1. 兔子頭怎麼做好吃
紅燒兔子頭的做法，第一步，溫水漂洗：將新鮮的兔子頭用冷水簡單地泡一下，洗去上面的油膩和臟物，放入鍋內，加入足夠量的冷水，用旺火猛燒
2. 沂南漢街那家紅燒兔子頭好吃嗎
太好吃了，他不是放辣椒精做的，純綠色，奔騰網吧對面有一家，聽說是一家的。
3. 金蒙紅燒兔頭在什麼地方
到處是兔子頭店~~~~~~~~~~~最出名的是蒙山上的紅燒兔子頭~~~~~~~味道不錯
4. 紅燒兔子頭的做法
第一步，溫水漂洗:將新鮮的兔子頭用冷水簡單地泡一下，洗去上面的油膩和臟物，放入鍋內，加入足夠量的冷水，用旺火猛燒，等鍋內冷水達到三四十攝氏度時把那些兔子頭漂洗一下，然後撈出去待用；
第二步，文火慢燉:重新在鍋內加水，用旺火將冷水燒到三四十攝氏度時把漂洗干凈的兔子頭放入鍋內，同時加入適量的料酒、鹽、花椒等，用微火燉上兩小時左右，再把兔子頭撈出，滴凈體表水分；
第三步，加辣加醬:在鍋內放少量花生油，等花生油加熱到七八分的程度時，放進去一些干辣椒，微炒後再放入一些豆瓣醬；
第四步，急火猛燉:放入豆瓣醬微炒後，將文火燉過的兔子頭放入鍋內，再加入備好的骨頭湯、蔥姜、少許鹽等，用急火猛燉十五分鍾後將蒜瓣拍碎撒入鍋內，翻炒一下，然後出鍋。
5. 馨鵬紅燒兔子頭餐飲
材料
光兔半隻，香蔥兩條，姜塊三塊，青蒜一條，干辣椒四至六顆，八角1顆，
調味料：十三香適量，生抽，老抽，鹽，冰糖5小顆，黃酒
做法
1.溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
2.鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。
4.倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，干辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，大火燒開後轉小火燒。
5.燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鍾。熄火，把青蒜葉投入用余溫燒熱即可起鍋裝盤。
6. 臨沂紅燒兔子頭店在哪
想吃嗎,江泉,三盟都有