① 開餐飲店怎麼樣 加盟餐飲店靠譜么
餐飲項目比較不錯。前期做好規劃
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
② 飯店加盟真的有那麼賺錢嗎
做餐飲的話,看你有沒有經驗,店子的風格,名氣,味道,地理位置。賺錢的話,看像毛家飯店這樣的餐飲巨頭,全國都是上百家,還可以加盟,那應該是賺錢的吧
③ 餐飲店為什麼干一段時間就會賠本倒閉
很多餐飲創業者在做餐飲店時都會頭疼一件事:我如何開店,從哪兒做起,需要多少投入,後期店面如何運作。。。
其實開一個餐飲店,不是一件簡單的事兒,它需要各方面都要考慮進行,比如位置,比如裝修成本控制等。
對於餐飲小白來說,這些問題都是大問題,自己開創一個牌子做店,風險系數偏高;加盟一個品牌,又不知道如何選擇正規品牌、如何鑒別公司售後服務。
今天小編就給即將踏入餐飲行業的創業者們講下如何辨別餐飲公司、如何開店。【溢汁泡泡雞如何加盟】
店面效果圖
四、簽約後,你需要建店了,那麼建店流程是什麼呢?我們溢汁泡泡雞讓加盟商建店無憂
1、簽約後我們對加盟商進行面談(比如:人員招聘、培訓、管理制度;證件辦理流程及注意事項;建店成本控制、周期把控;後期店面營運等)
2、選址服務,溢汁泡泡雞會安排專業的選址老師去加盟商當地進行實地選址(我們需要走訪當地商圈、周邊競品、客流量、日流水、客單價、消費群體等因素)
3、一對一的設計,溢汁泡泡雞會根據店面實際測量數據,店面布局,給出加盟商店面效果圖,平面布局圖,施工圖,保證走線合理,空間合理利用
4、施工單位選擇,溢汁泡泡雞協助加盟商合理選擇報價施工單位,運營團隊給出裝修材質選擇表、施工周期表、注意事項表等,協助加盟商無憂建店裝修(包含期間需要協調的相關部門及 流程和注意事項)
5、在上述幾條運行的同時,可以進行證件的辦理,辦理詳細流程,需要填寫的表格,輔助證件等,公司運營人員全程協助
6、人員招聘,溢汁泡泡雞總部會對店主進行培訓:如何進行人員招聘,需要哪些渠道,人員到位後 如何進行店內培訓和管理等
7、總部培訓,溢汁泡泡雞要求加盟商來總部進行培訓,從理論到實際操作,每個維度進行加強培訓,尤其店內實操,從前廳的管理到後廚的操作。
8、設備及軟裝采購,溢汁泡泡雞會根據加盟商的店面布局,進行量化標准,加盟商嚴格按照標准進行采購,
9、試營業安排,溢汁泡泡雞安排帶店人員提前入駐到店,進行設備二次檢視,人員二次加強培訓,內部試營業等,保障加盟店面正常試營業
10、後期無憂服務,加盟商後期店面管理和銷售數據是我們溢汁泡泡雞的重點服務對象,我們的督導和巡店,高頻次的進店服務和管理,是加盟商開店的最大保障。
餐飲加盟,選擇溢汁泡泡雞,讓您開店無憂。
溢汁泡泡雞,一群有夢想的人做著一件有意義的事。
如果你想了解更多的加盟方面的也可以微信我,我們互相交流
如果你想加盟,可以微信我17732822014
④ 餐飲加盟好做嗎
我覺得餐飲加盟不怎麼好做,如果是做炒菜的話,我估計是大部分是會虧的,做快餐的話,我覺得雖然真的少,但是真的穩定
⑤ 我開的一個餐飲加盟店,現在開業三天沒一個人,投資十七八萬,我現在該怎麼辦
您好,謝謝的提問!
其實,餐飲加盟本身是一個不錯的創業選擇,因為能供加盟的餐飲品牌在某些程度上有一定用戶基礎。但是在選擇加盟商、門店位置選擇上等等多個方面都需要下大功夫。
假如你問題裡面所說的屬實,那你就需要研究一下問題出在哪裡了?
