A. 長春重慶路有什麼特色小吃
酸辣粉,上面有很多介紹重慶美食的。是一個專門介紹生活消費的網。希望可以幫到你哈很多呀,不知道你說的是重慶那個路附近,我可以介紹你去「023重慶網」看看,很多主城區都很多特色小吃,比如小面,串串等等呀
B. 長春除了歐亞賣場的小吃城還有哪個小吃城比較大
新天地購物公園
小吃一條街
(人很多,環境很好)
歐亞商都
小吃城
(面積中等
味道一般)
食間隧道
小吃城
(面積很大)
亞泰富苑購物中心
樓上
(味道不錯,菜系蠻多)
富苑金育
樓下
(新開的,在待品嘗)
C. 長春哪的地攤小吃最多 .
如果是晚上散步,建議去平陽街一帶,那邊室內還是室外的小吃和燒烤類的東西比較多。如果白天邊逛街邊想吃東西,去桂林路,那裡的種類比較多,味道都不錯。
D. 各地最火爆的特色小吃
湖南長沙的特色小吃:
南門口:燒烤小販聚集地
舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近,過去是燒烤及各類製作小吃的小販驅之不去的地方。除四娭毑後來赫然在黃興南路立起門面,現在劉記燒烤租了個小地方容身外,其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊塗婆婆經營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑,已有五六年左右的歷史,據說過去擺在金沙超市前時,人們愛其味美,就已開始排隊。
學院街:劉記夜宵老店的糖醋排骨
學院街曾有文化電影院,頗能聚集人氣,夜宵街市存在已有十多年,以冷盤冷碟而出名。當年長沙飲食業的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經營的時候,冷盤冷碟一度佔到其經營收入的七成以上。現在冷盤冷碟在各店幾乎無處不有,而學院街在十幾年的發展中已成為冷盤冷碟最有特色者,如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外,該街經營的乾麵乾粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削麵,雖然經營未免單調,但打出請來新華樓退休師傅的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結婚生子。
坡子街:火宮殿的臭豆腐
坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建於清朝乾隆年間的火宮殿以「火廟文化」為底蘊,輔以名品素食,以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。
火宮殿有「八小吃十二名餚」之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮饊子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚寰宇。2003年3月,全國「兩會」期間,朱鎔基總理在參加湖南代表團審議時說:「我曾經想起火宮殿的小吃就垂涎不已,飲食文化對長沙很重要,一定要保持長沙的風味……」游擊坪:
李娭毑的蔥油粑粑
解放西路游擊坪電線桿子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑,被一些長沙年輕網友評為「長沙第一好呷蔥油粑粑」,李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事,1982年左右自立門戶,李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅,比如磨製米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等,她的磨漿工作都是當天早上4點完成,每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝,因為兒子、兒媳的不願接手,可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民間,而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。
黃興北路:李公廟的糖油粑粑
位於黃興北路新大新斜對面的李公廟,有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末的黃昏,記者留心數了一下,排隊的人竟然達到41人之多,隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸製糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒,後轉往建築公司,再到工廠中。下崗後重操入行時的舊業,用料注重真材實料,經營則薄利多銷。名聲之大,竟吸引一些在五一廣場商圈活動的台灣和香港客商前來品嘗,他們稱,像這樣的傳統產品,經營得好,在香港是要受到政府保護的,並撥給免費和低廉的門面以扶植和經營。問金師傅的經營訣竅,答,用心來做,捨得投本。自然就做得好。
