1. 怎樣加盟炸雞店
想要加盟一家炸雞店是非常簡單的,因為現在炸雞店的品牌很多,他們之所以提供加盟服務是為了擴大自己的品牌影響力,能在更多消費者眼中形成自己的規模化優勢,打造出屬於自己的品牌形象,因此是提供加盟的,當然需要交納加盟費並且到總部進行實地考察。您可以在感興趣的炸雞店品牌網站上進行信息的咨詢,上面會有具體的品牌介紹,包括加盟資質的基本介紹,滿足基本資質之後,您就可以直接到總部進行實地考察了,總部會與您進行協商,並與您簽約,開店門檻基本不高。【點擊了解更多加盟項目】
炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等。炸雞的主要營養成分有:碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富,但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高,炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層麵粉炸制,熱量更高。
正新雞排主要定位於休閑小吃市場,以雞排為主打產品,走大眾化的消費路線。1995年,董事長陳傳武先生創辦溫州市白雲食品有限物美價優味美健康公司,生產和代理速凍食品。2000年,公司業務開始轉中西快餐/燒烤煎炸/冷熱飲品/風味小吃型,並在浙江溫州開設第一家正新休閑小吃店。歷經深耕和培育,逐漸衍生出家喻戶曉的超級商業符號——正新雞排。
2. 炸雞排加盟店要多少錢
加盟炸雞排的費用在10萬-20萬左右,加盟費用與店面地段、加盟品牌、裝修及設備等各方面因素有關。
雞排呈米白色,上有「麵包渣」似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片,須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成「排」似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鍾左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。【點擊了解如何開一家正新雞排店】
做法:
1、雞胸肉洗凈後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2、將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合製成腌汁備用。
3、將作法1的雞排放入作法2的腌汁中,腌漬約30分鍾後撈起、瀝干。
4、取作法3的雞排放入炸雞排粉中,以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5、熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鍾,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6、食用前撒上適量的孜然粉即可。
正新成立於2006年,是以食品為主導,集生產、供應鏈、信息科技、商業地產與投資等板塊於一體的大型多元化產業集團。正新專注於為顧客提供味美健康、物美價優的飲食選擇,傳播快捷時尚的飲食文化。憑借風味獨特的飲食,以及獨具特色的經營方式,正新已成為享譽中國小食界的龍頭企業。世界美食、正新傳播。正新以此為使命,不斷開拓進取,致力打造世界民族品牌。
3. 炸雞排加盟店資金多少
5~10萬左右。
前期的加盟費5~10萬左右,人均消費10~30元之間,炸雞男女老少均可食用,都抵遲滑不了它的誘惑,它的品種齊全,種類偏碼茄臘多,口感相當好,只需要1~3人即可開店,公司直接產業鏈配送,對於開店是相當不錯的選擇。
雞排店需要的經營設備需要根據品牌的經營模式來看,如果是單一隻出售炸雞排等油炸型小吃的話,最基本的設備就是油炸設納李備。這也是必不可少的設備,油炸設備一般都是電炸爐,至少配備一台。油炸爐除了炸雞排還能炸各種小吃,效率非常高。
