㈠ 霞浦地道美食介紹
霞浦是福建建縣歷史最悠久的縣城,是我國有名的海帶之鄉,這里盛產海帶,不僅如此,還有很多海產作為美食,下面小編就來給大家介紹一下霞浦的美食,快來一起看看吧。
霞浦海帶
霞浦作為中國海帶的衡漏液故鄉,霞浦的紫菜是享譽全國的,這里產的海帶口感十分細膩,極富營養。這里的漁民具有深咐物厚的採摘紫菜的經驗,紫菜口感一絕。
霞浦紫菜
霞浦還有「中國紫菜之鄉」的美譽。因霞浦的環境氣候非常適合紫菜生長,所以霞浦的紫菜在營養、色澤、口味上都非常的好,這也是一道霞浦不能錯過的美食。
霞浦元宵茶
這是由當地特產的元宵茶做成,福建想來就是產茶最佳地域之一。
霞浦劍蟶
霞浦劍蟶是當地極為出名的美食,不少人就是為了這一道美味而來,劍蟶選材精小,吃起了非常鮮嫩爽脆,不知挑逗了多少人的舌尖味蕾。
寧德大腸粉
霞浦寧德大腸粉,湯底味道很濃很足,鮮美異常,還搭配了許搜慶多海鮮。
阿七糊湯
糊湯在霞浦流傳已久,當地人對這道美食非常喜愛,如今的霞浦南門頭上還有很多糊湯攤子,嘗一口,便覺得整天都精神起來了。
㈡ 霞浦沙江附近美食有哪些
1、魚片湯
魚片湯不是使用普通的空春尺魚種,這里的斗高魚片湯的主材料是鰻魚,將鰻魚加工成片,看起來跟普通的魚片沒有太大區別,但是鰻魚本身細嫩的口感和不同尋常的鮮美也讓這碗湯既好看又可口。

3、地瓜杯
地瓜杯看森嫌起來就小巧玲瓏十分可愛,將番薯做成黃澄澄的杯子形狀,在裡面塞入用五花肉和香菇製成的餡料,蒸出來的地瓜杯看起來就十分誘人,口感更是吸引了不少遊客。
㈢ 福州哪裡有好吃的pizza店,在哪裡,具體地點。
福州哪裡有好吃的pizza店,在哪裡,具體地點。
如果你喜歡薄底的話,我覺得香草美匙里的薄底pizza很好吃。地址在倉山萬達廣場三樓 和 冠亞廣場里美食街里。
如果你喜歡厚底的話,我覺得其實各家都差不多。聖傑士 必勝客 棒約翰 都差不多,在東百24樓的撒貝爾 也很不錯
霞浦哪裡有好吃的,具體店在哪裡
去南門外 去燕窩里哪裡有滿頭包 湖湯, 然後去頭橋坡哪裡有家小籠包店很不錯。文化廣場對面也有一些燒烤很多東西吃
福州哪裡有好吃的店?
福州真正好吃的秘店
1.井大路比比香對面的大食館,水煮田雞,拍黃瓜,酸辣粉,實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。
2、福州叫破店的吃店頗多,最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了,現在成了雞肋,又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店,得要費點功夫,晃在美女如雲的津泰路上,小心點留意一個小岔道,轉進去,那就是福州市公安局鼓樓分局哦。別心虛,過了橋看到局子的大門,往左一拐,一溜小吃店,中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方,裡面有個小天井的就是。老闆很懂得做生意,人蠻好的。
3、東泰路鄭記重慶米線店,裡面的重慶米線味道不錯,配一碗冰粉,爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞,螞蟻上樹不錯,尤其螞蟻上樹印象特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路),是我吃過最好吃的酸菜魚。
6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經搬到銅盤路),紅扒羊蹄,大盤雞,爆炒羊頭肉都不錯,價格也實在。
7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋,那個魚怎麼煮都很嫩,湯味道很特別,就是偏貴了一點。
8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。
9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅,是我吃過最香的蘿卜酥餅,現作現吃,端上來燙手的很。另外,別有天的杭州菜也很精緻,不過在那裡喝茶實在冷清。
10、京門大酒樓的醉雞,用一個小酒壇子封著,味道很醇,也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了,體育中心的知味館也是做杭州菜的,還有天福酒店的酒樓等。
11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯,看起來不起眼,吃起來口感極好,一塊九塊多好像。
