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象王乾洗店要加盟費嗎 2025-06-20 09:35:54

德克士直營店和加盟店比例

發布時間: 2023-04-26 18:53:16

A. 開一家德克士加盟店要多少錢

現在西式快餐已經風靡全球,說到品牌,消費者想到的無疑是那三大巨頭,肯德基、麥當勞、德克士,他們在市場競爭上也不分上下,自然吸引了很多投資者的目光。以前它們是直營連鎖店,不過隨著品牌擴大,現在已經開放特許經營,投資者終於可涉足這些品牌了。小編以德克士為例,給大家講講開一家德克士店需要多少啟動資金。【德克士加盟登記表】

德克士的加盟費和另外兩個炸雞品牌是差不多的,加盟資金(品牌授權費)是30萬。

保證金有履約保證金和設備保證金,分別是二十萬和十萬。

小五金金額是10萬。

德克士門店規模分為200平米和300平米,其中兩百平米的裝修費是105萬,規模大一點的裝修費自然要多一些,是148萬。不同規模的德克士門店開辦費都是18萬,開辦費包括培訓費、差旅費、證照費、水電費、交際費等其他雜費。

在開店之前都會向總部進第一批數量大的原材料,費用在16萬左右。

加盟總投資需要200萬—250萬,不過這些數據僅供參考,實際加盟投資費用還因為商圈的不同和店內布局而有所差異, 200—300平米的門店租金也是2—3萬,一線城市的商圈更貴,這些資金都是一次性支付不可拖欠,總部和加盟者的合同期為5年,5年之後根據雙方意願和營收成效考慮是否繼續授予特許經營權利。

除了加盟投資費用,加盟者要需要向總部支付5%的權利金(按照自己店內一個月的營業額比例支付),這樣才可以持續使用特許經營權。廣告基金收取門店月營業額的4%,總部主要用來規劃品牌的廣告宣傳活動,設備使用費占月營業額的7%。

所以開一家德克士店需要投資的資金是很大的,加盟流程繁瑣,流程圖有十多條,想要短期開店是不可能,如果創業者資金較緊缺,不一定非要加盟大品牌的西式快餐品牌,況且這些品牌快餐店在市場已經飽和,每家連鎖店覆蓋客群都是重復的趨於重復,競爭壓力也大,而很多小品牌的炸雞店投入資金少回收快,而且市場上很多炸雞店內的產品口味也不存在太大的差異。

德克士加盟條件很嚴格,創業者在提出加盟時,他們對對您進行重重考核,包括對品牌的忠誠度、資金是否雄厚、運營能力如何等,是否考慮加盟還是看投資者自己的意願。

資料參考:德克士官網

B. 想在縣城加盟個德克士,成功的幾率有多少

如果規模很大,資金充足,那麼成功的幾率有百分之八十。德克士對門店規模是有硬性要求的,即使是在縣城開,也起碼在100平方以上,如果只想開一家小店,那德克士是不符合預期的。

加盟者經由與德克士的面談與溝通,通過審核合格後,雙方共同簽訂《特許經營合同》,合同期限為7年,原則上合同期滿後,雙方再行續約。通常在開店址確認後,簽約至開業的時間一般為2-3個月。

投資者在縣級開一定要慎重,尤其是要評判當地有沒有足夠的消費基礎,未來能否有提升的空間。如果盲目地以為當地沒有就想開家德克士,那加盟賠錢也是不稀奇的。

(2)德克士直營店和加盟店比例擴展閱讀

作為西式快餐特許加盟優秀品牌之一,德克士自2000年開啟加盟以來,已經在全國擁有超過2500家門店,遍布全國所有省市,其中85%為加盟店。德克士以強大的品牌優勢、龐大的經營網路、完善的經營管理體系、豐富的經營經驗為加盟者經營德克士餐廳奠定了良好的基礎。

德克士為加盟夥伴提供系統化的資源支持,從餐廳選址評估,到開業前指導協助,再到開業後的繼續支持,每個環節都有德克士參與協助。

德克士加盟方式多樣靈活,共有特許加盟、合作加盟、員工創業加盟。獨創的員工創業加盟模式針對企業內部和直營店員工開展,幫助更多員工實現創業夢想,如今全國員工創業加盟門店數已突破百店。

