❶ 西冷牛排和菲力牛排哪個好吃
菲力牛排和西冷牛排是比較常見的牛排類型，很多人在不了解牛排的時候都不知道如何選擇，到底哪種更好吃，下面介紹菲力牛排和西冷牛排哪個好吃？
菲力牛排和西冷牛排哪個好吃
菲力牛排口感伍陸細嫩，是純瘦肉，適合女性吃。
西冷牛排肥瘦均勻，有韌性有嚼勁，喜歡吃這款的選這個。
菲力牛排怎麼樣
牛排雖為調理拼接，但處理的口感是理想的，個人喜歡8-9分熟，附送的黑椒醬份量適中，黑椒口感偏輕，適合孩子們食用，牛排單吃或搭配手抓餅都是非常棒的!每份100克的份量屬於吃完一片還想要的感覺，相比原切或130-150克的牛排份量，個人感覺是很理想的，尤其適合孩子的食量!已經煎了2片了， 味道總的來說，孩子喜歡吃，比較方便快捷。順豐也會快哦，3天就到了，到的時候冰塊雖然都化了，當是裡面還有一層包裝。牛排拿出來還是冰的，總的來說還挺新鮮。發貨快。味道好。還送了刀叉，比較貼心，省得又去買。牛排超級好吃，今天終於做了，佐料非常好，最主兄李要牛肉好吃，看了好多家，終於選這家的原因就是沒有差評，果然選的對?(?^o^?)?肉質很好，貴有貴的道理，吃的東西不能貪便宜!
菲力牛排嫩嗎
收到後就忍不住的做給孩子吃，孩子直誇牛排太好吃了，老公也說很好吃，連著兩頓都是吃的牛羨橘遲排，哈哈哈，拉不住了?前幾天爸媽來了，也給他們做了幾份，也說牛排很好吃，好嫩啊!看來不光我覺得好吃，全家都愛吃。裡面帶了黃油和佐料，做起來也很方便。店家送了薯條?還有刀叉，質量也很好，孩子用的可順手了?就是有個小疑問，為什麼黃油總是有糊渣呢?
❷ 正宗菲力牛排多少錢
菲力牛排是很多人都喜歡吃的一種牛扒種類，菲力牛排鮮嫩多汁，色香味俱全，很合適大部分群體服用，下邊詳細介紹菲力牛排價錢菲力牛排要多少錢？
菲力牛排價錢
菲力牛排也是有級別之分，看在哪兒吃，在一些連鎖加盟的西餐店吃得話，一分菲力牛排的價錢一般不容易超出100。實際還是需看在哪兒，終究每一個地區物價水平是不一樣的。
牛扒到底是牛的哪一個位置呢？
一、生產肋眼牛排疫苗：此位置源自牛隻肋脊部貼近後背之肌肉，肉質地嫩度僅次菲力，大理石紋的油珠多且散播勻稱，肋眼牛排一般管理中心會出現一塊明顯的植物油脂，建議烤串到5～7分熟，把植物油脂燒透，釋放出黃奶油香氣來吃是最好是的，肉質地新鮮具備嚼勁，可以說是最受希望也最被別人熟識的牛排部位，中國台灣一般所指之」沙朗牛排」即因此位置。
二、生產饕客牛扒／頂蓋肉牛扒疫苗：饕客牛扒為沿著肋眼牛羊肉之肌肉筋膜所切下的頂蓋肉，為肋眼牛排的精粹位置，總數稀少，其天然大理石植物油脂花紋散播勻稱，肉質地口味軟嫩十分鮮美且汁水滿滿，認為生熟5～7分熟。
三、生產菲力牛排疫苗：菲力牛排是源自牛隻腰內肉位置，每頭頂千磅的牛隻有切出來幾磅的菲力，是牛羊肉最香的位置，一般也是最珍貴的牛扒。這一位置的運動強度非常少，因此肉質地如鮮奶油一樣的鮮嫩且植物油脂成分極低，是可以優雅來品位的牛扒。菲力牛排認為吃3分熟的方式，過熟則肉質地發硬，就沒法品位出菲力牛排的新鮮汁多，以及彼此之間精緻的口味。
四、生產牛小排疫苗:源自牛隻的前胸肋骨位置，可以帶骨或去骨的方式，此位置的肉質地健碩且油筋及植物油脂甚多，適合以烤串的方式來照顧，烤串全過程中油汁會跟隨高溫外溢，牛羊肉風味絕佳，認為服用生熟7分～全熟。在烤串至全熟的情況下，牛羊肉收攏會與肋巴骨位置純天然分離，這時最能主要表現出牛小排焦脆的肌肉跟嚼勁。
