『壹』 天津當地特色美食，美食尋找天津有哪些特色
十八街麻花
天津十八街麻花名號響當當的，之所以稱之為十八街麻花，是因為桂發源麻花的創始人范貴才、范貴林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發源和桂發成麻花店，因為店面坐落於十八街，因此大家習慣稱其為十八街麻花。十八街麻花香甜可口，一口一個嘎嘣脆，好不過癮。
哪裡吃：桂發祥十八街麻花
地址：河西區 大沽南路566號(利民道口)
耳朵眼炸糕
作為天津三絕之一的耳朵眼炸糕，只因清光緒年間，創始人「炸糕劉」劉萬春以賣炸糕謀生，店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處，因此被食客戲稱為耳朵眼炸糕。小小圓圓的一塊炸糕集合了黃、軟、筋、香四大特點，外脆里嫩，有多種夾心可供選擇，香甜軟糯，就算牙口不好，吃上一塊也是毫無壓力。
哪裡吃：耳朵眼炸糕(東北角總店)
地址：天津市紅橋區大胡同商業街32號（東北角書店旁）
狗不理包子
來天津不吃一次狗不理包子，都不好意思說自己去過。之所以取這名還有個小故事，狗不理包子鋪原名德聚號，店主叫高貴友，乳名狗子，包子好吃自然熱賣，忙起來都顧不上說話，於是大家開玩笑說「狗子賣包子，一概不理」，時間長了，就被熱稱為這名啦。剛出鍋的包子好像薄霧之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不膩。
哪裡吃：狗不理(山東路總店)
地址：和平區山東路77號
煎餅果子
要說紅遍大江南北的神食煎餅果子，其正宗的還得來天津吃。打上雞蛋，撒上蔥末，攤成金黃色，抹上一層香濃的面醬，包上油條或薄脆炸餜箅，疊成被子的可愛樣，已成為天津人最不能錯過的早點之一。吃high了，別忘了說唱幾句「葯葯切克鬧，煎餅果子來一套」助助興。
哪裡吃：二嫂子煎餅果子(衛津路店)
地址：天津市和平區衛津路(鞍山道口熱點水煮魚旁)
鍋巴菜
鍋巴菜（俗稱嘎巴菜）是天津獨有的地方風味傳統小吃，由山東煎餅演變而來。切成細條的煎餅拌好鹵汁，佐以小料，柔軟滑潤、清素芳香的鍋巴菜就做好啦。另外，鍋巴菜最好趁熱吃，做鍋巴菜的煎餅要薄，打鹵要用洗麵筋洗出來的漿粉，而且要趁熱最好吃，夏季的時候鍋巴菜是用綠豆粉做的，清熱解毒、解暑開胃。
哪裡吃：大福來(丁字沽店)
地址：紅橋區丁字沽一號路26號
糖炒栗子
天津板栗又稱甘栗，產於薊縣。糖炒栗子是秋冬季時令風味食品，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。秋冬之際，在天津街道兩旁，常可看到賣栗子的小攤，現炒現賣，趁熱食之，味甜松軟。不過，栗子熱量極高，6個小小的栗子就相當於一碗米飯，減肥的JMS要注意啦。
哪裡吃：小寶栗子(西安道總店)
地址：天津和平區西安道18號(山西路口)
餛飩
廣東叫雲吞，四川叫抄手，天津就叫餛飩。這個哪裡都能吃到的小食，來天津有機會卻要特地嘗一嘗。天津的餛飩餡大皮薄，個大，大多都是用鮮豬肉加蔥姜調料拌餡，雞湯或排骨湯煮出來的，湯里放些雞絲，皮蛋，有的放上點蝦干、冬菜、紫菜，再來點兒香菜，滿口生香。
茶湯
茶湯相傳源於明代，因用水沖熟，如沏茶一般，故名茶湯。天津的茶湯是傳統風味小吃，味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。沖茶湯是門手藝活，碩大的龍嘴大銅壺，全靠師傅一人嫻熟的手藝沖制而成。在街頭巷尾賣茶湯的攤亭，冬天喝上一碗熱熱的茶湯，人立馬就熱乎了。
哪裡吃：馬記茶湯
地址：和平區南市食品街
四大扒、八大碗
四大扒是天津市漢族民間宴席的一種形式。包括扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒麵筋、扒魚等。四大扒、八大碗屬於「超市自選」性質——在眾多「大腕」中任選八種，在若干「扒菜」中任選四種，而組成的宴席系列。以種類繁多、味正量足、物美價廉、豐儉自如取勝，不拘一格，適合各階層享用。
哪裡吃：特色八大碗
地址：河北區律緯路(五馬路交口)
冬令四珍
鐵雀是麻雀的一種，冬天捕食後用油烹，是下酒好菜；銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟；紫蟹是蟹的一種，雖小但蟹黃豐滿且肥；韭黃炒雞蛋就不用說啦，簡直就是美食界的大眾情人。這四樣湊一塊，成就了美味可口的冬令四珍。
