1. 大家說下國內比較好的火鍋店品牌
上品鍋菌湯小火鍋就挺好的,不僅火鍋味道好,而且是每日現熬,松露菌湯
2. 哪家小火鍋比較好吃
上品鍋菌湯小火鍋,因為它忠實的還原了火鍋的本來風味,選料新鮮,上品鍋菌湯小火鍋不同於其他火鍋品牌,獨具創新新穎的消費場景,滿足了不同消費者的不同需求
3. 上海市嘉定區安亭鎮財富廣場2樓香天下火鍋老闆是誰
藍鵬。四川香天下餐飲管理有限公司上海分公司,成立於2014年,位於上海市,是一家以從事餐飲業為主的企業。經調查相關信息查詢。上海市嘉定區安亭鎮財富廣場香天下火鍋老闆是藍鵬
4. 四川特色火鍋加盟品牌有哪些
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答為手打原創)。
首先,現在的火鍋品牌是非常多的,據不完全統計,火鍋市場之中的品牌已經達到數萬個之多,如果多的品牌,要找到一家合適自己的靠譜的品牌,並不是容易的事情。
其次,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力,這除開涉及到火鍋店本身口味之外,店的管理,運營能力是極為重要的一塊核心,這是需要管理者持續深度學習,不斷優化才能逐步掌握的。
此外,現在有不少網路平台,自媒體,都在做一些所謂的排行榜,但其實沒有任何參考價值,都是胡謅的,如果有興趣,可以去查看一下新華網每年發布的餐飲行業報告之中的火鍋片段。
注意。人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
總的來說,實地考察,綜合分析,嚴謹評估,找到適合自己的品牌,對自己才是最有幫助。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
5. 火鍋10大品牌
中國十大火鍋品牌排行榜
蜀九香火鍋
從成都雙楠少陵路「家家福店」起,十餘年來,蜀九香人不斷自我嚴格要求,堅持用真誠的服務和美味的菜品迎接著八方來客,穩健地邁出每一步,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店。在線咨詢蜀九香火鍋
6. 餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有庖丁家鮮牛肉火鍋、豪渝火鍋、怡佳仁、小豬查理川式市井烤肉、吉祥餛飩、簽佰度串串火鍋、李八哥火鍋俱樂部、香天下火鍋、大龍_火鍋、藕然間。
庖丁家牛肆火鍋:以庖丁解牛古法技藝為解牛之道,精細分解,十年如一日,秉承初心。推出精緻鮮切水煮牛排,創新牛排吃飯新定義,發現牛排通過水煮的烹飪方式,讓牛排更原生、更健康!水煮牛排甄選散養兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鍾,肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。
豪渝火鍋:豪渝火鍋,自成立以來始終以「美味還要綠色,新鮮還要價廉,服務還要至上」為理念,以「傳承重慶火鍋地道口味」為己任,在保持重慶火鍋「麻、辣、鮮、香」等本色的基礎上,不斷創新花樣美感,嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料,打造出具有「豪渝」品牌的標簽化特色產品。
怡佳仁零食店:怡佳仁總部位於上海,集休閑食品研發、定製、代工、代理、推廣與銷售為一體的綜合企業。
7. 連鎖餐飲供應鏈發展怎麼樣
——原標題:2019年中國餐飲行業市場分析:直營仍是連鎖擴張主流模式,品質化發展成市場新機會
中國餐飲行業發展機遇與挑戰並存
近年來,我國餐飲行業飛速發展,隨著百姓生活水平的提升,餐飲行業市場需求不斷擴大,並伴隨著消費升級不斷進行產業升級。但與此同時,餐飲業也面臨了新經濟、新技術、新消費帶來的種種挑戰。
為了全面反映當前餐飲業的發展情況,解析各不同細分業態的發展特點,中國飯店協會日前在京聯合新華網共同發布了《2019中國餐飲業年度報告》。這是中國飯店協會自2009年以來每年連續發布的全面展示餐飲業發展情況的行業數據分析,成為中國餐飲行業真實的統計研究資料,為行業培育品牌、樹立標桿和企業上市服務發揮了重大作用。
該報告以國內25個省區市的近200家規模較大的餐飲企業數據為基礎,涉及餐館幾萬家,總餐位數上百萬,主要是國內餐飲行業中各業態、各區域的代表性企業和領軍企業。以餐飲運營管理各領域為分析切入點,分別從各省區市餐飲收入排名、各業態領跑企業排名、各業態經營指標對比分析、餐飲企業家信心指數等方面,對餐飲業檔2018全年運行情況進行了全面的分析和解剖,涉及的業態包括正餐、火鍋、團餐、快餐、西餐休閑以及日料等,全面反映了當前餐飲業的發展情況和發展特點。
報告以企業申報和專家調查相結合,以直營店數據為主,一上市公司合並報表原則為准,重點根據2018財年企業營業額進行排序,發布了2019餐飲行業各業態領跑者排名,包括2019中國正餐top50、2019中國火鍋餐飲top20、2019中國快餐小吃top10、2019中國團餐top10、2019中國休閑餐飲top10,這合計百家各業態領軍企業營收超過2500億元,佔全年全國餐飲收入5.8%。