五、生產紐約客疫苗：源自牛隻的左邊鋒脊肉位置，因為此位置運動強度稍多，因此肉質地過緊實，其油珠散播勻稱，植物油脂成分接近肋眼與菲力中間，具豐富多彩牛羊肉口味適合豪爽地品位，嚼起來具有肉感十分舒服，認為3~5分熟度。在國外此位置是在牛排館、Club多見的牛扒應用位置，也稱叫ClubSteak。
六、生產丁骨牛扒／紅屋牛扒疫苗：源自牛隻的左邊鋒脊位置，將丁骨牛扒管理中心的丁骨拆卸，分別是一片菲力牛排與一片紐約客牛排，這兩塊位置的特性差別大，菲力牛排歸入瘦削新鮮，而紐約客則具嚼勁及油珠，丁骨牛扒恰好另外令人滿意二種需要，其分量一般很大份，認為生熟3～5分熟。但是，腰脊肉切成片方向的不一樣，其菲力與紐約客大小和市場份額也會不一樣，倘若切成片的位置比照貼近尾部，菲力的部分直徑很大，那那麼的丁骨稱作Porterhouse，若切成片貼近頭部，其菲力一部分會愈來愈小，甚至剩薄薄的一片，構成大多數為紐約客，這就是典型性的T-bone。
七、生產腰部脊肉／臀肉牛扒／沙朗牛排疫苗：為牛隻腰部脊柱兩側的腰部脊肉，肉質地嫩度適度、油珠較少但散播勻稱，牛羊肉口味佳，此位置貼近腳部之健身運動肌肉，因此略微嚼勁。此分割位置之中腰部脊肉的肉質地最好是，可切出來特上等臀肉牛扒。此位置牛羊肉在中國台灣牛排館或飯店較少看到，一部分是以闊曼門窗沙朗方式提供，一般較常以一整塊臀肉烤串後再切成片的方式在餐館自助餐廳見到。沙朗在國外就是指腰部脊肉，而在中國台灣」沙朗」一詞一般就是指」肋眼牛排」。
❸ 哪些牛排是菲力牛排
這三種牛排的區別可以簡單概括為：
1.西冷牛排 (Sirloin Steak)：這是一種由腰部後方的肉部位製成的牛排，通常比較厚實，具有堅韌的肉質和濃郁的牛肉香味。它的區別在於，肉的質地比菲力牛排更為堅韌，同時也比肉眼部位更為瘦肉。
2.菲力牛排 (Filet Mignon)：這種牛排來自陪謹牛肋骨兩側的後部部位，因為這里的肉質非常柔嫩，所以它是最受歡迎的牛排之一。區別在於，菲力牛排是整個牛身上最嫩的部位之一，肉質非常柔軟，但相對來說也比西冷牛排更少肥肉。
3.肉眼牛排 (Ribeye Steak)：這種牛排來自牛肋骨兩側的中央部位，有些牛排店也稱為「rib steak」。它的區別在於，肉眼牛排肥肉豐富，肉質比西冷牛排更為柔軟，但不如菲力牛排那麼嫩。
❹ 西冷,肉眼,菲力牛排有什麼區別
西冷、肉眼和菲力是三種不同的牛排部位，它們的區別在於肉質的口感和質地、脂肪含量、價格等方面。
菲力牛排（Filet Mignon）：菲力位於牛脊椎附近，是牛身上最嫩的部位之一。菲力牛排肉質非常柔嫩，幾乎不含有脂肪，因此口感非常嫩滑，但相對較為柴硬。菲力牛排價格較高，是一種高檔的牛排。
做法：
准備煎鍋，在高溫下加熱至冒煙。
在牛排兩面均勻塗上鹽和黑胡椒粉。
放入牛油到煎鍋中，等待牛油融化並開始冒煙。
將牛排橘派放入煎鍋中，煎至一面呈現出金黃色的焦糖色，大約需要 2-3 分鍾。
翻轉牛排，用夾子將它翻轉過來，繼續煎另一面，煎大約 2-3 分鍾，直到牛排達到所需的熟度。一般來說，煎 2 分鍾是中等熟度，3 分鍾是稍微偏熟的熟度。
如果你想要更多的味道，可以在煎的時候加入一些牛油、大蒜和迷迭香煮一下，澆在菲力牛排上。
總之，西冷、肉眼和圓型賀菲力都是非常受歡迎的牛排部位，但每個人對牛排的喜好和口感有所不同，所以可以根據自己的口味和預算選擇不同的部位。
❺ 開個西式快餐多少錢
西式快餐店加盟
西式快餐店有哪些種類
（1）漢堡包
漢堡包，很常見的一類西式快餐，通常由圓麵包，牛肉餅，芝士片，番茄片，生菜，洋蔥圈等食材製作而成，層次豐富，外觀新奇，售價為10—20元左右，平價又好吃，而且營養健康，是年輕人最喜歡的西式美食之一。
（2）披薩
