1. 湖南湘菜有哪些好的品牌，加盟做怎麼樣
建議做湘西背簍人家餐飲店，背簍人家致力入湘西少數民族菜品開發研究，以董事長張松的家族張氏祖傳鄉土菜為基 礎，常年開發湘西民間菜和各種特色菜，現擁有多項國家知識產權和專利，稱得上是湘西餐飲的一張名片，湘西餐飲 作為湘菜三大地方特色菜之一，極具特色，值得好好發展一下。
2. 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
3. 湘菜加盟怎麼樣
湘菜加盟湘西部落
神秘的湘西也成就了湘西部落，湘西部落創業以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式、優質的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為湘菜餐飲業的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發展壯大，現已成為最具特色湘菜連鎖的知名餐飲品牌之一。
湘菜，是我國歷史悠久的一個地方風味菜,以湖南菜為代表，簡稱「湘菜」，是我國八大菜系之一；湖南省，位於中南地區，長江中游南岸。這里氣候溫暖，雨量充沛，陽光充足，四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山，北有一碧萬頃的洞庭，湘、資、沅、澧四水流經全省。湘北是著名的洞庭湖平原，盛產魚蝦和湘蓮，是著名的魚米之鄉。湘東南為丘陵和盆地，農牧副漁都很發達。湘西多山，盛產筍、蕈和山珍野味。豐富的物產為飲食提供了精美的原料，著名特產有：武陵甲魚，君山銀針，祁陽筆魚，洞庭金龜，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚及湘西山區的筍、蕈和山珍野味。在長期的飲食文化和烹飪實踐中，湖南人民創制了多種多樣的菜餚。隨著歷史的前進，及烹飪技術的不斷交流，逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主的湖南菜系。
湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味,擅長於製作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉,口味側重咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有濃厚的山鄉風味。湘西部落董事長龔水清是土生土長的湘西人，對湘西有著獨特的情懷，他帶著濃厚的湘西情與湘西特色食品在湖南長沙開起了第一家湘西特色餐飲店,極具特色的菜系與別具一格的菜品給長沙的食客 們注入了一股清泉,掀起一陣美食風潮，帶來了視覺上和感觀上的雙重享受。
當前，國際品牌的餐飲企業都實現了標准化生產。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」品牌也是如此。其中，菜品的統一，讓消費者不無論在哪一家店用餐，都能吃到口味不變的湘西特色菜。因為公司統一派廚師，並且大廚都必須是在總店工作年限半年以上，且有很好的工作業績，通過考核之後的廚師才能派往各店工作。公司還建立了物流配送中心「味庫」，負責給全國各加盟店配送保質保量的原材料。財務審計部通過精準的核算，採用定量管理，使菜式更加標准化。並一直專業從事研發湘西傳統美食，以及湘西特色原材料的開發，將湘西傳統菜式與新派湘菜相結合，研發更適合現代人們健康和營養的菜式。且將傳統的湘西少數民族文化融合到餐廳里來，讓原生態的菜式與湘西民族文化在城市裡給忙碌的人們一種返璞歸真的情感。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人堅信，只有完備的管理模式以及不斷創新的菜品才能有發展，才能在餐飲業如此發達的年代取勝。公司設立了人力資源部、企業部、營運部、研發部、市場部、財務審計部，各部門各司其職，為給所以連鎖店提供服務給了一個很好的保證。
4. 湘菜前景怎麼樣大家給點全面的建議吧，有什麼優點缺點。我好參考下，准備做個湘菜加盟店。
前景不好的話，背簍人家怎麼會有那麼多加盟店啊？我只知道這個湘菜加盟店了。因為在我們這名氣很大。
5. 特色湘菜加盟大碗廚怎麼樣啊！
湖南大碗廚餐飲管理有限公司成立於2003年，秉承「平民消費、服務百姓」的的經營理念，開業以來迅速在湖南長沙颳起一股大碗旋風。另有祖傳的「秘制豬腳」享譽湘江，大碗廚實在的價格、美味的菜餚、快速的出品成為大眾津津樂道的話題。
「大碗廚」商標已在國家商標局成功注冊，為大碗廚事業持續性發展打下了堅實的基礎。
歷時8年來，大碗廚在社會各界的大力支持下，大碗廚的事業蒸蒸日上，現已在湖南開設30餘家，每一家大碗廚店的客源極為穩定，生意穩中有升。
大碗廚採取「簡單、務實」的用人機制，最大程度的減少人力，節省開支，「低成本、高效率」的運營模式使其有極佳的投資回報率。
「成就他人、成功自已」，大碗廚將攜同有識之士共同復制其成功的經營模式，將平民湘菜發揚光大。
6. 湘菜加盟品牌哪個好
都說湖南人食辣，湖南是一個吃辣出位的省份，可湘西的辣不同於湘江流域與洞庭湖流域，湘西的辣有酸辣、有鮮辣、有麻辣，因為這是三省交界的地方。來湘西或來特色湘菜加盟品牌「湘西部落」就一定要嘗嘗湘西的傳統美味，如部落招牌肉、壇香魚頭燉粉皮、血醬鴨等。
部落招牌肉
紅燒肉，不稀奇，可部落招牌肉就很稀奇，肥而不膩的五花肉，鮮香的干椒，墊底的干豆角，層層疊味，步步入心。從夾起的那一刻起，你就深深的為它著迷，舌尖傳來的鮮香，是不能言語的，經過高壓壓制的五花肉，肉脂盡數去除，餘下的五花肉就像嫩豆腐一樣，特別的鮮香辣爽。
壇香魚頭燉粉皮
魚頭或許你會說剁椒魚頭，哪都有，這有什麼稀奇，可我想告訴你，壇香魚頭燉粉皮比起剁椒魚頭有的是更多的入味，不同的烹調方式。魚骨熬湯，魚頭燉煮上湘西土家粉皮，又白又濃的魚湯入味三鮮。喝魚湯，吃魚肉，嘗粉皮，豈不比剁椒魚頭更精彩!
血醬鴨
血醬鴨是非常一道傳統的美味，最大的精髓就是鴨血入菜，每當有客人來家裡做客，都會熱情招待。其中就少不了家鄉的特色菜，血醬鴨鴨子要選半年以上的，時間太短的太嫩。最好是農家散養的水鴨，兩斤左右的剛好。麻鴨也可以，只是口感沒水鴨好！殺鴨時的鴨血一定要盛好，這可是血醬鴨的精華之處，鴨肉切至成人大拇指般大小最好，這樣容易入味。
7. 湘菜加盟店排行榜
湘菜是很流行的菜色，喜歡吃的人也很多。你要加盟湘菜店店的話就需要創業資金比較雄厚了，因為開店前期裝修之類的特別花錢，現在去做可能得不償失。你要是想創業的話我可以給你點建議，前天鄰居說要做一個新東西，可以讓我們實現手機遙控生活！一個號碼，可以查快遞，水電煤氣費，停車費，和鄰居聊天，還可以聯系小區周邊送米送水，疏通開鎖……功能很強大，很實用，我敢肯定以後會火起來！你趕快查一下你那個城市簽了沒有，叫湖南小區助手！
8. 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！