『壹』 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好
新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
『貳』 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！
(2)互聯網餐飲加盟店擴展閱讀：
1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店，前期的投資就算打水漂了。
『叄』 互聯網企業如果想做全國加盟需要選35類哪些小類
引文一篇揭秘加盟行業的黑幕，並不針對某個具體的品牌，只說加盟這個行業。
既然有人想把加盟作為自己的一個事業，最起碼說明兩個問題，第一是他非常想賺錢，願意為賺錢付出成本。第二是他沒有什麼經商經驗，想走加盟這個捷徑。自然而然，我們這些人的賺錢機會也就來了，我們賺的就是他們的錢。
從環節上來說大概有三個階段。
一、前期准備
打鐵還要自身硬。想讓別人加盟你的公司，最起碼自己要先有一家公司。所以工商登記還是必需的，還好現在商事登記制度改革以後，開公司變得易如反掌，如果想為以後的自己留個後路，到黑市上買一套身份證、U盾，找個代理商很快就能開辦好一家公司。要注意的是，公司最好開在大城市，以北上廣深和省會城市最好，因為這些城市的商譽好，公司開在這里也顯得你有實力。
公司開好以後，還要再用心打造一個樣板店。這個樣板店一方面作為公司的經營場所，另一方面還要作為對外展示的窗口，以便有人上門參觀時有東西可看、可講。這個樣板店的打造可以說是整個騙局中最費心思、也最費成本的環節，但只要這個做好，基本上可以坐收漁利。當然，現在還有很多網路加盟、微商加盟有點傳銷的性質，根本就不用樣板店了，這是後話，一會再說。
全中國每天新開那麼多家公司，想要別人加盟你的前提，就是要讓別人知道你、相信你。怎麼做呢?廣告推廣是必不可少的。網站、電視、報紙都是我們做廣告的主要媒介。做廣告也有訣竅，網站和報紙一般都是靠文字展現，廣告詞一定要勁爆，比如「兩人開店賺百萬」、「充值招商日賺8000」、「投資千元賺賓士」這些，讓人看到以後就要點擊來尋求致富之道。
在電視台做廣告，關鍵在視頻，要營造出店面異常火爆的情景。其實這個也很簡單，比如說小吃店、西餐店這些，本來就沒什麼人吃，但是等拍廣告那天我們就在店門口宣傳：開業大酬賓，免費試吃。老百姓一看有免費的東西，那基本都是爭著搶著過來。再找幾個托兒拍一些排隊結賬的場景，後期剪輯一下，基本就成了。
那些網站、電視、報紙基本上象徵性地看一下你的營業執照，只要交了廣告費，誰管你這個公司是不是騙子公司呢。這個行業爆發以後，還滋生了很多專門做連鎖加盟的門戶網站，但是那上面有多少是有登記備案的合法公司，或者能真正盈利的加盟連鎖店，我想他們自己最清楚。
由某偉、某剛和某林代言的某某商機網、U某某招商網和31某某致富網三家加盟連鎖招商網站，因涉嫌加盟騙局被央視《經濟半小時》節目中曝光。據了解，三人的代言費都超過了百萬元。
二、忽悠交費
廣告投入總是很快能見到效果。過不了多長時間，就會有人要求上門考察。這個時候就要正式進入忽悠階段了。我把這個環節概括為「三感」。
1、感動
想搞加盟的人，都是自己做生意屢屢失敗又急需找到投資門路的人，他們坐火車、擠公交風塵僕僕來到了這里，身心俱疲。這個時候，要給他們無微不至的關懷。倒一杯水、說幾句熱心的話或者請吃一頓飯，目的是讓他們感受到熱情，留個好的第一印象。
2、感化
隨後就要帶他們參觀樣板店了（這種在餐飲加盟店騙局也非常多），參觀的過程其實不重要，一般人也看不出什麼門道，最關鍵的是參觀完的洗腦環節。一般要帶到一個會議室內，給他們講解公司的種種實力、種種利好、種種只賺不賠的保障，再找一兩個托兒冒充成功者來講一講自己飛黃騰達的經歷，隨後開始感化，所有的感化都是依照加盟者的心理開發的。
怕投入虧本?沒關系。我們用充足的數據和案例，來證明投入幾個月以後就可以回本，投資回報率可達百分之幾百以上。事實上，那些案例都是虛構的，都是在各個條件都滿足的基礎上，從理論上算出來的。
不懂怎麼選址、怎麼裝修?沒關系。我們有專業的老師陪你去選店址、統一裝修風格。事實上，所謂的老師只不過也是我們新招的業務員，他們哪懂什麼選址，哪裡人流量大就選哪裡，賠與賺全靠你運氣。事後萬一你賠了很多錢找上門，我們就說是房租太高。
不知道怎麼去買設備?沒關系。所有的設備都是我們專門研製的，不需要你購買，全部配齊。事實上，那些設備不過是市場上一般的設備貼上了我們的商標而已，我們提供這樣的設備也是為了從這方面多賺一點錢。
怕貨物銷售不出去?沒關系。我們承諾所有的貨物賣不掉全部換貨，讓你沒有後顧之憂。事實上，我們的換貨條件異常苛刻，換貨一般是得不償失的。
怕不會管理、不會營銷?沒關系。我們有專業的團隊去做前期扶持和後期培訓。事實上，前期扶持也只是去一兩周而已，後期培訓也只是為了持續的忽悠，讓你繼續交加盟費。
3、感召
所有的鋪墊做完，剩下的就是交費用簽合同了。繳費的模式一般有幾種：好忽悠的，就讓他交加盟費，交完會送設備、貨物、海報等，其實送的這些東西價值很低。不好忽悠的，就讓他交保證金，並承諾一定年限後可退還，其實退還的條件也是非常苛刻，幾乎沒有人能完成。碰到實在難纏的，就讓他不用交保證金也不用交加盟費，但是每個月要拿夠多少錢的貨物。這種雖然看起來開始不用交什麼錢，其實是最坑的，因為那些貨基本都是次品，沒有誰能夠完成銷售任務。
