㈠ 武師傅麻辣爆肚如何加盟
店面要大。
擁有獨立經營店鋪或自選店鋪，店鋪面積在二十到一百平米左右，經過武師傅公司評估後方可進行加盟相關事宜。
武師傅小吃發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是綠色健康、美味營養、簡約時尚。
㈡ 我想知道金錢麻辣爆肚裡面的粉絲是有什麼牌的
龍口粉絲
㈢ 牛十三大碗爆肚面加盟如何加盟
㈣ 北京哪家爆肚好吃
爆肚張，西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。爆肚王，北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米) 關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。
㈤ 金錢麻辣爆肚做法，好學嗎
1.把整牛肚用清水沖刷洗凈，特別對千層百葉部位要一葉一葉地刷洗干凈。
2.剔除邊頭、筋絲。豎著切成5厘米左右的長條，再橫著切成1厘米寬的細絲兒，要一刀切到底，不能連刀。
3.將小料(老醋、芝麻醬、香菜、腐乳汁、辣椒油、醬油；也有隻放調好的芝麻醬的）放在小碗內調勻，備用。
4.鍋內放清水煮沸，但不能翻大花兒。倒入切好的肚絲，爆的時間不能太長，過老嚼不動，過嫩不熟，要恰到好處。吃時蘸小料。
㈥ 北京味道正宗的爆肚在哪裡
爆肚張:西城區什剎海前海東沿17號，地理環境最佳，特別是靠窗戶的那張桌子，正對著什剎海，坐在這張桌子吃，會感覺時光倒流。爆肚王:北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米)關於爆肚馮，要重點說下，不是老食客，很容易搞混。爆肚馮原來一直是兩家，創始人分別是「馮立山」、「馮天傑」，因為馮立山的後人率先對「爆肚馮」進行了工商登記，所以獨家擁有了這個老字型大小的使用權。爆肚馮:宣武區菜市口廣內大街6號。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以，就是價格太貴。這兩家都是爆肚馮「馮立山」的二代傳人馮金河的後人開的。爆肚金生隆:海淀區北土城西路103號。這家店是爆肚馮「馮天傑」的二代傳人馮金生的後人開的。馮金生的水平非常高，當年北京「爆肚王」王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。平心而論，雖然金生隆現在沒有辦法擁有「爆肚馮」的商標，但水平卻不在「爆肚馮」之下。爆肚宛:爆肚宛已經連鎖加盟經營了，各個店的水平不一樣。牛街沒拆遷之前，許多無名小店都不錯，現在一切大變樣，我沒再去過，不知道具體情況。
㈦ 爆肚是什麼為什麼老北京爆肚這么火
爆肚，是天津和北京的著名風味小吃，在很多美食街都有賣，而且生意火爆，爆肚早在清乾隆年代就有記載，門框胡同有家「爆肚馮」，不折不扣的百年老字型大小，如今第三代、第四代馮氏傳人已將「爆肚馮」發揚光大，吃的人也絡繹不絕，漸漸已成為北京的一張飲食名片，為特色小吃作出了貢獻，尤其是立秋之後，人們就管這個叫做「吃秋」，因而，後來流行了這么一句諺語：「要吃秋，有爆肚」這么多年，幾乎已經形成了習慣，老北京人都喜歡吃這一口。
㈧ 小馬哥金錢麻辣爆肚加盟費多少，生意怎麼樣，有沒有了解的朋友透露一下謝謝！
謝謝了！ ...就像北京的豆汁一樣，只是北京人才會喜歡（而且還是老人喜歡，...全聚德烤鴨在各地就好壞都有。至於他們加盟不加盟，我不知道。但爆肚沒那麼...
㈨ 爆肚，牛肚粉絲製作步驟，想在夜市開個爆肚小吃，操作步驟是什麼
搜一下：爆肚，牛肚粉絲製作步驟，想在夜市開個爆肚小吃，操作步驟是什麼
㈩ 金湯爆肚醬料，金湯爆肚做法，金湯爆肚假加盟費多少
爆肚的做法
菜系及功效：私家菜 補氣食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 工藝：醬爆爆肚(二)的製作材料：主料：羊肚500克
輔料：香菜30克
調料：芝麻醬30克,大蔥15克,蝦油5克,醬油20克,辣椒油10克,醋20克,腐乳（紅）10克
爆肚(二)的特色：脆嫩爽口，鮮味獨特。爆肚(二)的做法： 1.洗凈、分割:將羊肚洗凈，分割成肚領、肚蘑菇、肚散丹、肚葫蘆、肚板和食管。
2.切條:撕凈肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫蘆上的薄膜撕去，順著肉紋切成條，再橫切成小條。
3.制調料:將香菜末邊同蔥花、芝麻醬、醋、醬油、辣椒油、豆腐乳和鹵蝦油一起放入碗內調勻。
4.氽制:鍋內半鍋涼水用火燒沸，下入羊肚，用漏勺攪拌，肚散丹氽5分鍾，肚板氽7分鍾，肚蘑菇、肚領、肚板約氽8秒鍾，食管約氽12秒鍾，熟後撈入盤中，蘸著調料即可食用。