1、開業三天沒有一個人,說明你的前期推廣和營銷沒有做,這一塊需要做而且要持續加強,比如發傳單(其實這個工作應該在開業之前就完成),比如入駐網路平台,大眾點評,美團,網路糯米等等;另外也需要入駐外賣平台,比如網路外賣、美團外賣,餓了么、支付寶口碑等等。
2、開業期間可以搞免費試吃的活動,讓他們在網路平台上做滿分的評價活動,比如大眾點評,美團,網路糯米等等。也可以讓他們發朋友圈,免費送飲品之類的。
3、其實,跟加盟品牌商溝通,向他們求教,讓他們給你一些專業的意見。
因為你的問題不是很具體(比如所在城市,所在商圈等等),所以還需要根據實際情況給出更多的意見。
該回答來自於網路問咖 王暉 大咖
⑥ 誰有開過加盟店的麻煩跟我說說,步驟越詳細越好。要注意什麼大神們幫幫忙
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。 1、選對加盟行業 近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。 2、加盟要求越高成功機會越大 加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。 據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。 有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。 3、最好能與連鎖總部「面對面」 現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。 4、加盟簽約十大注意事項 近年來,隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。 其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項,供加盟者做為簽約時的參考。 1、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。 2、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。 3、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。 4、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。 5、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。 6、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。 7、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。 8、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。 9、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。 10、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。 當然最重要的,還是要把合約內容看清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日後的紛爭產生。 編輯本段相關知識 加盟店是一種新起的行業,而要做好加盟行業哪應該注重很多方面,下面我們來說說連鎖加盟幾個重要之處。 加盟店主要員工的聘用:有些特許經營體系對受許人及其主要的經營管理人員有特別要求,如果主要經營人員變動,應事先通知特許人,新的人員聘用要經過特許人的批准。 1、開業培訓:特許人一般都提供開業培訓。但在其規定的地方進行。培訓費有的已包括含在加盟金中,有的則需單獨收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔的。 2、開業籌備:從簽訂特許加盟合同到新店開業,有時需要幾個月,有時則需要一年或更長的時間,通常特許經營人不僅僅是提供培訓,還應該派專人支持受許人籌備開業。支持人員的相關費用通常規定有特許人承擔。 3、開業儀式:比較隆重的開業儀式是一個很好的宣傳方式,特許人都比較重視,但加盟者也要注意不要過分鋪張,以免引起不良反應。 4、經營過程培訓:經營中的培訓是特許人對受許人的一項主要支持,但要防止培訓的名目過於繁多,這反而會影響經營。這種培訓的費用通常規定受許人自行承擔。 5、專訪加盟店:一般將定期訪問加盟店的人員稱為督導員,職責是監督和指導受許人的工作。 編輯本段加盟店騙局特徵 1、 公司的注冊時間並不長(可以在公司注冊所在地的工商部門查詢,比如北京一些區域的工商部門,只要花費1元錢就可查詢),通常不僅在內地注冊,還在香港等地注冊了(在香港等地注冊公司的費用非常低廉),並提出連鎖加盟(專業名詞叫特許經營)特徵的業務。 2、 公司號稱是由韓國、香港甚至歐美等地的公司發展而來,或者是這些公司的子公司,或者是這些公司產品的國內代理或加盟商(如果需要證實,可以查詢國家商標庫,這些品牌要進入中國,就肯定會提前注冊商標)。 3、 這些公司經營的所謂品牌沒有商標權。這里要特別強調的是,請不要把商標申請受理通知書當成商標申請成功的認證,這完全是兩回事。前者是工商局通知你該商標的注冊申請已經被收到了,後者是他真正擁有該商標。加盟騙子往往利用上當者對商標知識不了解,拿商標申請受理通知騙人。要知道,一家才成立一兩年的公司,怎麼可能申請得下來商標呢? 4、 為了證明公司的真實性,該公司往往會出示一些國際品牌或公司給他們的品牌經營授權書(注意,該品牌根本沒通過商標注冊,壓根不存在),為了唬弄人,這些授權書多是英文的,但其中有很多破綻,比如仍然沿用了中國人的簽章習慣,而外國相關文件認的是主管簽名。當然,幾年下來,這些連鎖加盟騙子也在不斷地升級,他們的明顯的漏洞也在不斷地被填補。 5、 他們經營的產品一般都是普通人不太容易判斷價格和質量的,比如服裝、禮品、保健品等,以利於詐騙。 6、 這樣的公司壽命長則2年,短則1年,當然,用壽命判斷一個公司是不是騙子,時已晚。 還有一些其他的特徵,比如連鎖加盟騙子的核心人物大都是中國中南部某省某市(為避免引起地域糾紛,在此略過)周邊,行騙地點集中於北京西客站,北京西客站附近的寫字樓里有大量此類騙子。當然,這些特徵可能也在消失中,因為總會有冒仿者進入,另外,騙子的規模不斷變大,也會向其他區域發展。
麻煩採納,謝謝!
