『壹』 店是做餐飲加盟好還是單干自己開店好
一、自己開店
自營也叫自己開店，自己開鹵菜店可比開品牌店累多了，自己開店在前期會經歷長時間煎熬，沒有品牌的扶持及幫助，所以開店流程都需要自己獨立完成，辦理營業執照、店鋪選址、店鋪裝修、開店活動等等，反正開店環節每一項繁瑣事務都需要耗費大量的時間去完成。自己開鹵菜店不僅僅需要完成這些雜碎事務，還必須自己製作底料，對菜品的味道統一，食材的購買，對於沒有經驗的創業者，可能在這期間會出現無法預料的因素，自己也難以控制，沒有別人的幫助，想要獨立完成可謂是難上加難。
二、加盟開店
一個成熟的品牌在市場擁有影響力，總部在初期還會給予幫助，開鹵菜店的程序非常復雜，店鋪選址、店鋪裝修、門牌設計、菜單設計、開業活動等，如果現在加盟，總部都會免費提供，讓投資讓投資商輕松開店。總部除了提供這些服務，還會教大家管理方法和核心技術，專業講師一對一的教學，直到投資商學會為止。
三、怎麼選鹵菜品牌
那麼，現在餐飲市場鹵菜品牌那麼多，怎麼選擇有實力的鹵菜品牌呢！
1、考察品牌資歷
目前我國餐飲企業的平均壽命周期為2.5到3年，而連鎖加盟體系建立起和完善期需要24個月。顯而易見，在選擇鹵菜加盟的時候要選擇存在時間較長的加盟品牌 ，能讓人放心不少。
2、產品質量問題
在餐飲行業，產品的質量關乎一個店的生死，鹵菜店尤其要重視。在判斷產品質量時要看加盟品牌跨區域規模的連鎖是否具有單獨的質量控制與管理部門；是否有全面詳實的質量手冊文件、詳細的質量控制計劃文件、標准化的質量控製程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌贏提供開業全面支持，一般良好的支持應有地區市場商圈選擇、人員配備招募、地區市場產品定位與地域性產品開發、業前培訓等等。
鹵菜在市場中有很大的發展空間，對消費者而言鹵菜是可以讓自己節省時間的高效率美食，對於創業者而言，鹵菜項目就是一個發家致富的商機，現在餐飲市場鹵菜加盟品牌很多，選擇實力品牌合作開店，總部作為你的後盾，為你保駕護航，讓你在品牌的帶領下順利的開展自己的事業！
『貳』 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！
(2)外賣加盟店自己家做嗎擴展閱讀：
1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店，前期的投資就算打水漂了。
『叄』 想要做餐飲進行創業，是加盟好還是自己單干好
做餐飲你可以自創，也可以選擇加盟，並不是必須要加盟，這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高，更加簡單省事，可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇，同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點，加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同，不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同，這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本，加盟後，總部會給予多方支持，減輕開店各項問題，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟，想要開好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。
