A. 烏魯木齊有什麼推薦的本地特色的飯店或小吃店
說起新疆，哈喇子必須流下來，早上從蔥花餅、奶茶、油條，或者薄皮包子開始……中午一盤子滾辣皮子拌面、碎肉抓飯，或者丸子湯……什麼大盤雞、土火鍋、雜燴湯等，大概在祖國各地也都嶄露頭角、生根發芽，算都是尋常所見，見怪不怪了。
要說本地特色的，那必須介紹幾款特色美食。
比如米腸子面肺子，新疆長大的娃娃都愛面肺子米腸子。
將麵粉加清水攪成稠糊狀，將面團鏟入盤內，左手托盤，右手拿一根筷子；盤略前傾，讓盤里的面向盤沿流動；然後用筷子順碗沿一刮、一旋，就撥出一條長約十厘米的「魚」來。多次反復，水沸「魚」游，煮熟撈出澆上鹵菜，便可食用。魚兒兩頭尖尖，中間稍寬厚，白細光滑，軟而柔韌。澆上澆頭，再配以調味佐料，爽口美味。
B. 比較火的小吃加盟店有哪些
我知道福建有家比較火的小吃加盟店，「羊來啦」小吃加盟店，其秉承「我和新疆只有一雙筷子的距離」的餐飲理念，挖掘和傳承西域特色美食文化，打造舌尖上的「絲綢之路」。現主打產品有：新疆手抓飯，新疆羊肉串、勾魂椒麻雞、新疆番茄羊肉米粉、胡辣羊蹄、恰瑪古羊湯、羊蠍子火鍋、新疆酸奶」等幾十種西域特色小吃。現在面向全國開放加盟，我的大伯加盟了他們，經營比較輕松，總部提供了全方面的保障服務。希望可以幫到您！
C. 新疆特色小吃有哪些
剛剛去過新疆不久，一提到新疆的美食，還是忍不住口水嘩啦啦的流，以前一提起新疆，浮現在眼前的就是塔克拉瑪干大沙漠的形象，當然還有葡萄乾，除此之外就對新疆沒什麼別的印象了，直到最近幾年認識了不少新疆的朋友，然後帶了不少的水果和乾果，這樣對新疆的印象算是有了一個徹底的改變。
接下來跟大家一起盤點一下新疆的特色美食。如果說第一個能讓我想起的美食就是新疆的羊肉串，這次新疆之行我們去了新疆的不少地方，每到一個地方，必點羊肉串。話說回來，經過綜合比較，覺得還是烏魯木齊的羊肉串兒做的最地道，肥瘦相間，一口下去，滋滋冒油。自從新疆回來，吃過了最好的羊肉串之後，再也不想吃別的羊肉串了，就讓這份美好的回憶一直藏在心間，不再去破壞它。
最後說是新疆的乾果，巴旦木、椰棗、杏仁干、紅棗等等等等，好吃的太多，去了新疆以後一定要吃夠再回來。
D. 新疆有哪些特色美食
新疆十大特色小吃有哪些？為你介紹新疆特色小吃排行榜。
新疆烤肉
烤肉在新疆是非常常見的一種小吃，說到新疆羊肉串可能沒人不知道吧，但是在新疆，沒人說羊肉串，都說烤肉，維吾爾語叫「卡瓦普」。雖然烤肉到處都有，但是新疆的烤羊肉串還是憑借著獨特的風味，熱辣的口感，成為了獨樹一幟的存在，來新疆烤羊肉串必吃。
大盤雞
大盤雞是新疆的名菜，上世紀80年代就有了，用雞塊和土豆塊為材料製作而成，還加入了皮帶面，大盤雞是新疆風味，色澤鮮艷，口感爽滑麻辣，雞肉鮮嫩，土豆軟糯甜潤，香中有辣，對於第一次吃大盤雞的人來說，這種味道絕對是讓人驚艷的。
拉條子
拉條子很多人可能不知道，其實就是新疆的拌面，新疆拌面不是擀製成的，而是純手工拉成的，所以在口感上比較有韌勁，加入蔬菜和牛羊肉等配菜之後，口感更加豐富，新疆拉條子是新疆非常常見的一種小吃，製作並不難，但是非常好吃。
抓飯
新疆的手抓飯是一絕，就算是沒有吃過的人，應該也知道吧，抓飯是維族人的傳統風味美食，採用大米、羊肉、洋蔥和胡蘿卜為原料製作而成，手抓飯在新疆是很受歡迎的，號稱十全大補飯，營養豐富，抓飯油亮生輝，香味濃郁，抓飯被維民視為上等美食。
烤全羊
