1. 線上蛋糕店加盟哪些品牌
1.弗爵士蛋糕2.多樂滋蛋糕3.唐樂蛋糕
弗爵士蛋糕對加盟商有較多的創業支持,加盟商不需要花費較多的資金就可以加盟進來,在加盟之後,品牌方會在多方面對加盟商進行協助,包括店鋪租賃、門面風格設計、裝修團隊提供、食材供應支持和技能培訓等,加盟商在經營過程中有任何問題也可以隨時向總部請教,品牌方會派專人前往加盟店協助解決並分享更好的經營思路。
多樂滋蛋糕主營的產品種跡亂類較多,包括桃酥、糕點、蛋糕等,他們在美食製作上有獨特技藝,做出來的美食一上市就獲得了消費者的好評,目前該品牌已經在市面上擁有一定的名氣,相信品牌的知名度可以給加盟商的店鋪帶來一定的客流量。
唐樂蛋糕在店鋪裝修上採用簡單大姿猛檔方的原則,給消費者提供了一個較好的就餐環境,贏得了許多顧客的贊賞和追捧,因此該品牌的回頭客也是比較多的,他們除了店鋪環境好之外,他們的產品品質也是比較高的,加盟商加盟的話也可以向品牌方學習知枝一些炸雞製作技術以及店鋪經營知識。
2. 蛋糕店創新創業項目計劃書
蛋糕店創新創業項目計劃書
在現實社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書不但會增強創業者自己的信心,也會增強投資者及合作夥伴對創業者的信心。一般創業計劃書是怎麼制定的呢?以下是我整理的蛋糕店創新創業項目計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
蛋糕店創新創業項目計劃書1
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
五、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
蛋糕店創新創業項目計劃書2
前景:
xx蛋糕有著「創業幫扶、互利共贏」的理念,幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好,市場廣闊,商機無限,發展極具潛力,您值得信賴!強大的品牌實力,優質的服務,廣闊的市場需求,讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質原材料,經過專業主廚的外觀設計,使每款產品都達到雅緻與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情,是幸福,而小巧精緻的創意讓心情更燦爛,讓幸福更長久。
條件
條件:
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有理性的投資心態,能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經營理念,認同公司企業文化和管理模式,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規范經營。
4、是否具備一定的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。
6、能統一使用「xx蛋糕」品牌名稱,並自覺維護其品牌形象。
優勢
優勢:
1、xx蛋糕整店輸出:為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源:可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
3、xx蛋糕區域保護:按照經濟發展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確保客源。
4、xx蛋糕提供選址:店面裝修設計、營業指導、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統一:透明公開,統一的價格,沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送:強大後勤隊伍,能夠將物料快速送達店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持:統一「xx蛋糕」命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著裝,統一店內廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持:提供集約化的質優價廉的采購服務,全面協助加盟商根據標准,就地選購合格的店內設備和經營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持:xx蛋糕總部提供定期培訓,如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產品研發支持:分析市場需求,研發新品,領先競爭對手,提高核心競爭力。
費用
流程:
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網路、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察:考察並對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。
4、資格審核:總部接收到申請表後,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。
5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽訂合作合同。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。
7、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協助投資人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:人員招聘,服務推廣等。
10、正式營業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
11、售後服務:正式開業後,總部會有人前來指導經營,確保店面完全步入正軌。
蛋糕店創新創業項目計劃書3
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,於是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕,我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。
8、店面布局:風格採用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店,就讓它一「獨」到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕製作的參考圖片,大而且容易看,方便大家製作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查,網上投票,走訪很多AC行業的商家,總結了以下優勢。
首先,大家對AC的態度還是很友好的,數據表明有大於80%的人選擇了願意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有顧客呢?