『肆』 自己在家做快餐送外賣，你們覺得這個可行嗎能掙錢嗎因為自己從來沒有做過生意，不知道怎麼開始求給
這個生意雖然很辛苦，但只要你味道好，還是能賺錢的。至於賺錢多少，要根據你的規模大小、接單多少看了。總之做餐飲比較辛苦但也比較穩當，相對來說，投資小，風險較低，利潤較大。
『伍』 百度外賣加盟條件 我沒有門面房。准備申請一個公司的營業執照這樣可以加盟百度外賣嗎 我是想在
問網路外賣的工作人員唄，在網頁去申請就有銷售人員聯系你了。 或以者找你附近做了的人，管他要這個商圈的商圈經理
『陸』 我想做外賣生意，就是簡單的蓋澆飯之類的，但是沒開過店沒有相關經驗，想問下自己在家做的飯菜還可以
作為創業新手，可以選擇有發展前景的並且自己擅長的領域。如果擔心自己沒有經驗，難以承擔創業的各種壓力，可以選擇以加盟的形式創業，會相對輕松一些。
首先找到自己想要從事的行業，比如餐飲行業，確定行業後選擇加盟目前已經成熟的正規項目，然後交納一定的加盟費即可。一般來說，總部會幫忙選擇開店位置，提供產品和成功的運營方案，可能還會提供人員支持。
與自營店相比，加盟店的風險通常會小一些，有品牌效應，但同時自主性也會差一些，收益也可能存在總部抽成問題。
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『柒』 在自己家裡開店可以加入美團外賣嗎
不可以，美團外賣上面的商家都是有營業執照的，如果你是在自己家裡面開店，又要想加入美團外賣的話，那麼相關的手續可能沒有辦法給你審查，都非常的到位，如果你真的想要加入美團的話，就先把你的營業執照之類的辦好了再去加入，應該也是可以的。
『捌』 做校園外賣是加盟外賣平台還是自己做外賣
做校園外賣平台，用微信外賣系統自己做外賣就可以哦。
做校園外賣平台，准備一個微信公眾號，到第三方外賣系統商購買一套外賣系統對接合作，就可以搭建一個校園外賣平台。
自己搭建的平台，成本低，渠道多，使用方便，用公眾號和小程序就能做校園外賣平台，以微信進行二次開發的微信外賣系統，應用更廣泛，幫助校園創業者做自己的用戶，經營自己的品牌，性價比更高。
『玖』 開加盟店好還是自己開好
開加盟店好還是自己開好
開加盟店好還是自己開好，選擇加盟好還是選擇開自己的品牌店？相信這是很多創業者迷茫困惑的問題。但是有一點，你肯定是很清楚的，加盟是需要加盟費的，以下開加盟店好還是自己開好。
開加盟店好還是自己開好1
對於經驗豐富的老手來說，自己做是不錯的選擇，對於剛入新手村的萌新來說，加盟的勝算更大一些。
如果沒有經驗來說的話，加盟是迅速入門的一條捷徑：
加盟是許多新手進入餐飲比較快的一條路，雖然知乎上許多創業者懷揣美好的願景覺得可以自創品牌，但是真實開店其實不止是會個產品製作的技術就行了。
而餐飲加盟許多人以為就是學個技術，因此常常用學到的產品製作技術有沒有來考量加盟劃不劃算，比如有的項目，產品製作比較復雜，加盟商覺得技術難度大，所以加盟費高就是應該的。
有的項目產品製作比較簡單，加盟商覺得加盟費就應該低。實際上，聰明的人會通過加盟能帶來哪些開店的輔助和有用的資源，作為是否要加盟、加盟費是否合理的依據。
加盟一個品牌，到底要需要總部能給到什麼呢？
