❶ 阿滿百香雞與紫燕百味雞相比，怎麼樣
在佐餐熟食行業，阿滿百香雞是一顆冉冉升起的新星。作為絕味鴨脖和阿滿食品共同投資打造的品牌，阿滿百香雞憑借精選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝，迅速在鹵味市場佔得一席之地。
與行業前輩紫燕百味雞相比，阿滿知名度較為薄弱，所以很多人一開始並不了解這個品牌。隨著阿滿羽翼漸豐，其出色的口味不亞於紫燕百味雞，價格方面相對優惠，因此逐漸積累了一批忠實顧客。目前，阿滿的發展勢頭正好，與紫燕的角力也不落下風，前景可期。
紫燕百味雞：
紫燕百味雞隸屬於上海紫燕食品有限公司旗下產品，四川嘉州（今樂山市）名吃。紫燕企業秉承食品工業就是道德工業的從業理念，憑借獨特的口味和行業領先的現代化生產規模及質量管理體系、強大的市場投入和優秀的營銷團隊的支持，專賣店已迅速發展至成都、無錫、南通等城市。
紫燕百味雞很火，靠直營模式鋪設店鋪，靠產品的味道征服顧客，靠四川人的辣勁管理企業。產品上講，夫妻肺片和藤椒雞是招牌菜，味道確實不錯，百味雞有的人很喜歡。五香鳳爪絕對是天下無敵，酸辣海帶絲也堪稱一絕，貴在味道不錯的情況下，店鋪開的多，又是直營管理，品牌形象也不差。
以上內容參考：網路--阿滿
以上內容參考：網路--紫燕百味雞
❷ 紫燕百味雞擬上市。鹵味市場將「三國殺」變「四國殺」
紫燕食品A股上市。鹵味行業在資本加持下或許將生變。
中國飲食文化多樣化。光菜系都有八大種。已經上市的有絕味食品，周黑鴨，煌上煌等鹵味巨頭相繼在a股上市。飲食行業最近幾年上市很多，以前較少。
上海證監局官網近日披露上海紫燕食品股份有限公司。你7月14日與廣發證券簽署上市輔導協議。擬IPO上市。
現在的排序是絕味食品，周黑鴨，煌上煌。嗯，名次會不會發生變化呢？
吃貨們來！投票。上市之後擁有雄厚的資金。競爭會更加的激烈。紫燕食品作為一家全國性的熟食鹵味連鎖店。旗下主打的是紫燕百味雞、夫妻氣肺片、藤椒雞、手撕雞。
三大巨頭，主打的是毀游休閑小吃，紫燕百味雞定位的是佐餐熟食，就是相當於我們平時在鹵味店裡面購買，然後拿回家吃。定位是不一樣的。
紫燕食品雖然說現在沒有上市，但是它的規模還是挺大。排行老三煌上煌已經上市很多年，嗯，前些年主打都是直營店，發展緩慢，現在慢慢的已經開放的加盟店，加快發展步伐。
據官網信息顯示：
紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業。發源於四川，發展於江蘇，現總部在上海。經過30年的發展，紫燕食品現在在全國20多個省，直轄市100多個城區開設。紫燕百味雞品牌連鎖店超過4000家，建成多座大型標准工廠。創造出以百味雞，夫妻肺片，藤椒雞，手撕雞為主的一道特色菜餚。
紫燕百味雞，發展歷程。
1989年，第一代創始人鍾村發夫婦懷著創業的夢想來到了江蘇徐州創辦的紫燕的前身「鍾記油燙鴨」。「鍾記油燙鴨」就憑其特色鮮明的美味征服了徐州人民的味蕾，很快傳遍大街小巷。
1996年，第二代掌門人鍾懷軍接任家族企業中，既為了更大的擴大市場，進軍「鴨都」之稱的南京，在熟食品牌龍爭虎鬥的競爭，首次感受到了巨大的競爭壓力，並陷入發展的瓶頸。鍾懷軍先生決定重新更名定位，希望通過建立與眾不同的形象，讓品牌更具有市場競爭力。
2000年進軍上海。在上海開設門店，積極拓展市場，品牌影響力進一步提升。
2001年門店突破500家，實施以上海為中心並向華東各區域輻射的發展戰略。
2003年紫燕進軍華中地區實施沿海向內地的發展戰略，布局華中市場，紫燕邁向了全國發展步伐。
2008年門店突破1000家，五代門店形象問世，產品實現全面冷鏈配送，自此，紫燕食品全國零售布局已初步形成，連鎖門店遍布全國十多個城市。