12、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」,那個小店在福州也蠻有名的,那裡的豬腰鹵面我喜歡,面條做成甜的,一吃就放不下筷子了。
13、工會大廈邊上的閩清百味館,裡面的粉干煮的真好吃,加了泥鰍,糟,酸菜。
14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好,一斤13元,我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。
15、東方樓旁一小路,去煤炭醫院的,路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」,酸菜魚,芝麻牛肉,都是我每次必點的,而且每每都點上兩份。
16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇,比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃,價格也只有餐廳里的二分之一。
17、黎明大酒店樓下的全聚德,雖有假冒嫌疑,但是裡面的烤鴨味道不錯,可以買半隻,皮和肉片下來包面餅吃,骨頭架子熬湯,味道很不錯。值得一顫雀提的是,那裡的面餅比較特別,作得跟別家不太一樣。那裡價格也不算太貴,人均消費在50左右吧。
18、通湖路食鼎記有幾個特色:紙火鍋,一桶天下。
19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的,八寶飯、芋泥,燒賣,馬蹄糕,糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對面的聚福園去哦。
20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯,我不愛吃豬血,可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜,肉燕,牛排都不錯,以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化,現在都沒地方找了,也就這里的撈化有點清嘩老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了,已搬達明路和溫泉路)。
22、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好,就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司機在那裡吃,常常堵車我喜歡那裡的綠豆湯和粉干。
23、老乾局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃 。
24、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕。
25、洪山科技園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯,放的是小辣椒,味道很香!裡面的水煮田雞也好!但是現在質量嚴重下降,可能換了廚師!
26、福州總院食堂的蔥爆羊肉很茄正早好吃(四樓) 。
27、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗。
28、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好,一夫妻開的小店,冬天吃爽死了,要早去,晚了沒肉。
29、達明路的「食頂天」,店鋪不大,上下兩層,但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6~8元一盤,味道比較好。換了好幾次廚師,水平下降了很多,菜量偏小,輔料偏多,重要的內容沒多少。 推薦菠蘿牛柳。
30、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨爪很好吃了。
31、鼓東路的五月香粽子,經常排隊,最近擴大了還是如此。那邊的作法有點台灣,很好吃。
32、達明路口的忠惠小吃,裡面的鹵味特別好,尤其是鹵鴨腸,吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃,井大路有個分店,味道差遠了。
33、中亭街那裡的橋亭活魚小鎮,其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫「全興」,兩家都吃過,感覺老全興比新橋亭味道好,推薦水煮魚,水煮鴨血,鹽煎肉
