『壹』 現在的時令蔬菜有哪些
每年春夏季節的時令蔬菜如下：
1、苦瓜
苦瓜一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛。
花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。
『貳』 開蔬菜超市能掙錢嗎
能。物以稀為貴，看周圍蔬菜店多不多了。
流程：
租店鋪
因周邊的人群而定，最好選在新建的住宅小區裡面或者邊緣，及時抓住信息，及時選址。面積10平方米以上，不能太小。
進貨
時間：開蔬菜店可是累人的活，7點左右就是營業的高峰期，很多家庭主婦都會趕早來挑新鮮的蔬菜。從進貨的時間上考慮絲毫馬虎不得，最好是凌晨三四點左右。
地點：要保證好的貨源，北京有多家大的批發市場可供參考，大興區的十八里店、豐台區的新發地和岳各庄、海淀區的大鍾寺、通州區的農產品中心批發市場、昌平區的水屯等等。
價格：掌握一線菜市行情，把握好各類蔬菜的時令價、固定價和浮動價。
運輸
如果是租車，你得考慮車的型號，噸位以及油耗費。選擇一條最不堵車的路線，節省一切可以節省的運輸時間。另外幾家集體進貨也是很好的選擇，這樣可以降低進貨成本。
『叄』 一年中的時令蔬菜有哪些
1、春季（農歷一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
營養顏色
【綠色蔬菜】：綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被證實為防止胎兒神經管畸形的「靈丹」之一。同時，大量的葉酸可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外，綠色蔬菜也是享有「生命元素」稱號的鈣元素的最佳來源，其蘊藏量較通常認為的含鈣「富礦」牛奶還要多，故吃「綠」被營養學家視為最好的補鈣途徑。
而且綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1、B2、胡蘿卜素及多種微量元素。對高血壓及失眠者有一定的鎮靜作用，並有益肝臟。綠色蔬菜還含有酒石黃酸，能阻止糖類變成脂肪。
【黃色蔬菜】：如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等富含兩種維生素：一種是維生素A；另一種是維生素D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防功效。故這些人群偏重一點兒黃色食物無疑是明智之舉。
韭黃、南瓜、胡蘿卜等，富含維生素E，能減少皮膚色斑，延緩衰老，對脾、胰等臟器有益，並能調節胃腸消化功能。黃色蔬菜及綠色蔬菜所含的黃鹼素有較強的抑癌作用。
以上內容參考人民網_春天多吃五種蔬菜，嘗鮮還養生！；網路-蔬菜
『肆』 一年四季的時令蔬菜水果表
一、水果
1、一月柿子、獼猴桃
如果獼猴桃太硬，把獼猴桃裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，催熟後食用。柿子有去疲勞的作用。
2、二月甘蔗
冬天吃甘蔗，最好將其切成20厘米—30厘米的小段，放入鍋里煮十來分鍾後撈起趁熱削皮吃，比生吃更甜。
3、三月菠蘿
切片泡入淡鹽水中，放冰櫃里冰後食用，會更香甜好吃。
4、四月芒果、山竹
山竹挑選的時候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以後，裡面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了。
5、五月草莓、荔枝
5月份上市的荔枝，多是三月紅等早熟品種，味道稍帶酸味，屬中低檔品種，6月中旬是荔枝的最好時節，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。
6、六月櫻桃
6月中旬至6月30日正常採摘時間。購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。在3～5度下可以存放5天，常溫下最多兩天。
7、七月桃子、李子
桃子飽人，李子傷人，所以桃子當飯吃都沒關系，但李子可要限量吃。
8、八月西瓜
夏天出汗多，丟失營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。西但瓜性涼，感冒者不宜多吃西瓜。
9、九月葡萄
早上市的葡萄除了早熟品種外，一般都是催熟的，略帶酸澀味，且含激素量大，對身體不好，建議吃正常上市的葡萄。
10、十月梨子
生津止渴，這時的天氣容易感冒，嗓子不好，最長喝的就是煮白梨。
11、十一月蘋果
十一月大部分蘋果都上市，有些蘋果適合新鮮吃，有些存放到冬天味道比較好。
12、十二月橘子
橘子的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
9月、青菜、冬瓜、蘿卜，絲瓜，毛豆、可豆、茄子、辣椒、芋艿、菱白、捲心菜、扁互等。
10月、青菜、捲心菜、鼓菜、芹菜、步卜、芋艿、茭白、花菜、南蒿、生菜、花瓜等。
11月、青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、莽菜、草頭、生菜、慈菇、青赫等。
12月、青菜、捲心菜、博菜、芹菜、夢卜、塌菜、薺菜，慈菇、花菜等。