披薩，一種發源於義大利的西式食品，憑借突出的口感，在全球都頗受歡迎。披薩一般由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成，外層香脆，內層松軟，風味濃郁，有滋有味，讓人回味無窮，而且披薩還具備較高的營養價值，所以喜食者無數，市場熱賣。
（3）牛排
牛排，又被稱為「牛扒」，它是一種塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。西式牛排的種類非常多，一般包括菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、沙朗牛排、T骨牛排等，口味各異，味道都非常香，且營養豐富。
（4）薯條
薯條，一種以馬鈴薯為原料，將其切成條狀後，經油炸而成的食品，是廣受歡迎的西式快餐之一，流行於世界各地。金黃的炸薯條蘸上酸酸甜甜的番茄醬，一口一個，鮮香味美，酥軟不膩，好吃到停不下來。
西式快餐店加盟條件
（1）具備符合加盟開店要求的資金實力與經營管理能力。
（2）認可並且接受該快餐品牌企業文化與經營理念，對其加盟模式熟悉。
（3）能積極參加總部提供的相關培訓並服從總部的統一管理。
（4）有一定抗風險能力。
西式快餐店加盟費用
西式快餐店的加盟門檻比較低，加盟的費用大概在5-10萬元左右。因為有很多因素都會影響加盟的費用，所以說也會出現那種明明是加盟一個品牌的西式快餐店，一個加盟商會比另外一個加盟商加盟花費的資金更多。
西式快餐店加盟流程
（1）首先留言咨詢並獲取加盟資料。
（2）雙向考察，加盟商與品牌商互相了解考察是否合適成為加盟合作夥伴。
（3）簽訂加盟合同。
（4）開業籌備，包括店面設計裝修、員工招聘、人員培訓、物料物流配送等等。
（5）開業支持。
（6）後續運營服務。
❻ 牛排杯加盟店哪個可靠
卜菲力牛排杯 知名度挺高的呢
❼ 西冷牛排、肉眼牛排和菲力牛排有什麼區別
西冷、肉眼、菲正仔力牛排是牛肉中比較常見的三種部位，它們有著不同的口感、質地和價格，下面就對它們進行詳細的介紹和比較。
西冷牛排
西冷牛排是牛肉中比較經濟實惠的一種，它位於牛脊骨兩側的肉身，可以分為帶骨和去骨兩種。西冷牛排肉質較為細嫩，適合煎、烤、炒等簡單的烹飪方式，口感鮮美，肉質有一定的嚼勁。因為它的價格相對較低，所以在一些快餐店和小餐館中比較常見。
肉眼牛排
肉眼牛排是牛肉中比較高檔的一種，通常被稱為牛肉中的「皇冠」，因為它的口感和質量都非常好。肉眼牛排位於牛脊骨附近的梅花肉處，是牛身上的一塊大肌肉。肉眼牛排肉質松軟，口感鮮美，脂肪含量適中，肉質有著明顯的紋理，可以煎、烤、燒烤等多種方式烹飪。肉眼牛排的價格較為昂貴，在高檔餐廳或牛排店中比較常見。
菲力牛排
菲力牛排也是牛肉中比較高檔的一種，它位於牛的腰部，是牛身上最嫩的一塊肉。菲力牛排肉質柔軟，口感極佳，幾乎沒有筋膜和脂肪，肉質非常嫩，可以煎、烤、燒烤等多種方式烹飪。由於菲力牛排的肉質嫩，所以它的價格也非常昂貴，在高檔餐廳和牛排店中比較常見。
區別分析：
價格
三種牛排的價格差異比較大，西冷牛排是價格最低的，肉眼牛排和菲力牛排的價格相對較高，而菲力牛排是價格最高的。
口感和質地
三種牛排的口感和質地也有所不同。西冷牛排的肉質相對來說較為細嫩，肉質有一定的嚼勁；肉眼牛排的肉質松軟，口感舉首汪鮮美，有著明顯的紋理；而菲力牛排的肉質柔軟，口感極佳，幾乎沒有筋膜和脂肪，肉質非常嫩。
烹飪方式
