Ⅰ 想加盟一家鍋蓋面
想加盟這個品牌的話,最好是去他們的官方網站詳細了解一下,具體有關加盟費用的加盟政策都能夠得到參考的,如果覺得項目可以的話,就可以考慮去總部實地考察!
最後祝你成功!
Ⅱ 品味江南鍋蓋面加盟怎麼樣
我知道 的是品味江南連鎖,味道好,服務好
Ⅲ 鎮江有兩家比較有名的鍋蓋麵店:一品江南和王家老太,加盟哪家好呢
加盟幹嘛?白白浪費錢
自己找個熟人學會熬醬油就行了。鍋蓋面很簡單
鍋蓋面湯料配方如下:
原料配方(制100碗):
面條10千克醬油2.5千克綿白糖65克味精50克蝦籽5克,青頭1千克熟豬油(或芝麻油)1.5千克
製作方法:
1.將鍋放在中火上,加入清水250克,蝦籽下鍋煮沸,3分鍾後,放入綿白糖,溶解完後倒入醬油,燒沸離火,讓其冷卻後裝入容器待用。
2.鍋內放進清水燒沸,按顧客需要數量放入面條(但每鍋最多不超過15碗,每碗生面條重約130克),蓋上小鍋蓋。將空碗放在鍋台上,逐碗倒入醬油25克,熟豬油或芝麻油10克,加上適量青頭和味精0.5克。面鍋滾沸後,加適量清水,使面條熟透,大沸時揭去蓋,清除浮沫,將面條逐份撈入碗內,澆入適量面湯即成。
3.青頭製法:青頭是用熟的有小青菜、川芎、青椒,將這些蔬菜擇洗後,用沸水焯熟,切成絲或段即成。
產品特點:湯清面軟,不粘不亂,青頭鮮嫩,經濟實惠
Ⅳ 鎮江鍋蓋面加盟,我應選擇哪家
鎮江鍋蓋面是江蘇省非物質文化遺產,是得到過第十屆天津美食博覽會金鼎獎的。鎮江鍋蓋面有名氣的有大華面館,邵順興,面藝世家,鎮南面館,其他的都是搞加盟的不管你死活的那種,樓主來鎮江一考察就曉得啦。
Ⅳ 鍋蓋面加盟有哪家味道更好了
我家最好
Ⅵ 鎮江鍋蓋面加盟,那幾家規模大、實力強
百年面道、一品江南、王老太都不錯
最好都能實地考察,去各商家的加盟店做暗訪
規模和實力上,百年面道強不少,去實地考察吧。眼見為實!!!
Ⅶ 我想加盟鍋蓋面,哪家比較好
從運營,服務上面來說,推薦你 考察 王家老太
Ⅷ 鎮江鍋蓋面加盟,選哪家好
。。。。你是鎮江人么? 還加盟。。。 如果 什麼都不懂的話 鎮江的 那個什麼邵家小刀面 我看到的店比較多 你可以去看看 不過 怎麼說呢 鎮江的鍋蓋面 吃的是醬油 如果你醬油熬的好的話 你自己也可以做老闆了 不需要加盟了