『壹』 肥腸魚加盟店要多少錢投資開個華飛肥腸魚加盟店費用多少
四喜魚卷拼龍眼大腸
材料
用料主料：鱸魚肉或凈片口魚肉500克，白煮熟大腸頭400克，蝦蓉500克配料：蔥末、薑末、青豆、木耳末、黃蛋糕末、綠尖椒末、紅尖椒末調料：鹽、味精、料酒、香油、高湯、粉團、蔥油
做法
1、肉切成長12厘米、寬2厘米、厚0.6厘米的條片共10塊，每塊從兩側向里片至中間成為中間相連的四小片魚肉，加鹽、味精、料酒入味。再把每小片魚片包上調好口味的蝦蓉，向一個方向捲起，卷好後使其站立(2厘米高)。再把每塊的每個魚卷內分別撒上木耳末、黃蛋糕術、綠尖椒末、紅尖椒末，這樣共做10隻，做好後放盤子內備用。
2、把熟大腸頭切為2厘米高的墩狀，用水汆透，稍加鹽、味精、料酒入味，在每一塊大腸上擠上一個蝦蓉丸，再放上一粒青豆。
3、把魚卷、大腸放籠中蒸熟取出，在一大圓盤周邊擺上四喜魚卷，中間擺上龍眼大腸。
4、鍋內加高湯，調好口味，勾芡，淋上蔥油，澆在魚卷、大腸上即成。
小訣竅
製作關鍵
魚肉、大腸料要選好，要求個頭高矮一致。
蝦蓉的口味要調好。
蒸的火候不可過大，要求斷生即可。
湯汁口味要調好，質地要清澈。
『貳』 加盟江油肥腸
江油肥腸口味正宗，是四川特色小吃之一。有這樣的說法
「不到江油不算到四川，不吃肥腸不算到江油。」由此，江油的肥腸生意格外的好，形成了官方所說的肥腸經濟。漫步江油城區，幾乎每條街道都有一家肥腸店。
『叄』 肥腸粉加盟什麼品牌好
大家樂餐飲培訓中心旗下「祥和祥」酸辣粉、肥腸粉全手工製作爽滑筋道，不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽.採用香濃、特質的肥腸湯浸煮後的粉條不僅色香味俱全，且價格實惠倍受市場所青睞。而開一間特色的肥腸粉店，投資不過區區2、3萬元左右，細心經營，年賺5-10萬不是問題。肥腸粉經營簡單、投資小、利潤高、周轉靈活、消費群體廣，學生、情侶、中老年甚至白領都食之戀戀。
『肆』 朋友想加盟1道肥腸這個小吃項目，邀請我加入，大家說好不好呢
合夥做生意，很多問題，弊端大，最後還有可能搞得連朋友都沒得做，最好就是一個人做，你們都沒有什麼經驗的話，要加盟1道肥腸這個品牌，投資也不大，而且總部會提供完善的管理方法和進行相關的培訓，想賺錢，就自己一個人加盟。
『伍』 網上有很多1道肥腸的加盟信息，那些平台可靠嗎
人家到現在都沒有入駐過什麼平台，都是有人蹭他們品牌流量，人家也有自己的官網和咨詢電話。網路一下就能搜到，找yifeichang拼音對的那個。
『陸』 游記肥腸可以加盟嗎
只有樂山一家，好像沒開放加盟
紅燒肥腸
豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
1、豬大腸清洗干凈後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。
2、取出肥腸，清洗干凈後切小段，拭凈水分。
3、鍋子放油，燒熱至6-7成油溫時，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。
4、鍋中加入適量的油，煸香蔥姜蒜片。
5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。
6、加入鹽調味。
7、放入青紅椒翻炒出香味後關火，裝盤即可。
『柒』 特色肥腸魚加盟品牌哪個好華飛肥腸魚加盟優勢有哪些
用料
肥腸 0.5斤
草魚 1條（約兩斤）
黃豆芽，千張 0.5斤
姜，干辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，鹽，味精，雞精，胡椒粉，小蔥，芝麻
肥腸魚火鍋的做法
味型：香辣味
技法：汆
製作：1肥腸提前清洗，制凈，初加工制熟，改刀成塊。
肥腸處理：1肥腸先沖洗一下，之後翻過來，撕掉肥油，沖凈後，用白醋，白酒泡製。2清洗干凈，用水焯水（再加白酒，白醋）去除異味。3壓壓制肥腸時，放五香料，少許白酒，鹽，蔥姜，高壓鍋壓6-8分鍾。2魚改刀，去頭架，肚襠剁成塊，兩面凈魚肉剔成魚片，碼味上漿。
3千張，豆芽焯水，打底。
4鍋制凈，放入少許油，下花椒，干辣椒煸香，再下姜，豆瓣醬煸香，加入高湯，熬出麻辣味，下魚頭架塊，再熬出魚汁，加入火鍋底料，倒入肥腸，調基本味，起鍋，留原湯，汆入魚片，起鍋，再撒花椒，干辣椒，芝麻，小蔥，沖熱油，成菜。
小貼士
特點：肥而不膩，味道醇厚
『捌』 我想開一個專只肥腸連鎖店，有什麼好加盟的店 有什麼好連鎖請大家給給意見，謝謝！！
建議你在網上找一些行業內的專業網站，嬰童、母嬰類的網站哦。好好看看，上面有很多廠家或是公司，都是自有品牌的，你可以去咨詢，現在很多廠家都是只供貨，不一定非要求你加盟，交啥保證金，加盟費的，很多廠都有一個最低拿貨量的，然後一些該有的物料都有配的，該有的支持一般都有，記得拿貨時稍微吹下你的實力，談得價格可能會比較優惠。嬰幼兒用品，食品等都可以在一些嬰童網站中找得到。
『玖』 特色肥腸雞火鍋加盟哪家靠譜投資華飛肥腸雞火鍋加盟需要什麼條件
用料
肥腸
雞
大骨
料酒
大蔥
姜
蒜
洋蔥
花椒
八角
干辣椒
香葉
桂皮
豆瓣醬
菜籽油
生抽
老抽
鹽
香菜
香芹
榨菜
蚝油
醋
糖
肥腸雞火鍋的做法
肥腸翻過來去凈肥油洗凈，再翻回來洗干凈，多細幾次。
『拾』 成都的1道肥腸可以加盟嗎吃過一次，蠻好的，想自己開一個店試試……
小吃類餐飲未來幾年的市場發展潛力挺大的，我知道1道肥腸，在成都建設路是小吃第一名，看網上的大家的評價都覺得口味和環境很不錯，我覺得你開一家這樣的1道肥腸店，肯定會賺錢的。