⑴ 餐飲業會計做賬流程
餐飲業會計做賬流程如下：
首先要根據企業的規模以爛鄭及核算要求，確定相關成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤
點再沖成本;先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本;等等。
一般情況，圓運如果你企業規模較小，核算要求不高，可先擇第一種做法。餐飲業會計的做賬流程
是怎樣的你知道嗎?下面是我為大家帶來的餐飲業會計做賬流程。
1.如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫
房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。煤氣，可記入「營業費用--燃
氣費」。
2.購入的.酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本;如果你有香
煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營
范圍。
3.廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用-
-工資」，其他飢腔頌管理人員，記入「管理費用--工資」。一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租賃合同年限。
5.窗簾、地毯，處理方法，同上。
6.入庫時，分錄：
⑵ 餐飲業怎樣做賬
1、根據原始憑證（報銷單、收據、銀行支出憑證等等）慶差枝做賬就行了。
成本包括進的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫房領用的調料等、只要跟菜品有關的都進成本。
2、每天收到的現金做現金日記賬：
3、往來帳可根據供應商設置明細目。成本根據酒店實際發生的來劃分，比如一般情況下主要成本項目可分為：酒水類（下設白酒、紅酒、啤酒及飲料）；香煙類；海鮮類；青菜類；糧油類；干調類；燃料類；化學劑；譽敏其他類等等。
餐飲業帳務完全按商業會計的記帳方法，把所有開票及不開票的收入記入營業收入，購進原輔材料價記入成本，慶漏其他一切支出記入三項費用。
⑶ 餐飲行業會計怎麼做賬
餐飲行業會計做賬方法如下：
1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。如果有庫房，米油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。煤氣，可記入「營業費用燃氣費」。
2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果你有香煙的銷售資格舉胡，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營范圍。
6、餐飲業帳務完全按商業會計的記帳方法，把所有開票櫻罩及不開票的收入記入營業收入，購進原輔材料價記入成本，其他一切支出記入三項費用。
⑷ 餐館連鎖店怎麼管理財務賬目
做詳細流水賬，每周請專業會計對賬，做賬。
管理賬目的時候要細心.在自己能力范圍之內的事情要親歷親為.以身作則.
等自己在管理賬目上覺得游刃有餘的時候, 再給自己放鬆.
最好是下班時候或者有空的時候就把今天的銷售
結果做個明細.明細日.月.年的總額.
最後每天上班寫自己的工作日記.這就知道每天發生的流水賬等等，差不多就是這些了。
要是你自己夠專業的話，應該先建立現金日記帳、銀行日記賬、總帳、稅金帳、費用成本帳，其它的明細帳根據你的企業大小和核算的要求進行登記和核算。
最穩妥的辦法，還是另請專業會計來管理帳目，不偏不向，公正才對大家的利益有保障。在收款方面也要有獨立的第三人收取單獨保管，沒有雙方合夥人簽字，不得支付任何款項與費用。當然視情況可以事後簽字，這個度要把握好。
最常見的是雙方都收款，也自己支付款項，最後都亂了，都說多付款了，關系也不好了。
店內的出資比例和分紅比例一定要確定好。
如果想節省人員，可以採取開單的不收錢，收錢的不記賬，錢存到只有雙方同時蓋章才能取的銀行賬戶上。及時核對賬目。
⑸ 餐飲行業會計怎麼做賬
餐飲行業會計也是執行企業會計准則或小企業會計准則，收入是餐飲收入，支出是料，工費。