『壹』 想開一家養生湯鍋店,用什麼湯底
可以用枸杞,當歸,黃芪,蓮子,薏米,桂圓趕乾等材料做湯底,不僅養生,還能美容養顏!
『貳』 五穀雜糧養生湯鍋加盟
還是很有潛力的,五穀功夫磨坊
『叄』 春季如何養生最好
葡萄乾。葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
龍眼。龍眼乾安神 肝血不足、氣血循環不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼乾可入脾養血,脾胃養足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
糯米。糯米糕補體力 糯米有補中益氣、補充營養的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補脾胃、養血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個手掌的量即可。
山葯。山葯味甘性平、健脾益氣,經常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時「消滅」入侵體內的細菌、病毒。而平時容易出現多汗、反復感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山葯的攝入量。
山楂。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養物質,並把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。山楂的收斂特性,可以極大程度地減緩辣味,對身體陰陽平衡的干擾。
蘿卜。蘿卜,具有很好的清理腸道的功能,能夠第一時間,把腸道內停留的食物殘渣排出體外,沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質,上火很快會消除。
菠蘿。菠蘿,有養陰生津的作用,能滋潤腸胃,產生足夠的陰液,相當於下了場及時雨。木柴都被淋濕了,火也就燒不起來了,從而消除飲食帶來的火氣。
紅棗。我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不 適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
『肆』 春季進補吃啥好
春補離不開的食物:
一、大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定的補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
五、薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、清熱利尿。
(4)春季進補的養生湯鍋加盟擴展閱讀
春季飲食原則:
(1)、多吃主食,少吃副食
春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反復無常,人體免疫力和防禦功能極易下降,誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。
(2)、多吃蔬菜,少吃水果
春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝,若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
(3)、多喝奶類,少吃肉類
春季是萬物復甦、陽氣生發的季節。一年之計在於春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發胖,誘發「三高」等富貴病。
(4)、多水少油
季節更替帶來多風、乾燥的氣候,加劇了身體水分的流失。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助於清洗腸道,排毒祛火。
(5)、多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物
在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦,肝愛綠、酸,腎愛黑、咸,肺愛辣、白,脾愛黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。
『伍』 春天如何進補
應根據乍暖還寒,人體陽氣上升的特點,以清補、柔補、平補為原則,根據自身虛弱情況,辨證選用助正氣或補元氣的滋補品。
黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。每日嚼服枸杞6克,或用開水泡飲,可養肝明目,對預防眩暈目疾和保護肝臟有益。
春季養生食補為上「春氣之應,養生之道也」。對人來說,春天更應該注意飲食調養,以保健康。春季養生「當需食補」。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。
拓展資料
仲春古人雲,春應在肝。肝稟風木,仲春時節肝氣隨萬物升發而偏於亢盛。「按中醫理論,春天是肝主令之時,所以此時養生,首要養肝。肝與脾互為母子關系,健肝先健脾,因此春季的飲食養生以養肝健脾為大原則。
同樣養肝健脾,不同體質也有不同食療方案祖國醫學認為,肝亢可傷脾(木克土),影響脾胃運化。因此,唐代葯王孫思邈曾講:「春日宜省酸增甘,以養脾氣」。多吃酸味食物會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。
飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。此時可適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食物。這時正值各種既富含營養又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時,如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等,應不失時機地擇食。
『陸』 春季滋補養顏湯
春季滋補養顏湯
滋補養顏,這話題在21世界的今天,已經不陌生了。越來越多的人注重美,養顏。滋補養顏的方法很多,有些人喜歡用食療的方法,於是有一部分人就問到了滋補養顏湯。滋補養顏湯又有哪些呢:
西洋參甲魚湯——比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
蟲草煲水鴨湯——主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
喝湯也是需要講究學問的
女性例假前適合補性溫的湯,千萬不要因為補的過火導致經血過多。
這些具有食療作用的滋補養顏湯要常喝才能起作用,每周2--3次為宜。
煲湯注意事項:
水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。
下料:肉類要先氽一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整隻煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉里含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。
火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鍾左右。
煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯里,所以喝湯後還要吃適量的肉。
鑒於滋補養顏那麼多的學問和注意事項,相信能夠堅持的人少之有少吧,且現代都市人都比較忙碌。其實,要滋補養顏還有更好的方法,則是美國的芝元玫瑰。美國的芝元玫瑰的養顏功效眾所周知,對乾性、敏感性、老化肌膚效果尤其明顯。它能增強肌膚免疫機能,改善肌膚天然保濕系統能力;能增強彈力纖維、膠原纖維活性;舒緩、鎮靜、消炎,逐步調理和收斂微細血管,對微血管擴張造成的臉頰發紅症有一定療效;能有效調節內分泌系統平衡,以內養外淡化斑點,促進分解及代謝黑色素,讓女性擁有白皙、充滿彈性的健康肌膚。
『柒』 春季喝什麼養生湯最好
祛濕湯水
1、五指毛桃豬骨湯
材料:五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生薑適量。
做法:先將五指毛桃、蜜棗洗凈,然後放入到冷水中浸泡10分鍾左右拿出來瀝干水備用;將生薑洗凈切片;豬骨洗凈之後放入到燒開的水中焯一下水,洗去血沫,撈出;最後將所有材料放入到燉鍋內,加適量清水,先大火燒開之後再轉小火燉煮1.5小時,加調味料即可。
2、赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生薑3片。
做法:先將赤小豆、陳皮洗凈後備用;然後將粉葛削皮洗凈切塊;接著將鯪魚清洗干凈後瀝干水分,然後鍋中放油,慢火煎至微黃;最後將所有材料一起放入煲內,加入2500毫升的清水,大火煮開後轉小火煲2個小時;最後放入適量食鹽即可。
此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
3、冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、西芹少許、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:先將赤小豆洗凈;冬瓜西芹洗凈,連皮切成塊;生魚去內臟洗凈,慢火煎煮至微黃;將瘦肉洗干凈,然後整塊放入湯鍋里,加入2500毫升清水,並放入薑片;大火煮開之後,再轉小火煮2.5個小時,最後放入適量食鹽即可。