「三感」環節整完，基本上很多人就乖乖交費了。
三、正式得手
交完費以後就要簽合同了，整個騙局最關鍵的東西其實就在合同上。因為這個合同是格式合同，是我們預先設計好的，只要填上加盟者的基本信息和繳納的費用就可以了，很多看似普通的條款，其實都是我們找律師反復斟酌確定的，確保在事後有人找上門後對簿公堂我們也不吃虧。
只要簽完合同，基本上控制權就牢牢把握在我們手裡了，業內普遍的做法大概可以總結為這幾種。
1、金蟬脫殼
業界有一部分人秉承「打一槍換一個地方」的思想，包裝一個公司後就開始大肆做廣告，他們的加盟費、保證金一般收取較高，但是條件卻非常優厚，承諾高額返利或者送很多設備。等有幾十個人願意交款後，他們就溜之大吉，根本不會履行什麼合同條款。這類人注冊公司時一般是黑市購買的信息，很難找到本人。他們換個地方，又會用同樣的套路詐騙。
2、打持久戰
業界大部分人都會採取這種方式和加盟商「切磋武藝」。開始的時候會按照合同履行，但是由於他們的不專業，導致很多加盟商達不到預期收益，甚至賠錢。比如貨物滯銷、退貨量猛增等等。這個時候，一般的做法是先回收或者更換一部分貨物，把你穩住，等你再次找上門時，就會以各種理由拒不更換或者履行合同條款。因為一般不在一個城市，幾經折騰後也就會放棄了。在打持久戰中，失敗的一定是加盟商，因為他們耽誤不起。
3、拒不認賬
還有一部分特別沒職業操守的會選擇拒不認賬。當你反饋加盟店達不到預期收益時，他們會給你找各種原因，比如是你自己沒有按照培訓流程操作、地段選擇不好、外在因素發生變化等等，從來不說是自己的原因。他們算準了你不會因為幾萬塊的加盟費對簿公堂，也會拿合同中的格式條款來讓你放棄起訴，最終也是不了了之。
我表妹以前也是被加盟養兔子包回收坑了近十來萬，不過跟我半年就還清了。想加盟的人還是要謹慎，眼見的真不一定為實！
『肆』 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧
而就在古往今來，做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求，隨著當前社會的不斷發展，雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進，而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說，雞蛋灌餅店的經營技巧，是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結，都是有著實戰的經營的積累成果，而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業，而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大，但是，這也增大菜品原材料的消耗，而要不能及時銷售出去的話，成本，浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料，而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感，就餐習慣都要做好一個簡單記錄，而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候，能夠准確按照消費者的要求上菜，或者是增減小菜，或者鹹淡口感等，這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象，對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力，以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大，但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價，越是宰客，也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內，可以適當的降低菜價，造福於顧客，對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。
『伍』 我公司是做餐飲加盟店的，想投放互聯網廣告，要在哪些平台投放比較好呢
薈商這么多人在做？直接聯系過，還沒跟他們合作，回頭具體了解下
『陸』 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
『柒』 餐飲業加盟費
初壹食午重點發展「預煮鮮食」和「共享火鍋」，一體化的產業閉環結構可以讓商家在很大程度的節省了時間成本，不需要商家去協商貨源、物流、生產，可以直接從工廠直達消費者手裡，講究的就是省時省力，同時總部也會負責商家一系列的前期工作，如：選址、裝修、宣傳等方面，幫助他們更快的落實。運營期間，因為是「互聯網+零售」的方式，所以在人工成本方面也會低很多。
『捌』 餐飲加盟需要注意哪些事項
餐飲加盟確實需要注意，可以從以下幾個方面考察公司：
1、產品的定位，你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐，是高檔、中檔、還是大眾消費，這個非常關鍵，前期的定位非常重要；
大家一定要去總部實地考察，品嘗雞翅漢堡的味道，到加盟店裡多看看，結合自己的實際，這樣更加有收獲；歡迎大家留言，共同進步；