Ⅰ 宜昌有什麼特色小吃
在舉世矚目的「三峽明珠」——宜昌，有著琳琅滿目的特色風味小吃。
其中頗有名氣的「王記千層餅」更是被三峽人津津樂道。
追根溯源，擁有十幾年歷史的王記千層餅還是現代千層餅技術的正宗，其創始人王華軍先生已成功培養學徒百餘人，王記千層餅也傳遍大江南北。
「王記家的餅，不一樣的味」。
王記千層餅汲取了北方千層餅的精華，並精心調制出了由十幾種香料、佐料混合而成的「王記配方」，採用新加坡進口起酥油，再運用現代電熱技術烹制而成。
其千層餅外酥內嫩，焦香爽口，清香四溢，為男女老少所喜愛，成為宜昌地區頗負盛名的特色風味小吃 。
Ⅱ 宜昌有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
夏天最好的當數酸梅湯，當然要正宗的，酸梅膏酸梅粉沖出來的不好喝，不知道宜昌什麼地方有正宗的！
Ⅲ 宜昌十大特色餐館都是哪些
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖邊的景觀酒家，看得見對面蹦極娛樂的現場「直播」，做的是宜昌美食，這里的白湯肥魚非常鮮美，但是價位比較昂貴，據說是長江野生捕撈的新鮮魚兒。餐廳的人氣很足，一到晚餐時間，幾乎滿座，預先訂位比較合適。
2、 沙龍宴
沙龍宴的這家分店地理位置極佳，就在熱鬧的夷陵廣場對面，客流量大，生意非常不錯。這里經營湖北菜，分量挺足，味道不太重，不愛吃辣的食客也可以嘗試。肥厚的江魚和特色鐵板土豆很有人氣，紅湯年糕做法獨特，視為餐後甜品非常合適。
8、福廚餐廳
福廚餐廳提供當地正宗的湖北菜品，口味偏辣，有剁椒魚頭，酸辣蕨根粉，燉雞湯等，都非常不錯；在當地可以團購代金券，價格十分劃算，算是物美價廉的餐廳，值得推薦。
9、自己人
店挺大的，環境可以，客也多，但上菜速度很快，贊。菜色以辣為主，選擇多，性價比和味道都可以。
10、西陵區宜見夷陵吃吧
餐廳最大的特色是酒吧與餐廳渾然一體的設計。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶飲為一體的休閑餐。
Ⅳ 湖北宜昌的特色小吃
這個問題有難度~曾今很多人問過， 也很多宜昌人就糾結過~特產貌似還有，特色小吃，聽外地人說我們這里的特色小吃是蘿卜餃子？？？
湖北宜昌的特色小吃勝利二路--得勝酒家--某蛙火鍋勝利三路--鴨腸王--鴨腸勝利四路國酒旁邊巷子里--艷子酒家--辣子魚、番茄魚隆康路--色澤酒家--干戈雞、牛肉麵<br>隆康路--老沈--丸子火鍋康莊路--王記--千層餅康莊路--鄭氏溫州八珍烤雞--鹵雞翅膀、雞爪子培心路--食家莊--各種臘貨組成的一個火鍋培心路--長沙德圓--香菇鮮肉包（天天早上都要停車買）紅星路--伍圓對面--瓦罐湯福綏路--盆盆香--瓦盆江鰱福綏路--湘西菜館--干鍋鴨腸、梅菜燒肉、鄉村小抄肉…二馬路--關媽--酸辣土豆絲二馬路--達達簡--功夫腰片、菠蘿蝦、沙灘牛肉、香辣蟹解放天橋--德庄--荔枝味德庄湯、毛肚、腐竹……解放天橋--重慶仔--宮廷牛肉中山路--味源--煲仔飯中山路--熱乾麵中山路--湯包中山路--老周家--田螺四星橫路--文字面（豌豆面炸醬面）四星橫路--老葉酒家--辣子魚致祥路--鄭信記--涼蝦致祥路--陳媽面館--文子面致祥路--抻條面陶珠路--九九的鴨脖子、兄弟時代旁邊的巷子--自己人時代旁邊的巷子--一碗銀--酸蘿卜老鴨湯肖家巷--自家人--牛肉、刁子魚得勝街--吳豆腐--豆花魚（江鰱）北門--紅油小面星火路氣象台小區--雞湯星火路--大永樂--扁肉燕（像水餃，用肉做成的透明的皮子包滴，有特色東坡園的肘子伍園的手抓骨樵湖嶺的武漢牛骨頭味道正宗的鴨頭推薦去曉溪塔「宜美家」超市對面的「九九鴨頭鴨脖」
特別推薦幾個味道很好的東東：
王記--千層餅
致祥路--鄭信記--涼蝦
致祥路--陳媽面館--文子面
致祥路--抻條面<br><br>涼蝦是什麼大家知道么，哈哈，是偶們宜昌的特色小吃哦。是夏天一種解渴的飲品。和涼粉一樣喝的東西。但是涼蝦的樣子看起來像小蝦，一條一條白色的，吃起來涼涼的。就著冰水一直吃一直喝，感覺特別棒。就是北京沒有賣這個的，不然一定天天喝。人間美味啊。
Ⅳ 宜昌特色小吃
蝦
涼蝦是湖北宜昌、四川、重慶等一帶十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。
秭歸粽子
秭歸粽子，是宜昌秭歸縣有名的特色小吃，又稱秭歸清水粽子，色晶瑩潔白，質地柔糯，具蘆葉香味，清甜爽口。在屈原故里秭歸縣，每年端午節都以劃龍舟、吃粽子來紀念屈原
花籽
赤花籽，方言稱其為「瓷娃子」，是宜昌所特有的消暑小吃。透明膠狀飲品，口感細嫩幼爽，多為路邊小販經營，也可家庭自製。
三游神仙雞
三游神仙雞，是湖北宜昌市一道傳統菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經宰殺治凈後，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然後移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。
油脆
是宜昌風味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻餡，做成稜子形，炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。
家蒸肉
土家蒸肉屬於鄂菜系。由玉米面、鮮肉、南瓜、土豆、炸辣椒製成。然後把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮，約半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鮮香，色香味俱全。
炕土豆
「炕」是湖北宜昌地區、恩施地區的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。「洋芋」就是土豆。俗話說「高山的洋芋，低山的苕。」就是說高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產..