⑦ 我是開餐飲店的,今天早上有個人打電話給我說昨天早上在我這里吃了不幹凈的東西在住院他現在要我賠錢,我
一分錢也沒給我退還,我好幾萬辛辛苦苦的血汗錢就這樣沒了,大家千萬不要上當啊,貼主,我會盡快到你的。我們一定要團結起來!~一起告發這個垃圾騙人。。。
對了,我在網上還找到了這樣一篇文章,大家有耐心的不妨仔細看完,裡面的情況和歐一派所做的事一樣,發人深省:
在當今的中國,各形各色的騙局可以說是五花八門,數不勝數!拋開一些小的街頭騙局,大型的騙術就有傳銷騙局,中獎騙局,中獎騙局,騙局等等!
如果我要是問你這些騙局中哪種最可怕,最,最可恥,最害人,最有誘惑力?相信大多數人會回答是傳銷或中獎騙局。因為前者有著嚴密的組織,可怕的,一夜暴富的誘惑!後者利用人性的貪婪和愚昧!的確是兩種高明的手段,能夠設想出這兩種方法的創始人甚至可以說是天才!但是我想告訴大家當今中國最可怕的騙局是各形各色的騙局!之所以說它是最可怕的是因為它不但具有前兩種騙局的本質,它還擁有前兩者所不具備的無敵的,可怕的,得天獨厚的優勢——合法!
本人是一家服裝品牌的高級招商主管,鑒於目前仍然在職,所以不能以真實身份透漏,,說的嚴重些可能會有生命危險,,。我今天想把我的親身經歷公布於眾,我雖然不知道有沒有用,但我願盡全力來喚醒廣大網友的幫助--救救那些可憐的加盟商,,或准備加盟者,,吧!至於動機我會在後面提到的!如果你已經看到現在那麼請你堅持把它看完!我在此向您真誠的懇求!
我是河北人,年畢業於的一所民辦高校。,學的是營銷。家裡的條件很不好,父母都是下崗工人,真的希望能夠在站住腳,把父母接過來享享福!畢業後才發現想在立住腳真的很難!在三年的時間里我換了四份工作。不是我喜歡換工作,也不是我工作不努力。我工作一向很拚命,做事又靈活擅於找方法,以便做到事半功倍的效果!可是要麼無法使我獲得可以立足京城的薪水!要麼就是不公平,總之總有一種懷才不遇的感覺!現在回想起來,還是自己當時太年輕,個性太強了!年的九月一個偶然的機會我在報紙上看到了我現在就職的這家。我被它那挑戰高薪的招聘條款所吸引,加上我本身好強,自信的性格!我遞了求職信,第二天參加了面試!在面試的過程中我表現了相當的自信和良好的口才,面試結束後我的面試官,,一位優雅的中年女士,後來知道是我們的副總)對我說:你的口才很好,處在發展之中,很需要你這種人才!我當時很感飄飄然!隨後她向我介紹我的工作職責,她說的品牌服裝是從某國引進的,生產基地是在廣東,是招商中心。我的職責就是給有意向加盟的顧客打,邀請他們來京加盟!這工作並不難,前兩天只是聽聽周圍的同事們怎樣和顧客溝通,熟悉了之後再自己打!我們的薪水是底薪加提成!底薪並不高,收入大半靠提成!每招來一位顧客來經考察有一定的提成,來京的顧客有招商主管接待,談成了我還有一筆較高的提成!所有新員工都是從普通的話務員做起!就這樣我開始了一段難忘的生涯!