冰箱設備也是不可缺少的,冰箱是用來保鮮和冷藏原材料等食材的,為確保食材的品質和安全,冰箱也是必入的。除了以上必要的電器設備,工作台、裹粉台、洗手池、油煙機這些也都是必不可少的,共同組成了雞排店的整個設備購置。當然,這也僅僅是比較小規模的雞排店與檔口的基礎配置,只要能夠滿足經營操作即可。
如果是經營更為多元化的雞排店,例如還會出售燒烤、特飲、漢堡、薯條等多種小吃美食的復合型雞排店,那麼所需的設備就要更多了,比如製作漢堡需要的烘堡機、做燒烤用的鐵板台、烤箱、微波爐等,這方面的設備支出也會更多,最後就是還有一些經營的餐椅設備和廚房工具,配套比較齊全。
4. 想開一家雞排店,正新雞排怎麼樣需要投資多少
正新雞排加盟費:
加盟正新雞排資金要多少?如果是縣城區域加盟正新雞排,那加盟費是3萬元,保證金是1萬元,品牌使用費1.08萬元/年,店面設計費是5000元/店。總共需要5.58萬元。
如果是地級市區域,那加盟費是4萬元,保證金2萬元,品牌使用費1.08萬元,店面設計費用5000元,合計需要7.58萬元。
如果是省會城市區域,那加盟費是5萬元,保證金3萬元,品牌使用費1.08萬元,店面設計費用5000元,合計需要9.58萬元。
正新雞排加盟流程:正新雞排開店咨詢詳情入口
1、首先預定:加盟商可以通過互聯網或者是電話的方式來預定加盟名額。
2、總部查看:在通過總部的審核之後,加盟商就可以直接到公司進行為期2-3天的考察了。
3、申請開店:如果考察沒有任何問題的話,就可以正式向總部提出申請加盟了。
4、審核加盟:在總部接到加盟申請之後,會對加盟商進行一些審核並查看情況。
5、簽訂合同:如果雙方都沒有問題的話,那麼就可以簽訂加盟合同了。
6、店面裝修:總部會派出專門的人士去幫助加盟商搞定選址和裝修。
7、開店籌備:公司為創業者負責開店的各種事項。
8、物流統一:總部配送開店所需要的各種物料。
9、開始經營:店鋪開始進入正式經營階段,開始進入盈利。
10、售後服務:總部會對加盟商進行各種培訓和指導。
正新雞排開店咨詢詳情入口
5. 上饒一家雞排店加盟費要多少
上饒一家雞排店加盟費要2萬—6萬不等。
要開雞排店還要考慮以下成本:
成本一、店鋪租金
開店首先要有店面,雞排對店鋪面積要求不大,一般在5-20平米左右即可,根據各個地區房租水平的不同,最終房租成本會有一定差異,大致成本在幾萬元左右。
成本二:店鋪裝修
品牌雞排店一般都會採用統一的店面設計形象,裝修成本在1000-3000元/平米左右。
成本三:設備費與用料
電熱型壓力炸爐3000元(燃氣型壓力炸爐3600元)、冰櫃400元、電子秤100多元一台、掛鍾/或定時器20元、玻璃保溫展示櫃470元、油煙機300元的普通家用即可、廚具鍋碗瓢盆桶刀具等廚具,500元;合計4000~5000元左右即可。
成本四:品牌加盟費
功夫雞排加盟費根據開店大小而有所不同,有標准店、精品店、旗艦店(2.98萬-5.98萬)
成本五:店員成本
加盟商可根據店鋪實際運營情況自行決定。10平米左右店鋪總部推薦2-4人的店員配置,每人大概在2000元左右。
(5)開一家油炸雞排加盟店擴展閱讀:
開一家雞排店利潤計算:
以10元計算,雞排半成品一塊是200克,經過裹粉,油炸,交到客戶手裡基本上是230-250克(包括撒粉、紙袋、油耗),交給客戶的成本是5元左右,所以綜上所述雞排的利潤能達60%,飲料的利潤是60%-70%。
據統計,雞排店每日可賣出數百片雞排以達到數千元的流水,而每小時可炸100多片雞排的效率足以為其提供穩定的盈利保障。雞排店的平均毛利在60%-65%,凈利率在20%-30%,一般情況投資回收期將在6-12個月左右。
6. 想開一個炸雞排加盟店,給點建議,意見
炸雞加盟店我比較推薦正新雞排、喔喔雞仔加盟店,另外加盟還應多注意選址、及供應渠道問題。
一家店能否成功吸引到客流和店址有著極大的關系,可以說雞排店的店址就是開好店的一個關鍵。小區、辦公樓商圈、工業集中區、學校附近、商業廣場等等,這么多的地方可以選擇,沒有經驗的人一下子就會很苦惱。
兩外就是供應渠道問題,大品牌加盟商一般都會有自己獨家的供貨渠道,加之管理規范,一般能保證原材料的高標准化,比如肯德基麥當勞這樣的企業,他們進貨價低到無法比肩,同時還能保證所有加盟商花同樣的價錢拿到同樣的貨。