C. 開一家德克士需要多少加盟費

截至2020年,德克士在拓展外部加盟店的基礎上,向年資滿一年以上的店長開放加盟,其只需要准備10萬元的加盟資金即可參與加盟計劃。而一般加盟商開設一家門店需要200萬元以上。

申請人條件

1、具有較強的進取精神,有一定的經營背景和經驗,對企業管理具有基本概念。

2 、對德克士的「誠信、務實、創新、服務」的經營理念有認同,對西式快餐有認知 。

3 、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入,能接受持續的提升訓練 。

4 、具備一定的資金實力,資金取得合法,有良好的資金信用 。

5 、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

(3)德克士直營店和加盟店比例擴展閱讀

加盟者經由與德克士的面談與溝通,通過審核合格後,雙方共同簽訂《特許經營合同》,合同期限為 7 年,原則上合同期滿後,雙方再行續約。通常在開店址確認後,簽約至開業的時間一般為 2-3 個月。

作為西式快餐特許加盟優秀品牌之一,德克士自2000年開啟加盟以來,已經在全國擁有超過2500家門店,遍布全國所有省市,其中85%為加盟店。德克士以強大的品牌優勢、龐大的經營網路、完善的經營管理體系、豐富的經營經驗為加盟者經營德克士餐廳奠定了良好的基礎。

D. 加盟德克士需要投資多少錢加盟條件是什麼

德克士品牌源於美國,在1994年入駐國內餐飲市場做事業拓展。在1996年這一品牌被頂新集團收購,並做經營體系、管理系統的重建。德克士與麥當勞、肯德基被列為三大西式快餐品牌,可見其品牌的業界經營影響力很大。這一品牌做脆皮炸雞小吃的主題經營,它用心製作快餐食品的嚴謹態度,讓食客吃到了品質的炸雞產品,這讓品牌在市場經營中擁有了不錯的口碑。《德克士開店資料》

德克士的品牌加盟費用以縣級城市為例,一般店鋪經營面積在10㎡左右,它的品牌加盟費用2萬元,門店的租賃費用1.8萬元,而其店面所需的裝修費用為0.4萬元,經營這個品牌炸雞店商家還需准備設備費,這筆費用在2萬元,這一品牌店的經營人員僱傭在2人,品牌人工僱傭費為4.8萬元/年。同時商家也需准備流動金1萬元,這一品牌店的總投資費用12萬。

E. 德克士欲上市,難掩四大困境

(全文約3000字,讀完需要13分鍾)

德克士,一度是中國的小鎮青年最熟悉的「洋快餐」。

近日,據彭博社報道,德克士的母公司頂新國際集團,正考慮將其在中國內地的餐悄笑飲業務在香港進行首次公開募股。頂新國際集團回應媒體稱,集團確有此項規劃,但目前尚無具體進度。

去年,中概股、肯德基的母公司百勝中國回港上市。如果頂新國際集團亦順利登陸港股,中國「頂流」的兩大「洋快餐」們便可在資本市場上正面對決。

然而,近年德克士疲態盡顯,擴張乏力的同時,在下沉市場面臨肯德基、麥當勞的「降維」挑戰,和市場更下沉的華萊士「農村包圍城市」的競爭。腹背受敵,或難言樂觀。

「正統」洋快餐,比拼多多下沉早了20年

很多人誤以為德克士是「山寨」肯德基、麥當勞。實際上,德克士是血統純正的洋快餐,起源相當硬核,來自彪悍的德克薩斯。

德州獨立戰爭中,200德州男兒大戰3000墨西哥軍隊,殺傷敵軍600,後被拍成電影世代傳揚。

南北戰爭中,叛軍陣營的德州騎兵亦屢建奇功,重創聯邦軍。

歷史 上,企圖禁槍的政客們,一次次想從德克薩斯人民手中奪走槍,無不是碰一鼻子灰。

現在,你再看看你在德克士點的手槍雞腿,像不像德州牛仔腰間的左輪?

