A. 開加盟店一般都有哪些步驟
先要了解一下加盟貴公司的詳細條件,加盟費,保證金是多少?能否在縣城開加盟店。
1﹑一家專賣店的總投資是多少﹖年銷售量要達多少﹖要求店鋪的面積是多少平方﹖是以什麼來劃分專營地區來保障加盟商的﹖
2﹑貴公司是否提供專賣店的設計風格﹑裝修﹑或設計﹑是否也負責到當地宣傳工作﹑費用﹖店內的宣傳﹐衣架﹑褲架﹑包裝袋等﹖
3﹑進貨方式﹐進貨價格﹐換貨率﹐可浮動機率? 能否麻煩你們給我詳細的產品介紹﹑具體的產品資料及價位表﹖ 如果開業後﹐貴公司提供什麼協助。
4﹑需要交加盟費和保證金嗎﹖是多少﹖
5﹑首批進貨需要多少錢﹖每月最低進貨額是多少﹖進貨折扣率是多少﹖每年有幾次訂貨會﹖補貨有保證嗎﹖
6﹑退換貨制度如何﹖換貨率是怎樣的﹖換季的時候是否能夠100%換貨﹖
7﹑全國統一售價嗎﹖換季打折嗎﹖有沒有打折店?配貨方式如何﹖
8﹑開業前總投資一般是多少﹖需要多少流動資金。
B. 我想用4W左又開家燒烤店 請問需要准備什麼 無煙烤爐多少錢 我在大學周邊開 我 畢業以年向自己創業
燒烤是很火爆的行當，現在大街小巷都很看到這樣那樣的燒烤店，在這樣的環境中開燒烤店不但燒烤做出來好吃，還要有些特色，這也是近幾年燒烤從串燒、鐵板燒，到現在很過的烤翅與烤魚，都是要顯出特色來。
如果你只是准備僱傭一個燒烤師的話個人估計不是很劃算，一般情況，自己有技術的燒烤師傭金很高，而一般所以會燒烤的又支撐不起你的燒烤店。所以個人建議你專門去學燒烤，或者直接加盟一家燒烤項目。比如說七公江湖烤翅坊，教的燒烤技術包括：烤翅、鐵板燒烤、串燒、烤魚等都是很受大眾歡迎的，同時也教授鹵菜、酸辣粉、麻辣燙的製作技術等，有利於燒烤店增加個人消費，而且保證四季經營——單一的燒烤店，過了旺季就回生意冷清，而增加菜品是一個比較好的規避方法。
下面說說你開燒烤店需要准備什麼？
首先，選店面以及市場分析。你准備在大學周邊開，那麼店面的選擇上這里就不多少，只是盡量不要離學校太遠就好。市場分析重點在了解學校附近都有那些餐飲店，主要經營什麼，尤其是燒烤方面的店。因為大學附近的主要消費人群是學生，大學生算是高消費人群了。那麼你需要重點突出你的特色。
呵呵，其實所謂選址這里提兩條：一是如果大學周邊已有燒烤店，並且跟你想要做的店大致雷同，那麼選址盡量靠學校近，而且要比這家店要靠學校近；如果燒烤店與你開的不同，那麼除了上面的一條可以開在附近人流量最多的店附近，或者燒烤店旁邊。二是在做了相應了解後考慮你燒烤店特色在哪裡。
其次，租店面簽合同以及裝修。店面一般是年付的，所以你要考慮租多大店面，別最後由於店面租金而影響你的資金預算。裝修也不需要豪華，簡單裝修就可以。七公江湖烤翅一般推薦簡單裝修就可以，這個也跟他的品牌「七公江湖」有關吧，你需要結合你的店面特色做相應的裝修。
第三，辦理工商營業至少以及稅務登記，由於是餐飲店，所以需要辦理衛生許可與環保審批等手續。還有可能招牌需要辦理市容審批，這個根據具體規定走就可以了。
第四，運營設備以及餐具等的購買。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，為方便大家采購，我們在這里舉例說明：點菜單、桌號牌、收款機、計算器、石英鍾、啟瓶器、打火機、訂餐卡、優惠卡、會員卡、宣傳單、名片、收銀夾、桌花、胸徽、餐巾紙、托盤紙、菜譜、圓珠筆、托盤、保鮮盒、手勺、碗勺、調料勺、炒鍋、火鍋、砂鍋、瓷碗、筷子、酒杯、飲料杯、外賣杯（盒）、杯托、牙簽、調味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、鍋刷、竹簽、塑料袋、消毒燈、滅蠅燈、滅火器、貨架、垃圾桶等等。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
器具的選購要依據燒烤店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
第五，店員的招聘以及相應培訓。店員分為廚師、服務員和管理人員。盡量是招聘有經驗的，這樣可以省去培訓，或者有經驗的可以帶沒有經驗的。