第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什麼,不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源。
第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內,這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。
第五,我們走訪了很多的做AC生意商家,大家普遍用「前景無限」這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,分為問卷調查以及網路調查。
(一) 問卷調查:
由於本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。
(1)去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
(2)蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在製作AC蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,
(3)市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
(4)AC方式態度
總體來說,大家對AC方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。
(5)是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。
(6)蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
(7)蛋糕的尺寸:
大家製作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家製作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
(8)蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用於製作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。
(9)擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的'新鮮。
(10)製作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
(11)製作蛋糕的伴侶:
來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
(12)蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
(13)宣傳渠道:
大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
蛋糕店創新創業項目計劃書4
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對於大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買,鑒於此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
1.1組織原因
就現在的網路購物的情況來看,宅男宅女越來越多了,大家都不太願意出門逛街,而且抱著獵奇的心理,大家對新的事物都抱者嘗試的態度,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。
1.2技術原因
蛋糕屬於西方糕點,製作技術早已不是秘密,只要用心鑽研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕製作上基本不存在問題。
2、公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣奶茶及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
3、公司目標
立足亞泰,服務貴陽各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外,在貴陽各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以亞泰學院為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,
全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性,注重美觀。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重於中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用於晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向於溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
1.1 品牌策略
網站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,並附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。
1.2 價格策略
價格在5—200元不等,以中高檔價位為主,愛の香り網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客
戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
1.3 銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對於配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式: ①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