1996年,台灣的頂新集團收購侍和了源自美國的德克士快餐連鎖。

同屬頂新集團旗下,德克士還有另一位兄弟——康師傅。

一樣的熱辣、質朴、廉價、硬核。

走下沉路線,德克老運盯士比拼多多早了20年。

早期,德克士同樣選擇緊跟競爭對手肯德基的模式,以一、二線城市擴張為主。

但缺乏先發優勢,加上漢堡王、賽百味等對手殺入。德克士另闢蹊徑,走差異化路線,主攻三、四線城市和縣城小鎮。

比拼多多聚焦下沉市場,早了20年。

德克士選擇的一般為非農業人口15萬以上的城市,這一條件基本上囊括了所有的地級市和一部分中等縣城。同時,跟肯德基、麥當勞的直營模式不同,德克士採用了加盟的模式,用更低的成本實現品牌快速擴張,終於成為「縣城頂流」。

德克士目前有多少門店?

目前沒有招股材料,不過2020年10月,德克士曾表示,自己在一線至三四線城市共計有2600家德克士餐廳。

根據百勝中國的招股書,截止2020年6月底,百勝中國旗下肯德基共計有6749家。根據Frost & Sullivan提供數據,這是其他主要西式快餐競爭對手,如麥當勞、漢堡王等品牌中,體量最接近者的兩倍左右。

也就是說,德克士的門店體量接近麥當勞和漢堡王,遠低於肯德基。

關於目前德克士門店在一線城市和三四線城市的分布比例如何,並無權威統計。

通過德克士官方網站查詢,目前其深圳門店僅8家。

而查詢肯德基官方網站,目前其深圳門店超過300家。

困境一:擴張乏力

上述,德克士截至2020年10月,官方透露的門店數量是200家。

此前:

2013年9月24日,德克士宣布在大陸的開店數量超越2000家,「一舉超過麥當勞」。

2014年4月3日,德克士舉辦了其有史以來最大規模的加盟主高峰大會,在這個大會上,德克士再次官宣:「目前在全國的門店數量已超過2000家。」並公布了雄心勃勃的計劃:2040年門店數量要到25000家。

2015年5月,德克士事業本部總經理邵信謀介紹,截至5月,德克士門店數量為2300家。年內全國店數量將可達到2500家。計劃新增的200家門店中,北京、上海、廣州3個一線城市的開店數量分別為40家、32家和25家。

2018年8月31日,德克士首席運營官崔凱軍透露,預計2018年新開400-500家門店,其中北上廣深門店將突破200家。

梳理以上的「官宣」,我們可以看出,在2013年以後,德克士的擴張是失敗的,「官宣」的門店數量和計劃往往前後矛盾。

困境二:一線城市難破局

事實上,1996-1998年,德克士開始加速擴店,先後在北京、上海等13個城市開出54家直營店,且多數都是七八百平方米的大店。

然而,在跟肯德基、麥當勞的競爭中,德克士落了下風。

據報道,1998年起,德克士開始大量關店。當時關店剩下的一大批生產設備,堆滿了其在廣州、常州兩地的倉庫。

2015年開始,德克士推出了重返一線城市的計劃,針對一二線城市的消費需求,不斷升級門店模型,營造寬敞、小資的體驗氛圍。

近年,德克士在北京、上海等城市開出了第五代門店「新舒食概念店」、無人智慧餐廳「德克士未來店」。

2020年,還推出了「一城一店」的新戰略,計劃在不同的城市,融入多樣化元素或地域特色,打造每個城市獨一無二的主題門店,以此改變消費者對它的刻板印象。

2020年9月,德克士首席運營官透露,2020年全年,德克士在全國新開了400-500家門店,其中北上廣深門店已經突破200家,未來還會繼續加速拓店。

不過,這個數據與德克士此前「官宣」的所有數據一樣,是前後矛盾並且存在疑點的。

通過德克士官網的「門店查詢」,目前德克士在深圳有8家,廣州11家,北京36家,上海53家。

或許,只有獲得招股材料,我們才能得窺德克士在一線城市布局的全貌。

從2015年至今,德克士為重返一線城市做了大量努力,目前看,難言破局。

困境三:下沉市場面臨挑戰

在作為「基本盤」的下沉市場,德克士同樣面臨挑戰。

首先是來自肯德基、麥當勞等品牌的降維競爭。

2020年9月,麥當勞中國首席執行官張家茵表示,麥當勞在2022年達到4500家門店的願景沒有改變,並透露在餐廳組合上,2020年新開門店中超過50%的店都在三線等低線城市,加快對下沉的速度與布局。