以上內容參考：齊魯網-應季水果才健康 12個月當季水果推薦
以上內容參考：閩南網-一年四季當季水果時間表：12個月應季時令蔬菜大全
『伍』 在一個小縣城開個什麼店好
在縣城做生意話，我可以給你推薦個項目，我之前做過幾年，因為一些個人問題，後來沒幹了，給你分享點個人經驗，希望能幫到你。
1.如果手頭經濟不太好的話，租不起地理位置比較好的門面房的話，可以找一家地理位置不錯的超市（最好是小區和學校附近位置的，有穩定的客源），找裡面的經理談談，承包裡面的生鮮櫃台，賣一些雞肉，豬肉，魚肉，各種雞架，雞頭，雞肝之類的東西，反正就是生鮮類的，有些超市裡面的生鮮都是員工在賣，不太怎麼經營，有人就賣一下，沒有人就拉倒，超市打工的肯定沒有私人承包生意好，只要你談好，超市經理都會承包給你的。
2.接下來就是貨源，一般每個城市都有這種批發生鮮的地方，比如河南省個個縣城都有雙匯冷鮮肉分店，找到他們談長期合作，也可以自己去菜市場找其他賣家，進貨結算基本都是每天記賬，月底結清。
3.經營很重要，進貨要進新鮮的肉類，櫃台衛生要做干凈，不要缺斤少兩，先做出口碑，讓附近的客人信任你賣的都是新鮮的東西，必要的時候自己吃點虧也能讓客人吃虧。
4.只做櫃台生意如果覺得錢掙得少，再辛苦一點，自己可以去發展店外的生意，比如早點鋪需要包包子用五花肉餡，小飯館也要用到肉，剛開始給他們談給的價格不要高於他現在的進貨價格，一般像早點鋪和小飯館老闆都會選擇價格比較低的，因為本身他們掙得都不多而且還這么辛苦，自己可以少賺點，只要不賠本就可以干，這些都是每天都需要的，能談成4-5家，一家能掙30塊，5家一天也有150，但自己需要吃點苦，剛開始肯定會碰壁，這是必然的。
我那時候每天早上5點起床去市場帶貨，超市早上8點開門，把東西弄進去洗干凈分切好，一般都在10點左右開始有來買東西做中午飯的，要一直忙到下午13點左右，這生意就做中午那會，下午基本沒人，然後就開始給談好的早點鋪和小飯館送貨，生意好的前提下，這活得倆人，不然真忙的飯都吃不上。
『陸』 四季時令蔬菜哪裡買
要想吃到時令蔬菜還是不要去超市或者大市場，路邊挑擔的老人，或者小胡同街道里賣家的菜農那裡可以買到時令蔬菜，新鮮和便宜。
『柒』 一年四季每個季節的時令蔬菜有哪些
一、春：
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
二、夏
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
三、秋
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
四、冬
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
(7)時令蔬菜超市加盟擴展閱讀：
一、辣椒簡介：
柚（學名：Citrus maxima(Burm) Merr.），為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。
葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花柱粗長，柱頭略較子房大。
果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形；子葉乳白色，單胚。花期4-5月，果期9-12月。
『捌』 時令蔬菜一覽表
時令蔬菜是指：根據蔬菜的生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理（或野生），採收後新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點是採收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關。
時令蔬菜按四季分：
1、春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等；
2、夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、冬瓜、四季豆、蠶豆等；
3、秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆、 菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等；
4、冬季蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等；
(8)時令蔬菜超市加盟擴展閱讀：
春天最有代表性的時令蔬菜：竹筍
1、春令時鮮 國人食筍歷史悠久；
「筍菜沿江二月新，家家廚爨剝春筠。」春天，正是吃竹筍的好時節。此時大地回春，從土裡冒出來的竹筍，氣味清香、質地鮮嫩、口感脆爽，得自天成，正所謂「嘗鮮無不道春筍」。
2、竹筍入饌 鮮食干制各有春秋；
筍乃清香脆嫩之物，蒸之最美，煨之亦佳。其可鮮食，可干制，可單做，可配料，可與素蔬搭配烹制，亦可配做山珍海味、江河湖鮮，可與雞、鴨、肉、蛋為伍，也能與豆製品、鹵製品同燒，炸、熘、爆、炒、烹、氽、涮、熬、燴無所不可。
3、減肥珍饈 一日食筍三日清腸；
現代科學研究證實，竹筍不僅清香爽口，而且被譽為「吸脂大王」。常吃竹筍, 能夠去油膩、速排毒、甩贅肉，從而達到減肥的目的。