我們的辦公地點是一座位於繁華地段的商業,五間辦公室。一間話務室,一間接待室,,內隔為八小間,每間全封閉,環境幽雅,密閉吸音,可同時由八位主管在此接待來訪者,一間財務室,一間總經理辦公室,還有一間是我們的樣板示範店,供顧客參觀!我們話務室當初只有十幾個人,現在已經有近五十人,每人一張辦公桌,一台電腦,可上網,一部機!
我被領到了我的辦公桌前,副總叫我聽一會適應一下,就走了!周圍的人沒人搭理我,都在不停的打著!起初我想找人打聽一下工作的注意事項,想一想還是住了!我用心的聽了一會,這份工作真的不是太難!首先,在各大招商都發布了招商信息,吸引顧客留下!我們從各那裡拿回顧客的資料,花錢的,再分發給我們。我們只要照著打過去,向顧客介紹我們的服裝品牌怎樣好,加盟的細節啊等等,最後邀請顧客來京進行實地考察!難點在於怎樣能夠通過語言打動顧客!
再聽了周圍同事打了一天之後我大體上明白了整個流程,只是關於的一些細節不太懂,我整理了大概十條:的歷史,品牌的歷史,已加盟店面的數量,分布情況,如何回答顧客提出的一些刁難性問題等等!下班後我拿著這些問題去找副總,以下簡稱韓總!韓總聽了我提出的問題,微微笑笑,沒有正面回答,只是問我:你想不想拿高薪?我回答當然想!於是她遞給我一本招商畫冊:晚上回去,把這個看熟,顧客問的時候照答就是!其它的以後工作中慢慢體會!
我帶著滿腔的疑惑回到我的出租屋,仔細的看完了畫冊!上面說我們的已經成立了三年多,現在代理的這個品牌在國外已經有幾十年的運作經歷!服裝的款式怎樣新穎,材質怎樣好,加盟有巨大的利潤空間,在國內的很多電視台都有我們的......等等。加盟的方式是收取3萬元的加盟費,,法律規定不退的,,,首批貨款3萬元,,首批貨是不允許顧客自己挑選的,只能是由配給,的說法是要了解當地的場。如果顧客不動可以全部返還調換,,!如果得好年底會獎勵多少多少錢!說實話,當時看完畫冊連我都心動了,要是有錢的話,我都想回家開一家!我覺得這個項目真的很不錯!我想我找到了一份很適合我的工作!我一定能夠這里實現我的自我價值!下定了決心後,我連夜找了一間網吧想查多一點的資料,以及競爭對手的資料!想干好一份工作必須要做好充分的准備,就像打仗一樣,知己知彼方能百戰百勝!當我在網路輸入的名稱後,一下查出了幾千條的相關資訊,我點開了錢幾十條到多數都是各招商的信息以及的主頁。不看不知道,一看招商網我才真是嚇了一跳!舉個例子來說就只一家U88招商網就有近萬家在招商。總類真可謂是五花八門,有服裝,飲食,首飾,小商品,甚至連賭術都有!只要你能夠想到的人們需要的包羅萬有!我點看了其中一些,都是在介紹自己怎樣好,怎樣賺錢,怎樣無風險!看多了,我的疑惑就產生了!這些品牌所用的方式方法和我們都是差不多,細節上可能有些出入,,有的是不收加盟費,但有別的費用比如說保證金啊,權益金等,,本質上卻都是一致的--給顧客一種感覺「你加入了肯定掙錢」!這些會不會是騙子啊?這個念頭出現在我的腦海里!我不由自主的在的名稱後面加上「騙子」兩個字,再一次的點擊搜索。這次又搜出了近千條的鏈接。我看了很多,大多數是介紹我們是一個皮包,目的就是騙取加盟商的加盟費!有一些介紹的相當詳細。還有一些是已經加盟的顧客講述上當的經過,想討回一個公道!看完之後,我心裡已經明白了的性質,但是我不願意相信!我想:這是不是競爭對手的惡意中傷呢?我又點看了一些其它(包括服裝之外的一些,,。