近日,百勝中國發布了2020年度報告。2021年百勝中國計劃在未來一年裡還要開設大約1000家新店。重點開發下沉市場,計劃覆蓋700個尚未進駐城市。針對下沉市場中的縣級市場,推出「小鎮模式」。2020年8月7日開業的肯德基「小鎮模式」首店——新鄉封丘店,就和肯德基普通門店大有不同。為了更加貼近縣域消費需求,肯德基對菜單、店面形式,以及價格等板塊均做出了不小的調整。

然後是面臨華萊士等品牌的攪局。

根據公開信息顯示,華萊士國內門店超過12000家。本土品牌「叫了只炸雞」和「叫了個炸雞」門店數合計已超過5000家。

華萊士其實是算是當之無愧的洋快餐「隱形巨頭」。

根據2019年美團發布的報告,華萊士全平台總訂單量排名第一,也超過了肯德基和麥當勞。

華萊士在新三板的股票名是「華士食品」,2019年年報顯示,營業收入為25億元人民幣。在百勝中國2020年營收82億美元面前,僅僅是個零頭。但華萊士已經保持了三年的連續增長。

困境五:品控是短板

1999年開始,為了擴大規模,德克士放開加盟,只需20萬即可加盟德克士。目前,德克士85%為加盟店。

快速加盟帶來的後果就是服務難以標准化,品控難以把握。

僅在2019年,黑貓投訴網站關於德克士的投訴時間就高達647起。多集中為產品質量、店面環境、產品種類、服務態度上。

德克士新品推出較慢,巔峰時期的德克士,「菠蘿堡」「米漢堡」「手槍雞腿」也是讓消費者花錢辦會員卡的存在,只可惜過去這么多年,消費者能點的仍然是這幾樣。

反觀肯德基,「奧爾良烤翅」「嫩牛五方」「吮指原味雞」……這些肯德基人氣商品,均是其進入中國市場後,自行研發出來適應當地飲食的產品。

據不少網友表示,若是想要通過手機自助點單買德克士,手機會變得非常卡。大家都以為是自己的手機網路有誤,結果放在網上一吐槽,才發現是德克士點單系統普遍存在的問題。另外,訴說德克士服務太差,線上線下活動不統一的吐槽也不少。

在食物口感、分量乃至新鮮度上,德克士也沒少被詬病。所謂「一線快餐的價格、三線快餐的質量」。

近年,為了重回一線城市,德克士將主要部分成本砸在了年輕化營銷上,比如簽約賈玲、時代少年團。可與其做這些表面的營銷,或許提高產品質量、提升服務質量、提振品牌口碑,才是德克士的當務之急。畢竟,一線城市市場競爭更為激烈,消費者選擇更多,對產品和服務的質量,也有更高要求。

投資咨詢,商務合作,聯系我們:

F. 德克士加盟店和直營店區別,到底掙錢嗎

品牌創始人在上海德克士加盟行業做出了巨大的貢獻,我們勇於創新,探索,傳承古方精髓和弘揚中華厚重文化而奮斗。德克士連鎖店的裝修很別致,能夠給顧客一種家的感覺,真正的為顧客營造了一個溫馨的就餐氛圍,讓品牌更具影響力。德克士加盟它的門檻低不需要你有任何學歷,不需要你有任何經驗,僅需萬元就可以輕松加盟,自己創業當老闆。由於中小型餐飲加盟單店面積小,經營量小,所以不能形成統一配貨的成本優勢,所以連鎖加盟具有大量采購的優勢,節約采購成本。如需咨詢更多請到德克士官網進行登記咨詢~

德克士加盟總部提供專業的對口服務,提供店面裝修設計、各類活動方案策劃、平面海報設計等硬體支持。總部讓產品融合現代快餐元素,實現差異化的戰略,保證了加盟商們的長遠發展和可觀利潤。正宗德克士加盟品牌不會辜負消費者們的期望,對於產品以及配方還會不斷的進行改善,為消費者的舌尖帶來更美好的享受。我們的產品是一種製作非常講究的美食,不同的製作方式,口味也會有所不同,德克士加盟店用料考究,口味獨家,消費者很喜歡。

G. 德克士縣級加盟費多少德克士縣級加盟要求是什麼


加盟費25萬裝修費要70萬,必須由德克士裝平時百分之15營業額提成,第一批原料10萬,第一年廚具租金6萬,開業費7萬,其他記不太清,開150平米的店需要150萬不包括房租合同期5年總的至少200萬。





德克士縣級加盟費用多少呢?