首先，加盟商基本都是小白，加盟肯定是需要總部能幫他至少把餐飲經營的整個思路給理順了，舉個最簡單的例子：有的小白開店連到底需不需要辦營業執照都不知道，常常有人問我做外賣店是不是就不需要實體店了，是不是在自己家裡就能做外賣。然後每次我都要不厭其煩的回答，不是的，現在做外賣也是需要實體店的，這個是政策規定的，不能無證經營。
總部作為前輩，需要先把小白的經營的思路理順——開店的前提是什麼，預算主要出在哪些地方，利潤怎麼獲得……這些問題都需要解釋清楚。但現在大多數品牌公司，除了拚命喊加盟商來做來創業，模模糊糊的說會賺錢以外，基本上從不給加盟商解答開店的一系列基礎問題，最後留下一頭霧水的加盟商匆忙開始，草草結束。
然後，總部有必要為加盟商分析各地的市場情況，因為總部但凡確實親自運營過這個項目，對客戶的需求把握一定是比較准確的`，而總部既然有多開店的本事，必須匹配一定的市場信息收集能力（這個能力不指望新手小白具有），對加盟商負責的品牌總部，
必定會通過各類數據調查加盟商本地的市場需求情況（比如人口、經濟發展情況、本地同行的經營情況，餓了么美團等外賣平台數據），有良心的品牌總部會根據加盟商所在的城市決定該地區適不適合做，而不是一味強行推銷給加盟商。
接下來，總部需要教會加盟商如何去招攬客戶。其實多數品牌只教加盟商如何製作產品，但是加盟商完全不知道，真正的難點在於如何招攬客戶，東西再好吃，沒人來吃那也沒用啊！
但現在餐飲加盟中的巨坑就出現了，多數品牌不具備吸引客戶的能力。客戶通過什麼渠道知道有你這個品牌？客戶通過什麼方式了解你的東西好吃？
一般來說如果像是奶茶這樣極度依靠現場人流量的項目，拉客完全靠品牌知名度，許多人自己喜歡什麼品牌就說什麼品牌好，其實不然，應該看多數消費者的喜好。真正有知名度的品牌並不多。如果是外賣的項目的話，品牌在外賣平台的流量方面是否具有優勢，也是非常重要的。
最後，總部有必要為加盟商提供足夠低價的原料。因為多數加盟商對貨品不了解，也不怎麼掌握渠道，所以基本上對於原料的價格，並不能把握好。
但是總部作為根基，必定有眾多原料供應商渠道，理論上總部完全可以因為巨大的貨品需求量談下來很低很低的進貨價格，然後以相對便宜的價格給到加盟商，這樣才能保障加盟商留出足夠的利潤，項目存活的幾率就更高。
但是一般黑心的品牌公司往往會變相提高原料價格，常常還會強迫加盟商必須從公司進貨。
綜上所述，如果要選擇加盟，至少應該看重品牌能提供的哪些輔助資源呢？
1、基礎的經營思路培養
2、有效的市場需求分析
3、品牌吸引客戶的能力
4、足夠低價的原料渠道
當然，如果品牌公司能給予更多資源就更好，但是多數品牌公司都難做到以上四點，更不要說其他輔助了。
並非加盟都賺不到錢，好的項目加盟給予的不止是產品製作的技術，學會怎樣經營一家門店才是最重要的。新手小白在尋找項目的時候，一定要了解品牌公司是否能給予以上4個方面的支持，盡量通過已有的加盟店去了解，而不是單純聽招商的人的一面之詞。餐飲創業，有以下幾點建議：
對餐飲門外漢來說，入行門檻越來越高了；三四線以及以下的城市，餐飲市場容量會越來越大，玩法會越來越多；外賣的份額會越來越高，而外賣市場，非連鎖品牌會很難生存。
如果你想要開店做餐飲，關於做餐飲，我的建議是：
1、避開一線城市到小城市去開始嘗試，因為房租、人工等投入相對較低，同時沒有太多更捨得砸錢的大品牌餐飲的競爭；
2、不要做大眾品類，但是需要消費相對高頻。比如你做麵食，不要什麼面都做，建議找一個相對細分一些的品類，比如專門做西北面，或者專門做重慶小面等，不要大而雜的選品，專注一個細分方向做，給客戶更深的印象；
