Ⅰ 重慶順水魚火鍋的管理團隊
順水魚館,重慶火鍋排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持「人才是第一生產力」的經營思路,集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才,其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、「特一級」廚師等一百餘人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五斗米集團「創中國名牌,振興民族經濟,以人類健康為己任,領航綠色新生活。」的理念,全體員工正積極努力,為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神,順水魚管團隊也成了重慶餐飲,重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五斗米飲食文化有限公司創始人、董事長,國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評委、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。王順海先生從事餐飲二十餘年,始終堅持「共享五斗米,與君長相酬」的經營理念,緊跟食品安全步伐,致力打造「從田園到餐桌」的放心食品產業鏈,經過數年的拼搏,現已發展成為一家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為一體的大型產業化民營企業,相繼獲得「農業產業化國家重點龍頭企業」、「全國餐飲百強企業」等榮譽。
十年歲月荏苒,公司從創立之初單一的「五斗米風味酒樓」品牌,發展到集「五斗米大飯店」、「順水魚館」、「塔爾肥牛」、「鴨棚子老鴨湯」等多個知名品牌,擁有連鎖店300餘家,遍布全國18個省、市、自治區,旗下擁有四川五斗米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五斗米農副產品開發有限公司等多家子公司。
千帆競發,百舸爭流,順水魚館自2007年開始籌備,在王順海先生的指導下,突破傳統火鍋紅湯清湯局限,以其獨有的黃湯在競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。
「不添加防腐劑,不使用老油」的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路。
「簡單易復制,不靠廚師吃飯」的連鎖優勢,迅速使其成為重慶魚火鍋界的一朵奇葩。
順水魚總經理:
劉學明
重慶順水魚飲食文化有限公司總經理,(「順水魚館」股東)。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院,在部隊服役11年,從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為,勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪,獲得所在部隊記一等軍功。
2005年,劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團,以股東制店經理身份參與管理「鴨棚子」單店,掘到了人生的第一桶金。2009年,劉學明出任五斗米集團旗,重慶順水魚飲食文化有限公司總經理,開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營,成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的一朵奇葩。
劉學明先生以一個英雄的正直與誠信,誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭,共同締造財富傳奇。
劉學明先生保證:加盟順水魚開店成功率超過90%,開店不成功,補償投資損失!
劉學明先生承諾:退伍軍人創業,加盟費八折優惠。
Ⅱ 重慶滋格館時尚魚火鍋加盟的程序怎麼樣味道和環境怎麼樣 受歡迎嗎
喜緣火鍋的鮮明特色是新派四季火鍋,它實在繼承重慶火鍋傳統精髓的基礎上,引入健康養生理念,弘揚中華民族食療文化,創新開發的以人為本,天人合一,因季而異,爽口潤心的火鍋系列食品,如:喜緣火鍋的紅湯會隨季節的變化調整香率調輔料,始終保持湯色紅亮,不那麼麻辣,入口醇厚,留有回味的特點;始終讓顧客享受與季節相適應的養生和美味相結合的火鍋。產品品質優良和產品品種多元化是喜緣火鍋的鮮明特色。喜緣火鍋的產品包括紅湯系列,清湯系列,魚火鍋系列,干鍋系列,粥底系列。而且喜緣火鍋還講究產品的落地性。所以您在和人喜緣火鍋店都會吃到適合開店所在地顧客喜歡的味道。
Ⅲ 成都魚火鍋加盟如何呀能不能賺錢
就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。其實建議學習正宗的魚火鍋技術這樣你就能學習到一項專業的小吃技術,建議慎重選擇,民以食為天,餐飲確實不錯,只要自己勤奮努力就行。可以考慮快捷,便利的,人均消費不高的,注意就是廚房最好是干凈,衛生,有玻璃格擋,客戶能夠看得到的,比較放心。
Ⅳ 開魚火鍋連鎖店如何經營才能賺錢
1、做營銷活動
運營魚火鍋店重要的就是營銷活動,一個好的店是離不開營銷活動的,經常搞活動能夠為魚火鍋加盟店招引人氣,引來更多的顧客消費,然後達到更多的利潤。
2、魚火鍋店服務
關於這一塊往往是很多的魚火鍋店運營者疏忽的,其實往往疏忽的東西重要,那麼我們魚火鍋店的運營者該怎樣培訓員工如何為顧客提供服務?
維華商創21年來從未變過的是,一直引領中國,引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展,響應連鎖人的號召,維華商創將在2020年七月份推出新的一期中國特許&連鎖特訓營,歡迎報名。
3、魚火鍋店的本錢
想要成功運營魚火鍋店達到盈餘掙錢,那麼操控魚火鍋加盟店資料本錢該怎樣做呢?投資魚火鍋店的本錢首要分為:人員本錢、資料本錢。
Ⅳ 順水魚館加盟費多少錢
1 順水魚館的順水魚是重慶那邊的,泡菜味,的確好吃
2 加盟費大概10萬左右吧
3 建議你去它公司或網站查看具體情況
Ⅵ 加盟美蛙魚當家火鍋有哪些好的建議
要注意投資總金額,要注意是否有市場,潛力如何.
要注意是否適合我,要注意,後期發展的趨勢,要注意,如何選個好地址.
選店面,開火鍋加盟店首先就要選好地方。一是人流量比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。
產品定位,選好門面後,就要開始進行產品定位了。
裝修,在確定了餐飲加盟店店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。
招人,餐飲加盟店開得好不好,人才也是關鍵一環。餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。
定製餐飲設備,餐飲原料采購。
Ⅶ 順水魚館魚火鍋加盟怎麼樣
這個在重慶地區
乃至全國都還是挺有底蘊的,可以考慮
Ⅷ 投資特色魚火鍋店要怎樣經營賺錢
伴隨著社會的發展,人們的日常飲食也豐富了起來,雞鴨魚肉應有盡有,火鍋的種類也隨著餐飲市場的需求而多樣化,除了傳統的魚肉火鍋、青蛙魚頭火鍋、羊蠍子火鍋、什錦火鍋等因主料不同,形成了不同風格的特色火鍋。
想要開魚火鍋餐飲店,從事這方面的工作要了解什麼,做哪些准備呢?
①.明確自己的餐廳特色,確定自己想要做什麼樣的口味;
②.了解當地的消費者口味,綜合大多數消費者的口味喜好;
③.確定口味,嘗試鍋底口味和調整,確定好味道。
畢竟,魚鍋料理是火鍋味道的關鍵,能否滿足大多數消費者的喜好,自己找炒菜師學習處方,或者請炒菜師,或者選擇調味料代替加工,魚鍋料理的便利性不僅能滿足大多數消費者的味道,還能降低開店成本,清潔消費者的飲食環境。
Ⅸ 如何加盟酸菜魚火鍋店,像荷塘碼頭黑魚館這樣。
首先聯系總部獲得聯系方式,實地考察,要有合適的店面,雙方洽談