德克士分為200㎡加盟店與300㎡加盟店,不同的加盟面積,德克士加盟需要的費用也是不一樣的。



①德克士200㎡加盟店投資金額預估



店鋪標准:



總面積:200㎡ 預估廚房面積:70㎡ 預估座位數:90個



項目:



加盟金:20萬 五金設備金額:10萬 裝修金額:90 開辦費:10萬



總投資額:130萬



保證金:20萬 設備保證金:10萬 第一批原物料:10萬



總准備金:170萬



權利金:5% 廣告基金:4% 設備使用費:7%



②德克士300㎡加盟店投資金額預估



店鋪標准:



總面積:300㎡ 預估廚房面積:80㎡ 預估座位數:160個



項目:



加盟金:20萬 五金設備金額:10萬 裝修金額:130萬 開辦費:12萬



總投資額:172萬



保證金:20萬 設備保證金:10萬 第一批原物料:10萬



總准備金:212萬



權利金:5% 廣告基金:4% 設備使用費:7%


溫馨提示:

公司不接受陌生上門拜訪咨詢,所有意向加盟商都必須在線申請資格

滿足你的好奇心戳————【德克士開放加盟地區費用自查】



德克士加盟條件有哪些?



1、具有較強的進取精神,有一定的經營背景和經驗,對企業管理具有基本概念。



2、對德克士的「誠信、務實、創新、服務」的經營理念有認同,對西式快餐有認知。



3、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入,能接受持續的提升訓練。



4、具備一定的資金實力,資金取得合法,有良好的資金信用。



5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。



德克士加盟方式多樣靈活,共有特許加盟、合作加盟、員工創業加盟。獨創的員工創業加盟模式針對企業內部和直營店員工開展,幫助更多員工實現創業夢想。德克士為加盟夥伴提供系統化的資源支持,從餐廳選址評估,到開業前指導協助,再到開業後的繼續支持,每個環節都參與協助。



德克士歷經多年發展成為知名西式快餐品牌之一,充分考慮中國本土消費者口味,製作出具有當地特色的美食。德克士的主打產品——脆皮炸雞銷售1億多份/年,20餘年持續暢銷。



德克士以消費者需求為導向,創新研發符合潮流趨勢的新產品。德克士在產品中融入舒食文化理念,旨在為消費者營造一種舒適、輕松、愉快的就餐環境,在全國共擁有超2500家門店。



德克士於2017年打造首家未來店,這是一家可復制、推廣的無人智慧餐廳。德克士公司每年該會定期舉辦家庭日活動,接待20多萬家庭,影響100多萬家庭。



德克士合作支持



1、協助進行新店選址評估。



2、店面統一設計裝修,設備由公司統一采購、安裝及調試。



3、指導店面進行運營。



4、原物料集中采購,物流統一配送。



5、指定人員招聘章程。



6、店面銷售管理系統。



德克士漢堡加盟的具體流程有哪些?



1、項目咨詢:需要有強烈意向的投資創業者,可以提前通過撥打德克士官方的加盟電話,以及登錄德克士的官網等方式來具體的了解德克士品牌及產品的詳細信息資料。



2、實地考察:投資加盟者,可提前與德克士品牌總部進行電話聯系,確定好要實地考察的時間,去總部進行實地考察之後,對加盟項目進行進一步了解,看是否符合自己的加盟想法。



3、加盟申請:有強烈意向的投資者,在總部考察完畢以後,並且喜歡德克士的產品,也認可德克士的經營管理理念,便可以填寫加盟申請表,連同自己的個人信息資料一同提交給總部,等待審核。