2012年的全國戰略，向北重點開發西安，濟南，天津等市場，向南重點開發南昌，廣州等市場，邁向北方和南方市場延伸步伐，實現了東西南北全國布局的戰略目標。
2014年正式入駐電商平台，在天貓，一號店，京東開設紫早余孫燕官方旗艦店。
2015年引進外部投資機構完成A輪融資。
2017年，紫燕體系最大的生產基地寧國工廠奠基。
2018年門店突破2000家。
2019年門店突破3000家，再次引入外部投資機構完成B輪融資。
2020年門店突破4000家公司股份制改革陸鏈並接受上市輔導。
我的餐飲市場是一個非常有發展潛力的市場，紫燕百味雞能從鹵味品牌脫穎而出。
現在鹵味市場中，第一是絕味食品。第二，其次是周黑鴨，第三是煌上煌。紫燕百味雞決定進入角逐，
排位的名次會怎麼變化呢。四個鹵味品牌誰會？你更喜歡哪個品牌呢。
❸ 紫燕百味雞怎麼加盟
概述：紫燕百味雞加盟「百味雞」乃四川著名菜餚，源於民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。「百味雞」起源於明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮。廚師用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻後，用木棒輕輕紫燕百味雞加盟「百味雞」乃四川著名菜餚，源於民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。「百味雞」起源於明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮。廚師用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻後，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，成為四川名菜。因為此菜烹制時用木棒敲打，故稱「百味雞」。其製作時用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調料容易入味，且食時咀嚼省力。百味雞等諸多直營店爭相發展，最終堅持正宗的百味雞味道是受大眾喜愛的關鍵。 紫燕百味雞，中國熟食行業里的領跑者，中國熟食行業里的佼佼者，致力於為消費者帶來最滿意的產品，給消費者帶來贊不絕口的美味的同時，讓消費者吃的放心，吃的安心！紫燕百味雞加盟，一個致富的難得商機！紫燕百味雞以其優選的原料、獨特的配方和千錘百煉的工藝，揉合川、粵、湘菜眾味，創出以百味雞、夫妻肺片、芙蓉鴨為主的共三十多個精品菜餚，在集中采購和規模生產的優勢下，生產出的產品真正做到質優價廉，因此所到之處，很快就成為當地的名吃，享有"沒有紫燕不成席"的美譽。
❹ 紫燕百味雞怎麼樣適合投資開店么
紫燕百味雞挺不錯的，適合投資開店。
紫燕百味雞很火，靠直營模式鋪設店鋪，靠產品的味道征服顧客，靠四川人的辣勁管理企業。產品上講，夫妻肺片和藤椒雞是招牌菜，味道確實不錯，百味雞有的人很喜歡。五香鳳爪絕對是天下無敵，酸辣海帶絲也堪稱一絕，貴在味道不錯的情況下，店鋪開的多，又是直營管理，品牌形象也不差。
❺ 紫燕百味雞加盟費現在多少錢
一般紫燕百味雞的小型店總投資在15.7萬元，中型店在21.7萬元， 大型店在27 .3萬元。
小型店的年凈利潤在18.24萬元，中型店的年凈利潤在23.4萬元，大型店的年凈利潤在31.56萬元，房租因為所需經營店鋪的面積不大，就在上海開一家店的費用也不會很高， 房租通常費用在3000元每月，設備費用是這個品牌所需購置的鹵味產品的製作設備，所需的費用在4萬元。