3、建議新手一開始嘗試餐飲以做外賣為主，外賣的好處是可以避開選址上的硬傷，只要周圍覆蓋的幾公里內客戶群多就可以，而且外賣上的運營確實可以給很多餐飲新手彎道超車的機會，想要打敗傳統餐飲，學習外賣的運營是非常重要的；
4、需要端正期待：餐飲真的不是暴利行業，現在大部分已經盈利的小餐飲店，利潤也基本都在每月1-3萬這樣而已。餐飲這行業，很多人一邊做一邊想到的是「謀生」，只有少部分人一邊做一邊想到的是「投資」。
開加盟店好還是自己開好2
想要開一家店，加盟還是自己開店比較好，這個問題是因人而異的，如果你是個單純的創業者或者單純的想開店，而且個人運營店鋪經驗又比較欠缺的話，且人脈和資源都不足的話，建議選擇加盟；
如果是自己有一定的經驗，有自己的見解、人脈和資源的，可以自己開店，自己努力幹下去，說不定還能夠開設一個新的好的品牌，讓別人來加盟自己。
現在可以選擇的創業項目也是比較多的，比如說教育行業，餐飲行業，服務行業等等，現在創業做生意也無非就是自己直接做和加盟這兩種方式，那麼想要開一家店，加盟還是自己開店比較好，這個問題是因人而異的，如果你是個單純的創業者或者單純的想開店，而且個人運營店鋪經驗又比較欠缺的話，且人脈和資源都不足的話，建議選擇加盟；
如果是自己有一定的經驗，有自己的見解、人脈和資源的，可以自己開店，自己努力幹下去，說不定還能夠開設一個新的好的品牌，讓別人來加盟自己。
自己開店的好處：
1、不用去支付加盟費。現在很多比較成功的品牌，它的加盟費都是比較高的，所以選擇自己開店的話，可以省下很大一筆的加盟費。
2、不用受經營理念的限制，因為選擇加盟品牌的話，就必須要完全的接受他們的經營理念。這對於有自己想法的創業者來說，就會非常的局限，那麼這個時候自己開店就會好一些。
自己開店的缺點：
1、自己開店什麼工作都要自己來，像是店鋪規劃、Logo構思等問題，這需要創業者有一些品牌規劃和管理經歷，不然風格不一致就會規劃出一家毫無專業感的店面，這對消費者的購買意願會有一些影響。
2、專業物料收購方面，創業者假如不了解也沒有收購經歷，會買到不合適或者同等原材料你花的價格要比品牌公司提供的貴得多。
加盟開店的好處：
1、扶持
選擇加盟的話，從開業前到開始經驗，品牌方都會對加盟商進行各種扶持，比如選址、店鋪裝修，開業的營銷活動等等，以品牌方成功的經驗去知道加盟商，讓加盟商少走彎路。
2、產品研發輸出
如果是自己開店的話，首先自己得有技術，或者請得到一個有技術的人才來幫你研發產品。但是如果是選擇加盟的話，很多事情都會有品牌方幫忙解決，品牌方會持續不斷的輸出產品，保持產品的活力。
3、營銷支持
自己開店的話，所有的營銷策劃都需要自己去運作，特別是對於沒有經驗的人來說，他們不懂活動，不懂營銷，所以可能會走很多彎路，但是選擇加盟的話，許多彎路品牌方都已經幫你們走過了。
加盟開店的缺點：
1、所有事情准備好了以後，加上加盟費、保證金、教育訓練費、品牌維護權利金等費用會增加經營壓力和開辦費用。
2、在加盟商開店時會要賺取一定的中間費用。背靠大樹好乘涼，中間費用相比起每周上萬的盈利也不算什麼大事小情。
3、開加盟店後續原物料很有可能比一般市場上的價格貴(特有原物料，質量有保證。
4、加盟商一定程度上缺乏自主權，一些方面必須維持品牌一致性;這里還要說一點的就是，價格方面也是不能亂調的，保持高度統一。
開加盟店好還是自己開好3
一、開加盟店好還是自己開店好？
首先來說特許經營與自主創業最本質的區別在於客戶來源、采購渠道、原材料等問題，自主創業相對來說是有點困難的。下面來介紹一下加盟和特許經營的優缺點。
1、開加盟店的優缺點
