㈠ 小肥羊火鍋曾經平均每3天就新開一家加盟店,為何如今隕落如此迅速
小肥羊火鍋作為內蒙古品牌,曾憑借其內蒙古特色火遍全國,在國內擁有幾千家分店,一年能掙幾十億,被稱為是國內的「火鍋界一哥」,但後來被百勝收購後,在街上已經很難再看到它的身影,它在火鍋界的地位也被海底撈取代了。
小肥羊火鍋的創始人張鋼,在畢業之後決定自己創業,於是他把目光投向了火鍋市場,他在當地開了一傢具有當地特色的火鍋店,生意還不錯。在經歷了這一次的小小的成功之後,張鋼決定將自己的火鍋店繼續推廣到更多的地方,就這樣慢慢的,小肥羊這個品牌,在國內打響了知名度,不少人慕名前來試吃。
後來,隨著國內其他火鍋品牌崛起,這種內憂外患的情形導致小肥羊一落再落。這幾年,小肥羊開始了自己的轉型計劃,努力想要融入年輕人的圈子。不管是裝修還是服務,都以年輕人的需求為主。不過,小肥羊想要再次崛起恐怕是非常的不容易。
㈡ 小肥羊火鍋店加盟費多少錢
應該不是吧,你要找對小肥羊的正宗公司,別找那些擦邊球或者騙子公司。
㈢ 小肥羊為什麼消失了
加盟商為了能夠賺錢更多利潤,開始偷工減料甚至以次充好多次爆發食品安全問題,小肥羊的口碑在市場上一路下滑。瘋狂擴張帶來的管理不善之外,激烈的市場競爭,讓小肥羊逐漸迷失了方向。這讓很多創業者瘋狂湧入,矛頭直指小肥羊,大家都以小肥羊為模仿對象,都在搶小肥羊的顧客生意,激烈的市場競爭讓小肥羊面臨了前所未有的經營困境。
小肥羊的歷史
1999年,張鋼去四川出餐,在路途中品嘗到了一款不用蘸料就能夠直接吃的火鍋,吃完後張鋼對這個口味念念不忘,於是回頭跟店老闆商量,買下了這個配方。
回到家鄉內蒙古之後,張鋼就開始反復試驗這個配方,研究火鍋,經過半年的口味改良,張鋼得到了自己滿意的口味,於是把工作辭了。四處借錢開了一家名叫小肥羊的火鍋店,當初只有6張桌子,門店面積不到50平米,這種獨特的口味很快就在當地市場一炮而紅,開業三天後門店就被擠爆了。
每天前來消費的客人絡繹不絕。從此小肥羊開始了瘋狂擴張的步伐,那個時候的連鎖加盟是個極其先進的餐飲管理方式,依靠著加盟店在全國各大城市的攻城略地。
㈣ 火鍋界一哥「小肥羊火鍋」為何突然間在市場上看不到他的身影了
由於管理層的決策失誤,小肥羊逐漸走向沒落。當時張鋼想要通過提高加盟費的方法提高小肥羊的形象。但是如此一來,加盟商們就不願意了,很多加盟商與小肥羊的談判破裂了。再有就是百勝集團的進入,人們都知道百勝可以說是餐飲界的龍頭老大了,但是它進入小肥羊之後,一直干預小肥羊的公司營銷,打亂了小肥羊的市場計劃。、
相信很多小夥伴在出門聚餐的時候,都會選擇去吃火鍋,既能滿足多數人的口味,又顯得十分的熱鬧。而在國內,有很多地方特色的火鍋,比如潮汕牛肉火鍋、重慶九宮格火鍋等等,吃過那麼多火鍋,不知道大家還記不記得一家叫小肥羊的火鍋店。
因為張鋼是想把小肥羊做成美國肯德基和麥當勞那樣的世界連鎖餐飲,所以在上市後就一直去國外考察市場,國內市場在楊耀強的管理下,出現了虧損,所以在壓力之下楊耀強離開了小肥羊,小肥羊開始走下坡路,生意越來越差,這個時候3i集團和普凱這兩個公司吧手裡的股份都賣給了百勝,美國的一個餐飲品牌,沒想到百勝的出現不僅沒有為小肥羊帶來好處,反而起了反作用。
㈤ 曾打敗海底撈,稱霸我國餐營業的「火鍋一哥」小肥羊,為何漸漸被人們遺忘了
很多小夥伴在冬天出門聚餐的時候都會選擇去吃火鍋,會顯得十分的熱鬧又暖和。吃過那麼多火鍋,不知道大家還記不記得一家叫「小肥羊」的火鍋店。曾打敗海底撈,稱霸我國餐營業的「火鍋一哥」小肥羊,卻漸漸被人們遺忘了,這應該和商家經營和決策有很大關系吧。
可惜好景不長,小肥羊火鍋管理層決策上的失誤,讓小肥羊慢慢地走向了沒落。當時張鋼想要通過提高加盟費的方法提高小肥羊的形象,但是加盟商們不願意了,很多加盟商與小肥羊的談判破裂,解除了合作。再有就是百勝集團的進入,百勝打亂了小肥羊的市場計劃。
現在,說起國內的火鍋餐飲品牌,很多人會想到海底撈,曾經的「火鍋一哥」小肥羊似乎已經被消費者給遺忘了。
㈥ 加盟小肥羊火鍋全部加起來要多少錢能賺到錢嗎
這個要看規模,少則幾萬元,多則十幾萬,但是需要自己用心經營,比如采購、配菜等等都需要自己親手來辦,這樣比較操心也比較累,另外的話如果選址不慎或者經營不好,普遍會給消費者留下不幹凈不衛生的印象。