⑦會員客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品並不定期地進行饋贈。
1.4 渠道建設
就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網路,要求各高校都配備2—3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。
2、網上蛋糕店策略實施
2.1、市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,再在分站推廣。一段時間後再擴張到其餘的市場。
2.2、重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
3、現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3—5條,以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3—5台微機,可以上網查詢並訂購,放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗,當場以優惠價格訂購並附送禮品。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如貴陽晚報,校園電視台等。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。
2、支付方式
可以貨到付款,也可採取網上支付。根據有關材料辦理會員卡並充值,可享受8折優惠,力求網上在線支付達到20%,促進在線支付。
3、訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。
4、客戶特點
年輕化,80%為青年人,以女性學生為主,他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5、消費特點
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風險分析
任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面,由於糕點技術已經流傳開來,我們要想在技術方面有優勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優,才能留住顧客。在市場方面,以亞泰學院為例,目前學校暫無類似的網上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大,我們網上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以後一旦有類似的店面出現,我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。
七、經營成本預估
1、初期投資 這一時期,資金主要用於外購整體網路服務,原料采購,人員工資,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
;3. 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(3)江西老表蛋糕加盟公司介紹擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
4. 糕點加盟費多少錢
開一家糕點小吃店的總投資費用包含加盟基礎費用和日常經營費用。總投資費用中的基礎費用大約14.1萬起,包括加盟費約4.5萬,品牌使用費約0.4萬,總部統一管理費約0.8萬,保證金約0.5萬,設備費用約2.0萬,首批物料費約1.2萬,裝修費用約3.2萬,培訓費用約0元,營銷費用約0.6萬,其它基礎費用約0.8萬等。總投資費用中的經營費用,由於需要在開店周期內持續投入,因此更加難以給出具體數值,給出一些參考數值:店面需要45平米左右、租金每月每平米400-800元,一共1.8萬-3.6萬;員工2人左右、工資每月每人3000-5000元,一共0.6萬-1.0萬;水電雜費大約每月0.1萬。【點擊了解更多加盟項目】
選擇合適的加盟商,推薦您選擇卡拉多蛋糕。卡拉多蛋糕店是江西卡拉多食品有限公司旗下品牌。公司是一家集生產、銷售西點類食品為一體的公司,其注冊的品牌「卡拉多」已享譽整個江西市場,本公司以生產蛋糕、麵包、特色西點為主,輔以健康時尚的飲品。公司採用前店後廠的營運模式為您提供最新鮮可口的食品。卡拉多蛋糕店,均為直營連鎖的管理模式,為您提供一流的品質、一流的服務。卡拉多(kalado),源於英倫風格,標志中的人物圖形靈感是來自卡拉多(kalado)英文首字母「K」,穿著莊重時尚的燕尾服,頭戴高帽,手上托著精緻的疊層蛋糕,時尚簡潔高貴。寓意是希望能給所有人帶來更多的甜蜜夢想,用藝術品一樣的蛋糕來展現,它的靈感來源於藝術、自然以及時尚的元素。蛋糕與藝術完美融合,走在烘焙時尚的前沿,個性化明顯。
5. 菲爾雪只有贛州才有嗎
菲爾雪目前只有贛州才有的,因為「菲爾雪」作為贛州本土品牌,其他地方暫時還沒有。
菲爾雪蛋糕隸屬於江西省贛州市菲爾雪食品有限公司。蛋糕美食總是能夠在市場中 牢牢抓住消費者的胃。和普通的蛋糕品牌相比,菲爾雪蛋糕更具有自己的特色,不管是蛋糕的製作工藝還是蛋糕的品牌標識都有著濃濃的時尚氣息。因此它的蛋糕總是能夠在視覺和味覺上吸引消費者的注意力。這一蛋糕品牌經過不斷發展,推出了一系列的蛋糕美味,不管什麼口味都不會讓你錯過。 菲爾雪蛋糕只要一個烤箱,便可輕松開店,由於乳酪蛋糕的乳酪含量偏低,不僅口感更松軟,大眾接受度高,而且成本更低,是少數的低價高質產品。菲爾雪蛋糕是傳統工藝與現代工藝巧妙結合,十餘種製造/精製配料的准確搭配使得每一款蛋糕從製作到出爐都散發著濃濃的復古風和時尚味道。 菲爾雪蛋糕,創蛋糕製作工藝能吸收足夠的水蒸氣,讓蛋糕的口感細膩不幹癟,倡導健康城市新生活,嚴選優質乳酪、奶油、鮮奶等食材,補充人體所需各種維生素和蛋白質,真正做到健康好甜品,具有極高的人氣。菲爾雪蛋糕烤出的蛋糕口感Q彈,香而不膩,滑而不散。 正宗烘培工藝,打造高品質濃郁濕滑的絕妙口感,超低的價位引得食客盈門,好生意天天都有!菲爾雪蛋糕以芝士香濃為根,健康為本,現場製作,美味看得見,顧客買的合格,小店人氣飆升,財富連連入!新品,熱銷單品齊齊亮相,客人聞香而至,絡繹不絕,店鋪人潮鼎沸,銷量高帶來高! 菲爾雪蛋糕與市場上的其他甜品美食不用,它有著自己的特色,能夠為消費者帶來美好的飲食體驗。菲爾雪蛋糕自上市以來,始終堅持走特色化、品牌化的發展路線,向市場提供各種特色美食,以正宗的口感牢牢抓住市場,佔領行業制高點!
