1. 江西特色小吃加盟店
那我覺得在那裡你可以做廖記。要是說其他的我都不咋了解,但願能幫上你了。
2. 贛州10大美食小吃是什麼
贛州,江西省省轄市,簡稱“虔”,別稱“虔城”,也稱“贛南”,位於江西省南部,是江西省的南大門,是江西省面積最大、人口最多的地級市。素有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉等美譽,擁有享譽國際的旅遊品牌:紅色故都、江南宋城、客家搖籃、生態贛州。贛州四季分明、氣候溫和,是一個宜居宜旅遊的生態美城。這么多的好處當然少不了美食的存在,下面就來看看贛州10大美食小吃,本地人視為美味,外地食客稱贊,人氣爆棚。
1、贛南魚餅
信豐蘿卜餃是一種獨特的傳統小吃,製作原料主要有白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚等,餃皮透明滑潤,餡肉香辣味鮮,以調好的麻油、醬油、辣椒蘸食味道更香。信豐白蘿卜呈橢圓形,皮肉均為雪白,肉質細嫩,甜脆爽口,不易空心。用來炒辣椒、炒肉片、炒魚或與肉燉湯,別具風味。而經日復腌漬曬加工的香乾蘿卜,色黃,柔軟,肉脆細嫩,鹹淡適度,濃香撲鼻,風味獨特,耐儲存,便攜帶,是日常用菜和上等佐料。
10、安遠三鮮粉安遠三鮮粉以安遠著稱,安遠三鮮粉是贛南著名特色小吃,粉既粉,客語曰,"粉干",唐宋以來就這么叫著,吃著,在2010年安遠三鮮粉被評為江西最具特色,有名小吃,其歷史悠久體現客家,越來越受歡迎。三鮮粉,湯鮮味美、營養豐富、老少皆宜,是由品種繁多的米粉衍生出來的一種口味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。
3. 贛州市有什麼特色小吃
中的田螺。。。。一家小店的。要下午三四點才會開。好吃,原來是在七中對面,擺灘子的!原來市立醫院對面也有一個好吃。。。
還有民俗村的燒烤,就是海關邊上了,原來在華烏的,搬到海關
還有就是贛一中的。。。燕子燒烤哇,
八O一的興國米粉魚。。。。不貴也好吃,就是環境差了點,那個四平後面也有個米粉魚,不過沒這么正宗,也沒這么好吃
貿易廣場那個燈下面那家廣東蝦粥,夜市灘,又便宜又好吃,四人份才二十吧。。。
東門肥婆子大排檔的炒扮殼子,豆腐魚
豆付魚在醫學院路的也還好子吃。。。還有野鴨,那裡也搞的好吃
老胡大排檔的鹽局魚。。。。好像現在叫燕子樓了,也改地方了
中山大排檔,很多菜都不錯,也蠻好的,反正就是鹽鹽拉拉
贛州就是釣魚台的臭豆付好吃。。 從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。
還有翅膀。文藝學校的是濕的。那個繁榮乳食。。要是喜歡吃乾的翅膀,洪城巷口子上的海濤,不錯
釣魚台的第一家店裡的剪餃也好吃,還有過去幾家子斜對面的千層餅。。。。
濱江大道糧食局這里的粉就很好吃了。還有安安大排檔的粉。。。景江德威園樓下也有一家做一樣的粉的。據說是糧食局這個的親七。。。三塊吧。也沒那麼擠,不過沒這么好吃。。。
軍分區邊上那家的扮面。。小國光對面一個食堂里的葯上湯。。。市立醫院對面還有一個手工寬面也好吃
還有兒童公園那裡和環城路有一家的肉丸子,其實也很好吃。。不過好吃的,還是鐵廠下的肉丸子。。。兒童公園那家的淹菜米果也好吃
火鍋類。。。我喜歡吃贛州公園後門的那個四川火鍋。。還有聽講中大對面永信樓上的也很好吃,很正宗。。還有便宜一點的就是贛七中那裡子的哇。。
還有原來七星的拌的吃的,不過搬到東勝山去了,好久沒去 不知道有沒搬走,也不知道有沒倒閉,不過真的很好吃,都是拌的,什麼香菜豆付。。。。什麼的。。。、很多開的士的,開晚班的就知道。。。
東北餃子館的還可以就是太貴了,解放社區裡面的還可以子。也還經濟子。。。一毛錢一個。。。還有鐵龍的,其實也很好吃,我就很喜歡。。。要是買回家,東勝山有好多。。有一個姓黃的,做的n好吃。。可以買回去自己煮著吃。原來就是四塊還是四塊五一g,現在物價上漲,不知道有沒漲類。。原來朋友帶去冶院門口,往南門口這邊走的方向也有一個餃子還好子吃類。。。
東陽山路那塊子,好象在一個菜市場邊上,有個店裡的鴨頭很好切,不曉得可有人切過??? 那裡早上還有粉還好子吃類。。。講水泵廠有一個拌粉也好吃。。
哦,又想到一個,愛米果 ,就是人民巷從文清路這頭進去第一家的。最好吃。他還會做小包子,三塊錢一
在衛腐里有家考全養的 一整隻養 用刀割到來切 好切啊
對了,吃野味要到沙石去,金春酒家。。。
交通大廈最近多了幾樣菜 頂刮刮 有個什麼鴛鴦辣蟹粉/面條 哎呀毛解老,好切好切 就是好辣
博德山莊,五洲分店的鮑魚好吃
營角上快到濱江大道的地方,有一家店,記不的家什麼老,那裡的蝦粥一絕``衛附里晚上1.2點以後,的油條豆漿蔥條好吃,早上還有下午,原來的狗市場,那裡的薯粉好吃,好有味```東勝山上了撥,有家好象叫四季的店。版面好吃。。。對我有幫助
4. 特色小吃加盟店怎麼開
特色小吃加盟店怎麼開?
