① 順水魚館加盟費多少錢
1 順水魚館的順水魚是重慶那邊的,泡菜味,的確好吃
2 加盟費大概10萬左右吧
3 建議你去它公司或網站查看具體情況
② 特色餐飲加盟 開椒椒小魚酸菜魚加盟連鎖店怎麼樣
食材明細
主料
草魚適量
酸菜適量
豆芽適量
辣椒適量
姜絲適量
花椒適量
八角適量
桂皮適量
蛋清適量
胡椒粉適量
生粉適量
辣椒油適量
雞精適量
料酒適量
精鹽適量
史雲生濃醇高湯適量
食用油適量
蔥花適量
熟花生適量
中辣口味
煮工藝
廿分鍾耗時
普通難度
1
豆芽浸洗干凈備用
2
鍋內熱油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒
8
待煮至魚片變白熟透後撈出倒入剛裝有酸菜豆芽的容器里,再將湯倒入
9
鍋內加少許油,倒入辣椒粒爆香,調入適量辣椒油,炒出紅油
10
在魚片上撒上蔥花和熟花生,將爆香後的辣椒和辣椒油一起淋在魚片上即可食用
酸菜魚的做法步驟
小竅門
A:魚片一定要用蛋清抓勻,才夠鮮嫩。腌制時加入少許精鹽能讓魚片更加入味
B:如果是整條魚煮的,魚頭,魚骨和魚片要分開下鍋,以免魚頭煮不熟,魚片不成形
C:超市購買的酸菜魚調味包一般都已有味道,建議在烹調時嘗下味,最好還是自己製作,味道和配料都可根據自己喜歡的來添加
D:魚片不能切得太厚,否則不易煮熟煮透,也不易入味
E:辣椒粒用大火旺油炒2-3分鍾至香味後,立即淋在已經做好的魚片湯面上,這樣泡椒的香味能很快融入湯里,更保證了湯的看相。翻炒時要注意,以免辣椒粒炒糊變焦
③ 本素我家酸菜魚加盟電話號碼
荷塘碼頭黑魚館挺不錯
④ 順水魚館加盟的可行性
加盟是現在行業必行之路。但是生意講就地理.人和.
⑤ 快魚服飾加盟電話
快魚服裝加盟電話
⑥ 椒為魚酸菜魚口味怎麼樣可以加盟嗎
椒味魚酸菜魚口味兒,東北人都喜歡吃,可以去加盟跟老闆協商。
⑦ 成都魚火鍋加盟電話誰有啊
這家火鍋店的全名叫什麼?你想加盟火鍋店自主創業嗎?