① 齊齊哈爾煎肉酸菜怎麼煨
大鍋亂燉的方法來煨。
② 偉和石板煎肉怎麼樣
這是一家好館子 而且 在烏魯木齊，我還沒有碰見第二家，有著跟它相同的口味它可以被列為 發現不知名小館子的行列特色是石板煎肉和酸菜。通常，煎肉吃了會讓人膩，但是配了酸菜就會清爽很多 再用他家特色的餅子捲起來 撒上特製調料 味道很不錯姑父是東北人 專門帶他去品嘗 他也贊不絕口 酸菜是正宗的東北酸菜 五花肉腌制的有水平 餅子很薄 居然是發面的 有技術含量服務上 點了後悔的菜可以退換 蘑菇也好吃
③ 東北的煎肉酸菜怎麼做
其實就是烤肉，把肉切片加調料攪拌腌制好，用平底鍋，把酸菜放鍋邊一圈，中間放肉煎拷，蘸燒烤料吃。
④ 酸菜煎肉做法室內煎鍋去那買啊，不要碳的
地球上買啊
⑤ 第一次用不粘鍋煎肉和酸菜吃完後,發生嘔吐是否是不粘鍋發生了什麼反應造成的
不是發生了什麼反應造成的。就是不粘鍋第一次用，有一種很難聞的味道，導致了胃口不舒服，所以才發生嘔吐。
⑥ 四川有哪些特色小吃求推薦
四川名小吃中較為著名的有古藺麻辣雞，夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔面、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼面，羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉，川北涼粉，大通熱涼粉，奶湯面，燉雞面，梓潼酥餅，火邊子牛肉，魚皮花生，白橙糖，鱔魚雞蛋卷，桃米炒蛋，櫻桃蜜餞，窩絲糖，酥心脆糖，壽星桔蜜餞，平都牛肉鬆等。
川菜的派系
上河幫(蓉派，以成都和樂山菜為主)；其特點是小吃，親民為主，比較清淡，傳統菜品較多。蓉派川菜講求用料精細准確，嚴格以傳統經典菜譜為准，其味溫和，綿香悠長。通常頗具典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、鹽燒白、粉蒸肉、夫妻肺片、螞蟻上樹、燈影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨子、白油豆腐、魚香肉絲、泉水豆花、鹽煎肉、干煸鱔片、東坡墨魚、清蒸江團等。 下河幫(渝派，以重慶和達州菜為主)；其特點是家常菜，親民，比較麻辣，多創新。渝派川菜大方粗獷，以花樣翻新迅速、用料大膽、不拘泥於材料著稱，俗稱江湖菜。大多起源於市民家庭廚房或路邊小店，並逐漸在市民中流傳。渝派川菜近幾年來在全國范圍內大受歡迎，不少的川菜館主要菜品均為渝派川菜。其代表作有酸菜魚、毛血旺、口水雞、乾菜燉燒系列（多以干豇豆為主）、水煮肉片和水煮魚為代表的水煮系列、辣子雞、辣子田螺和辣子肥腸為代表的辣子系列、泉水雞、燒雞公、芋兒雞和啤酒鴨為代表的干燒系列、泡椒雞雜、泡椒魷魚和泡椒兔為代表的泡椒系列、干鍋排骨和香辣蝦為代表干鍋系列等。風靡海內外的麻辣火鍋（或稱毛肚火鍋、火鍋）發源於重慶，因為其內涵已超出川菜的范圍，通常被認為是一個獨立的膳食體系而不被視作川菜的組成部分。 小河幫(鹽幫菜，以自貢和內江菜為主)；其特點是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。自貢鹽幫菜又分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜「百菜百味、烹調技法多樣」的傳統之外，更具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。鹽幫菜善用椒姜，料廣量重，選材精道，煎、煸、燒、炒，自成一格；煮、燉、炸、熘，各有章法。尤擅水煮與活渡，形成了區別於其他菜系的鮮明風味和品位。在鹽幫菜的嬗變和演進中，積淀了一大批知名菜品，人見人愛，其中一些菜品更不脛而走，納入了川菜大系，擺上了異地餐桌，清末鹽商李瓊圃撰著了《瓊圃菜譜》，便記載了各色鹽幫菜的烹飪要訣，惜已失傳。鹽幫菜的代表性菜品不下百種。這里僅列舉其中部分：水煮牛肉、火鞭子牛肉、冷吃兔、富順豆花、火爆黃喉、牛佛烘肘、粉蒸牛肉(或名牛肉蒸籠) 、風蘿卜蹄花湯 、芙蓉烏魚片、無汁蔥燒鯉魚(又名「合浦還珠」) 、火爆毛肚、謝家黃涼粉、鄭抄手、酸辣沖菜、李家灣退鰍魚等。
⑦ 酸菜煎肉怎麼樣
菜很新鮮，酸菜配肉，味道獨特，風干腸和豆腐片，也好吃，價格不貴，適合大眾飲食，下次還想吃，已經約好朋友，准備去吃嘍
⑧ 韓式煎肉腌制酸菜的方法
腌菜配料：
大白菜一棵凈重約600克，梨，蘋果，蒜，姜。
製作方法：
1、大白菜剝去外層老葉，洗凈，里外均勻撒鹽，腌半天後，清水漂洗去鹽味，擠干水分；
2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1/3或1/2隻即可，這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣椒形成的「凈」辣）；
3、辣椒面的用量看自己喜歡辣味的程度，也要看辣椒面的新鮮程度，然後加入適量冷開水，把辣椒面、鹽、味精調勻；
4、再把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中，調成辣椒糊，開始腌菜，從最內層開始，把開始調好的辣椒糊糊抹在白菜里外；
5、整顆都抹好後，拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以，腌3－5天後，朝鮮辣白菜即成。
⑨ 吉祥地桌酸菜煎肉怎麼樣
吉祥市場這邊的特色，腌制的牛肉烤在上面蘸著麻醬，味道絕對沒得說，吃完再來電點酸菜，絕對夠味兒！
⑩ 金聚牛酸菜煎肉是加盟店嗎
金句牛酸奶煎肉是可以加盟的，這個加盟店是可以打電話問一下技術條件，或者是其他方面