第六，整體效果檢查並整。店鋪裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，如加熱火源是否均勻、電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
最後，准備開業之前的試營業與正式開業。在開業之前要進行一段時間的試營業，燒烤店三到五天就可以了。主要是確定上菜速度，以及口味調整，還有對營業有個預計，以確定采購與准備量等等。當然還有人員的磨合等，這點非常重要。
具體開一家燒烤店並不像我說的這么一步步的來，操作要根據你的具體情況來做的，比如人員招聘，就可以提前來做了，尤其是廚師與管理方面，淡然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，，呵呵~
希望我的回答可以幫組到你！呵呵，不過我還是建議你做連鎖加盟，首先加盟總部可以提供你非常實用的設備、其次對人員做培訓，還有物料，比如調料等加盟總部供應，這樣可以保證口味的穩定，還有提供你開業指導。七公江湖烤翅坊可以通過他們網站了解到。
補充，無煙烤爐在1000左右可以買到（七公江湖烤翅專用的無煙烤爐（煤氣的）我知道是900）。
C. 七公江湖烤翅加盟項目，裡面的變態辣烤翅怎麼做啊
變態辣烤翅
主要原料：雞翅1000克 ，燒烤腌料35-60克，BT辣油少許
其他配料：鹽5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克
工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品
操作要點：
第一步，將雞翅清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經過國家檢查合格的產品）。
第二部，將水與所有調味料和腌料混勻後倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
第三步，將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。
第四步，將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好，注意重心平衡（烤時便於翻滾），外型美觀（激發食慾）。
第五步，將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐（符合現代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產生更多的芳香物。
第六步，烤制時要經常翻動，可根據雞翅大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時刷上少許BT辣油並撒上辣椒粉，均可；
D. 我想在高校附近開個餐飲類的加盟小店，很多細節不明白，請各位高手指點
我來回答你一下，首先是明確你要做的項目。
1、高校附近都有什麼樣的餐飲店，面館多還是風味菜館多。
2、都是什麼樣的店，根據店面大小、裝修、價格等將他們分類。
3、學校內除了學生食堂有沒有餐飲店，這些店屬於前述兩項中的那一類別。
根據以上情況可以考慮你要做什麼樣的項目。這里提醒你一下，地理位置對餐飲店的影響最大，所以在調查以上情況是要考慮什麼樣的餐館必須離學校很近，而什麼樣的餐館即使離學校遠一點也可以接受。這對你選項目以及選好項目選址都有很大幫助的。
當你對這個學校以及附近的情況，尤其餐飲狀況有個全面的了解後我想你會很快選擇好你要加盟的餐飲項目。然後就可以著手聯絡項目加盟總部並且去考察項目了。我認為非常有必要跟加盟總部的業務經理溝通你對學校及附近餐飲整體狀況的了解，餐飲加盟總部的業務經理是對餐飲項目最了解的人，所以它能通過這些信息給淤你極大的幫助。我是七公江湖烤翅的項目經理，我接待過好多剛畢業的大學生，其中有幾個人就是想在他們的學校附近開烤翅店，因為他們有至少在學校生活3年的，雖然沒有經驗，但是對學校的這些方面都很清楚，跟我一聊我就知道了，然後給他們很多的意見，上月底就有一家大學附近的開業了，跟我電話中有提到，感覺他對我的建議還是很滿意的。
