⑴ 地鍋雞加盟需要多少錢
原料:
雞半隻、(正宗多是整雞一隻,人少飯量也少,半隻都沒消化完)蔥、姜、蒜、醬油、料酒、糖、鹽、鮮湯、干辣椒少許、土豆一隻、生面少許。
做法:
1、活好的面。不用發酵,面的干濕度要合適,以不沾手為宜;
2、活好的面分成若干個小面劑,大小以荔枝般大小就可以;
3、用手把面劑壓薄,大小厚薄適度;
4、辣椒、蔥、姜、蒜入鍋炒出香味;
5、加雞塊,依次入料酒、醬油、糖、鹽、富清鮮辣味粉等調味;
6、稍炒出香味後加鮮湯、土豆,待鮮湯煮沸後在鍋的四周依次把薄餅貼上;
7、中火頂多燉10分鍾,餅熟了。
⑵ 河南地區加盟什麼火鍋好
先考察下當地對什麼品牌比較認可,品牌是用來引流的,最後生意好壞都是靠硬體,口碑,味道好,服務周到才是長久之機,如果品牌沒有影響力那就建議自主經營
⑶ 百一大地鍋加盟多少錢
幾萬到10幾萬都有 要找正宗的 很多都是假的
⑷ 地鍋雞加盟需要多少錢
具體問題具體分析,加盟地鍋雞的費用並不是固定的,需要綜合多方面來考慮,首先需要考慮加盟品牌的加盟費用,其次需要考慮所在城市,考慮門店的房屋租金和員工的工資,其次,還需要考慮設備費用、原材料費用、水費、電費等費用,一般來說,在一個二線城市加盟地鍋雞大概需要付出20—50萬元,具體的費用要根據當地的經濟發展水平進行分析。
⑸ 地鍋傳奇加盟費用要多少錢
加盟有風險。投資須謹慎呀,騙騙騙子太多,說的是好,,可不是想像那樣呀,你能體會到,就晚了,,,,,,,,,,,,,,,,,
⑹ 在河南地區加盟滿庫10元店應該怎麼做
滿庫這種模式比較成熟的加盟的話還是比較省心的,基本上不需要自己操什麼心,找房子選址裝修都有專門的人負責,基本上都是屬於一條 龍服 務的,河南那邊的小百貨和精品市場前景也非常好
⑺ 傳奇地鍋雞加盟費多少
我一直玩的是這款
吳游/傳奇
⑻ 鐵鍋燉加盟店費要多少錢
根據小編多年經驗了解到河南工農兵餐飲鐵鍋燉加盟店費用有單店加盟,中央廚房商業合作,代理這幾種形式,選擇不同的加盟方式,其收費標准也是不一樣的,詳情可實地考察。
⑼ 河南地鍋雞生意怎麼樣能做嗎
准備材料:雞肉,茄子,紅薯粉絲,麵粉,蔥,姜,花椒,八角,干辣椒,生抽,醬油,蚝油,料酒,鹽。1、麵粉加水活成光滑的面團,蓋上保鮮膜在放一旁醒發;2、雞肉涼水下鍋加料酒,焯出血沫,撈出用沖洗干凈,控水備用;3、蔥,姜,干辣椒,花椒,八角;4、起鍋燒油,將材料下鍋爆香;5、下雞肉翻炒;6、加入鹽,生抽,醬油,蚝油。大火爆炒一會兒;7、鍋里加水,沫過雞肉後再多加點水(粉絲吸水厲害),水開5分鍾後下紅薯粉絲;8、茄子去皮手撕成長條型;9、撕好的茄子下鍋,中火煮5分鍾;10、盛面團的小盆里加水(面團不粘手);
11、糾下來一塊小面團,雙手拍成這樣的小餅子;12、貼上一圈小餅子,蓋上鍋蓋繼續燉10分鍾;
13、關火,撒一些蒜苗提鮮。