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椒知味鮮魚館加盟電話多少

發布時間: 2021-06-19 18:21:20

① 順水魚館加盟費多少錢

1 順水魚館的順水魚是重慶那邊的,泡菜味,的確好吃
2 加盟費大概10萬左右吧
3 建議你去它公司或網站查看具體情況

② 特色餐飲加盟 開椒椒小魚酸菜魚加盟連鎖店怎麼樣

食材明細

主料

  • 草魚適量

  • 酸菜適量

  • 豆芽適量

  • 辣椒適量

  • 姜絲適量

  • 花椒適量

  • 八角適量

  • 桂皮適量

  • 蛋清適量

  • 胡椒粉適量

  • 生粉適量

  • 辣椒油適量

  • 雞精適量

  • 料酒適量

  • 精鹽適量

  • 史雲生濃醇高湯適量

  • 食用油適量

  • 蔥花適量

  • 熟花生適量

  • 中辣口味

  • 煮工藝

  • 廿分鍾耗時

  • 普通難度

  • 酸菜魚的做法步驟

  • 1

    豆芽浸洗干凈備用

  • 2

    鍋內熱油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒

  • 8

    待煮至魚片變白熟透後撈出倒入剛裝有酸菜豆芽的容器里,再將湯倒入

  • 9

    鍋內加少許油,倒入辣椒粒爆香,調入適量辣椒油,炒出紅油

  • 10

    在魚片上撒上蔥花和熟花生,將爆香後的辣椒和辣椒油一起淋在魚片上即可食用

  • 小竅門

    A:魚片一定要用蛋清抓勻,才夠鮮嫩。腌制時加入少許精鹽能讓魚片更加入味

    B:如果是整條魚煮的,魚頭,魚骨和魚片要分開下鍋,以免魚頭煮不熟,魚片不成形

    C:超市購買的酸菜魚調味包一般都已有味道,建議在烹調時嘗下味,最好還是自己製作,味道和配料都可根據自己喜歡的來添加

    D:魚片不能切得太厚,否則不易煮熟煮透,也不易入味

    E:辣椒粒用大火旺油炒2-3分鍾至香味後,立即淋在已經做好的魚片湯面上,這樣泡椒的香味能很快融入湯里,更保證了湯的看相。翻炒時要注意,以免辣椒粒炒糊變焦

③ 本素我家酸菜魚加盟電話號碼

荷塘碼頭黑魚館挺不錯

④ 順水魚館加盟的可行性

加盟是現在行業必行之路。但是生意講就地理.人和.

⑤ 快魚服飾加盟電話

快魚服裝加盟電話

⑥ 椒為魚酸菜魚口味怎麼樣可以加盟嗎

椒味魚酸菜魚口味兒,東北人都喜歡吃,可以去加盟跟老闆協商。

⑦ 成都魚火鍋加盟電話誰有啊

這家火鍋店的全名叫什麼?你想加盟火鍋店自主創業嗎?