紫燕百味雞的製作原料費在一萬元左右， 所以按照平時店裡物料消耗的程度做一個定量的購買還是能節約不少錢的，這個品牌需要宣傳的費用在五千元，開業費兩千元，每位員工按照兩千元計算,需要兩名員工，店鋪所需要的流動資金就是兩萬，如果是按照在上海開一家紫燕百味雞加盟投資需要的費用一共是15.74萬元，還是比較值得的。
紫燕百味雞的前身就是百味雞，品牌文化源自1977年有著世代相傳的自有工藝。目前品牌的總部位於美食之都成都，而且產品的種類逐漸增加其中包括：百味雞、棒棒雞、夫妻肺片以及藤椒雞等多種系列。在多年的市場經營中紫燕百味雞積累了大量的市場經驗，而且還有較高的市場口碑和影響力。
(5)百味雞加盟店排行榜擴展閱讀：
匠人品質：
串遇燒烤匠人品質，堅持數十年如一日研究燒烤工藝，從中華千年的燒烤經驗中吸取寶貴營養，集合南北兩派燒烤風格，推出匠心串遇燒烤，私家秘方腌制，同行難以匹敵。
標准工藝：
串遇經過長年經驗積累，努力實現燒烤工藝與操作的標准化，避免了傳統地攤燒烤重經驗，重技藝的弊端，也避免了因為人操作習慣不同所造成的口味差異，提高/增加加盟店的口味統一。
創立吃法：
串遇各種蔬菜，豆製品，肉類，海鮮等應有盡有，食材精挑細選，優中選優，創立DIY吃法，吃客可以自主搭配，想怎麼吃怎麼吃，口味自行選擇，新鮮葷素搭配，營養均衡
❻ 紫燕百味雞怎麼加盟加盟費多少大神們幫幫忙
紫燕百味雞加盟方法？ 紫燕百味雞是南京紫燕食品有限公司的旗下品牌，網址http://www.ziyanfoods.com/ 紫燕百味雞技術是起源四川（三國）的祖傳配方，由於技術的保密性不做加盟的；不過建議你可以加盟皇蓉夫妻肺片；產品都差不多，同一四川師傅祖傳，加盟費用不高；www.huangrong.net !! ! 哈哈,目前紫燕還不招加盟,而且紫燕百味雞的技術也不轉讓,現在紫燕公司的經營方式依然是連鎖直營 http://ziyanfoods.com/index1.asp
記得採納啊
❼ 正宗紫燕百味雞到底源自哪裡可以加盟嗎
紫燕百味雞隸屬於上海紫燕食品有限公司旗下產品，四川嘉州（今樂山市）名吃。
百味雞乃四川著名菜餚，源於民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。「百味雞」起源於明清，在四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮，居民用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻後，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，而後逐漸成為四川名菜。
已經開放加盟了。
(7)百味雞加盟店排行榜擴展閱讀
紫燕企業文化，其實質是通過文化內涵、文化滲透、文化力量來統攝員工的心性，調動員工潛在的巨大工作熱情和創造性，形成紫燕強大的凝聚力、親和力、創造力和生命力. 沒有文化精神的企業是沒有活力和生命力的，因此，紫燕將企業文化精神確立為公司發展的內在動力和共同的價值觀，紫燕的文化具有明顯的雙重含義，外延公司是經營的獨具特色的傳統飲食文化，內部經營和管理的是人心的內在優秀傳統文化，它具有以下幾個方面的特徵：
1 目標高：一流規模管理，熟食品行業的領跑者
2 境界高：以紫燕事業為己任，不以紫燕利益為己有
3 企業文化融合力強
參考資料網路——紫燕百味雞
❽ 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎
這個跟很多因素有關系，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將鹵的跟展示的在一起，只需要一個設備即可，這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。