福州哪裡有好吃的
福州好吃的地方太多了,推薦幾個:
1、東街口一帶:
南街有味中味、安泰樓;
東街有聚春園;
省府路有老福洲;
南後街有塔巷口魚丸、同利肉燕、木金肉丸等;
東百大廈有印象廚房、薩貝爾等餐廳;
2、萬寶商圈和萬達廣場更是集中各種餐廳:
韓國料理:漢拿山、韓悅
日本料理:匠和風料理、禾綠回轉壽司
西餐:香草美匙
牛排:泓品專業牛排館、石山水美式餐、盛世經典牛排、鬥牛士
比薩:必勝客
私房菜:食鼎記
福州菜:威斯汀酒店中國元素中餐廳
湘菜:黃鶴樓美食園、橋亭活魚小鎮、望江艷
川菜:印象成都
粵菜:南島品味點心(南島漁村)
東北菜:東北風
火鍋:大豐收魚庄、二回熟台灣涮涮鍋、漁如意
自助餐:威斯汀酒店知味全日餐廳
快餐簡餐:蒙自源過橋米線
麵包蛋糕:麵包新語、食之秘、85度C
甜品飲料:仙草南路、星巴克、哈根達斯
「福州小吃」是福州菜的重要組成部分,它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸等享有盛譽,台灣同胞有句口頭禪:「魚丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厭」。1997年福州市飲食(集團)公司美食園製作的「扁肉燕」和「太極芋泥」被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」,意謂福州飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。
天津哪裡有好吃的甜品店.地點各在哪裡
給你推薦幾個比較有特色的吧,人均價位在20元左右的。
1.哈爾濱道和赤峰道之前有一個靚糖堂港式甜品店,主要是港式甜點和飲料,蛋糕不是主打。
2.奧林匹克大廈1層115,有一個剛剛麵包房,是日本人開的,麵包、蛋糕的品種很全,很好吃。
3.樂賓百貨或者易買得那的巴黎貝甜,來自韓國的西點店,環境很好。
其他的還有很多,你可以到大眾點評網上去看看,那裡介紹得非常全面。
福州哪裡有好吃的粥店
現在去的少了,原來永安街秘書巷那裡有一家粥鋪不錯;寶龍城市廣場後面那裡也有一家不錯的粥鋪,當正餐完全沒問題。尤其紅鱘粥,超贊的。
國慶福州哪裡有好吃的自國慶哪裡福州哪裡有好吃的自助啊
趕緊來 泰合廣場 這邊好多折扣哦 大豐收魚莊裡面的魚鍋半折哦 親祝你愉快 望給好評
㈣ 霞浦沙頭大盆菜哪家好吃
霞浦沙頭大盆菜是福建省霞浦縣的一道地方特色美食,以其雹前豐富多樣的食材和濃郁的味道而聞名。在霞浦縣沙頭鎮,有許多家餐廳供應大盆菜。但是,哪家餐廳的大盆菜最好吃還需要視個人口味而定。
以下是幾家霞浦沙頭大盆菜比較有名的餐廳:
1. 沙頭大盆菜王:這家餐廳的大盆菜以鮮嫩的牛肉和海鮮為主要食材,口味濃郁,非常受遊客的歡迎。
2. 恆發大盆菜:這家餐廳的大盆菜以福建省本地的特色食材為主要材料,如蜆子、花甲、鴨肉等,口味獨特,值得一試。
3. 祥發大盆菜:這家餐廳的大盆菜以山珍海味為主要食材,口味鮮美,食材新鮮,深受當地居民的喜愛。
總之,霞浦沙頭大盆菜有許多知型世名的餐廳供應,每家餐廳的口味和特色略有不同,選擇哪家更好吃還需要根據個人口味和喜好源租清來決定。
㈤ 霞浦有什麼好吃的美食
霞浦雖然不算風景名勝,那裡的海雖然沒有我們的「母親河」那麼磅礴,那裡的山雖然沒有華山那麼險峻,但也別有一番風味。下面是我幫大家整理的霞浦有什麼好吃的美食,希望大家喜歡。
霞浦晚熟荔枝
霞浦晚熟荔枝屬我國最北緣經濟產區荔枝品種,具有遲熟、醮核率高、優質等特點。近年來,在縣科技局指導扶持下,改良品種、科學管理,產量不斷增加,年均採摘量800多噸,產值400多萬元,為果農增加了收入。
霞浦種植荔枝已有七百多年的歷史。據縣志記載,宋末文天祥參軍謝翱詩《故園秋日曲》一句「食盡滿園綠荔枝」表明當時霞浦栽培荔枝已相當廣泛。縣志記載,明代以前從福州傳入元紅品種,植於東吾洋沿岸地區。明代列為貢品,年納貢140公斤以上。上世紀八十年代開始,參加全國荔枝科研協作組,承擔荔枝豐產、穩產、優質、高效栽培技術研究。1991年在北京參加「七五」全國星火計劃成果博覽會獲銀獎。制訂的《霞浦晚熟荔枝》地方標准已由省質監局2001年9月發布。2003年再次被福建省農業廳種植業管理局、福建省優勢果類發展規劃(2004-2010年)列為荔枝生長優勢產區,2006年被定為農業部南亞熱作名優基地。是農業部《特色農產品區域布局規劃(2006-2015年)》特色果品荔枝優勢區域。霞浦晚熟荔枝主栽品種為「元紅」,荔枝分布的東吾洋內海灣冊攜,獨特的地理環境,造成了同緯度獨特的'氣候,土壤條件適宜於荔枝生長發育,荔枝在域內表現大果、遲熟、質優、醮核、無霜凍等特點,多次經省農業廳、農大、農科院荔枝專家論證,霞浦荔枝地緣晚熟優勢明顯,為全國最北的荔枝經濟栽培產區。果實心形,果頂漸尖,頂端鈍圓,果肩微凸,果面鮮紅色,龜裂片隆起小刺;果肉乳白色,半透明,肉質細滑,汁多化渣,甜酸適口,香氣濃醇;可溶性固形物17-23%,單果重20-25g,醮核率80%以上。