蔡鍔北路:長青湯圓店
長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖傳手藝,粉質細嫩。如今已傳至第四代。其店內所經營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦於1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居,頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進提高,皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數甚至是數十個品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜,兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字,晶瑩湯圓店暫移至中醫附二醫院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店,開了數家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。
荷花池:翁不倒蠶豆
翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創始人翁國良先生,經研製於1997年將色香獨具的翁家蠶豆投入市場,面市不久一度出現排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬復勝的老字型大小,以賣結麻花、米花等出名。
游擊坪的蔥油粑粑
在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點,黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候,為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬天,長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。
溫故篇:那個冬天風行吃糖油粑粑
那個乍暖還寒的時節,春節氣氛一天濃過一天,在酒樓美宴觥籌交錯的時候,驀然發覺,長沙人依然離不開小吃,市井傳統和現代的小吃依然讓長沙人沉醉,為了讓小吃安慰唇齒口腹,人們竟然不惜在周末,排起耐心等候的長隊。
在星城的街頭巷尾,有多少傳統小吃讓人在等待;又有多少新潮小吃讓人企望。吃在長沙,口舌生津,「食」尚之趣,如「吃」如醉。
在長沙尋找傳統小吃,有一條最便捷的道路,那就是沿著黃興北路轉蔡鍔路,基本沿著2路公共汽車的線路穿行於長沙老城區,星城的著名傳統小吃基本由這條線可以一網打盡。畢竟傳統小吃皆有源自,老城區文化積淀深厚,而南門口的「娭毑現象」更是為人們津津樂道。
我們的傳統小吃之旅就從南往北開始:快要下午3點了,請將要出攤的王五娭毑和他的小兒子留張影。看看王五娭毑粗大的手,你會有種莫名的感動。每一種出色的民間小吃背後都有一個故事。
勞動廣場是黃興南路的起點:附近有新小吃鴨鎖骨店「易家姜記」
這家小店本來是個路邊攤,現在已在附近開了四家門面,由易家的大姐和兩個弟弟經營。之所以叫易家姜記是因為發明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大則是易家兄弟姐妹團結一心的結果。
在這里,我要說的是王五娭毑的臭乾子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑,五娭毑笑笑,從不解釋,一錯就是好多年。經本地媒體報道,以及中央電視四台的播出,五娭毑的臭乾子攤前排起長龍。現在五娭毑回家照顧二度中風的愛人黃爹爹,已不再親自到攤前炸臭乾子了,一些排隊的年輕人悵然若失,臭乾子還是那個臭乾子,但總覺得少了五娭毑就少了一個味兒。
五娭毑的臭乾子絕對在長沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭乾子設有兩個點:一、早先由其親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個近馬路的地方擺設的攤點,另一個攤則由其小兒子設在沙河街下坡處。王五娭毑的臭乾子每天據說只賣1000片,從下午3點開攤起,早賣完早散攤,絕不多賣一片。她的這兩處臭乾子註定會要在長沙興盛下去。因為長沙很多小攤販的臭乾子因為不知製作素鹵水,即採用短視惡劣的做法,將螺坨肉或蚌殼肉等浸泡發臭加色素等做成葷鹵水,而葷鹵水在口感上有股令人膩煩的腥臭,並且因其含有肉毒素,對人體危害極大,使人對這些臭乾子大倒胃口。而長沙過去的素鹵水,據已故美食家俞潤泉的記載,在「文革」前期之「破四舊」中就已多被倒掉,知道發鹵或保存有素鹵水的人家在長沙現在是寥寥無幾。
勞動廣場:王五娭毑的臭乾子
中國千年的古文化里,就包括了美食,在現代文明發展迅速的今天,美食已經成為一個地區或者城市的風景線,缺少便乏味很多,八大菜系已經是昨天的傳說,在今天,個性和風格已經成為一個主題,一個超越昨天的標志。