考察好了項目就簽約加盟，准備學習技術了。我們七公江湖烤翅都是推薦加盟商先加盟學習技術，這也能夠對項目有個全面的理解，然後找店面裝修准備開業，這是最快也是最省錢的坐法，而且風險最小，畢竟店面及地理位置對餐飲經營影響最大，最項目約了解就越能找到更合適的店面。
關於人員，如果你本人不能親自打理的話就只能僱人了，但是因為餐飲加盟項目都有核心技術，因此我認為你須要找個親近的人來學習核心技術。就拿我們七公江湖烤翅來說，像你這種情況，你可以讓一個你親近的或者說信得過的人帶著你找來的其他伙計來學，我們可以保證只有你信得過的人來學習核心技術。就寫這么多吧，至於人員招聘與管理我們七公江湖烤翅都有課程涉及，我想其他加盟項目都會涉及吧。
總結一下：就是縣做到對學校及附近餐飲狀況的了解，然後選擇好項目方向並聯系及到總部考察並簽約加盟。接下來接受培訓，並保持與項目經理的溝通，制定一個必要的實施計劃。最後根據這個實施計劃來尋找店面裝修及開業。
最後祝你成功！
E. 加盟一般的餐飲店 需要多少本錢
想回復你都有那麼一點困難啊~~尤其你這個「一般的餐飲店」，我都無法捉摸。我告訴你餐飲店的成本主要在哪些方面你自己算吧。
加盟餐飲店主要的成本：
餐飲店加盟費——項目不同而不同，小到幾千大到幾十萬。還好這個費用只要你選定了項目就能完全確定。這里要說一下的是，項目不同加盟費中包含的內容並不同。不過最基本的品牌使用權等一定有，我們的「七公江湖烤翅」項目除了品牌使用權還有技術培訓、核心設備配送等。網路說了，我是加盟連鎖從業者。
在加盟費的基礎上項目不同而可能有技術培訓費用、設備費運、附加的管理費運等，這也都是很明確的。
餐飲店店面投資——店面租金是開餐飲店成本的最大方面了，店面地理位置不同、店面面積大小費運也不同，當然你自有的店面另當別論。這個費運當然也要根據你自己的經濟實力來決定，不過有些加盟項目是有店面要求的。就拿我們七公江湖烤翅來講，專營店沒有店面要求，但是綜合店有而且推薦20~30平米以上。
——店面裝修也是算在內的，這個具體項目有具體的標准，而且店面越大，裝修費運更高。不過加盟項目要求精裝，有些簡裝就好，向我們七公烤翅不推薦精裝，這個還要根據你餐飲店的定位來具體確定。
——桌椅板凳機餐具等。座椅板凳也使根據店面裝修來選擇，我覺的應該算在裝修里邊一次購進才好。餐具除了碗盤子外還有電冰箱，冷盤間的一些必須設被等（很繁雜的，一部分加盟總部會提供，一部分需要自己購置的。當然項目不同加盟總部提供並不相同，更有一些項目全套都由加盟總部提供的）。
——前三至六個月的原料費運。這個也是比較大的投入，而且這前幾個月中，尤其第一個月是全額投入，至於多久時間的哦全額投入就看項目與你的加盟店經營情況。我們七公江湖烤翅都是第一次的原料需要投入，以後的不用了，雜費也是首次投入，以後的不必加盟商另外投資。
——雜費（水電煤氣及衛生管理費還有納稅等）與店員工資，當然一個小店無需僱人的話就沒有店員工資了，我想加盟店剛開業你也不用記者給自己發工資吧。
足夠的周轉費運（儲備資金）——我認為這個是很比較要的，一個大的餐飲加盟店可能需要一段時間的試營業，然後有新的調整，這是可能需要一些投入才好，還有必要的宣傳費運，尤其是比較大的餐飲店正式開業時為了一炮打響會採取特別的開業排場，這都是錢啊，所以必要的周轉費雲是必須的。只要必要就不要捨不得花錢，這是我一貫給加盟商的建議。既然已經花了那麼多，也不用吝惜這點小錢，這錢不會白白花掉的。
我最終沒能告訴你加盟餐飲店的成本是多少，但我認為我給你說清楚了成本所在，具體的項目具體算了。如果你對七公江湖烤翅，或者粥公粥婆.粥粉面館感興趣的話，我們可以幫助你仔細的算出成本來。詳情請登錄「七公江湖烤翅」網站、粥公粥婆網站。
F. 瘋狂烤翅和江湖七公烤翅加盟誰比較好
兩家都不錯的，但是具體的口味我認為你可以自己都去嘗一嘗。如果你確定要開烤翅店的話，那麼七公江湖烤翅跟瘋狂烤翅總部都在北京，你可以到北京都考察一下，品嘗一下口味。——加盟後都要在總部學習技術的。
再就是你確定要開烤翅店，那麼你去你要開店的地方走走，做個簡單的調查，最起碼你要知道在上海和崑山的店面都有多少，裝修的如何啊，還有都是什麼樣的人去吃。者都有利於你選擇項目。
呵呵，我就吃過七公烤翅，口味個人覺得挺好的，具體你自己評價吧。有時候個人喜好也很重要的，兩家烤翅，其更喜歡那一家呢