4、簽訂合同:總部通常審核時間為1-2天,等到德克士總部將意向加盟者的加盟申請審核通過以後,雙方就可以擬訂合同,正式簽約了。



5、店鋪選址:在合同簽訂完畢後,德克士公司總部會為每一個加盟商,根據他們的所在城市的環境、消費水平、以及人流量來進行一個全方位的考察評估,最終選擇比較合適的店鋪經營位置。



6、店面裝修:好的店鋪環境對於用餐者也是一種享受。而德克士門店的店鋪裝修也是十分用心的,總部會為加盟商提供裝修的設計圖紙,要求每一個德克士加盟店鋪的形象以及裝修必須是統一標準的,而加盟商只需要根據圖紙進行裝修即可。



7、崗前培訓:在店面正式開業前期,總部會為加盟商以及店員提供專業統一的技術培訓、管理指導、態度服務培訓,培訓合格後,才能夠上崗。



8、開業准備:准備開業前幾天,加盟店鋪要做廣告宣傳,這一點德克士總部也會為加盟商提供專業的宣傳策劃方案的。



9、開業運營:在加盟店鋪試營業期間,德克士總部會派資深專業人員,對加盟店鋪進行經營指導,等到店鋪正式運營以後,總部任然會提供支持與幫助。

H. 德克士加盟費多少德克士2020最新費用明細

德克士的加盟門檻則靈活。在200萬元的加盟費當中,基本已經能夠包括了店面租金、裝修費用等多數開店支出,而且對加盟者也並沒有硬性規定一年或者10個月的脫產培訓期,而是把主要的培訓重點放在一線的從業人員身上,並不是投資者本人。由於投資相對較小,而且經營要求靈活,因此吸引了很多重復投資者。據悉,重復加盟現象突出,已成為德克士快速發展的一個重要特徵。據德克士開發部統計數據,截至2005年2月20日,德克士重復加盟店總數已達到195家,在423家德克士店中占據半壁江山。所謂重復加盟,就是指某加盟者在第一個加盟店開業後,繼續加盟德克士,開店數量達到2家以上(含2家),這些加盟者已經成為加盟商甚至是德克士的子公司。

以後每月的營業額,公司從中抽取一部分,如果選對地方很賺錢的。

權利金 5% 加盟者每月須將加盟餐廳月營業額按比例支付給德克士作為持續使用特許經營權、使用德克士品牌及經營技術資產、接受德克士及其企業協助指導的費用。

廣告基金 3% 加盟餐廳每月將營業額3%作為廣告基金交德克士統一規劃安排廣告宣傳活動,專款專用。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監督管理並提出廣告宣傳活動建議。