現在自助加盟的火鍋店也挺多(如濟寧千盛)的,會負責您店面的選址,裝修及蔬菜的配送等等,經營起來比較省心,還是那句話,開火鍋店前,您要做好充分的調研,再做打算。尤其是對該區域的消費水平,人口結構,以及其他品牌的分布等等做足考察。
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㈦ 涮羊肉加盟店
建議加盟中國最大的餐飲企業之一---小肥羊
加盟要求
招商期間(2007.07-2007.12)加盟條件及標准
類別
地級城市 加盟費
縣級城市 加盟費
合同期限
加盟費 支付方式
保證金
華東華南
12-20萬元/年
8-10萬元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟費
西南華北
10-15萬元/年
6-10萬元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟費
西北東北
8-12萬元/年
6-8萬元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟費
備註:各區域經濟狀況顯著突出的城市加盟費用並不以此為准,而是按原加盟費用標准酌情調整。
原加盟條件及標准
要求
省級市
地級市
縣級市(鎮)
店面積(M2)
800-1200
600-800
300-500
合同期限
5年
5年
5年
加盟費
100萬
50萬
30萬
特許品牌使用費
30萬/年
10萬/年
5萬/年
投資費用
約120萬
約80萬
約60萬
支付方式
加盟費一次性付清
加盟費一次性付清
加盟費一次性付清
保證金
30萬
10萬
5萬
備註:
1、特許經營費用包括:加盟費、特許品牌使用費、保證金等;
2、支付方式:合同簽訂日一次性支付加盟費及保證金,之後每年支付定額品牌使用費;
3、收取一年的品牌使用費作為保證金,合同期限屆滿後無任何違約情況,履行完畢終止合同相關手續後,保證金無息返還
4、公司給予新開店面前期廣告宣傳建議方案,廣告費用加盟商自行安排;
5、店面裝修按照公司要求及裝修手冊標准統一裝修;
6、加盟商所選店面的面積可根據當地餐飲環境及實際成本回收情況設立一定的浮動空間;
7、投資費用不包括特許經營費用,主要指對加盟店面裝修費用、固定設備采購等費用的一個預估,具體投資費用還要根據實際情況予以確認。
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還有很多,請點擊參考資料的鏈接,是公司網站。
祝 好運
㈧ 小肥羊火鍋店加盟費
火鍋加盟選個靠譜一點的
㈨ 小肥羊火鍋加盟店費用多少錢連鎖條件
小肥羊的口味在現在這個重口味的時代已經不能滿足年輕人對口味的追求了
㈩ 小肥羊火鍋店加盟,小肥羊加盟費是多少
目前,小肥羊公司已經發展成為擁有一個調味品基地,兩個肉業基地,一個物流配送中心,一個外銷機構,國內十五大餐飲市場區域,國際三大餐飲市場區域的大型跨國餐飲連鎖企業。
截至到2010年5月,公司擁有445家連鎖店,其中包括166間自營餐廳及279間特許經營餐廳,並在美國、加拿大、日本、港澳等地擁有20多間餐廳。
小肥羊的垂直整合業務模式極具拓展性,業務包括羊肉加工、火鍋湯料生產,餐廳經營以及食品分銷批發。
羊肉和調味品原材料均來自天然牧場和種植區。小肥羊肉業基地,是目前國內規模最大、羊肉加工程序最精細的肉業基地。小肥羊調味品基地,擁有目前國內最先進的火鍋湯料生產線。這兩個後勤基地,保證了小肥羊火鍋優良的品質。
小肥羊的產業模式,不僅支撐了小肥羊餐廳運營和食品銷售,而且拉動了內蒙古農牧業產業結構升級。企業的發展聚結了股東、員工、股民、農牧民、加盟商等各個環節的利益鏈條,並持續為之創造價值。公司現擁有員工6萬多人; 直接帶動各地相關產業就業人數達24萬人,帶動20多萬農牧民增收致富。
從「中餐百強企業」、「中國企業500強」再到新加坡特許經營與授權組織(FLA)授予的「年度國際特許經營大獎」、「25大典範品牌」……小肥羊用十年的耕耘,取得了令人欣慰的成就,也為中餐標准化、品牌化、國際化探索樹立了典型。
小肥羊將繼續以天然、健康的品質,快樂、共享的理念,弘揚中華餐飲文化,強壯人類健康體魄;努力成長為世界級的中餐品牌,朝著打造「百年老店」的戰略目標奮進。