加盟優勢
1、品牌優勢
總部實行統一管理模式、統一宣傳形式,容易收到理想的品牌效應,能有效提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統,經過在客戶所在地區的實地考察,結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格,參考創業者的基本要求或建議,提供一套完整的設計方案,其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
2、產品優勢
產品品種多、更新快,可滿足更多消費者的購買需求,讓您輕松賺得更多的加盟利潤。
3、技術優勢
獨有經營技術和獨家保密配方產品,而不是易於模仿的街頭流行品牌。
4、培訓優勢
菲爾雪蛋糕總部專業的培訓團隊,年輕並富有激情,針對門店管理運營和產品製作推廣等進行全方位系統化的培訓指導。
5、服務優勢
菲爾雪蛋糕會所提供全方位的後期配套服務,長期提供經營中必需品的供應,讓每個經營者專心經營。
6、投資優勢
總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持,使加盟商從選址、門店裝修、市場定位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務,即使未做過管理也能輕松運作,降低了投資風險,提高了成功率。
加盟條件
1.本人及家庭的健康狀況良好,並得到家人和親友的支持;
2.具有合法資格的法人,其他經濟組織,個體工商戶或自然人;
3.加盟商要有足夠的運作資金,能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用;
4.有商場超市鋪位或臨街門面,經總部評估合格後方可經營;
5.熟悉市場,具有深厚的行業經驗;
6.具有良好的社會關系,較強的人際溝通能力;
7.熟悉區域內市場的銷售渠道,消費層次及需要;
8.必須要具有良好的經營管理能力和敬業精神;
9.服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作;
10.了解品牌文化,在經營理念和發展思路上能達成共識;自覺維護和爭取提升品牌形象;
11.有理性的投資心態,能夠客觀的看待投資與回報的關系;
12.具有良好的社會及商業信譽;應遵守行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
13.有良好的服務意識,親切、熱情和真誠;
14.具備一定的品牌推廣意識,能大力拓展當地市場。
加盟流程
1、了解產品信息
對於菲爾雪蛋糕比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式,投資顧問會在第一時間和您溝通加盟政策。
2、實地考察
考察總部的直營店和其他加盟店經營狀況,滿意後到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請
實地考察後,若對菲爾雪蛋糕品牌各項情況比較滿意,確定要加盟的投資者,需要填寫《加盟申請表》,向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
菲爾雪蛋糕總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義後,正式簽訂加盟合作合同。
5、店面選址
公司根據菲爾雪蛋糕加盟選址要求,並對加盟商所在區域進行考核,並幫助加盟商完成店鋪的選址。
6、店鋪裝修
店鋪進行裝修施工,按照總部設計的方案進行統一裝修與施工。
7、人員培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,並接受考核。
8、開業准備
門店建設好後,加盟商還需要准備開業活動,進行開業宣傳。
9、開店運營
菲爾雪蛋糕總部派遣相關人員協助您進行開業,讓您省心省力更省錢。
加盟扶持
1、品牌形象支持
合同期間,加盟店享有菲爾雪蛋糕的品牌使用權,有權使用合同約定范圍內的菲爾雪蛋糕品牌,商標及其它CI系統。
2、整店輸出支持
總部憑借自身的實力,為加盟商提供全套的流程支持,協助加盟商成功開業。
3、免費培訓支持
總部對菲爾雪蛋糕加盟店負責人培訓,既包括專業培訓,也包括涉及營業各層面的管理培訓。同時根據菲爾雪蛋糕加盟店各崗位的任職要求,進行崗位培訓。
4、物流配送支持
專有配方材料統一生產配送,完善的物流配送體系快速便捷,讓各店的貨品安全到達。
5、媒體廣告支持
必要的宣傳是很重要的,在現代的社會里,要是想讓更多的人知道你的品牌,一定要做專業的廣告,要讓大家耳目一新。菲爾雪蛋糕廣告宣傳執行強勢廣告投放力度,市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案。
6、市場運營支持
菲爾雪蛋糕總部定期安排營運專員,在市場的啟動期、成長期、成熟期向加盟商提供個性化服務營銷方案。
7、跟蹤服務支持
公司將根據不同店鋪的經營效果制定不同時期的促銷活動,同時,不定期派出導師團隊下店輔助促銷和宣傳,提升店鋪日常銷售額。
8、選址裝修支持
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計,店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督查,加盟商負責監理。
9、區域保護支持
總部承諾保證在加盟店合約期內,不會在區域范圍內開設第二家連鎖店,以保證加盟商利益。
10、話術支持
總部會不定期派出專業的銷售團隊去加盟商當地,了解當地的風土人情,並根據當地的實際情況給投資者整理一套溝通話術,保障加盟商與消費者之間無障礙交流。
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6. 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
開蛋糕店的准備工作,品牌需要自己仔細考核