I. 求!德克士經營運營模式謝謝!

德克士管理策略分析
21世紀中國餐飲業的發展與競爭已在更高的層面展開,品牌經營成為餐飲企業發展的核心競爭力。因此,餐飲業實施品牌戰略,擴展連鎖經營,擴大市場份額時,既要不斷創新抓好質量和特色,不斷豐富品牌的內涵,提高品牌的社會形象和在消費者中的信任度,又要注重產業化和現代化等經營理念的創新。通過特許經營的連鎖方式鞏固品牌,擴大影響,發展加盟店,走出"創一個名牌、帶一片產業,興一地經濟、富一方百姓"的振興區域經濟的發展之路。
中國西式快餐企業"德克士"在近年來的品牌拓展、經營創新、產業化經營和現代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業拓展,發展加盟店時,考慮到中國的實情,加盟投資遠遠低於加盟其他品牌的西式快餐所需投資數目。如今"德克士"在中國各個地區的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據中國連鎖經營協會(CCFA)2006年4月7日發布的消息:德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底,德克士在全國的總店數超過500家,穩居中國西式快餐品牌第三位,並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店,1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌,德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢?通過對德克士發展歷程的深入研究,筆者認為,德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長,關鍵在於其制定的管理策略分析。
1、連鎖經營模式:
跟肯德基、麥當勞相比、德克士採取了一樣的連鎖經營模式,允許各個投資者加盟,共同經營。目前,國內百強餐飲企業已有99家採取了連鎖經營的模式,比2001年增加了38家,這一發展趨勢,使餐飲業所有制結構發生了根本性的變化,連鎖經營品牌化、規范化優勢凸現,為我國餐飲業的持續快速發展注入活力。
2、特許經營模式
餐飲業的品牌生成與培育,應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎工作,在產品質量、經營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力,使自己的品牌成為產業之本,為之後的連鎖經營奠定基礎。鑒於此,有關專家指出,特許經營的商業模式里有一個業界共同遵循的原則:"一連品牌,二連標准,三連特色及文化,四連創新,五連管理;一鎖定值,二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護,並能悟透獨有特色的品牌是連鎖經營的靈魂,把握住持續有效的拓展這條命脈,連鎖經營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰略:農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇,它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場,在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上,德克士在1996到1998年間,曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗,短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下,德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕,關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓,採取"農村包圍城市"戰略,面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍,主攻西北市場。在進入城市選擇上,德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市;在商圈選擇上,除了秉承在"城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外,德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛,避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗,使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市,由於最先進入,德克士成為該城市的西式快餐第一品牌,即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場,但不論是品牌影響力還是單店的營業額,德克士也都處在領先地位。
2、連鎖戰略:以特許加盟主導
在連鎖模式上,相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法,德克士採取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰略。其中在加盟連鎖方式上,德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是針對投資型加盟者,由加盟者與德克士共同投資,德克士以設備資本作為投資,加盟者以場地、裝修等資本作為投資,德克士負責餐廳經營並承擔經營風險,加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念,再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用,使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上,相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額,德克士的普遍投資額僅為一二百萬元,並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內,從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞,也就大大增強了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家,總店數超過500家。就店數而言,德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰略:差異化營銷
"農村包圍城市"、"特許加盟戰略"本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外,德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產品開發上,雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞,但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制,因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點,並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外,在德克士開發的產品中,有很多是具有東方口味的美食,比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年,德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上,德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不,採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施,經過與德克士公司討論通過後,第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話,一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式,德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力,加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低,加盟商具有更大的贏利空間,因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店後,往往又在幾年內開辦了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優勢:1、德克士很多產品都含有大量的膠原蛋白,並且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質方法,使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所,更吸引其光顧,因此為德克士的產品帶來很大的利益
劣勢:1、其他同類食品業在積極的擴大自己的市場份額,競爭會更加激烈
2、外銷比較少,本地區對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經營方式對市場適應和反映能力較慢
機會:1、中國西式快餐市場越來越大,並且中國西式品牌仍需加強
2、德克士的地理位置優越,位於世紀聯華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有葯用價值,溫中,補虛,驅寒的功效
威脅:1、肯德基、麥當勞對德克士的發展起到嚴重阻礙
2、其他地區同類產品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習慣對德克士的發展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西,我們剛從外面買了一點果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品,我們點的餐吃完後,我們幾個女生就很隨意的拿了一點零食出
吃,我們剛打開吃了一點,就有服務員上來對我們說,我們這里不能吃外帶食品,
當時真的很生氣,我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進行了一下分析,我想我有一些小建議給德克士的管理
層,可以看一下。
1、這個衛生是必須要保證的,給顧客拿東西必須戴手套,作為餐飲行業
這個衛生是必須的,
2、 也許德克士的某些主打食品跟當地的飲食習慣不太一樣,我覺得即使是在餐飲行業,我們要要遵循因地制宜的原則,可以根據當地習慣稍微改變一下產品的味道和種類
3、宣傳不夠到位,我們應該通過各種媒體渠道做宣傳,達到這樣的效果:
1、打造"獨特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰的可視在中國西式快餐界市場的佔有率
加大人們對德克士文化的了解,使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息採集處理系統,能及時准確的對市場變化作出反應
5、 我希望德克士的產品及生產過程都能是低碳環保的
五、結尾
總之,德克士一定要注重多方面的管理,也要及時採納別人的建議,揚長短,
多層次發展,以上就是我利用所學知識對德克士的分析以及提的建議,我希望未
來的德克士是一個環保的低碳的,能代表中國西式快餐品牌的領頭羊。

J. 德克士是怎麼選擇開店地址的

一般來說現在開店選址的情況下,是總部協助選址,不過還是看您在商圈的選址,位置與費用有直接關系,投資需謹慎。咨詢開店事宜,點擊:加盟申請 獲取開店資料,做詳細了解,更多問題請登錄德克士官網,咨詢相關事宜