涼拌魚腥草
涼拌魚腥草，一道冷盤，主料是魚腥草。有清火解毒、止咳之功效。是湖北宜昌當地熱門的特色家常菜之一。適合在夏季使用。特點是清火稍有苦澀。
燒銅魚
宜昌以上長江干支流中盛產的銅魚與鯿魴齊名。魚身呈古銅色，身體圓，頭小肉厚，肉質特別細嫩，味道異常鮮美。干燒銅元是將一斤多重的銅魚配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料製作，色澤紅亮，紅油包汁，味香鮮...
泥桃花魚
雞泥桃花魚是長江三峽附近的宜昌城的一道傳統的漢族名菜，用桃花魚、雞脯肉、魚等原料製成的，成菜在湯碗里邊猶如一朵朵清新艷麗的桃花，特別惹人喜愛。此湯湯味清香，營養豐富，乃湯中上品。
談炎記水餃
"談炎記"是武漢地區有著悠久歷史的專營特色水餃的老字型大小風味小品牌。始創於1920年。20世紀20年代，湖北黃陂人談志祥下漢口開作坊經營小吃餛飩，以其獨特的精製手法，誠信地服務手段，贏得了食客們的普遍贊賞，被譽為水餃大.
夢魚面
「雲夢魚面」是用麵粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料製作而成食品，是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。這種食品營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽為「長壽面」。
感麻糖
湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖，被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品，早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不艷，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似壁，薄如蟬翼甜如蜜...
Ⅵ 宜昌人氣比較高的特色小吃項目有哪些
宜昌位於長江中游，長江三峽的終點，很多人遊玩三峽到達宜昌之後不知道吃什麼，下面就帶大家去看一下最特色本土的宜昌小吃。
蘿卜餃子
獨一無二的宜昌小吃，外地人都不知道蘿卜還能炸製成小吃。蘿卜餃子雖好，也得看季節。逢著蘿卜上市，那多半不久，街邊、市場、小巷的路口就有一準香的蘿卜餃子饞人，叫外地的遊客覷見，總是非常希罕。不過吃蘿卜餃子還有經驗，那就是價格高的，自然要比一般好，原因簡單，一般人只怕貴了賣不出去，但高手只怕別人吃了還再來，自己忙不贏。
涼蝦
以大米、玉米等為原料，以紅糖水為調料，清涼解渴，夏季勾兌冰水後飲用，風味更佳，深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營，多為家庭自製，價格約為一元一杯。致祥路有一家「鄭信記」，是涼蝦較有特色的去處，在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種：金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米，還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉，奼紫嫣紅。
土家蒸肉
湖北省宜昌市的土家主婦幾乎都會做這道宜昌特色小吃，其實工序很簡單。首先就是准備必備的材料——玉米面，新鮮肉(瘦的和肥的及骨頭各有)，南瓜(可以加一點點糖單獨攪拌)，土豆(剝皮剁成小塊塊)，炸辣椒少許。然後用大的容器把這些材料及一些調味品(如花椒粉辣子味精等)放在一塊攪拌直到全部均勻色調接近中性色。把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮，約莫半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用，其香奇醇其味奇美。實是土家一大特色小吃。
頂頂糕
採用大米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特製的小木格內，置火上蒸10分鍾拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點是松軟帶糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜愛。
紅薯干
宜昌本地稱之為苕果子，具體做法是將紅薯煮(蒸)熟後，切成條狀，然後曬干，即可食用;也可與干凈的粗沙，一同放置於鐵鍋中烘炒，待其變脆後，即可在篩網中過濾沙子。顏色呈橙黃，香脆可口。
三游神仙雞