三種牛排適合的烹飪方式也有所不同。西冷牛排適合煎、烤、炒等簡單的烹飪方式；肉眼牛排適合煎、烤、燒烤等多種方式烹飪；而菲力牛排可以煎、烤、燒烤等多種方式烹飪，但由於它的肉質嫩，一些高溫烹飪方式可能會使得肉質變得過於松軟，因此烤制時間和火候需要更加精準。
脂肪含量
三種芹鬧牛排的脂肪含量也不同。西冷牛排的脂肪含量相對較低，而肉眼牛排和菲力牛排的脂肪含量相對較高。這也是導致三種牛排口感和質地不同的原因之一。
綜合來看，三種牛排各有特點，可以根據個人的喜好和需求選擇適合自己的牛排。如果想要口感嫩軟、價格相對較高的牛排，可以選擇菲力牛排；如果想要價格相對實惠、口感適中的牛排，可以選擇西冷牛排；如果想要口感鮮美、質地松軟的牛排，可以選擇肉眼牛排。同時，在烹飪過程中也需要根據不同的牛排部位和個人的口感偏好來選擇烹飪方式和調味方法，以獲得最佳的食用體驗。
❽ 中國十大牛排品牌
牛排10大品牌排行榜如下：
1、美享時刻
美享時刻創立於2017年，是一家以西快為核心產品，主打家庭便捷西餐消費場景的知名預制食品品牌，產品涵蓋牛排類、西式面點、西餐小食幾大品類，包括整切牛排、原切牛排、香腸、意麵、披薩、薯條、雞米花、雞排等。
2、今聚鮮
今聚鮮澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精選澳洲天然牧場放養牛，原肉整切，肉質鮮嫩堅實，紋理清晰。符合國人口味的手工微腌入味，不損失牛排原有滋味，簡單的煎烤之後，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，咬下去會在嘴裡溢出香濃的汁水，給您不同的味覺體驗。順豐冷鏈速運到手，保證新鮮。
3、大希地Hitomorrow
大希地品牌成立於2014年，定位於冷凍食材半成品，搭建了健全的進口原料采購體系、產品研發及加工鏈條，並建設了基於線上、線下健全的銷售渠道。大希地的整切牛排只使用通過國家食品安全檢查的牛肉，通過嚴苛的海關對牛肉進行多方位檢測，並嚴格按照食品管理體系標准對牛肉加工環境進行過濾和凈化。
4、華牧鮮
華牧鮮隸屬於深圳市華得富貿易有限公司，成立於2014年，是一家專注進口高品質原切肉類品牌，旗下產品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。華牧鮮進口谷飼原切眼肉牛排套餐採用加拿大進口原切牛排，取自牛肋脊運動較少的部位，是三大經典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，無添加無注水，拒絕邊角料，雪花肌理分明，脂香四溢。谷飼喂養240天，口感比較有韌勁。
5、小牛凱西
小牛凱西品牌創立於2009年，隸屬於浙江凱西食品科技有限公司，專注於西餐美食的專業化和營養科學搭配的日常化。小牛凱西是星級西餐廳牛排供應商，在線下有牛排自助餐廳實體店，而且承諾線上和線下的品質一致。
6、頂諾DNUO
頂諾是線下超市10年老品牌，隸屬於溫州市頂諾食品有限公司，成立於2008年，主要以生產家庭式系列牛排（如：兒童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等）、冷鮮肉、披薩等為主要產品。頂諾原肉整切草飼西冷眼肉牛排套餐精選澳洲進口牛肉，原肉整塊切割，100%不拼接，不含卡拉膠，纖維長，肌理分明，烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源，保證品質。全程冷鏈，新鮮速遞直達。
7、希菲
