㈠ 小韭菜炒鴨雜可以嗎
韭菜花，就是韭菜在開花期長出來的花骨朵，多在欲開未開時採摘，它富含多種維生素、膳食纖維和水分，可治療乾眼症、夜盲症、很適宜長期對著電腦的上班族經常食用。
鴨胗，就是鴨子的胃，要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，老人孩子都喜歡，尤其女生可以多吃些。
韭菜花和鴨胗兩者結合，既可以緩解視覺疲勞還能強身健體，一舉兩得超下飯！
做法
材料：鴨胗(3隻)、韭菜花(300克)、紅椒(1隻)、蒜(3瓣)
調料：油(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、米酒(1湯匙)
如果怕腥鴨胗用鹽和生粉揉搓幾下，用清水沖洗干凈，
還能去掉多餘血漬，吃起來更脆！然後切成薄片備用。
韭菜花洗凈，切成4厘米長的段；紅椒切成絲，蒜頭切片。
燒開鍋內的水，倒入鴨胗片汆燙1分鍾，撈起瀝干水攤涼。
燒熱3湯匙油，炒香蒜片，倒入韭菜花和紅椒塊拌炒1分鍾。
倒入鴨胗片兜勻，加入1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽和1湯匙米酒拌炒入味，即可上碟。
㈡ 面條的歷史，喜歡吃面條的進來看看
你好！
一： 面條的起源：
面條是一種用穀物或豆類的麵粉加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
中國、阿拉伯及義大利都聲稱面條源於本國，但有據可考的關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。
2002年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米，寬0.3厘米，由粟製成，2005年10月的美國《自然》雜志刊登相關論文。
二： 面條的演變：
在我國，最初所有麵食統稱為餅, 其中在湯中煮熟的叫「湯餅」，也就是最早的面條。
漢劉熙《釋名•釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術》中記有「水引餅」，是一種一尺一斷，薄如「韭葉」的水煮食品；唐朝又有稱為冷淘的過水涼面；宋朝飲食市場上的面條品種達10種之多，豐富多彩，有插肉面、澆頭面等；元朝出現了可以久存的掛面；明朝有製作技術高超的拉麵，還有山西等地製作特殊的刀削麵；清朝乾隆年間又有經過煮、炸後，再加入菜餚燒燜而熟的伊府麵，這些都是中國歷史上著名的面條製品。
早期的面條有片狀的、條狀的。片狀的是將面團托在手上，拉扯成面片下鍋而成。到了魏、晉、南北朝，面條的種類增多。著名的有《齊民要術》中收錄的「水引」、「餺飥」，「水引」是將筷子般粗的面條壓成「韭葉」形狀；「餺飥」則是極薄的「滑美殊常」的面片。
隋、唐、五代時期，面條的品種更多。有一種叫「冷淘」的過水涼面，風味獨特，詩聖杜甫十分欣賞，稱其「經齒冷於雪」。還有一種面條，製得有韌勁，有「濕面條可以系鞋帶」的說法，被人稱為「健康七妙」之一。
宋、元時期，「掛面」出現了，如南宋臨安市上就有豬羊庵生面以及多種素麵出售。及至明清，面條的花色更為繁多。如清代戲劇家李漁就在《閑情偶寄》中收錄了「五香面」、「八珍面」。這兩種面條分別將五種和八種動植物原料的細末摻進面中製成，堪稱面條中的上品。