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。
袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
5. 贛州有什麼出名的地方小吃
小炒魚,王陽明在贛州就任時,由於廚子的一個手誤,而產生的一道菜。
荷葉粉蒸肉,聽說贛州人過節時有吃。
釀豆腐,由於贛州有很多的客家人,每當過節的時候,客家人都很懷念自己的家鄉,看到別人都在過節,自己為了懷念自己的家鄉而發明的一道菜,具體的故事忘記了,不好意思 。呵呵
6. 贛州有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
南康辣椒醬
南康辣椒醬創始於明末清初,迄今已有300多年的產銷歷史。最早此品為民間自製 自食,加工方法也比較簡單。後經不斷改進和提高,遂成為一種味美可口的「咸辣椒醬」,在縣內外廣為流傳。南康辣椒醬以色澤紅亮油潤,醬香濃郁,甜辣味美,營養豐富,經久耐藏而著稱。南康辣椒醬具有增食慾、助消化的功效。
酒糟魚
酒糟魚是一道贛南一帶的漢族傳統名吃,選半斤左右的鯽魚,腌制,晾到半干時,放進釀好的米酒壇子里封起來。十餘日,即可取出,或蒸或煮,與酒糟同沸之。關鍵在酒,要把酒做得老一些,有烈性。滲入魚肉,那魚肉呈棗木紅,其色澤即有一種沉醉之美,再有酒香飄來。
蕎頭炒板鴨
蕎頭是一種像蔥一樣的蔬菜,用它素炒或是炒板鴨或者煮魚都很美味,是贛南人喜歡的美食。
豆腐渣
相信吃過這個特殊贛州菜的小夥伴們絕對是地道的贛州人!但是沒吃過也不代表不是贛州人哈,自己感受下。
薄荷炒螺絲肉
薄荷炒螺螄是江西省贛州當地的一道漢族傳統名餚。螺螄500克,加入薄荷等炒制而成,味道鮮美,薄香襲人,深受當地群眾喜愛。
芋荷炒魚干(雞鴨雜)
談及贛南芋荷,過去由於客家人民勞動力較大,且食物的儲備、保鮮技術有限。於是,每到芋頭成熟時客家人便將芋荷晾乾切成段,與辣椒、大蒜放入缸中泡製。富有生活經驗的客家人知道,要想讓芋荷的味道更勝,在腌制的時候不撕去表皮便可使芋苗香味更醇。據資料顯示,贛南芋荷還於1998年被評為省名優產品。
寧都肉丸子
寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的漢族名菜,屬於客家菜。寧都縣是個客家遷徙之地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。
酸菜炒大腸
豬大腸,怎麼說呢?酸菜炒大腸的話,酸菜要用酒、糖炒過,去了醋精味,豬大腸要用硼砂或者小蘇打腌過,這樣才會爽脆,不然會很難嚼,然後再一起用薑汁酒糖一起炒,當然豬大腸最好的位置是腸頭,夠脆,打火鍋最好的是豬粉腸,也就是小腸。
酸酒鴨
酸酒鴨是定南傳統的漢族名餚,屬於客家菜。作為定南第一名菜,來定南不可錯過。用料非常講究,鴨是從農村買來的土鴨,肉不肥不膩。天九鎮的酸酒鴨較為正宗。酸酒鴨的製作工序並不復雜,關鍵在於鴨子的挑選與酸酒(醋加上辣椒)的成色。
贛南小炒魚
贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜,凌得知王愛吃魚,為顯示自己的烹飪技藝,經常變換魚的作法和口味,深得王的賞識。有一次凌炒魚放醋,別具風味,王吃後十分高興,就把凌叫來,問這道菜叫什麼名字。凌靈機一動,心想這是小酒(贛州習慣稱醋為小酒)炒魚,於是就隨口應道:「小炒魚」,這菜也就因此得名。
7. 贛州特色美食小吃有哪些
贛州的特色美食小吃有酒糟魚,月亮巴子,贛州臍橙,黃元米餜,芋子餃,牛皮糖薯干,粉蒸肉等。
8. 贛州有什麼特色小吃
贛州特色小吃有三杯雞、米粉魚、贛南小炒魚、魚餅、荷包胙等。
1、三杯雞
三杯雞是江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關。因烹制時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。這道菜通常選用三黃雞等食材製作,成菜後,肉香味濃,甜中帶咸,咸中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強。
2、米粉魚
米粉魚色澤金黃,清香濃郁,肉質嫩滑,味鮮辣,無腥味。歷史悠久,早在土地革命時期,陳奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛澤東主席,毛主席稱其為「四星望月」,流傳至今。
3、贛南小炒魚
贛南小炒魚屬贛菜系贛南客家菜一支,為江西贛州的一道特色菜,其主料為草魚。贛南小炒魚具有色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香的特點。
4、魚餅
魚餅是一道中華傳統名菜,歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥。
5、荷包胙
荷包胙具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香,還有幾味作料的烈香,吃起來油而不膩,香能飽肚,飯菜合一。
9. 特色小吃加盟店加盟
特色小吃是不錯的,但是做這個生意的很多。還是建議選一些有特色產品。
10. 贛州比較出名的小吃
寧都肉撮,縣城及青塘鎮上及興國那邊可以買到!不過最喜歡的還是家家做的最棒了!很懷念老家的美食,在外面怎麼也吃不到那種味道!