希菲是上海味都貿易有限公司旗下的品牌，成立於2012年，以高品質、種類豐富的各類進口生鮮果蔬產品為主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多種可選，精選澳大利亞進口草飼牛肉，整塊分割，手工原切，脂肪較少，味道濃郁，肉質細嫩，採用符合中國人口味的胡椒、香草、海鹽等調料腌制，細致入味又保留牛排本味。
8、必勝優選
必勝優選為西式休閑餐飲連鎖品牌必勝客的預制菜品牌，主營牛排、牛肉餅、意式肉醬面、海鱸魚等，應有盡有。必勝優選整切西冷牛排為必勝客門店同款，牛排很厚實，原肉整切微腌制，用心腌制，精調入味，修筋去膜口感更佳，吃起來很有彈性，嫩滑彈牙，不僅保留了牛肉原有的肉香味，還巧妙地去除了裡面的腥味，黑胡椒汁液搭配得恰到好處，省時省心。
9、領食鮮生
領食鮮生品牌成立於2015年，專注高端生鮮，專業生產銷售鮮牛肉、進口牛排、火鍋肉卷、黑椒牛仔骨、海蠣子肉等生鮮產品。領食鮮生澳洲和牛M9雪花保樂肩原切牛排採用澳洲雪花和牛，天然牧場以優質穀物喂養，天然原切，牛排肌肉組織里富含雪花紋理，脂肪均衡，肉色均勻且鮮嫩多汁，入口即化，口感鮮美。
10、小試牛
小試牛是知名的牛排品牌，主營產品涵蓋原切牛排、火鍋燒烤食材、中餐食材、海鮮食材、寶寶輔食等。小試牛澳洲和牛M9級雪花保樂肩原切牛排選用穀物飼養牛，0添加0腌制0拼接，肉質飽滿緊實，脂肪分布均勻，溶脂溫度低，色澤紅潤，切片表面雪花狀紋理清晰豐盈，媲美日本神戶厚切牛扒。口感香醇濃郁，柔嫩多汁。獨立真空袋裝包裝，阻氧鎖鮮，開袋即烹。
❾ 牛排杯加盟就上牛排杯創業網，哪個品牌牛排杯加盟好呢
說好吃吃的牛排杯肯定就是卜菲力牛排杯了，上面是牛排，下面是飲料，分量很足，價格也很實惠
❿ 美國邁阿密有什麼好吃的
有句話說得好，民以食為天。尤其是去國外棚孫旅遊的話，更要嘗嘗當地的美食了。那麼美國的邁阿密具體都有哪些美食呢?下面就讓我給各位介紹一下吧，希望對大家有所幫助。
一、牛排
Ruth』s Chris Steak House – Ft. Lauderdale
全美最大連鎖牛排館Ruth's Chris Steak House，1965年由單親媽媽Ruth Fertel在路易斯安那州紐奧良接手開設，原名Chris牛排館，業主賣店時即言明，必須保留Chris，Ruth Chris牛排館就誕生了。極具生意頭腦的Ruth眼見牛排館生意佳，而於1970年代成立加盟店，如今已成全美最大高檔牛排餐館，且是股票上市公司，旗下連鎖店多達120多家，2007年榮獲金偶像獎(GoldenIcon Award)，戴上全美最佳牛排連鎖餐館桂冠。
Ruth Chris牛排館之所以廣受好評，關鍵在於它精選食材。以牛排為例，選用聯邦農業部(USDA)認證的頂級肉質(Prime)牛肉，再依部位而分Filet、Ribeye、NewYork、T-Bone。大胃王可點選它的CowboyRibeye，食量小者，則可點選袖珍Petite分量。
地址：2525N. Federal Highway，Ft.Lauderdale, FL 33305
Capital Grille
美國知名的The Capital Grille 牛排館，除了在紐約有三家餐廳外，在波士頓、芝加哥、費城、西雅圖和邁阿密等城市也都設有分店。手工風干熟成牛排(Dry Aged Steak)和酒單遠近馳名，地點多位於商業區，消費群多為洽談公務的高級白領人士鏈祥鏈。
地址：444 Brickell Ave Miami, FL 33131
Bourbon Steak Miami – Aventura