在古代中國, 食品衛生條件較差, 相對於其他食品而言, 經過煮沸的面條最為潔凈, 可以大大減少腸胃疾病的發生, 因此面條成為中國最常見的食品之一. 由於制條、調味的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。
三： 面條的種類：
著名的面條有：北京的炸醬面、龍須面；山東的福山拉麵；濟南的大鹵面；蓬萊的小面；上海的陽春面；西安的臊子面；山西的刀削麵；蘭州的清湯牛肉麵（蘭州拉麵）；武漢的熱乾麵；四川的擔擔面；廣州的雲吞面（有餛飩、面條合成）；台灣的度小月擔仔面等。黃河流域及其以北地區以其為主食，南方多用其作早點。米粉, 米線和河粉也與面條類似, 只是製作原料不同。香港的特色麵食則包括撈面、車仔面、蝦子面等。
謝謝！！
㈢ 愛膳魔廚黃金養生鍋
你好無聊啊 這點屁事還要昭告天下 吃就吃 減就減 那那麼多事啊
㈣ 古代皇帝吃什麼雞
古代皇帝吃什麼雞
「窯工雞」，相傳元朝末年，朱元璋與陳友諒在江西大戰，戰敗落難浮梁，被百姓救起藏於紅塔中，但傷情多日不見好轉，景德鎮一位窯火佬見狀，推斷他是因為過於虛弱，遂回家宰殺了自家的雞，處理後扔進自家窯灰渣中。第二天，他帶著煨制好的雞和自釀的水酒，來到紅塔。只見他拿出裹在棉襖里的竹筒和草紙團，剪斷草繩，拆開荷葉，頓時芳香四溢，朱元璋立刻提起了精神，大口朵頤，吃個精光。幾天後朱元璋得以痊癒，可謂是撿回一條性命，才有了他反敗為勝，統一全國，建立大明朝。後朱元璋為報答村民，將窯工雞納為貢品，逢年節為其進貢，增加了村民的收入。窯工雞從此得以傳承。
「叫花雞」
這個就比較有名氣了。大家都知道乾隆最愛下江南微服私訪的皇帝之一。有一次，到了江浙一帶，乾隆與他的隨從走散了，身無分文的乾隆很快變得蓬頭垢面、衣衫襤褸。在聞到了一陣香味以後，乾隆順著牆角看到了一個要飯的正准備吃熱騰騰香噴噴的雞。他不由自主地湊過去。要飯的以為他是同行，二話不說，扯下一隻大雞腿給乾隆遞了過去。乾隆一邊吃的酣暢淋漓一邊問要飯的「這是什麼雞？」要飯的頭也不抬的說了句「叫花雞」。乾隆就把「叫花雞」記在心裡了。回宮後，他大賞了那個要飯的，並把「叫花雞」納入御膳房的食譜，後來在內務太監的建議下，改名為「富貴雞」，這道菜現在還列入了京菜系列。
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㈥ 大腿根部發黑，癢，有潮濕感是什麼情況
你好，根據你的情況應考慮是股癬，股癬是真菌感染導致的症狀。真菌喜歡潮濕環境，所以大腿根部是股癬的好發部位，建議你盡早進行到正規皮膚病醫院治療，不要用手抓撓等造成自身傳染。已經得了股癬的人群，平時要注意個人衛生，可以經常用溫水清洗患處，更換內衣褲，盡量不要流汗，積極配合醫生的治療，這樣就能早日恢復健康了。
㈦ 惠州有哪些地道的美食可以幫介紹下么
提起廣東都會說到深圳，這個帶動廣東經濟發展的龍頭霸王。可我卻不喜歡它具有壓迫感的生活節奏。我更喜歡惠州，安逸，淳樸，又有這個城市獨特的韻味還有這個城市地道的美食。下面幾期小編帶大家深入了解惠州，感受它的城市魅力。
這就是惠州的客家釀豆腐，在豆腐中放入餡料，餡料一般放豬肉魚肉蝦米一起放入。然後把嫩滑的豆腐，切成塊狀，包好後，用熱油煎，最後再放入調料大火燜至入味。豆腐依然保留它的鮮嫩一口下去，肉汁流出來，味道客家一絕。這個被稱為客家三寶之一。
如果你不親自去一個地方感受，它的人文風情你是領略不到半分的，如果你不親自去品嘗這個地方的珍饈美味，它的口齒留香你是體驗不到半點的。惠州是個寶藏城市，我們下一期接著探究它的美景美食。