❶ 上海哪有烤鴨店
上海的烤鴨店,有名的有南京東路步行街的新雅粵菜館的廣幫烤鴨,天目西路547號新客站附近的全聚德飯店的北京烤鴨,南京西路江寧路的鴨王飯店的烤鴨也可以。
❷ 在上海哪裡能吃到正宗的地方美食
吳江路小吃街 盧灣區 吳江路 七寶小吃街 閔行區 七寶鎮 黃河路美食街 黃浦區 黃河路 乍浦路美食街 虹口區 乍浦路 雲南南路小吃街 黃浦區 雲南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區 牯嶺路 老城隍廟小吃 黃埔區 老城隍廟。
上海的美食有:
沙縣小吃
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎,尤以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽大江南北。在上海也隨處可見沙縣小吃,像保屯路、雙河路、昌邑路等,有很多這樣的小店,如果您是沙縣小吃愛好者,不愁吃不到美食。
生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。用半發酵麵包餡,排放平底鍋內,用油煎、噴水若干次即熟。「皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。」不僅介紹了生煎饅頭的優點,也提醒食客,凡是「底厚焦枯」的可以不買,其至「罷吃」。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。
三絲冷麵
冷麵在上海夏日裡已經盛行多年,大大小小的飲食店一到夏日最火爆的就是各色冷麵,三絲澆頭的是最傳統的,歷史悠久,現又多了好些品種,鱔絲的、菌菇的、牛肉絲的等等,味道都各具特色。大致做法是面條先蒸後煮,再炒個澆頭,調些花生、芝麻醬,面條加澆頭加調料,一通亂拌就成了,賣相不必管它,只吃得一身涼爽就算過足癮了。
南翔小籠包
南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」,後稱「南翔大饅頭」,再稱「古猗園小籠」,現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襇十四隻以上,一兩麵粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。
❸ 阿三烤鴨怎麼樣
在武漢的時候就非常喜歡吃烤鴨,味道非常不錯!最近和家裡人一起來阿三烤鴨店,不來不知道,一來嚇一跳,真的是太好吃了!店裡的整體環境很不錯,店家服務態度很熱情,價錢也很實惠!烤鴨味道鮮美,色澤金黃,感覺比武漢烤鴨要好得多!這次在上海隨便逛逛的,想不到碰到了這家烤鴨店!以後還會再來光顧的!謝謝店家!
❹ 哪裡的烤鴨好吃
星洋菜場靠華山路的阿三烤鴨,那麻油烤鴨味道真不錯~~~~~~只是有點小貴一隻就要80多~~~~~我上次在他那裡買了半隻烤鴨和3根紅腸,烤鴨肉腐腐的。紅腸基本是麵粉加色素,放入微波爐加熱,拇指粗的紅腸變成了紅色的黃瓜了,吃了幾口都仍了。
❺ 上海哪裡的烤鴨好吃啊
上面說的也就這樣,鴨王就是山寨版的全聚德,而真宗的全聚德還是在北京,我推薦的是在河南中路(金陵路和延安東路中間)有一家叫老北京前門烤鴨店,我吃過很不錯,價格和上面的差不多,好像在南京東路第一醫葯商店旁有分店。還有就是在南京路廣西路口的燕雲樓,是上海數一數二的京菜館,那裡的烤鴨也不錯。
❻ 上海哪裡的烤鴨好吃
店名:阿三烤鴨
地址:盧灣區復興中路589號(近瑞金二路)
電話:021-54652726
經營范圍:烤鴨
人均消費:20元
招牌菜:烤鴨
停車位:無