Aventura地區排名第二的牛排餐廳，位於Turnberry Isle 高爾夫度假酒店內。特色菜為神戶牛排，緬茵龍蝦。適合度假休閑、以及商務宴請。
地址：19999West Country Club Drive，Aventura,FL 33180
III Forks
有格調，但不會過於正式, 有自己的酒窖, III Forks提供的酒很不錯, 牛排也很好吃, 邁阿密分店晚上的外觀別有一番風情。
地址：501 Silks Run #1130, Hallandale Beach, FL
二、海鮮
Joe』S Stone Crab
石蟹是邁阿密的特產之一，每年10月到次年5月間是佛羅里達海灣(Florida』sGulf Coast)的收獲季節，人們爭相捕捉石蟹。鮮美多汁的石蟹爪肉，可與龍蝦相媲美。這種鐵銹色的甲殼動物能在12到18個月內重新長出新爪(漁夫們只要蟹爪，因為蟹爪是石蟹唯一能吃的部位)。邁阿密海灘著名餐廳喬氏石蟹餐廳(Joe』s Stone Crab)為一群群寧願排長隊等候的食客們供應同名美味佳餚。
Joe』s 石蟹餐廳堪稱邁阿密數一數二的著名餐廳，從1913年至今，也有近100年的歷史。更重要的是石蟹的產季是從十月中至隔年五月中，因此非產季期間，Joe』s 會縮短營業時間，而且不保證石蟹的供應。石蟹是西北大西洋才有的螃蟹，具有朱紅色的身體，鉗子的末端呈黑色，石蟹的殼相當厚硬，但貼心的Joe』s 會幫忙打碎外殼，讓您品位美食而不費吹灰之力。
地址：11 Washington Ave, Miami Beach, FL
Billy』s Stone Crab and Steak House
Billy』s石蟹牛排店是位於佛州好萊塢市內海港口的一家特色石蟹和牛排店，您可以選擇戶外港口的露天座位，一邊欣賞著佛州獨特的熱帶海上風景，一邊品嘗著美味的石蟹。
地址：400 N Ocean Dr, Hollywood, FL 33019
Truluck』s Seafood, Steak and Crab House – Ft Lauderdale
其招牌菜式除了經典的精緻海鮮美味、多汁的牛排，不能不提的當然還有吸引無數食客們的石蟹!這些新鮮的宴轎石蟹都是從墨西哥海灣手工撈來的，經過主廚的精心烹制，創作出了今日大名鼎鼎的各款石蟹佳餚。
地址：2584AE. Sunrise Blvd，Ft. Lauderdale, FL 33304
三、美式菜
Michael's Genuine Food & Drink
Michael's位於邁阿密的設計區Design District,這里有許多特色家居設計小店,以傢具和家飾店居多。Michael's的主廚MichaelSchwartz為Top Chef Miami的評委。Michael's很注重環保永續的概念,堅持用當地當季的農產品,菜單也會依食材經常性更動。
簡單的料理中又帶有驚喜的搭配,每一種味道也像是精心調配過的,每吃下一口都讓人覺得很舒服沒有負擔,的確會讓人著迷!
地址：130 NE 40th St, Miami, FL 33137
Meat Market
餐廳坐落於邁阿密海灘林肯大道，牛排採用最上好的原料，經過精心加工，成為邁阿密海灘最獨特的牛排店。餐廳裝飾精緻典雅，服務均為五星級服務。
地址：915 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139
BLT Steak Miami
牛排、 淡烤酥餅味道很不錯，甜點是這家店的特色!