霞浦沙江牡蠣
霞浦沙江牡蠣 霞浦縣沙江鎮農業服務中心
霞浦沙江鄉一帶產量較高。所制蠣干,顆粒飽滿,呈金黃色,香醇甘美。
寧德大黃魚
體黃唇紅、肉質鮮美的大黃魚素有「國魚」之美譽,而寧德素有「大黃魚之鄉」的美稱,是我國大黃魚產業的發源地與最大規模的養殖基地,年養殖大黃魚近5萬噸,佔全國總產量的70%以上,出口量約佔全國的80%。以大黃魚為主打品牌的水產業成為閩東地區的產業支柱,並引領寧德漁業產業走向規范與興盛。
霞浦海帶
福建省寧德市霞浦縣,位於福建省東北部,台灣海峽西北岸,我國東南沿海地區著名的東沖半島之上。霞浦縣素以灘塗養殖聞名,擁有中國最美的灘塗風光。
「霞浦海帶,是全國最好的海帶,其口感之美,質量之優,舉世無雙,是集佳餚良葯於一體的珍寶!」寧德市海洋漁業局的一位專家這樣說。據了解,由於霞浦縣海域不存在工業污染,同時海帶養殖的區域,都和大黃魚等海水魚養殖區域相鄰,擁有清潔、富含營養物質的海水,使得霞浦海帶不論從形態、口感、營養,都優於國內其他海域生產出來的海帶。
據霞浦縣志記載,霞浦縣沿海水域在低潮線下2米~3米深度岩石上分布有野生海帶。20世紀40年代,三沙鎮沿海和海島鄉農(漁)民開始零星採收養殖,使霞浦成為南方最早采養海帶的縣。經試驗性養殖取得成功後,閩東海帶育苗室(後稱三沙漁業公司育苗室)利用自然光進拆做行室內種海帶培育和采苗試驗,亦獲成功,並開始批量向海帶養殖區供應秋苗。上世紀80年代初,三沙漁業公司育苗室海帶夏苗在自然海區渡夏成功,大大提高了生產高產優質海帶的能力。經過50多年的不斷發展壯大、技術革新和苗種選育培養,霞浦海帶形成了獨有的品質特色。霞浦海帶產區已被國家標准化委員會列入「第六批全國農業標准化示範區」。
霞浦榨菜
霞浦是全國三大榨菜基地之一,霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜,出產的榨菜個大、肉質好,最大的可達3.5斤,許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。霞浦縣把榨菜作為霞浦三大品牌之一來抓,全力爭創「霞浦榨菜」國家地理標志保護產品州御伏,形成自己的品牌。
「霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜,出產的榨菜個大、肉質好,最大的可達3.5斤,許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。」縣農業局經作站站長胡志強說。為推動榨菜產業快速發展,促進農民增收致富,今年,這個縣把榨菜作為霞浦三大品牌之一來抓,全力爭創「霞浦榨菜」國家地理標志保護產品,形成自己的品牌。同時,農業部門深入開展技術培訓,在生產關鍵時節到田間地頭指導農民科學生產,並引導種植大戶組建專業營銷隊伍,成立霞浦古縣鑫農榨菜專業合作社,穩定榨菜價格,及時解決種植戶在生產、銷售、加工等環節出現的問題。
在去年秋收過後,霞浦農業部門就積極引導農民把水田放干、挖溝整田,種植榨菜,並為農民提供種子和技術指導。看好榨菜行情的孫篤存也信心滿滿,給我們算一筆經濟賬:按經濟價值算,種榨菜比種油菜、水稻等其他作物經濟價值就要好得多,每畝都要增加1000元錢;按時間來推算,榨菜更方便於大春生產,可在當年11月至第二年3月這段冬閑時間種植,有效提高了土地利用率,「冬閑田」就變成了「掙錢田」了。
㈥ 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商,搶佔一年招商黃金季
主辦單位:中國飯店協會
展會時間:2022年3月08-10日
展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號
參展咨詢:1365167 6045 周文
展會規模:45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。
相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?
預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
歡迎預定展位!
預定電話:13651676045