首先特許經營有很多優點，加盟店開店後會有很多的顧客，即使開了一家新店，當顧客看到這個品牌時，他們也會放心，選擇加盟意味著總部會負責原材料和設備，還有負責管理到經營經驗的一切。
如果你是作為加盟商的話，根本不需要擔心營業的問題。其次加盟商為了保持各大加盟店的穩定和盈利能力，當季節變化時，總部會隨時向各加盟店發送最新的研發產品和收集的信息，以確保加盟店在最新一輪遠離競爭對手的競爭中，在最短的時間內獲得最大的利潤。
不過缺點是特許經營涉及特許經營費、品牌使用費等方面的不得不承認這些費用加起來比自主創業要貴很多。
2、自主開店的優缺點
獨立創業的有利方面在於他們可以隨心2021廣州國際以紙代塑產業展覽會，而不受總部規章制度的限制。當他們有了新的想法，就可以盡快投入研發，想休息就休息，想工作就上班。
但是自主創業的缺點是購買原材料、產品研發、推廣宣傳都需要自己和合作夥伴探索前進的道路，這無疑會增加很多成本和人力、物力、財力。
二、開加盟店需要注意些什麼？
當你開一家加盟店時，有很多事情要注意。首先我們應該從自己做起，在加入餐廳之前，我們應該建立自己的投資額，以及具體的餐飲分類，因為早期定位非常重要。
首先餐飲業的投資能力必須在自身能力范圍內，此外還需要為開餐館預留一些流動資金，如果自有資金100萬元，建議投資50-70萬元的餐飲品牌，如果只有10萬元，就沒有必要加入餐飲品牌了。
還有學習一門技術也很好，學了一門技術後，你可以開一家餐館。總之，你在加入餐飲業之前應該考慮一下自己的投資能力，或者那句話，盡你所能，創業是為了體現更大的人生價值，而不是為了賭博。
『拾』 怎樣在家開一個外賣店
1，你對做餐飲有沒有心裡准備？
因為做餐飲不是易事，你信任朋友，入伙是可以的，但問題是這家餐廳要怎麼來運營。是你只出錢，朋友來管（你自己不參與）還是，你也在店內直接參與運行？這個很關鍵，很多人選擇親朋合夥做生意最後變成仇人。所以，入伙前你一定要做好心理准備，與朋友商量好，把話說在前面最好是有合同。
2，對這個店進行評估與策劃
評估判斷自己在平台上的優勢是什麼？劣勢是什麼？毛利點在多少？回本周期是多長？運行成本佔比？等都要進行實地摸底了解一下。
待充分了解後，建議你把平台的業務叫過來，和他深度探討一下。畢竟人家是內部人士，可以向你透露很多競爭對手的信息和方案。之後你可根據這些信息制定應對方案。
3，細化內容
外賣是個講服務的業態，是可以做很多文章的。如：用什麼樣的打包盒，保溫效果好。顧客在打開包裝前如果沒有地方洗手怎麼辦？吃飯時，湯汁濺到身上怎麼辦？需要紙巾怎麼辦？沒有杯子喝水怎麼辦？吃飯時想看電視劇怎麼辦？吃完飯後垃圾碰到哪裡？等等，這些都是可以做文章的。
4，一定要重視與消費者的互動
比如即使回復平台的評論，回復時千萬不要只會說：感謝關注等千篇一律的套話。要明白，定外賣的多數是年輕人90後，他們喜歡逗比。當遇到差評和投訴時不要去與顧客互懟，因為這樣不到沒用，還容易引起別人的反感。所以，大方一點，給對方回個電話，道個歉，免費贈送一些小東西。
5，品牌與餐品要不斷升級
很多人見到效益後就失去了當初的動力，一切將就。可就是這一將就讓對手找到了空子。所以，一定要即使升級品牌形象，讓自己品牌更貼近當下年輕人的喜好。此外，除了招牌餐品，其他品類要即使更換，滿足顧客的好奇心。
在商業集中的工作區，專業做外賣的這是個好生意，而且還北郊穩定，大大城市裡的專業團餐公司，就是專業做外賣的，市場很大。餐飲是個門檻低的行業，做外賣都是家常飯菜，建議做個獨立品類，只要做的好吃，位置好，一切都沒有問題！