地址：1440 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139
四、南美菜
Chima Brazilian Steakhouse – Fort Lauderdale (巴西烤肉)
邁阿密最具特色的半自助式巴西烤肉餐廳。在這家餐廳，不需要復雜的點菜程序，只要您翻開手中的餐牌，就會有服務員為您帶來現烤牛排、羊腿、三文魚等個式烤肉近20餘種。您還可以自己到沙拉水果吧選擇您自己喜歡的開胃菜、各式濃湯。
地址：2400E. Las Olas Blvd.Ft. Lauderdale, FL 33301
2. CVI.CHE 105 (秘魯菜)
餐廳位於邁阿密市中心藝術大街上，餐廳整體裝修風格非常現代，而且性價比非常高，適合周末休閑、體驗不同南美餐飲菜系的好去處, Ceviche 、秘魯玉米和現榨紫色玉米汁是這個店的特色。
地址：105 N.E. 3rd Ave. Miami, FL 33132
五、中餐
Hakkasan
Hakkasan曾經入榜世界前五十名餐廳，排名第19位，是世界排名最高的中餐廳，報紙上的評論是「史上最性感的中餐廳」。hakkasan餐廳的設計是法國人做的，這里裝修的精髓，是開放式廚房，看得見廚房全景。這是邁阿密生意最好的一家中餐館，裡面座無虛席，不預定，根本沒位子。其成功之處，在於美國人和中國人都覺得是中國菜，這個度，倒是很難拿捏。酸辣湯、琵琶鴨、沙茶醬熏制銀鱈魚、黑魚子北京烤鴨斗英國氣泡酒、希臘白葡;似乎中西合璧，在舌尖上共譜一曲。
地址：4441Collins Avenue，Miami Beach, FL 33140
Mr. Chow – Miami
周先生是國際華人餐飲業鉅子，是周信芳之子，Mr Chow 高級中餐廳的創辦人，有「華裔食神」之稱。周先生勵志要把中餐提升檔次，一直著力於建立一個能代表中華文化，讓西方尊敬的中國餐館。所有的裝盤都是精巧的純銀器皿來盛裝，掌勺的師傅都是不惜重金從國內和香港地區獲獎的著名廚師，口味絕對是純正的中式風味，服務清一色用的是美國人。Mr Chow 已經成為一個獨特的象徵，被《紐約》雜志稱為「時尚到極致的帝國」。Mr Chow中餐館提供有獨家秘方菜譜，諸如青蝦[Green Prawns]，北京烤鴨和周氏面條[MR CHOW Noodles]都深受歡迎。
地址：2201Collins Ave，Miami Beach, FL 33139
翠苑酒家
翠苑是一家以主打粵菜而遠近馳名的餐廳。擁有干凈舒適的就餐空間，以米黃色為主調，營造出溫馨舒適的氣氛。餐廳特意聘請香港知名廚師駐店，運用高超地道的廚藝、細膩的手法，烹飪出一道道美味佳餚。特色菜有八珍冬瓜湯、北京烤鴨、斑腩豆腐煲等。
地址：244 S University Dr, Plantation, FL
六、日本菜
Zuma Japanese Restaurant – Miami
Zuma貴為邁阿密地區首屈一指的得獎日本餐廳及酒吧，為邁阿密引入不一樣的日式美食。 zuma的時尚菜式保持正宗日本特色，但並不拘泥於傳統。專門呈現燒烤美食的長桌供應一系列優質肉類、時令海鮮及應季蔬菜，配以zuma的星級醬料。而壽司吧則提供新鮮魚生、壽司卷、手卷壽司等，令人垂涎欲滴。zuma日式周日自助早午餐現已成為邁阿密最多食客推薦的早午餐之一。
地址：270Biscayne Boulevard Way，Miami, FL33131
Makoto Japanese Restaurant
Makoto的壽司又新鮮料又足,最難得的是壽司以外的菜式和甜點都做得一樣好, 可以說是邁阿密最好的壽司牛排店,不吃真的會後悔! 特色菜有火炙帶子壽司配上甜醬、三文魚腩、甜蛋軟殼蟹手卷、炭火牛排等等。
地址：BalHarbour Shops 9700 Collins Ave, BalHarbour, FL 33154
七、義大利菜
Villagio