當我在這些的後面加上「騙子」進行搜索後,無一例外的搜出了大量的鏈接!再看了一個通宵之後,我徹底的明白了「」這類是多麼的丑惡,,此時我還不明白這些的具體操作步驟,,!我不知道自己是怎麼走出網吧的,心裡充滿了失落的情緒!看看上班的時間快到了,我卻不想去了!然而想到我昨天已經把身份證,畢業證等的復印件交到了,我還是要去一次,把那些要回來!來到,我就韓總叫住。她又叫過來一個中年男士,姓王,向我介紹說是我們的高級主管。讓我以後在工作中有什麼不懂的地方向他請教!由於心裡正想著怎麼開口說辭職,我有些心不在焉的敷衍了一聲!可能是看出我情緒不高,王主管拍了一下我的肩膀,說:小夥子,精神點!來,我帶你去參觀一下我們的樣板示範店!我想:反正今天也沒什麼事,就在在呆一天!看看到底是怎麼回事吧!就這樣我隨他去了。
這是我第一次來,進門的第一感覺是真的很漂亮,很有品味和檔次!各式服裝分類明晰,層次分明,色彩搭配很有視覺沖擊力!無論這樣一個店放在任何的縣,只要有一個不是太差的鋪位,相信都會顧客盈門!只可惜我通過在網上的了解知道,在這里吸引眼球的那些漂亮服裝在顧客加盟以後都是拿不到貨的,至於為什麼拿不到我當時並不知道,在,正好碰上的售後,後來知道那就是一痞子,來送新樣品,是一批款式很新穎的服裝。王主管招呼我幫忙,將這些新樣品掛了上去,替下了一些老款的樣式!在整理的過程中,我摸了摸一些衣服的質地,都很不錯!翻看了一下衣服的標識,也都是的牌子!這是怎麼回事呢?既然我們有這些貨為何加盟商說拿不到貨呢?難道真的是競爭對手的打擊?之所以當時我會有這么多的疑問,其實都是因為在此之前我對服裝行業一點也不懂!恰好此時售後的人拿出一張交收單交給王主管!隨後售後的人就走了。而王主管和我則繼續整理,這時我很想把心底的疑惑向他問個清楚,又不知如何開口。而王主管卻和我親切的聊起了家常。問了我很多問題,哪裡人,來幾年了,以前干什麼的等等,,和查戶口差不多,,!通過聊天發現我倆竟然是老鄉,這樣一來頓時感覺親近了幾分!這時為了弄清楚我心裡的問題,我表現出對這份工作很有興趣,請他多關照!並提出中午想請他吃頓飯!他一口答應了!快整理完樣品間的時候,我無意中看到了王主管隨手放到地台上的那張交接單。上面寫著衣服的型.顏色.標碼.價格。價位一般是至元不等!我弄不清楚這是供貨的價格還是零售的價格?沒關系,中午的時候我會一並問他!
從回到話務室,王主管告訴我今天仍然不用我打,繼續聽其他同事打!這回再聽的時候,我用了心去觀察每一個人.我發現每一個同事在跟顧客交流時都有一套自己的東西。有的跟顧客套感情,有的裝專業,有的甚至威脅顧客,,告訴顧客如果在不盡快來京考察就沒有名額了,還有的竟然自稱是副總,,稱可以給顧客的加盟條件,這才真是八仙過海,稱之為魔亂舞可能更確切些!試想一個正規的品牌哪會讓招商者如此信口開河呢?我聽得都快不住發笑了!到了此時,我就算不問王主管也知道這家不怎麼地道了!但是好奇心還是驅使我在中午時和王主管來到了附近的一家餐館,,我想弄清楚一些細節,飯桌上我問他能喝酒嗎?他平時不可以,但今天是我第一天正式加入,破例可以喝,但不能過量!就這樣我們每人喝了三瓶啤酒!看得出來他酒量並不大,三瓶下肚已經有些暈了!這時看時機差不多了,我給他敬了一支煙。再次表達了我對這份工作的「期待」,又對他進行了一番恭維,然後向他討教工作「心得」!一小時後我已經弄清了我想知道的所有問題!