1、技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。
3、設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。
5、店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;
6、店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。
7、營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。
8、產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。
9、營業證件:在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、個人健康證(當地衛生局)等。
7. 蛋糕店連鎖哪家好
我想加盟一家蛋糕店,哪家比較好
一是技術研發支持,巧滋巧味美式迷你甜甜圈自創建後就成立了一支強大的技術研發團隊,團隊成員都是擁有從業經驗十年以上的精英,他們在產品技術上進行反復試驗,不斷對口味進行升級改良,以適合絕大多數消費者的需求。讓每個加盟店都能不定期地更新產品,提高消費者的新鮮感。
二是物流配送支持,很多項目總部並沒有物流配送的能力,在加盟店後期運營過程中很多是由於沒有穩定的貨源供應導致開店失敗,巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部擁有強大的實力,開發了在線訂購平台,加盟店可以在線訂購,實現物料及時配送,配送成本與速度在行業內廣受稱贊。
三是區域保障支持,對加盟商來講,有沒有區域保護是個很敏感的問題,有的項目總部看著項目賺錢了,會在一個商圈內無限制地發展加盟店,從而造成這些加盟店之間的惡性競爭,導致誰都存活不下去。而巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部會嚴格控制合作區域內的開店數量,確保每個加盟店的利潤空間。
四是選址裝修支持,對休閑零食店來講,店面的選址及裝修會在一定程度上影響消費者的購買慾望,巧滋巧味美式迷你甜甜圈項目總部派專家團來指導考察,選擇的開店地址,保證消費人群大化。而且提供品牌形象的完整識別光碟與設計方案,讓裝修規格整體提高一個檔次,可以按照總部的標准嚴格執行落地。
全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
達妃雅烘焙的蛋糕店還不錯的,你可以考慮一下的
有哪些好的加盟蛋糕店呀?如題 謝謝了
個人感覺加盟蛋糕店就圖一省事 但是你有沒有算過幾萬塊的加盟費用(還算少的)做點別的好不好 例如裝修 選址 食品的選材 或者是做一些宣傳 1. 真正好的蛋糕店很少有加盟的 比如好利來 是不設加盟的 因為怕管理不好 怕食品達不到標准而砸了招牌 2. 然後還有一些 比如麵包新語 加盟費好像是需要12W 然後它還會考察你的實力 資本沒有50W的還代理不了 3.最後就是一些小的蛋糕店 只存在於一個城市或者一個省的了 那這樣的蛋糕店意義也不是很大 還不如自己創立一個自己的品牌 你說是吧 下邊說一下具體開店要做的事情吧 以下是我BLOG里自己覺得很有用的文章 來分享給你 希望對你有所幫助 籌備1、首先作為即將當老闆的自己,必須從身、心、腦都做好一切准備,全心全力而為。 所以您應該具備的個人特質是: A.要有旺盛的企圖心、信心、決心和毅力; B.每一件事情都要用心去准備,要有二十四小時不休息的拚命精神,當然還要有健康的體魄了; C.要取得家中成員的合作和體諒,還要有專業知識和一般的常識; D.最後是,不要做了老闆就高高在上,要有不在乎做卑賤的事情喲! 2、接著就是一些做老闆的准備工作: A.現在要開始籌備資金,是准備開一間規模多大的,是傳統的前店後廠經營方式,還是中央工場連鎖銷售的現代方式; B.確定了資金和開怎樣的,那就要准備技術來源和員工的聘請了,是全部請師傅,還是自己也幹上一份呢? C.上面的都OK了,那現在就選址,確定開在哪了,是繁華的街道或菜市場,還是居民小區呢? D.定了地址,下面最好還要去了解一下市場,可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查; E.調查之後,還要作進一步的可行性研究:您准備提供的產品和服務是否大家都能接受?是否較同業的更好?機會點又何在呢? F.接著再就營業額和市場佔有率的評估:開始先確定自己准備投入的規模,再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額(當然是一個競爭者沒有就最好,但這樣是很少的),來比較自己與競爭者的狀況,又再預估自己的營業額及市場佔有率(從生產設備、生產面積、人工等推算產量,進而預估營業收入) 3.以上都准備好了,我相信您一定是心有成竹了吧!那下面就是開業時的工作了: A.上面說道定好了地點,那現在就是將在這里租鋪面了,視您經營的規模來租一個鋪面,如是中央工廠的則不需要考慮在路邊了,可在較便宜租金的地方租,而前店後廠的則要考慮到方便人們購買和顯眼的地方,鋪面租金最好控制在月營業額的5%左右; B.鋪面搞掂了,接著就要裝修和辦理一切證件了,這時最好同師傅一起規劃,特別是工廠的裝修,如排水設施、抽風設施和衛生要求都要合理布置,門面最好採用暖色調裝修,要有自己的特色又不過於花哨。然後就可以一邊辦證件了,(食品行業最重要的是衛生許可證,通常要等工場裝修好後,經當地衛生防疫站審核完才給批); C.現在可以與師傅一起購買設備了,烘焙業經營設備的廠家越來越多,你大可不必急於求成,不妨征詢下同行的建議,慢慢選,最好挑一家售後服務好的。還有,不要忘了取一個好聽有意義的店名和設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標,最好去注冊,為將來打好名氣,創造名牌產品鋪路啊! D、接下來就快可以開業了,想必一定很興奮吧,那就馬上去把產品包裝搞掂,現在已不像以前,產品光禿禿的絕對沒有穿著漂亮外衣的更能吸引顧客,當然要實用和經濟,否則消費者又不敢恭維了。 E.一提到馬上就要開張了,辛辛苦苦地籌劃了這么久,也很想休息一下了,但是,還未到時候呢,最辛苦的時候才現在開時呀!......
蛋糕店加盟哪家好
主要還是看你在哪個城市吧!如果要加盟的話,這個月加盟本市裡最多的。其實蛋糕店不太建議加盟,畢竟加盟費很貴。
蛋糕店加盟店哪個好?
