① 饞游記灌湯生煎加盟費多少錢
材料：
皮凍：豬皮半斤，姜蔥、黃酒、鹽、胡椒粉各適量餡料：肉餡、皮凍粒、鹽、糖、味精、胡椒粉、姜茸、蔥花各適量麵皮：中筋麵粉250克、發粉2克、乾酵母2克、溫水130ML（所有材料混合，揉成光滑的面團備用）
做法：
1.豬皮用開水焯個3-4分鍾，撈出刮干凈表皮。
2.准備一鍋水，放入豬皮、姜、蔥和料酒，用大火燒開轉小火熬一個半小時左右。
3.撈出豬皮和姜蔥，把豬皮切碎倒回鍋里與湯汁一起在煮片刻，放鹽、雞精、胡椒粉調味。
4.用細紗布過濾出皮凍汁，倒入容器中放到冰箱里冷藏，待凝固後切小粒備用。
5.取與肉餡等量的皮凍，與肉餡攪拌，再放入薑末、蔥花、鹽、雞精、糖、胡椒粉拌勻。
6.面團揉好後分成小面團，滾圓，擀成邊薄中厚的面坯。
7.包入餡料，放至一刻種左右，即可下鍋煎制。
8.平底不粘鍋倒入適量油，先在火上燒一下，待油有些熱的時候關火，把包子整齊的放進鍋里，先用中火把包子的底部煎制金黃，在加半杯水，蓋上蓋子以大火燒開轉中火，待水煮干後開蓋淋上少許油，撒上少許蔥花，繼續煎制包皮發泡底部發脆即可起鍋裝盤。
② 名勺生煎包加盟怎麼樣要多少錢可以加盟啊
加盟的話費用要分很多，比如花在品牌上面的，然後房租轉讓費，然後設備，然後裝修，這些都是需要花錢的，整體算下來，品牌加盟的可能比較低，另外我聽加盟過這個品牌的朋友說，名勺生煎他們好像是不收加盟費，然後核心的技術也教，我朋友現在每個流程自己都能掌控，成本基本能自己控制，口味也能保持，他的店現在很多老顧客，前途是真的不可限量的。
③ 突然想自己做生意了，開生煎包店怎麼樣不知道有什麼流程，大概需要多少資金。。
前期投入機器，門店費，人工費，小店就不要多少錢了，先租個一年 小店鋪三千一個月的那種
然後在去市場看看機器的價錢，學習製作的方法，這個是小投資，虧不了多少，關鍵看你能不能堅持了
④ 上海灌湯生煎包是五元四個好賣還是六元五個好賣
五元四個好賣，五元四個是1.25元一個，六元五個是1.20元一個，價格是每個差5分錢，如果四個夠用，就不會買五個浪費一個，還要多花一元錢。
⑤ 生煎包加盟費用是多少
衣食住行這幾個行業市場都是很不錯的；同樣這幾個行業競爭是很大的。做餐飲行業最重要的就是你東西是不是好吃；其次再是店鋪的地理位置；東西好吃就是位置不是很好，前期客戶不多。後期回頭客多了 自然就好了。
所以你要問這個有沒有市場，最好的辦法就是你自己去吃，其次是你自己能不能學會。。如果你自己覺得好吃，有把握學會技術。。只要是當地人吃生煎的。。前景都是很不錯的。一般生煎可以做早中晚都可以。。 希望我的回答對你有幫助
⑥ 開一家灌湯生煎包加盟店需要那些步驟，需要多少錢才可以開店
一般你要先考察品牌啊，確定一個比較好的品牌，加盟費一般都在一兩萬左右，如果你想做個適合南北方都能適應的口味的話可以考察一下禾言己，如果在南方可以看看小楊，都不錯
⑦ 我也在一個小鎮上剛剛上了簡餐主要是上海灌湯生煎包是用上海口味配方上新了一周效果不好，求指點
我也是在一個小鎮上，剛剛送了檢查，取葯是上海灌湯山尖包適用上海口味，配方上升了，所以這個小鎮上剛剛上的簡餐主要是上海灌湯生煎包，適用上海口味配方送生的，所以這個手機上的這個簡單的這個還灌湯的生煎包的試用上海口味配方上升呢。
⑧ 鍋小館生煎鍋貼店加盟費多少錢
千萬不要加盟，騙子公司