烤全羊色香味俱全，是新疆或者內蒙地區少數民族的傳統風味美食，很有地方特色，烤全羊被認為是很健康的一道菜，能溫補脾胃，補血溫經，補肝明目，抗病能力很強。烤全羊不僅味道一流，營養價值也很高，當然是最好的新疆特色小吃之一啦。
饢
饢在新疆有著悠久的歷史，是一款傳統小吃，也是新疆特有的，外皮金黃，古代被叫做胡餅，饢使用麵粉做成的，多為發酵的面，但是沒有鹼，只有少許的鹽，饢中間薄，兩邊略厚，中間有一些花紋，看起來很精緻，饢分大饢和小饢，饢的花樣多，原料豐富，也很好吃。
奶疙瘩
奶疙瘩相信有的小夥伴是知道的，因為女星迪麗熱巴非常喜歡吃，有段時間還帶火了這個地道的新疆小吃。奶疙瘩是哈薩克民族喜歡的美食，其實就是牛奶或者是羊奶的結晶體，奶疙瘩的口味分為甜疙瘩和酸疙瘩，有帶油和不帶油兩種，全手工製作，如果有機會還是可以嘗嘗的。
烤包子
烤包子其實就是烤出來的，但是新疆的烤包子不是用烤箱烤的，是用饢坑烤的，包子皮很薄，四邊折成了方形，包子餡一般是羊肉丁，加上了洋蔥和孜然粉調味，麵皮包上羊肉餡料，把它貼在饢坑裡面，十幾分鍾就行了，烤包子色澤黃亮，皮脆肉香。
清燉羊肉
清燉羊肉其實就是新疆的羊肉湯，採用的是最簡單的食材，做出來的羊肉湯營養好，味道鮮。清燉羊肉是西北民族的最愛，羊肉為原料，加上了鹽，花椒，然後配上胡蘿卜和香菜就可以了，清燉羊肉色澤純白，湯色清亮，保留了羊肉的鮮，營養也更好。
饢坑肉
維族人基本上每一家人都有一個土坑，用來製作美食，饢坑肉就是其中之一，把抹上肉上面裹以蛋清和佐料的羊肉封閉在饢坑內，暗火慢烤，到了一定的時候，從饢坑裡面拿出來，香氣四溢。吃的時候，將肉切成小塊，醮上鹽就可以了。
E. 新疆特色飯店名
新疆味道 ，品味西域 ，天山閣或聖峰博格達或者叫5445博格達，瑤池記憶，夢瑤池、瑤池大會館 ，喬格里視線 ，艾丁波光 ，麥西拉甫餐廳，阿斯塔納，艾提尕爾，標點-紅其拉甫飯店，胡楊余暉，塔克拉干之歌，金色哈納斯
F. 我想開一家新疆特色的抓飯專營快餐連鎖店，想征 集一個名字，最好能有老字型大小的感覺，又有 文化底蘊，還要
喀什噶爾抓飯聯鎖有限公司
Kashgar Hands Pilaf Chains Coporation
如果在全國做聯鎖的話，喀什葛爾（喀什）老城很有知名度，而且那裡的抓飯很出名，說到新疆必定會說到喀什。什麼阿里巴巴抓飯，阿里木抓飯之類就不要起了，沒有什麼文化在裡面。
另外，老外很喜歡吃新疆飯，歐美人會吃到很多國家的Pilaf（抓飯）；另外，Kashgar，大多數喜歡旅遊的老外都知道這個地方。
中西合璧吧，
多說句，你是新疆人吧？如果是，就不說什麼了。如果不是，一定要請新疆的師傅去做抓飯。我在外地去過很多非新疆本土人開的飯館，一看就知道不是新疆人，做的飯也很爛。還有，品牌的建立需要實打實的功底；從小做到大需要一定的時間；但，餐飲品牌比較容易上手，但需要很強的核心競爭力「特色與品質」。先做好內功，再擴大品牌知名度和影響力，否則空中樓閣。
說了這么多，就希望你的生意一帆風順。
G. 新疆手抓飯特色餐飲加盟店怎麼樣
新疆特色的餐飲店現在挺火的啊，不像服裝店都不行了。可能是營銷沒做好，做花樣營銷，可以藉助些現在比較流行的商業科技能夠實現，比如店內做些活動，打開手機搖一搖，100%得獎勵，送出一些店內的商品，不要怕虧本，因為這樣就賺足了人氣，我之前店裡用的是樂豆呀，還不錯。上一些團購網站，增加曝光度。