我們說白了就是一家典型的皮包!但是卻是經過合法注冊的!法人代表姓朱,,其實朱只是一個退休多年的老頭,真正的老闆就是前面提到的韓副總!根本就沒有生產廠家,所謂的品牌也是憑空捏造出來的,,也經過合法注冊,,!在里那些打眼的衣服是我們從各個名牌服飾里購回來吸引顧客的!上邊的商標是我們送到廣東,浙江的一些工廠里撕掉原來的標簽後把我們的商標在貼上去!至於顧客加盟後我們發給他們的貨是從大紅門,動物園等服裝批發地淘來的積壓貨,顧客如果想換貨,換的還是那些積壓貨,,這些衣服也是重新貼過標簽的,,!價格卻漲了不止三倍!試想一下,加盟商拿到的貨姑且不論樣式多麼老,質地多麼差,光是他們的拿貨價就已經高於場的零售價了!怎麼還能掙錢,怎麼還能不倒閉呢?上這些是王主管對我說的「肺腑之言」,他原話不是這么說的,還是很說的比較「藝術」的,我在這里給他直白的翻譯一下,,!接下來他又向我傳授了一些「工作技巧」。比如說有的顧客在考察時想看我們的實體店,而我們在是不讓人加盟的,如果有店,顧客去了一問我們就露餡了,這是我們就要告訴顧客自開店投入太大,租太貴,有嚴格要求,少於一百平不行,等等!其它理由也行主要就是要顧客看不到!顧客要是想看別的地方的店,也要想盡一切辦法推脫!看工廠就說在浙江,顧客要是提出去考察,就說工廠不對外開放,不讓參觀!如果顧客就是要看實體店,那麼要這個顧客是否真的會加盟,如果希望不大,乾脆趕走!如果是很想加盟的就給他一兩個讓他去,,這些的店是還沒有倒閉的,會事先和當地打好招呼讓他們說好話,承諾如果他們促成了這個意向顧客會給他們一定好處,當地的加盟商本來就在苦苦支撐,往往會同意!這就是為虎作倀!,除此之外顧客的其它要求都會盡量滿足!目的就一個——讓他們交錢!,可以,可以許諾全程指導等等,,最後,王主管對我說:這行別的不難,機靈點,會說點就行。難的是剛開始時的心理壓力,,就是良心問題!他告訴我他剛進入這行的時候,也不想干,後來想通了就好了。這個社會就這樣想生活的好一點,就不能講良心!弱肉強食,適者生存是不可改變的法則!
下午上班的時間到了,我又回到了話務室!當時我並沒有把王主管的話當回事,我已經決定明天就不再來了!我只是想在這個下午再欣賞一下這些小丑們的表演!可是我萬萬沒有想到我的人生在這個下午將被改變,我也變成了一個小丑!
到了下午五點,就在快下班時,我也欣賞夠了准備回家時,正好趕上發工資!為了激勵員工的競爭,採取薪水公開制!十幾個話務員工資最低的開了多,最高的開了多元,六位主管最低的拿了多,最高的竟然開了2萬多!天啊!我真的沒想到這行的工資竟然比一般的白領還要高!我被深深的震撼了,是被錢震撼的,當時我沒想到有多少錢就意味著有多少受害人。
晚上回到家,我心裡有一種說不出的滋味!眼前晃動的都是那一沓沓的鈔票,那正是我最缺的東西啊!難道我就這樣放棄這份工作嗎?在這個到處講學歷,將工作經驗的地方,我很難再找到這樣一份工作了!可是如果乾的話,我的良心真的受不了啊!從小到大,我不敢說自己是多麼高尚的一個人,但是我敢說自己從沒坑過人,從沒害過人!每天晚上睡覺我可以說都是問心無愧的!可是那誘人的金錢又是我根本無法抗拒的!而且我相信如果的話,我會做到最好的!當晚我連晚飯也沒吃,一直躺在床上不停的在想。腦海里各種各樣的念頭不停的翻滾著!我想起了含辛茹苦的父母,想起了嫌棄我窮離我而去的初戀女友,幻想著有錢的風光,痛苦著道德的譴責!想著很多很多......我不知道是怎樣睡著的!第二天一早,我迷迷糊糊的起了床,鬼使神差的又去了!站在所在的大廈外,我連抽了四支煙!當我掐滅最後一支煙,邁步走進大廈的那一刻起,我下定了決心:什麼道德,什麼正義,什麼良心,都他媽的見鬼去吧!我沒飯吃的時候誰又管過我!人不為己,天誅地滅!我在心裡這樣告訴自己!就這樣我開始了我的小丑生涯!