湖南是自古便以湘楚文化聞名的地方,有文化淵源的地方,自然便多些有特色的東西,比如菜式與特別的味道,如此,作為一個喜好美食的傳統中國人,莫不慕名而來,以慰口福。
而風味小吃更是湖南地方特色的一個最為誘人的閃亮點,不說外地來的食客,就說本土人,也是沉迷在美食特色里不可自撥。
從正宗湘菜,到土菜,到蒸菜以及麵食小吃,有名氣的各處食店均是高朋滿座,幾乎座無虛席,有時去得晚了,還得排位置,脾氣好不好都得等待,只因為湖南本土人太好吃,如果換家其他有名氣的餐館,也一樣需要等候。
E. 長春市美食尋訪
1,老式麻辣燙,參考各個區川天椒麻辣燙,這就不說了,本土老字型大小,不吃白來長春一回。各小區附近都有,但好次的的店一般都不在主路上記住這點,都在犄角旮旯。
2,白瘸子米線,這個也是老店了,印象最深的是8塊錢一份的魚丸米線,還可以加鵪鶉蛋啥的,是用不銹鋼碗,米線很細,但是很好吃,一個人吃很飽,很好吃。重慶路長白大樓對國貿側小吃街附近,往蘇寧廣場小路上,現在物價漲了可能10塊了。
3,鼎豐真油炸糕,紅豆餡綠豆餡,位於重慶路鼎豐真總店,長白大樓附近,不多說,紅豆陷甜而糯,皮不油,皮薄,油炸糕類的戰斗機,這輩子吃過最好吃的油炸糕,綠豆餡甘甜,清新,不油膩,淡淡清香回味無窮,就像綠茶那種感覺,3塊錢一個,每天晚高峰都排隊,限時限量,做的不是很多。
4,長春炒粉,這個來長春你也必須得嘗嘗,熱芝麻汁配陳醋汁,一點香油辣椒油,蒜汁,屬於吉林特色,從小吃到大,一般都是像果凍實得澱粉塊,軟又彈,配著湯汁口水直流。最早3-5塊錢一碗。現在應該5-8塊了,最好吃的小吃之一繁華地段,學校附近必有。
5,東北烤冷麵,街頭最火爆小吃,冷麵板鐵板烹飪,加蛋,熱狗,魚排等,配料鹽,香醋,糖,味精,雞粉,孜然辣椒面,刷蒜蓉辣醬收尾,又好吃又好吃又好吃,真的好吃,但一定買衛生條件好的出餐點。美味又衛生,無敵好吃,隨處可見
6,北冰洋冷麵館,這可是一碗面,屬於朝鮮族系冷麵,全部為蕎麥現壓出來的深色冷麵,湯汁為水果湯,汁深色,配菜黃瓜絲,辣白菜,
7,燒烤店,說到長春,不得不提燒烤,都說長春市車輪上的城市,在我眼裡這可不止,更應該叫燒烤上的城市。
8,宏寶萊汽水,宏寶萊花生露,來長春必須喝這倆飲料,冰鎮的簡直是肥宅快樂水2.0,吃辣必點花生露,解渴必點宏寶萊,長春小夥伴從小喝到大,2元一瓶,以前才一塊。
9,小姑娘冰淇淋,我覺得吧,還是很好吃的,相比肯德基麥當勞來說,這個冰淇淋中規中矩,價格不貴,值得嘗試。口味多,奶油味最好吃。3塊錢一個
10,麻辣哈哈,屬於素食鴨貨,曾經最早,最風光一時的麻辣產品,高中時期,最愛吃的土豆絲,海帶扣,一袋價格在8-15元。
F. 長春紅旗街有什麼特色街邊小吃
路邊攤的話,紅旗街外國語學校對面,中午下午放學時段很多小攤子。
烤冷麵,煎河粉,手抓餅,臭豆腐,烤魷魚呀。
貌似沒啥特色,經供參考吧。
小店的話,建行進化街支行附近有一個三品閣米線不錯,米線店對著的長久路上有一家海鮮麻辣燙味道不錯,隔壁的小燒烤店味道很正,而且還有一般燒烤店沒有的大蝦,蝦爬子,牛寶等等。
火鍋類的話推薦紅旗街與長久路交匯附近的好上居,他家團購的2人餐78,4人餐136,好吃實惠。
自助類的話,推薦朝陽區紅旗街德昌路7號 宏源金福烤肉自助烤肉餐廳,團購28,33(帶火鍋)兩種,感覺比巴黎XX和金漢X好得多。
另外紅旗街萬達廣場三樓的麻辣匯,甜甜圈,賽百味,咱都蠻喜歡。
個人意見,僅供參考吧。
祝幸福美滿愉快!
G. 長春十大名吃有哪些
1、一鍋出
「一鍋出」,很奇怪的名字,原來就是「主菜和主食放在一起上桌」的意思。鍋里又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。用料十分豐富,味道也一樣,是一道朴實、簡單的鄉土菜。食材豐富,搭配主食。
8、地三鮮
地三鮮,是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地里時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚,百吃不厭。
9、熏肉大餅
熏肉大餅是一款吉林省的特色傳統名點,主要原料有鮮豬肉等,這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。包肉的大餅色黃清香,里軟外酥層次多,和熏肉搭配尤為和諧。
10、雞湯豆腐串
長春人民心目中的豆腐串只能是老韓頭的才正宗,熏制的干豆腐在雞湯裡面煮到軟爛入味,再配上一勺原湯,蒜末,辣椒等等,在東北的冬天街頭,熱乎乎的連吃帶喝一整碗,真是享受啊!
H. 長春小吃餐飲加盟有哪些
建議千萬別做加盟店,幾乎都是騙人的,一般都是一些在北京的武漢人(全國最大騙子集團)現在都在北京西客站附近租個辦公室搞加盟,騙取全國需要找機會的人。你可以上U88 3158 等等網上搜索一下,幾千家加盟店,全是集中在北京的。長春一些小餐飲加盟的也是在那裡加盟來的,他們在往下加盟,和傳銷一樣。
I. 長春有哪些美食小吃一條街
材料
紫薯(小)兩根
水果玉米一根
做法
1、紫薯削皮切成條狀,玉米剝粒
2、油入鍋燒熱,下紫薯,炒到微微變色,加入玉米粒,繼續翻炒
3、等到香味逸出,加鹽、糖調味,就可以起鍋了