是湖北宜昌市一道傳統菜，系選用肥嫩仔雞為原料，經宰殺治凈後，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然後移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。
涼拌魚腥草
又名節節根、節兒根，多年生草本植物，因莖葉有魚腥味而得名，全草可入中葯。宜昌市境內均有生長，多為野生，還有人工載植。一年四季都有上市(春季最多)，以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清熱、解毒、消炎之功效。不僅是宜昌市民的一大嗜好，且成為賓館宴席上的美味佳餚，深受歐美食客的喜愛。
夷陵春卷
用雞蛋、麵粉製成薄皮，捲入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐乾、香菌(或冬菇)等，油炸至金黃色即可食。此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農歷新年期間家庭自行製作，深受宜昌市民喜愛。
肥魚
這是一道宜昌傳統名菜，採用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚(回魚)，和肥膘肉共蒸而成，魚肉鮮嫩，魚湯肥美，菜餚清淡，原汁原味，深受中外食者好評。在此基礎上，還製作有鄉球肥魚，牡丹珍珠肥魚等花色。
Ⅶ 宜昌小吃特色有哪些
1、蘿卜餃子是湖北宜昌市著名的傳統小吃之一。蘿卜餃子雖然也叫餃子，但其製作原料以及製作方法卻與北方水餃大相徑庭。
蘿卜餃子將蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜（蔥）苗、精鹽等調料、油炸時，先在特製的彎月狀鐵勺中放入底漿，再放上拌好的蘿卜絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內軟、辣而不刺，味鮮可口。
Ⅷ 宜昌有哪些特色小吃，要地址。。
勝利二路--得勝酒家--某蛙火鍋
勝利三路--鴨腸王--鴨腸
勝利四路國酒旁邊巷子里--艷子酒家--辣子魚、番茄魚
隆康路--色澤酒家--干戈雞、牛肉麵
隆康路--老沈--丸子火鍋
康莊路--王記--千層餅
康莊路--鄭氏溫州八珍烤雞--鹵雞翅膀、雞爪子
培心路--食家莊--各種臘貨組成的一個火鍋
培心路--長沙德圓--香菇鮮肉包（天天早上都要停車買）
紅星路--伍圓對面--瓦罐湯
福綏路--盆盆香--瓦盆江鰱
福綏路--湘西菜館--干鍋鴨腸、梅菜燒肉、鄉村小抄肉…
二馬路--關媽--酸辣土豆絲
二馬路--達達簡--功夫腰片、菠蘿蝦、沙灘牛肉、香辣蟹 ……
解放天橋--德庄--荔枝味德庄湯、毛肚、香辣蝦、腐竹……
解放天橋--重慶仔--宮廷牛肉
中山路--味源--煲仔飯
中山路--熱乾麵
中山路--湯包
中山路--老周家--田螺
四新橫路--文字面（豌豆面 炸醬面）
四星橫路--老葉酒家--辣子魚
致祥路--鄭信記--涼蝦
致祥路--陳媽面館--文子面
致祥路--抻條面
陶珠路--九九的鴨脖子、兄弟
時代旁邊的巷子--自己人
時代旁邊的巷子-- 一碗銀 -- 酸蘿卜老鴨湯
肖家巷--自家人--牛肉、刁子魚
得勝街--吳豆腐--豆花魚（江鰱）
北門--55號--隨便火鍋
星火路氣象台小區--雞湯
星火路--大永樂--扁肉燕（像水餃，用肉做成的透明的皮子包滴，有特色）
北門2路車站--老劉紅油小面
宜昌市一中對面向星火路走100米---長辮子燒烤AND一撮毛燒烤
東門學院街.歐洲世紀城對面---牛雜面
解放路電影院附近.新貴族西餐廳---黑胡椒牛排(7分熟)
解放路電影院附近.醜醜飲吧-----哈根達斯冰淇淋(只買個最愛的人吃...)
東門稅務局總部對面---憨哥魚府(魚頭)
南湖賓館旁---歐典茶餐廳(凍頂烏龍工夫茶)聊天,打牌的好去處!
星火路氣象台小區--雞湯
星火路--大永樂--扁肉燕（像水餃，用肉做成的透明的皮
子包滴，有特色）
兒童公園後門的東坡園——夫妻肺片，還有他的特色東破肘子等
果園三路（又好像是二路）的源味餐館——源味火鍋（同樣是臘肉，但不知道為什麼那麼好吃）
仁壽路周圍有家叫巴比吾優的燒烤店（好像是這名，晚上看不太清），那家的燒烤很美味。
Ⅸ 宜昌的特色小吃有哪些
涼蝦 ---致祥路 鄭信記 1.5圓
赤花籽---夏天才有 1圓
一撮毛燒烤---宜昌市一中斜對面
蘿卜餃子---個人認為宜昌商場後面行行里炸的不錯 1圓
炕土豆---宜昌商場後面,有一家是金龍魚油炕的 2圓
頂頂糕---解放路步行街,公園後門那裡很多賣的 1圓4個
金果條---糯米做的吧,早上過早有
米粑---外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤,一般早上有
紅薯面窩---很多地方有炸 1圓
土豆餅---貌似也是冬天大街小巷都有 1圓
熱乾麵---中山路
千層餅---王記
包子---小桃園
東西都很不錯！