根據《2019年餐飲業年度報告》的數據分析,截至2018年底中國餐飲業發展呈現以下特徵:
1、行業整體規模持續擴大,較大規模企業維持較快增長,品牌企業領跑態勢明顯
從營業額增長率、門店數量增長情況、營業面積變動、員工數量變動、門店變動等指標來看,較大規模的餐飲企業整體規模持續擴大,中大型企業仍然處於持續擴張階段,其平均增長率為12.6%,超過了全國餐飲營業收入增長率,餐飲業集中化程度不斷提升,品牌企業影響力不斷擴大。
在餐飲收入方面,這幾年來,餐飲行業一直以來都保持著突飛猛進的發展狀態,餐飲市場規模持續擴大,成為國內消費市場的重要力量。據前瞻產業研究院發布的《中國餐飲行業發展前景與投資預測分析報告》統計數據顯示,2018年12月全國餐飲收入為4422億元,同比增長9%。2018年1-12月全國餐飲收入達到了42716億元,同比增長9.5%。截止至2019年4月全國餐飲收入為3281億元,同比增長8.5%,商品零售達27305億元,增長7.0%。2019年1-4月全國餐飲收入達到13925為億元,同比增長9.3%。商品零售達到114451億元,增長7.9%。
2018-2019年4月全國餐飲收入統計及增長情況
數據來源:前瞻產業研究院整理
8、各業態領軍企業排名反映了餐飲市場風起雲涌
從排名來看,在市場的重新洗牌下,大眾餐飲成為市場新的主體。正餐企業前50營業額合計超過1100億元,杭州飲食服務集團有限公司繼續蟬聯百強榜首,北京華天飲食集團公司、上海杏花樓(集團)股份有限公司位居其後;
火鍋餐飲企業前20營業額合計超過500億元,四川海底撈餐飲股份有限公司成為領軍企業,呷哺呷哺餐飲管理有限公司、四川香天下餐飲管理有限公司進入前三甲;
快餐小吃企業前10營業額合計超過150億元, 安徽老鄉雞餐飲有限公司位居首位,上海楊國福企業管理(集團)有限公司、張亮麻辣燙緊隨其後;
團餐企業前10營業額合計超過500億元,河北千喜鶴飲食股份有限公司、快客利集團、深圳市德保膳食管理有限公司位居前三強;
西餐及休閑餐飲企業前10營業額合計超過100億元,濟南嘉和世紀酒店管理有限公司、江蘇水天堂餐飲管理有限公司、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司成為前三甲。
8. 任泉開的四川火鍋」香天下火鍋「味道正宗嗎
火鍋吃的就是它的麻辣鮮香,與重慶火鍋不同的是,成都火鍋的花樣多種多樣,不僅僅只有麻辣鍋底,還有菌湯、番茄鍋底等,只要你想可以把全國各個種類火鍋的鍋底和成都火鍋並行開鍋,選擇廣泛。
「香天下」為獨門秘制火鍋專配了四款口味香碟。客人還可在自選調味台台根據個人愛好,加入各式川味醬菜、辣椒、以及各種小菜配料調制口味碟。同時,自選調料台還不間斷供應各類餐前小食和時令水果。
當然好鍋底還要配上好調料,四川火鍋的最佳伴侶無疑是油碟了,雖然如今各種洋洋灑灑的火鍋小料有十幾種,但最正宗的四川火鍋還是一定要用油碟配。「香天下」的油碟選用的是上等天然香料研磨而成的麻油,不但可以清熱降溫,還能提鮮增香。當毛肚、鵝腸這類爽滑之物投入腴美的油碟中滋潤一番後,都如人間尤物一般讓人無法自拔。
「香天下」涮品達百餘種,其中農家酥肉、空運鴨腸、南川筍片王,以及石磨黑豆腐等幾乎是每桌客人必點的菜品。
9. 朱全的人物概述
「機會,總是青睞於那些有準備的人」,終於在一個偶然的機會里,他有機會接觸到「火鍋」,並在餐廳來了又走,走了又來的調料師中,了解到火鍋調料:有的炒料需要用鍋炒,有的炒料需要用桶炒,配料有的需要用牛油,有的則應該用清油……
當然,這只是給予他人生事業的一些啟蒙,真正讓他從中獲益的是,陪火鍋店調料師到沙坪壩大大小小的火鍋店去吃火鍋,嘗味道的同時還可從中獲取心得。
就這樣,朱全從一個一無是處的「棒棒軍」成為了一名擁有過硬調料技術的調料師、廚師長。
即使是這樣,也沒能消除他對獲取進步以及成功的渴望。在一個偶然的機會,他在四川廣安覓得一店面,開始了人生的巨大轉型。
雖然,當時正是非典暴發的時候,但朱全第一家火鍋店「金川」卻在南充贏得了良好的口碑。隨後,他又將目標轉移至其他市場。由於口感地道,服務優質。短短的時間,「金川」已擁有20多家加盟店,佔領了整個川東北市場。
但是「盲目」求勝心切也讓他吃盡了苦頭。在進軍成都市場時,「金川」卻因火鍋的定位不夠合理而告終。但是,這卻並沒打消他進軍成都的念頭,經過一番總結與考察。他決定,將故有火鍋里的牛油改成清油,做最符合四川口味特色的清油火鍋——「香天下」火鍋。
就這樣,香天下火鍋在四川立足起來,以其香辣醇正的口感,超值的餐飲服務、良好的口碑贏得了四川「好吃嘴」們的喜愛和追捧,成為眾望所歸的美味。而朱全「創業」的成長史也伴著「香天下」加盟店的迅速猛增成為一段佳話,他的不倒精神更是激勵著越來越多創業者勇敢前進!
10. 四川特色火鍋品牌有哪些
現在這類店有很多,如果考慮自己做一定要選擇無添加的,自己經常去的川西壩子紅碼頭那裡就很好,食材新鮮,性價比高,我覺得作為消費者干凈吃的放心就可以了。