❶ 武漢漢口哪有公安牛肉魚雜
公安牛肉魚雜館
地址: 洪山區魯磨路14號(中百超市斜對面)
電話: 027-87185226 江漁港 地址: 武昌區武昌臨江大道..
.武昌區武昌東湖路武漢大學中南飲食中心
電話: 027-67813220 半邊魚 地址: 江岸區漢口解放大道二七路(近中百倉儲)
❷ 武漢有哪些好吃的、
一般大學附近都會有小吃一條街之類的,不過有些可能會很偏僻,需要你去找了。
我在武漢理工讀的大學,工大路簡直就是一條小吃路,尤其到了下午五點之後,鐵板燒魷魚、熏肉大餅、印度甩餅、炒粉炒麵、燒烤一條街都是的~真是消夜的天堂啊~~
漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡料調得一等一地好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃等,味道也相當不錯。
花江狗肉
京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家,有苗嶺風情的貴州名吃「花江狗肉」,小鍋約為58元,三四人吃很合適,再配以酸湯、酸味土菜很過癮,部分白、啤酒還可免費!
糯米包油條
江漢北路口有一小吃點,其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的;綿白糖、芝麻粉數次塗酒;糯米既熱且糯。咬一口,滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多,不妨去嘗嘗!
饅頭回鍋肉
吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。
牛肉粉
佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。
鍋仔
武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。
熏肉大餅
漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,彷彿簡裝的北京烤鴨,崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人,一元錢到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。
燒梅和蒸餃
漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。
粥
江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。
漢 口
燒烤類:
一元路的雞腳和筋子烤得好吃
大興路商職醫院對門的老五燒烤
漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;
北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;
漢口京漢大道球場街口烤財魚
塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,
火鍋類:
漢口惠濟二路好再來麻辣燙;
漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;
漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;
漢口車站路王中王酒店燒雞公
一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
古田生活村的江胖子火鍋;
牛肉麵粉類:
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;
漢口蘭陵路頂好牛肉麵;
漢口蘭陵路三狗牛肉麵;
楊家風味牛肉麵
新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好
其他類:
漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);
武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)
在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽
橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,
南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他屋的的早上過早的牛肉粉比橋口樂地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!
❸ 公安牛肉魚雜的做法
鮮牛骨、牛雜(肚、心、舌、頭皮等)、辣椒油、醬油各150克,花椒面25克,八角4克,味精、花椒、肉桂各5克,精鹽125克,白酒50克。
[做法]
1、將牛骨、牛雜洗凈。牛骨打碎與牛雜一起放人鍋內,加入清水(以淹過牛肉為度),用旺火燒沸,並不斷撇去浮沫,見牛雜呈白紅色,潷去湯水,牛骨、牛雜仍放鍋內,倒人老鹵水,放人香料包(將花椒、肉桂、八角用布包紮好)、白酒和精鹽,再加清水400克左右,旺火燒沸約30分鍾後,改用小火繼續燒1.5小時,煮至牛雜酥而不爛,撈出晾涼。
2、加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調成味汁。
3、將晾涼的牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入湯汁即成。
[特點]
製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
關鍵: 牛骨、牛雜必須反復洗凈,去除異味。
❹ 湖北荊州公安縣和其他城市比有哪些優勢
公安縣是魚米之鄉,是全國糧,油,棉生產基地,坐擁『黃金水道』長江中游,是在「三袁故里」,荊州長江大橋更是接通了207國道,有了二廣高速公路,三峽工程的建成更是為曾經的荊江分洪區帶來了消除水患的的定海神針,在不久的將來,荊岳鐵路也要從公安經過,公安將迎來更加光明的未來!
❺ 問一下這個新城璟悅城的附近有沒有那個公安牛肉魚雜火鍋店嗎
這個並沒有聽說,應該自己去查看一下,或許別的地方能有吧。
❻ 武漢公安牛肉魚雜館裡面有些什麼吃的味道怎樣余家頭那家做的怎樣
吃牛肉火鍋和魚雜火鍋的.
味道不怎麼樣,第一次在魯磨路那家去吃的沙鍋魚雜,很腥.但看到那個店裡人氣還是很旺,感覺是不是我們沒有點對菜.後來又在三層樓那邊吃過一次才魚,還是不好吃,裡面加豆腐還要加錢.我朋友說他們裡面的魚都是死的.
你如果要去的話建議吃下牛肉吧,我上次去看到蠻多人都吃牛肉的,應該味道還可以,人均消費准備50元.應該夠了.
❼ 肖記公安牛肉魚雜館 街道口店怎麼樣
和爸爸去把牛雜魚雜都點了,味道很重。價格也算不上貴。服務員鄉土氣息濃厚,但是很熱情!另外推薦大家吃千頁豆腐,很入味,下飯良菜!
❽ 最近我想去湖北,聽說那邊的公安牛肉火鍋很好吃,各位有誰知道哪家的最正宗麻煩告訴我店名和地址。
樓上的你沒聽說不代表沒有哦!湖北公安牛肉火鍋的確很出名。我雖然不是那裡人,但是我吃過的確不錯!在公安吃當然最正宗啦,武漢也有!你在網上搜公安牛肉火鍋,有很多結果的!地圖也有。 剛剛問了在公安的朋友,新建街那裡都是吃牛肉火鍋的,很有名。去試試。我吃過,真的很好吃~
❾ 肖記公安牛肉魚雜館是不是在萬隆廣場開了一家店啊
是的。剛開張不久。
❿ 公安有什麼特色小吃
公安葡萄、公安牛肉、公安豆皮子、魚糕、公安小龍蝦。
一、公安葡萄
公安葡萄是湖北省荊州市公安縣的特產。公安葡萄品種較為單一,95%都是藤捻葡萄,藤捻葡萄產量高,個大、汁多、皮薄、糖分足。近年,全縣葡萄產業發展勢頭迅猛,種植規模和產量占據全省半壁江山,年葡萄總產量9.5萬噸,年產值超5億元,產業規模穩居全省第一。
二、公安牛肉
公安的牛肉火鍋,北到襄樊、南陽,南到常德、衡陽,東過武漢、九江,西到恩施、宜昌,都頗有名氣。牛肉爐子是湖北省公安縣對牛肉火鍋的地方稱謂;也叫公安牛肉,分為牛三鮮,牛雜,純牛肉,牛蹄筋,黃金管五種火鍋,是典型的地方特色菜餚。
三、公安豆皮子
公安豆皮子是湖北公安縣的一種可以像面條一樣煮著吃的傳統名吃。在當地,村民用大米、綠豆,還有麵粉按一定比例摻合在一起,用石磨磨成漿,再立即放到鍋里,一陣大火過後,米漿成了一張麵皮。麵皮攤涼,再由婦人快刀,將其切成細條,爾後曬干,這就成了公安的特產豆皮子。
四、魚糕
公安人喜歡吃魚,更會加工魚,不但能用魚做出眾多名菜,還把魚像麵食一樣加工成糕點,這就是「魚糕」。魚糕是宴席上的頭菜,魚肉中的蛋白質,維生素A、D和B1的含量豐富。而魚糕的製作過程中沒經旺火烈油煎炸,所以營養成分不受損失,非常利於人體吸收。
五、公安小龍蝦
公安小龍蝦以其味美、價廉、營養豐富等特點深受廣大群眾的青睞,出口量連年增加,消費量不斷增大。近兩年來,春節村頭巷尾,卻耍起了失傳已久的「五蝦鬧鯰」。十餘村民,舉五色龍蝦,戲、斗、繞、跳,那種從內心溢出的歡樂,盪漾在江南水鄉。