1. 江湖菜是什麼菜有什麼有名的餐廳嗎
江湖菜的大概意思是重慶附近邊遠地區的一些民間菜，不同於經典川菜，江湖菜在用料、烹制等方面不墨守成規，粗狂豪放不拘一格，重麻重辣刺激過癮，所以被大家稱為江湖菜。我印象比較深的叫撒椒，名字很有意思很好記，裝修比較浪漫，菜品也不錯，有種看到重慶妹子的感覺。吃完飯還能打包吃剩的辣椒油，挺好玩的。
2. 開家江湖菜店賺錢嗎投資華飛需要多少加盟費
音樂餐廳加盟店開一家大概需要多少錢投資預算？十萬元開店就是這么輕松。休閑餐吧的開啟越來越多，這個時候開一家健康養生，美味可口，極具特色的punkbar休閑餐吧真的不錯。奇幻體驗特色美食，音樂餐廳加盟店人氣旺。於餐廳酒吧花開花落，punkbar音樂餐廳為你回眸。音樂餐吧好賺有商機讓人羨慕，投資音樂餐廳加盟擁有財富。
3. 撒椒的菜是他們自己原創的嗎
是的，撒椒的菜都是在原來的江湖菜基礎上改良的，招牌菜有暴力豬腳、撒椒豆花魚、霹靂嬌蛙等。
4. 廣州天河城的撒椒江湖菜在幾樓
在7樓，東南塔樓區。從扶手梯上去，一直往左走就能看見了。
5. 特色江湖菜加盟哪個牌子靠譜華飛江湖菜加盟有哪些扶持
用料
主要材料
仔雞 一隻
山葯 一斤（用量隨喜好，喜歡的可以多放點）
木耳 適量
春筍 適量
調料
當歸30克
大蒜兩頭
老薑一塊
泡紅辣椒約50克
花椒、干辣椒 適量（我是抓了一把花椒，一把辣椒）
泡姜一塊
豆瓣醬三匙
豆豉三匙
油辣椒50克左右
白糖一大匙
梁山雞——重慶江湖菜的做法
炒鍋中放約二兩油燒到四成熱，依次下花椒、干辣椒、豆瓣醬用小火慢炒
小貼士
吃完雞以後，可以涮燙其他的材料，可涮材料：萵筍、豆腐、粉絲等自己喜歡吃的菜隨便量。
6. 佛山有撒椒江湖菜的店嗎具體位置在哪裡
佛山有分店啊，在禪城區那邊。具體位置是在祖廟路與建新路交匯處NOVA嶺南站F5。
7. 撒椒跟探魚是同一家店來的嗎還是說同一個老闆呢感覺好像老聽到這兩個名字混在一起。
撒椒是主要做江湖菜的，探魚是主要做烤魚的。他們只是同屬於一個餐飲集團而已啦，一個是主打女性浪漫裝修，另一個是主打懷舊情懷特色。各有精彩的地方，關鍵是菜品都是杠杠噠~
8. 老鐵們，有撒椒的菜單嗎能發來看一下嗎
美團上搜「撒椒江湖菜」，點進去就能看到菜單，但是不是全部菜，只有推薦菜