1. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個，有時候不想吃火鍋的時候，也還可以煮個簡單的麻辣燙，既滿足了胃口又暖和了胃，也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜，短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃，保管你一學就會，干凈又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好，魚丸，肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發，娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊，金針菇，蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片，
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油，私房豆瓣醬少許，放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油，然後加入清水或高湯，大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次：魚丸，肉丸，先入鍋煮5分鍾，在倒入蔬菜，調入少許鹽，小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中，兌入煮的湯，放入香菜，蔥段，香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬，也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些，辣椒根據自己喜好放
2. 楊國福麻辣燙從加盟到營業大概需要多少資金
具體開一家麻辣燙加盟店需要多少錢，還是看個人條件允許情況，像杭州有一家叫吉阿婆麻辣燙的，加盟費很便宜，幾萬塊就能開，但是裝修，租金，這些是需要自己去衡量，開的面積大點的，後期投入就高，面積小點的，相應資金投入就低點。這個還是看本人的預算是多少了。
3. 關於福臨大碗麻辣燙的加盟
去總店和他們受業經理談具體加盟事宜
4. 張亮麻辣燙的加盟費用貴嗎
加盟張亮麻辣燙大概需要10萬元-20萬元左右，在不同城市開設麻辣燙店需要的費用是不同的，並且不一樣的門店面積需要的費用也是不同的，具體的費用要參照所在地的經濟水平。
5. 大碗麻辣燙怎麼樣
葷菜肉菜統一價格，按斤計價。種類挺多，依自己喜好搭配，味道不錯，吃的人不少。
6. 麻辣燙的成本大概多少
在市場上常見的麻辣燙小吃攤和門店，他們菜品價格一般是這樣算的：2到3串素菜一塊錢，一串價格在3毛到五毛之間，但菜量非常少，一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海帶、兩到三片藕等，其成本差不多一到兩毛錢，而一串葷菜價格在一塊五到兩塊左右，成本5毛錢左右，單價是成本的兩倍左右。
一個客人吃飽大概需要十幾只串，價格在10—20左右，商家可以從中賺取一般的利潤，不過這對餐飲行業來說，這利潤不算太高，去掉成本也沒有太多的毛利。
麻辣燙小吃攤想增加收益只能靠薄利多銷，而店鋪想增加收益可以把裝修弄得高大上一點，提高服務人員的專業性，盡量把自己店鋪搞得像加盟連鎖店一樣，然後再把菜品價格提高一點，但最好不要超出當地顧客的承受范圍，也可以經營一些其它小吃作為輔助收益，搭配啤酒飲料或其他小吃等，很多門店是按照這樣的方式做的。
(6)上海有幾家大碗麻辣燙加盟價格擴展閱讀
店面的裝修會根據面積大小做出一定的預算的，相應的，裝修的檔次越高，投入費用越大，不過建議，開麻辣燙，裝修以中檔為主，簡潔、干凈、舒適是最重要的，一般的中小型麻辣燙店裝修在1-5萬。
著重說說租金與裝修問題，現在都知道實體行業現在並不好乾，租金居高不下，還有莫須有的轉讓費，我前期找店鋪時，覺得市口不怎麼好的轉讓費是五萬左右，看得上的市口是十萬，而且還價餘地都沒有多少，不好的市口轉讓費三萬還得慎重考慮呢，別說這個十萬的，在裝修的基礎上稍微加點可以理解。
但前任店主不能把所有自己造成的問題帶給下一個租房者，這現在就是一個惡心循環了，你可能預算十萬開一個店鋪，誰知道轉讓費就能搞掉一大半，當然也有樓盤的商鋪，這個就是給你省轉讓費了，但發展前景預估不到，如果從新裝修，廚房的油煙管道和水電整體下來怎麼得五萬左右，有些東西並不如想像的那麼省心，城市套路多呀。
7. 楊國福全國門店都有5500多家了，這么大體量的加盟商，管理是怎麼做的
初期，楊國福麻辣燙火爆的生意吸引了每年200至300個的加盟商加入。然而規模迅速擴大後，由於加盟商中有親朋好友，加上當時缺乏較好的管理機制，楊國福麻辣燙的發展遇到了一些問題。
2010年楊國福決定停止加盟進行整頓。整頓過程中他重新設計了視覺形象，提出了快餐式麻辣燙的概念，並在業內率先倡導斤式自選麻辣燙的經營方式。
楊國福還正規化了加盟流程、建立標准化食品加工廠、與國內外各類食材供應商簽署戰略合作協議，不斷地進行自我整改，讓加盟商對楊國福麻辣燙重拾信心。
2012年東北市場基本飽和，為了更好地服務加盟商，楊國福麻辣燙將總部搬到了上海。總部成立以後，以上海為中心，加盟店發展到了廣東、浙江、江蘇等省份。在加盟過程中，楊國福麻辣燙面臨的一個問題是：加盟商的自我意識很強，會超越公司的管理標准，按自己的想法經營。有時候甚至會直接忽視總部統一進購的要求。
為管控加盟商，讓雙方實現共贏，楊國福決定限制區域代理的環節，大多堅持單店合作，同時區域代理亦是經過嚴格篩選出來的且從基層成長起來的加盟商。
今年上半年，在疫情的影響之下，楊國福竟然在180天新開508家店，比2019年同期增長101%，不得不說這一整套加盟體系的管理卓有成效。
8. 家附近有一家料鼎麻辣燙，每天都有很多人，想加盟一家，搞餐飲的給點意見，前景如何
人活一輩子肯定是一日三餐，做餐飲行業很好啊，我在浙江溫州出差吃過料鼎麻辣燙，感覺味道特別好，比張亮楊國福的更好吃，尤其番茄味的，出差7天有6天都吃料鼎麻辣燙，做餐飲的只要味道好，在哪裡做都行，我還准備加盟一家料鼎麻辣燙當副業呢