A. 怎麼開濟南超意興快餐店,咨詢總部說不能加盟,全是直營,有知道內情的朋友嗎
原來是可以加盟的,不過比較混亂,後來就全部改直營了
B. 濟南正宗把子肉怎麼做
濟南正宗把子肉的做法,手把手教你,出鍋肥而不膩,入口軟爛
在山東和中國別的城市有很多特色的小吃,有的是當地人自己研究的,有的是已經有很久的歷史,經過長時間的積累和口碑,形成了自己的地方特色。
比如說山東濟南,一座有著悠久歷史的城市,有山有湖更有上百種的美食等著大家來品嘗。最出名的就是濟南的把子肉了,不管是土生土長的濟南人還是外地在濟南居住的朋友們,凡是吃過把子肉的都說好吃,主要是打破了肥肉無法入口的擔心。
把子肉
這樣的把子肉,一次能吃好幾塊,就著米飯吃更香,濟南人喜歡米飯澆上把子肉的鹵子,再來2塊把子肉,別提有多香了,把子肉加上2道青菜,中午的午餐就很豐盛,這樣做出來的把子肉不用擔心脂肪過多,基本上剩下就是蛋白質了,營養超豐富。喜歡的趕緊做起來。
C. 濟南市泗水縣。把子肉有加盟的嗎
有,老濟南把子肉,在聖融庭院北門,東邊。
D. 甏肉乾飯|甏肉乾飯加盟|把子肉|濟南把子肉|濟寧甏肉乾飯|有什麼區別
甏肉乾飯的特色
選料精:必須是鮮嫩薄膘的五花肉,最佳標准為肥三瘦七;
投料准:對所用主料、配料,都嚴格過秤下鍋;主、配料還必須分別製作,不能混淆;烹飪時,必須用江蘇宜興產的深型砂罐——甏,不能用金屬器皿。
葯材選用標准嚴格:製作甏肉味香淳美的先決條件即為香料配比,傳香閣甏肉製作選用香料配比為絕對秘方煮制好的甏肉飄香街頭巷尾。
色香味美:肥而不膩、瘦而不柴,甏肉製作工藝十分講究,注重細節,故此甏肉色澤紅潤,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜。
湯濃味厚、誘人食慾:甏肉乾飯製作不僅講求甏肉的味道及口感,同樣也注重湯的色澤與口味。但凡甏肉製作,注重肉香及口感,老湯亦淳美無比,鮮咸適中,澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。
品種多、營養化:甏肉乾飯不僅局限於甏肉的製作,又增添了幾種特色菜品:「麵筋肉丸」「四喜鮮肉丸」凍舌「泰山老豆腐」「黃金豆腐泡」「雞蛋」「海帶」等,其中「麵筋肉丸」「四喜鮮肉丸」為純手工製作,肉餡精心調制而成,味道醇厚鮮美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老湯中加熱,之間互相影響,相輔相成,形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味。
大米用前先篩後簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除;干飯必須蒸透,用水必須適量。烹制甏肉時,須將肉條、麵筋、剝皮熟雞蛋、蒲菜頭或白筍丁以及調料放在甏內煮熟,米飯在另一甏內煮熟。
食時從兩個甏內分別盛取甏肉和米飯,其大米干飯粒粒如玉,甏肉色澤紅韻,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口,堪稱一絕。食用時,外加一道鹹菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。
E. 濟南哪家把子肉加盟的
來徐州學~~ 1萬加吃住都用不完,還可以找徐州的絕對老字型大小學。
F. 想開了米飯把子肉的飯店,不知道大概投資多少錢利潤怎麼樣
你好!
米飯把子肉快餐店經營,利潤還是比較可觀的,大眾喜愛的快餐,經濟健康美味,利潤能看到65以上,米飯把子肉加盟店面投資可大可小,大一點店面裝修好點,加上房租一年十幾萬費用也很正常,
剛開始資金緊張夫妻創業,幾萬元,一萬元也可以創業開店.
濟南潤福澤小吃培訓,米飯把子肉加盟沒有加盟費
我的回答你還滿意嗎~~
G. 取店名 濟南把子肉 快餐
【船巷】把子肉
東流水街,就有上千年的歷史,東靠護城河,西靠五龍潭。古代這里溪流交錯,來往要乘小船,故稱「船巷」。