㈠ 南洋大師傅賣的蛋糕那麼便宜不虧本嗎
南洋大師傅賣的高點人家是全國連鎖批量很大產品進貨源的都是非常便宜來的,所以他們賣的蛋糕會比別的地方要便宜。
沒有人會做虧本的買賣。連鎖店都有它的營銷方式,這個不賺錢別的也可以賺錢。
㈡ 南洋大師蛋糕的做法
需要准備的工具:
1、打蛋用的不銹鋼盤2個(稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的 ,小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的 )
2、分蛋器:用來分離蛋白和蛋黃
3、麵粉篩:用來過篩麵粉內的小麵粉顆粒
4、電子稱
5、量杯
6、活底的蛋糕模
7、手動打蛋器及電動打蛋器
8、橡皮刮刀:用於翻拌麵糊
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 90克
細砂糖 80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃里)
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
南洋大師蛋糕的做法
蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態烤箱做蛋糕
蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態烤箱做蛋糕
最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角烤箱做蛋糕
蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺烤箱做蛋糕
再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶烤箱做蛋糕步驟5
最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒烤箱做蛋糕
蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻烤箱做蛋糕
最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒烤箱做蛋糕
把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來烤箱做蛋糕
烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鍾烤箱做蛋糕
蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)烤箱做蛋糕
㈢ 南洋大師傅是西式點心嗎
這個的話並不是西式點心,而是中式的點心,這個吃起來還是比較好吃的,我個人非常喜歡的呀
㈣ 昱錦南洋大師傅加盟賺錢嗎
「昱錦南洋大師傅」所到之處,均出現「一糕難求」的火爆排隊現象。
昱錦南洋大師傅蛋糕沒有裝飾的奶油,昱錦南洋大師傅只憑新鮮的雞蛋、濃醇的牛奶和高品質的小麥粉,用心純手工製作。剛剛出爐的古早味現烤枕頭雞蛋糕,咬一口進去還有淡淡的雞蛋香味,口感綿柔不會太甜,有返璞歸真的古早味。頗受消費者們歡迎!
㈤ 南洋大師傅只賣古早味蛋糕嗎加盟的話,生意能行嗎
對的,它的產品線比較單一,想要加盟的話我建議還是加盟一些產品線比較豐富的品牌,比如漢糕堂金牌蛋黃酥,他家的產品線我認為還是比較齊全的,口味也符合大眾,不管是年輕人還是老人孩子都有適合的產品,那樣加盟起來會更輕松吧。
㈥ 加盟南洋大師傅蛋糕店靠譜嗎
還行,人氣很高。南洋大師傅合作店在經營的時候,如果擁有良好的服務,那麼則可以保證店鋪更好的留住消費者。為了能夠促使店鋪服務質量的提高,南洋大師傅合作店會做好員工培訓,從而提升員工的能力和技巧。
(6)長沙南洋大師蛋糕加盟電話擴展閱讀
除了為人津津樂道的「南洋大師傅」拳頭產品——網紅雞蛋糕,更重要的是「南洋大師傅」引領的懷舊風潮,深化了雞蛋糕作為潮流糕點的新內涵,是業內獨一無二的風景線!
在同類輕餐飲加盟品牌中,「南洋大師傅」銷量持續穩定增產,加盟不斷,歸功於主打健康天然,製作走心手作,溫情的店鋪環境更是彰顯「南洋大師傅」品牌的獨一無二和人文關懷。
相比「一點點」快餐式的無座店鋪、「喜茶」疲於奔命的排隊長龍,「南洋大師傅」似乎就純粹了很多。不論是「南洋大師傅」在雞蛋糕之外開發了一系列飲品,囊括了現在各大奶茶品牌中的王牌特色,開發出具有「南洋大師傅」獨特氣質的飲品群。
㈦ 我想開一家南洋大師傅,怎麼做啊
如果你想開一下,那樣他師傅的,首先你要選擇比好點不行加盟然後的話,你需要投入一定資金,然後的話進行相應的處理。
㈧ 吉姆大師傅和南洋大師傅哪個真哪個假
吉姆大師傅和南洋大師傅均是正規的蛋糕品牌,兩者均不是假的。具體如下:
1、吉姆大師傅:
吉姆大師傅是一個創立於2018年的年輕品牌,品牌創立支持,吉姆大師傅在短短的一年間,不斷地更新自己的產品,不斷的完善自己吉姆大師傅總部的各類規章制度,在這一年的發展中,吉姆大師傅已經成為了當下非常受消費者以及加盟商都喜愛的品牌了。
南洋誕生以來,深受廣大消費者喜愛,極大地改變今天的人們消費觀念,人們開始追求更加健康營養的蛋糕甜點。吉姆大師傅美味,健康,高纖維低熱量,贏得了人們的一致歡迎。該品牌的特許經營是絕佳的,也掀起了新一輪創造財富的機會。
在總部的各方面的制度以及發展方向也都是有很多的相似之處的,其實沒有必要將兩者非常挑出不一樣來,加盟成功的關鍵還是在看加盟商怎麼去加盟經營一家品牌,這才是關鍵的因素。
㈨ 南洋大師傅的總部在哪裡加盟費需要多少
總部在浙江寧波,你可以去南洋大師傅的官網查一下