位於Sawgrass購物中心的步行街邊，這里的義大利餐正宗可口、價格不貴，餐廳服務超好、環境溫馨。值得一贊的特色菜還有義大利海鮮面(Linguni Frutti Di Mare)，各類貝殼海鮮、海蝦混雜西紅柿醬料一齊烹煮出傳統的義大利面，非常入味。主菜中的醬燒三文魚(Salmone Afogatto)很棒，是用白葡萄酒和檸檬醬將三文魚段燴制，再加些胡蘿卜、洋蔥和芹菜，魚嫩而不腥，十分鮮美。還有烤菲力牛排 (Manzo Misto Bocco)，牛排是選自牛身上最嫩的部份，自然口感相當好，配上烤蘑菇、烤青椰菜，味道一級贊。
地址：1760Sawgrass Mills Circle，Sunrise, FL 33323-3912
Vienna Café and Wine
這家咖啡廳不只是賣咖啡甜點，也有各種歐式美食。喜歡這家維也納咖啡館，賣的不只是食物，也賣環境和氣氛。每一次去都聽著歌劇曲用餐，高雅悠閑的感覺。餐廳還提供自製糕點、簡單的小吃、現煮咖啡和眾多飲品。
地址：9100 W State Road 84, Davie, FL 33324
八、法國菜
La Bonne Crepe
餐廳位於拉斯維加斯大道(Las Olas Boulevard)，大道遍布著時尚精品店和高檔零售店，可謂是大勞德代爾堡名副其實的「主街」。餐廳氣氛輕松，充滿舒適、復古的法式餐廳魅力，是一間頗受歡迎的用餐地點。
地址：815 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
Palme d』Or
提供精美的地中海風格的法國美食，伴有香檳和葡萄酒。在享受把奢華發揮到極限的法國料理與品嘗紅酒之餘，享受奢華的排隊氣氛, 被排名邁阿密最好的法式餐廳。
地址：1200Anastasia Avenue, Coral Gables, FL 33134
九、健康美食 (有機食品、素食)
Essensia Restaurant & Lounge
該餐廳的美食主要以當地食材和有機食品為主。餐廳所供應的海鮮全部來自可持續資源，水果和蔬菜來自當地有機種植，肉類和家禽為自然養殖和有機認證。在這個餐廳用餐猶如享受一個自然的美食之旅。
地址：ThePalms Hotel & Spa，3025Collins Avenue，Miami Beach, FL33140
Canyon Ranch Grill – Miami Beach
此餐廳可俯瞰大西洋，酒店住客可以在酒吧暢飲。食品均採用純天然、無污染的綠色有機食品，在享受美味的同時，體驗最健康的生活方式。
地址：6801Collins Ave, Miami Beach, FL 33141
美酒
酒吧可以說是西方文化的一種形式，在西方是個很普及的消遣和交際的場所。邁阿密是美國南部的時尚之都，娛樂之都。在陽光退去後，這里的豐富夜生活開始了。從邁阿密的海洋大道到羅德岱堡的海濱路，明星常常出現在公眾的面前，電影中的許多場景處處可見。一些主要地標包括Carlylse酒店(約1939年)，和范思哲以前擁有的豪宅。遊客，當地人和名人打成一片的小哈瓦那音樂俱樂部。在邁阿密的的夜生活是另人難忘的，俱樂部的新潮舞池，現場演奏拉丁爵士樂的酒吧，不時響起的拉丁節拍，無處不在俱樂部DJ的現場音樂表演，那一刻，邁阿密在閃閃發光。
酒吧一條街:
1. Collins Ave, Miami Beach酒吧一條街
Las Olas Blvd, Ft Lauderdale酒吧一條街
Commodore Plaza, Coconut Grove酒吧一條街
酒庄：
1. Schnebly Redland's Winery& Brewery
地址:30205 SW 217th Ave, Homestead, FL
雪茄
雪茄文化深深地紮根於醉人的煙草香味之中。尤其是古巴雪茄。歐洲人認為只有在古巴產的煙葉和雪茄才是最好的。大部分古巴雪茄都是手工卷制的，以保持其上乘的質量。一般來說，卷煙工是真正的藝術家。要製作哈瓦那雪茄煙，必須先選擇最佳的煙葉。每當製作完成一隻雪茄煙後，卷煙工總是自豪地、自我欣賞地凝望著自己的傑作。
邁阿密的小哈瓦那作為古巴人的美國最大聚居地，保留了古巴的傳統雪茄工藝。這里有手藝老到的卷煙工，憑靈巧的雙手，精巧的切割煙葉，熟練的卷煙技術，恰到好處的收尾，製作完成一隻只精品哈瓦那雪茄。許多"老煙槍"都認定"哈瓦那" 雪茄是全世界最好的雪茄。品嘗古巴雪茄，參觀雪茄工廠，別有一番情趣。