(前往范鎮的客車司機師傅都知道地方)。2、在市區內,紅豆開元公司已經將驢油火燒注冊。地址:中心醫院食堂二樓、住院部一樓超市均可以買到。
㈨ 范蠡的師傅是誰
范蠡的師傅是計然。
范蠡簡介:范蠡,字少伯,華夏族,春秋時期楚國宛地三戶邑(今河南淅川縣)人。春秋末著名的政治家、軍事家、道家和經濟學家。被後人尊稱為「商聖」,"南陽五聖 "之一。雖出身貧賤,但是博學多才,與楚宛令文種相識、相交甚深。因不滿當時楚國政治黑暗、非貴族不得入仕而一起投奔越國,輔佐越國勾踐。傳說他幫助勾踐興越國,滅吳國,一雪會稽之恥。功成名就之後急流勇退,化名姓為鴟夷子皮,西出姑蘇,泛一葉扁舟於五湖之中,遨遊於七十二峰之間。期間三次經商成巨富,三散家財,自號陶朱公。世人譽之:「忠以為國;智以保身;商以致富,成名天下。」後代許多生意人皆供奉他的塑像,稱之財神。被視為順陽范氏之先祖。
計然簡介:計然,生卒年不詳,姓辛氏,又作計倪、計研、計硯,字文子,號稱漁父。春秋時期著名謀士、經濟學家,春秋時期宋國葵丘濮上(今河南商丘民權縣)人。博學無所不通,尤善計算,著有《文子》、《通玄真經》。常游於海澤,越大夫范蠡尊之為師,授范蠡七計。范佐越王勾踐,用其五而滅吳。