如果說當我打出第一個時心裡還殘留著一絲不安,話說的有些結結巴巴,那麼在下午下班時,我已經打的非常流順暢了,無數的謊言從我的嘴裡狂瀉而出!在正式入職第三天時,我就完成了自己的第一份業務——邀請到了一位陝西某縣的投資者來京實地考察!我至今仍清晰的記得那是一對在外打工多年的夫妻,存了一點錢,在家鄉的鎮上租了一間門臉,打算開個小店自己當老闆!他們來到,我將他們帶到接待室,告訴他們:這是我們的副總,,王主管,,由他接待你們!在王主管向他們介紹項目時,我沒在場!但是半小時後,我看見王主管帶他們去了!從出來後,我看見那對夫婦臉上充滿著激動的神情,,也可能是興奮,,!隨後他們很快的的和簽了合同,然後急匆匆趕回家去准備「發財」了!我想他們在回家的火車上一定會沉浸在興奮之中,夫妻倆可能還會一起策劃一下美好的未來!但是殘酷的現實會給他們好好地上一課的!過了不到兩個月,我又接到了那對夫妻的。他們在里向我大聲的斥罵,說我們欺騙了他們!我平靜的聽著,,此時的我對這種情況已經很麻木了,可以說沒有任何感覺,即不生氣也不激動,,等他們罵夠了,我用一種溫和的語氣告訴他們:有什麼問題可以我們的客服部,,就是售後,,,碼是*********!然後我就掛了!這種說法是要求的!當顧客把打到售後時,為非是一些發給他們的貨差,質量不好,價格太高,在店裡看到的樣品沒貨啊什麼的!售後的回答往往是的貨就這樣,原要不要!想退貨,退加盟費?門都沒有!不服盡管來告我們!之所以敢這樣的猖狂,最重要的就是因為我們是「合法」的!和顧客簽的的合同就是一個沒有任何縫隙的網,只要你簽了,就等於掉到了陷阱裡面。基本上所有的加盟商到最後都會倒閉,只不過是時間長短的問題。到那個時候你拿出合同會發現,裡面沒有一條能幫的上你,而你想去告他也%會輸。而行業往往對顧客體的定位是很准確的!大多數的加盟者都是沒什麼錢的,真正有錢有勢的人是不會看上這種小生意的!所以一般情況下加盟費,,有的是保證金或權益金等各種說法,,都是不高的,往往不會超過—元,就算加上首批貨款也不會超出6萬!這點錢對一個想開店的人還是拿的出來的,,實在不夠顧客也會借的,加盟者都是外地的,就算想告我們,也要上京來打官司!這時的「合法」作用就開始體現了!首先檢查願會依據法律法規認定這不是詐騙案而是合同糾紛!然後就是漫長的調查,調節,審理.有專業的律師隊伍幫從合同、說辭等方面規避責任,少數不服氣想討回損失或為損失討個說法的投資加盟商,很容易被拖跨或輕松擊潰,,前面說過大多數是平頭百姓又都是有家的人,不可能在,,。整個「局」做得極其機巧、奧妙無窮,也極其容易快速逃脫法律的監管和懲罰,甚至巧用法律作為保護傘,出了事無比強悍的律師將受害者和法律玩於股掌之間,鎮定自若地一邊打官司一邊詐騙,根本犯不著撤離場放棄既得利益驚慌逃跑,讓絕大多數投資加盟商防不勝防!機構單單從法律條文上也奈何不得我們。
在的第一個月我就進了業務銷量的前三名!在此期間,通過我的「好學」「聰明」,我很快的掌握了這行的要點!一定要分辨出有效顧客——有店鋪的!這些投資者往往已經租好了鋪面,正在考察投資項目!他們的心態往往很急,,店租每天都是錢啊,,,此類顧客最宜邀請來京。只要他看到了我們的招商,留下了,那麼在我們將打過去時,只要我們抓住顧客心理:誘人的利潤,短期賺大錢,動人的承諾,加盟前後的指導幫助等等!顧客大半會被打動,來京考察!當投資者來到時,我們的招商主管就會進一步對顧客進行— &uot;利潤與賺錢速度,誇大名頭,精美的樣板店,真誠的指導,完善的售後服務,龐大的宣傳等等」使一切看上去像是上天安排給顧客的賺錢機會,於是在發熱大腦的驅使下,眾多投資者會不由自主掉進我們的圈套!對於此類顧客我們一向是「窮追猛打」!一次溝通不行就打第二次,第三次......總之,不到顧客翻臉不罷休!對於那些暫時名有店面的顧客我們將之列為「可發展型」和「扯淡型」。「可發展型」的就是還沒有店面卻正在找或應經有了合適鋪位只是在等找好項目再租的。這類顧客我們一般是催促他們盡量快租店面,也可以先來京考察簽約。顧客一旦認准了我們的項目,不用我們在催,,實際上他只要交了錢,店愛開不開,我們都不會再過問的,都會瘋了一樣的找店面!至於「扯淡型」的就是壓根只是隨便問問的,有的可能是想開店,但是最少也要一年後的,或者根本就是閑扯的!對此類顧客我們心情好的時候會把的主頁發給他,讓他詳細的了解一下!過幾天再給他打個問一問,看看有沒有可能發展!如果碰上我們心情不好,有確定他是沒戲的,我們一般會「問候他媽,他爸,祖宗,一下」,沒關系的,反正他不能追來打我一段!工作需要發泄嗎!!