我 之 前 也 想 開 個 蛋 糕 店
我想加盟一家蛋糕店,哪家比較好
蛋糕店這個行業發展不錯,你想開蛋糕店是個不錯的選擇,但我國烘焙業目前的市場情況是品牌多而分散,總體集中度不高,目前排名在前幾家烘焙的大企業,全年銷售收入最高的只有3億左右,市場佔有率最高也不超過3%。可以說,現在整個烘焙行業還沒有一個真正的全國知名品牌,國內一些可以加盟的烘焙品牌就比較多比較雜了,而且都是最後幾年剛起來的,不像其它成熟產業及行業;如:家電、IT行業等,排在前幾名的品牌幾乎佔有全國市場60-70%以上的份額,甚至在國際市場都有不小的影響和市場佔比,這都是經過市場的洗禮且老百姓共認的事實,而不是商家為了宣傳自封的名號。蛋糕麵包烘焙品牌在網上一搜一大片,形式各異,說什麼的都有,投資費用也是相差甚大,大多的公司宣傳可能和實際不符,關於投資開烘焙店需要你本人擦亮眼睛,多了解、多考察,不能讓表面迷惑。
我想加盟個蛋糕店,網上有好多品牌,不知道選哪個好?
國內的話好象麥莎蒂斯還可以,你可以在網上找一下,在很多城市熱鬧地段都看到了,聽說現在在搞活動,去他們那裡考察還可以報銷費用,還搞零加盟費,我都想去看看了
蛋糕店加盟哪家好?
我加的是團子大家族甜甜圈這里呢,服務挺好,什麼都不用我多操心,哈哈,現在已經開業一個多月了,生意挺OK的,最喜歡這樣的生活,可先去看下,不會讓你失望的。
怎樣經營好一家連鎖蛋糕店?
開家烘焙蛋糕店的前景還是不錯的。蛋糕受到很多消費者的喜愛,所以做這個項目不愁沒銷路。靠烘焙創業是個不錯的致富選擇。據介紹,每個蛋糕利潤在40%左右。開店半年後,小店已基本收回成本,月入六七千元。下面我們來了解一下位於漢口中山大道南京路附近也有一家DIY蛋糕店。對於DIY蛋糕店前景,老闆魏鍇表示樂觀。他認為,年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西;做蛋糕生意沒有油煙,容易辦理相關證件,場地也能保持干凈,工作人員和顧客都會感覺心情愉快。蛋糕店選址一定要在安靜的地方,開在鬧市區反而不好,而且租金也會高出不少。魏鍇也認為不要開在過於繁華的地段,不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作台為宜。另外,無論是從店面裝修、還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。尤其是鋪面裝修,一定要裝修得光亮。其實,想要投資甜品賺錢並不難,因為現在經營連鎖蛋糕店受到人們的關注。要打造連鎖蛋糕店的獨特優勢,關鍵是要不斷整合,將連鎖蛋糕店的競爭優勢發揮出來。在經營連鎖蛋糕店的時候,品牌知名度很關鍵,甜品經銷商要注重。一般把握了上述連鎖蛋糕店的經營方法,靈活運用,您的連鎖蛋糕店一定能成功。
想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢?
想起了我的心酸往事,兩年前想開店,就在網上找了個牌子想加盟,後來交了18萬5的加盟費,總部給我派了個師傅過來帶了一個月,然後又幫我招了兩個師傅過來,後來兩個師傅幹了不到半年就辭職了,我自己也不會,然後招不到人,沒辦法後來只能關了,後來我決定自己去學,就去了上海的威利旺卡烘焙學院的學了那邊的一個創業全能課,心裡有底了,然後再招了跟師傅跟學徒,自己培養,現在店裡總算是上正規了
8. 蛋糕店加盟費多少錢
加盟費是因享受品牌商標使用權,獲得總部服務與技術支持而需要交納的費用,加盟品牌不同,加盟級別不同,相應的加盟費會有一定的差別,一般的品牌加盟2萬元到5萬元不等,比較知名些的可能需要10~20萬。以加盟品牌給出為准。【點擊了解更多加盟項目】
加盟蛋糕,推薦您咨詢一下思味貝卡蛋糕店隸屬於崑山思味貝卡食品有限公司,成立於2014年。公司總部是在蘇州,現在經過多年的積累和發展,品牌口碑好。在市場備受肯定,吸引了創業者的目光。思味貝卡是一個生意紅火的品牌,在市場有著可觀的銷售業績,備受消費者的支持,在市場得到了迅速的發展,是一個有發展前景的品牌。思味貝卡蛋糕店加盟費用在12-15萬,其中包括加盟費1-2萬元,保證金1-3萬元,開店所有貨架及首批進貨等的購買預計1-5萬元,剩下的費用如需預留的一部分流動資金預計2-3萬元,主要用以開店後的正常運營以及用工工資,以及水電費等方面。後續總部還會對加盟商提供各項服務與支持。