㈠ 土家醬香餅加盟費要多少錢
加盟5萬,押金5萬。每月200kg配料銷售任務。
但現在市場上還有專門的一群人,出售配方啥的,估計只要幾千塊錢,但法律上就沒有保證了。
印象中,這個在大學裡面開的最多了,比較受學生的喜歡。一些商業區的快餐店,也時常能看到,口味確實不錯。
㈡ 如何加盟土家醬香餅
張果老食品開發公司主要有張果老香醬餅、張果老牛肉餅、土掉渣餅,公婆餅,張果老漢堡肉餅等產品,是一家集食品研究與技術開發,餐飲項目連鎖加盟,食品策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業,以倡導「傳統與時尚,美味與健康」的飲食新文化為己任,秉承「誠信、創新、專業、務實」的經營理念,專心致力於飲食文化的傳播與推廣
1、 老師帶學員親自去市場采購材料、
2、 按配方一步一步的進行、操作過程中老師會對學員操作過程中不正確 的地方進行糾正,直到做出成品。3、 學員全部熟練了以後就要獨立操作,從開始一步一步做出來。直至最 後做出的口味和老師作的基本相同。
4、 後期技術指導及相關事宜的咨詢。
我們將傾我所有,盡我所能,幫你成功,實現雙贏!願社會各界的每一朋 友,靠自己地一技之長改變一生命運,開創自己的事業。
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歡迎廣大學員來我中心實地考察,先品嘗後收費,
㈢ 西安現在加盟醬香餅市場怎麼樣
主要有你區域市場競爭狀況,你要加盟的項目產品的獨特性,再加上你個人的行銷手段
㈣ 東北味道於鳳林醬香餅去哪裡加盟呢
黑龍江省,大慶,薩爾圖,是這家正宗
㈤ 正宗土家醬香餅加盟
醬香餅可以去神州小吃學習的
㈥ 醬香餅加盟費用是多少醬香餅上哪加盟好
天方地圓周悅土家醬香餅全套製作技術,河北衛視權威報道的,只要3800,全配方技術學到家
㈦ 拉美土家醬香餅加盟費用多少錢
土家醬香餅的做法
食材明細
麵粉適量
開水適量
冷水適量
花椒粉適量
油適量
蔥花適量
熟芝麻適量
郫縣豆瓣適量
甜面醬適量
蒜蓉辣醬適量
芝麻粉適量
白糖適量
孜然粉適量
水澱粉適量
花椒適量
八角適量
油適量
清水適量
醬香口味
技巧工藝
一小時耗時
普通難度
1
將開水澆入麵粉中,攪拌至水分消失,再倒入冷水攪拌成團。
2
用手將面團揉光滑後蓋保鮮膜醒30分鍾。
3
熟芝麻一湯匙放入保鮮袋,擀成芝麻粉。
4
醒面的時候熬制醬料。鍋中放油,油冷時將花椒、八角放入小火炸至變色並出香味,然後取出不用,只留油。
5
放入一湯匙剁碎的郫縣豆瓣,炒出紅油。
6
放入一湯匙甜面醬和一湯匙蒜蓉辣醬,炒出香味。
7
加入半碗水,小火煮至沸騰,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,攪拌均勻。
8
保持小火煮,加入適量水澱粉勾芡。
9
用勺子舀起可緩緩流下即可,太稠了不容易刷到餅上。
10
醒好的面擀成一張大薄片。
11
上面撒一層花椒面,倒上適量的油。
12
然後拎起四個角到中心沾油。
13
麵皮上都沾到油即可。
14
將薄面片橫豎各切4刀,注意不要切斷。
15
然後一層層疊起。
16
疊好後成一個小方塊,四周捏死。
17
像包子一樣捏成圓形,能擀的比較圓。也可以直接擀。
18
將餅擀薄,要比平底鍋大一些。
19
平底鍋中倒入油,要能覆蓋鍋底。燒熱後放入餅坯,餅比較大,可以形成自然的褶皺。
20
以小火慢慢烙至兩面金黃,記得要蓋蓋子,否則會烙的干硬。
21
刷上醬料,撒上蔥花和芝麻即可關火。
㈧ 一個吃醬香餅的地方是加盟店嗎
不是加盟店。自己動手做吧,備好食材:
小麥粉粉300克、溫水200克、花椒粉、熟芝麻、蔥花、郫縣豆瓣醬10克、海鮮醬10克、甜面醬10克、蒜蓉辣醬10克、孜然粉1茶匙、熟芝麻粉2茶匙、白糖半茶匙、食用油適量、八角一個、花椒適量。
做法:
1、首先做面團,小麥粉粉里加入溫水,揉成團,放置半個小時
2、郫縣豆瓣醬切碎,海鮮醬,甜面醬,蒜蓉醬,蒜蓉辣醬備用
3、製作醬料:起鍋燒油,小火放入八角,花椒炸香撈出流油。倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油後,放入海鮮醬,甜面醬和蒜蓉辣醬炒香,加入半碗水,白糖,孜然粉,熟芝麻粉燒開,攪拌均勻出鍋,醬料就做好了備用
4、擀麵杖把面團擀成薄片,刷一層油,撒上花椒粉,然後折疊在一起,再擀成大薄餅
5、電餅鐺預熱,倒入適量的油燒熱,把餅放進去烙至兩面金黃,刷上一層醬料,撒上白芝麻和蔥花,醬香餅就做好了(如果家裡沒有電餅鐺,用平底鍋,或者烤箱也可以)
6、起鍋,切成小塊,裝盤,趕緊享用吧
小貼士:
醬料可以根據自己的喜好塗
剩餘的醬料可以繼續做醬香餅,或者留著做蘸料
和出來的面團不要太稀了,不然烙出來的餅是軟的