我在工作中不斷的吸取周圍同事在和顧客溝通時的一些「精華」為我所用,又在此基礎上不斷的「創新」,,比如說為虛構出一些美好的未來,游說顧客和「一同發展」,為顧客「出謀劃策」,指導一些所謂的營銷策略等,,。通過自身不懈的「努力」,我在不到一年的時間里,幾乎每個月的「業務量」都名列前茅,破格將我提為招商主管,,一般必須入職滿兩年才有機會提升,,!按理說我應該很高興才是,但是我卻並沒有什麼感覺!只是我知道自己的收入又會有一個大幅度的提升而已。其實,做主管和話務員本質上並沒有太大的區別,只是前者需要和顧客面對面的「交流」,後者只是通過!如果要說最大的區別就是作為主管我開始接觸到一些核心的機密!
(未完, 下方有文章承接,因字數要求!)
⑧ 開餐飲加盟店怎麼樣
現在諸多的人對於開餐飲店會形成一個誤區,會認為做餐飲是越來越難做的,是遠不如以前的,造成這種情況的出現與你的餐飲是不是能滿足消費者的味蕾,這是有直接的關系的。
毋庸置疑,如果將餐飲店做好,這其中賺的自然是不會少的,而我們恰恰就是做有特色的美食,值得你的選擇。
⑨ 我想要自己開一家餐飲店,但現在看餐飲的競爭也很大,沒有經驗該怎麼去運營
我們都知道現今餐飲行業優勢加盟創業頻率最多的行業,雞排更是小本投資的典範,隨著人們創業想法的不斷出現,很多人都願意開一家雞排加盟店,因為雞排店成本低,經營簡單,不管是在寒冷的冬季還是炎熱的夏季,雞排店的生意都很繁榮,但是簡單的經營也有不少的經營注意事項和經營技巧,所以該如何開好一家雞排店呢?口水雞排與您一起來看看。
首先就是店面的選址,要結合自身資金狀況來選擇店面大小。位置上要避免同行店鋪過大,競爭力過大,同時也要了解周圍消費人群及消費能力等,了解行情、全面分析。
雞排店加盟的裝修不能忽略。裝修是每一個小吃店開張之前都會經歷的問題,裝修基本上影響著店面的外觀和店面的感覺,在裝修之前一定要了解自己的店面是什麼風格,同時店面的招牌要獨特、醒目,招牌的設計與安裝都要做到醒目,新穎簡明的招牌能夠向消費者傳達品牌的意義,也能吸引消費者的目光。
店鋪完善後口水雞排店的經營問題也很關鍵,如果經營沒有獨到之處,加盟店只能做到不溫不火。總部有著專業的運營團隊,能夠為加盟店提供合理的促銷方案。即使沒有多少經驗的人也可以放心經營!
⑩ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好
其實開餐飲店如果說自己有技術,有資源的話,那麼自己開店當然是比加盟更好一些,因為自己開店的話,利潤更高一些,如果說開加盟店肯定是受約束的。而且加盟是需要一定的資金的