哪裡吃：南市食品街
地址：天津市和平區慎益大街
天津的小吃競爭力很大的，我感覺西式的小吃加盟應該會好點吧，像起司馬鈴薯啊這些西式的小吃應該會有市場空間！當然做小吃加盟還要考慮很多因素的，比如選店鋪啊，選品牌啊等等！
『叄』 驢打滾特色美食加盟創業項目生意好不好做
驢打滾吃起來的口感大致可以概括為香甜有粘性，還有比較濃郁的黃豆味，原先是老北京以及天津和東北地區的特色小吃，現在已經是全國家喻戶曉的特色小吃，就算你不清楚自己吃沒吃過驢打滾，但是驢打滾這個名稱應該都是知道的。其實很多人都是吃過驢打滾的，但是往往由於只知道驢打滾這么一個名稱，又不知道具體是什麼，所以就算是吃了驢打滾，估計也不知道自己吃的是驢打滾。但不管怎麼樣，驢打滾的味道是非常甜美可口的，是全國男女老幼都愛吃的一道美味小吃，尤其是對於甜品愛好者來說，簡直就是無法拒絕的一道美食。正是由於如此，很多開驢打滾加盟店的創業者都是實現了創業的成功，這就說明如果經營得當的話，驢打滾加盟創業的生意還是很好做的。至於驢打滾的做法，到處都有介紹的，網上一搜一大堆，但是有很多的驢打滾加盟品牌都會對原有的驢打滾製法進行一定的改良和升級，從而製作出口味更有特色，營養更加豐富。種類更加多樣的驢打滾系列美食。不同的驢打滾加盟品牌都有自己的特色製法，這也是各自品牌最大的競爭力所在。你在這家驢打滾加盟店吃到的驢打滾和在那一家吃到的就口感味道就不一樣，雖然總體上也都是以香甜粘為主，但是更加細微的口感味道確是不一樣的。所以在選在驢打滾的加盟品牌時也要多看看不同的驢打滾品牌在口味口感方面有哪些特點和特色，盡量找口味口感更好更豐富的驢打滾加盟品牌，這樣會更加獲得消費者的喜愛。
『肆』 天津特色美食有什麼
可以嘗試一下煎餅果子，大餅果子，鍋巴菜，大餅卷圈
非常可口而且美味哦
『伍』 天津特色美食有有哪些
天津菜起源於民間，得勢於地利，獨辟蹊徑，自成體系，多以河、海兩鮮為原料，口味以咸、鮮、軟嫩、清淡為主，又不拘一格，富於變化。歷史上有代表性的天津風味菜餚有八大碗、四大扒、冬令四珍。如今不少傳統名菜在老字型大小飯店都還能品嘗到，出品都很地道。此外，因東臨渤海，西扼九河，盛產河海兩鮮，因此天津烹制的各種魚、蝦、蟹類菜餚皆有獨到之處。因此天津的海鮮也是不可不嘗的，多集中在塘沽。在北塘也有許多漁家餐廳，價格都不高。但在旅遊黃金季節里同樣也存在坑人的現象。隨著每年北京、唐山等地的遊客增多，海鮮的製作口味、工藝大幅提高。天津北塘海鮮風味系列蝦醬、蝦油是很多人所鍾愛的，幾乎每家店鋪都有，一定要找懂行的看看質量如何（拆後重建的海鮮餐廳味道大不如前，請謹慎選擇）。天津的風味小吃很有名頭，以麵食品種居多。除聞名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥麻花這三樣外，還有張記果仁、曹記驢肉、石頭門坎素包子、芝蘭糕乾以及貼餑餑熬小魚等特色小吃。尤其是天津獨特的早餐文化，光有煎餅果子的早點會讓你感到意猶未盡，再要一碗鍋巴菜，這才算完滿。
『陸』 天津特色美食
天津特色美食 天津小吃
天津的特色美食真的很多，今天分享幾個小吃美食，有時間大家可以親自嘗嘗哦
第一：【狗不理包子】眾所周知的，這道美食在全國都非常有名的，之所以叫狗不理包子，是因為賣包子的人叫狗子，而他又太忙啦，沒時間說話，大家以為他不理人，就起了這個狗不理。狗不理包子外形小巧，以鮮肉為主，湯汁很濃，一口咬下去香噴噴的，滿滿的幸福感油然而生。
第二：【天津大麻花】天津大麻花首選就是十八街的，選料精細，製作獨特，樣式美觀，香脆酥甜，天津麻花在其他地區也很受歡迎的，每次吃都覺得實在是太酥脆啦，就是太甜啦，可能是我不喜甜。
第三：【耳朵眼炸年糕】這個小吃大家應該到天津就有耳聞，它是由糯米大米加上一些豆沙餡製作的，軟軟糯糯的很香，豆沙餡有點發甜，對於比較喜歡吃甜食的人是不錯的選擇。剛出鍋的更好吃，外酥里嫩。
第四：【煎餅果子】這可是大街小巷的美食，大多數的天津人都把他列入了生活的必備，小區門口的最為美味，也是很多人的早點，手拿一張就去上班啦，一張綠豆煎餅薄餅，加上雞蛋，夾上餜子，配上面醬蔥末等輔料而成，願意吃脆口的可以加薄脆，很美味。就是現在很多時候都不是很正宗，這個要是街頭吃就要了看運氣啦。
天津的特色小吃還有很多，而且都特受歡迎，只要來天津那就一定要嘗嘗，一定不虛此行。