A. 老北京店鋪
餐飲類:
六必居
稻香村
聚慶齋
月盛齋
森隆飯庄
同春樓
便宜坊
致美齋
烤肉季
祥聚公
全聚德
桂香村
清華齋
龍門米醋
仿膳飯庄
沙鍋居
柳泉居
聽鸝館
大順齋
南來順
天福號
稻香春
寶蘭齋
薈萃園
東興樓
同和居
都一處
鴻賓樓
烤肉宛
又一順
王致和
正明齋
信遠齋
泰豐樓
正陽樓
全素齋
東來順
白魁老號
萃華樓
新豐樓
茶莊:
吳裕泰茶莊
元長厚茶莊
張一元茶莊
慶林春茶莊
永安茶莊
森泰茶莊
服飾類:
瑞蚨祥
內聯升
謙祥益
麗豐祥
步瀛齋
盛錫福
元隆顧綉綢緞行
醫葯類:
同仁堂
永仁堂
樂仁堂
長春堂
永安堂
南慶仁堂
千芝堂葯店
其它類:
成文厚
萃文閣
亨得利
戴月軒
龍順成
一得閣
精益眼鏡
大明眼鏡
文房四寶堂
二: 中華老字型大小
大眾肉聯
功德林
保寧醋
太源井
火宮殿
榮欣堂
張記
帶江草堂
雄健豐田
鵑城
耗子洞
榮樂園
陳麻婆
煙山
天福號
龍抄手
榮欣堂
邁進
狗不理
賴湯圓
臨江寺
保寧蒸饃
盤飧市
夫妻肺片
鍾水餃
天生園
景揚樓
楚河
趙李橋
孝感麻糖
曹祥泰
五芳齋
建新園
調鼎齋
月中桂
桂美軒
拓東
昆明冠生園
吉慶祥
鼎興
紹豐和
燕雲樓
老半齋
杏花樓
王寶和
老大同
花園
正陽樓
正陽河
老鼎豐
老都一處
梁義隆
德福齋
紅川
老大房
新長發
綠楊村
凱司令
立豐
滄浪亭
萬有全
南翔
上海老飯店
小紹興
老正興
李連貴
鼎豐真
楊麻子
福源館
冠生園
鼎豐
喬家柵
起士林
崩豆張
果仁張
天寶樓
登瀛樓
耳朵眼
天立
桂發祥十八街
劉美
鴻宴
槐茂
金鳳
松江
來今雨軒
稻香村
古燈
延虎
雲青
益源慶
雙合成
平遙牛肉
六味齋
山西老陳醋
康樂
玉川居
鴻起順
長蘆
北京玉華台
天源
鴻賓樓
烤肉季
同和居
砂鍋居
天福號
桂馨齋
烤肉宛
柳泉居
六必居
餛飩侯
王致和
京糖
通三益
天興居
壹條龍
月盛齋
都一處
便宜坊
峨嵋
又一順
華天延吉
同春園
桂香村
老邊
東來順
百花
白玉
聽酈館
稻香春
金獅
龍門
豐澤園
戴月軒
義利
北京鹽業
全聚德
通德
清梅居
石蛤蟆
強恕堂
聚豐德
瑞福
金家老店
德州
玉堂
周村
信利
寶發園
馬燒麥
高橋
老天祥
鴻興泰
甘露
嶗山
燈塔
升陽泰
樓茂記
敬義泰
老鹵
民天
微山湖
又一村
德馨齋
聚樂村
景芝
德懋恭
賈三
五一飯店
德發長
西安飯庄
雞牌
萬和春
萬香齋
海濱
瑞和泰
蘇州稻香村
乾生元
萬通
王四酒家
韓復興
綠柳居
三和四美
松鶴樓
宴春
得月樓
馬祥興
富春
恆順
仙鶴
三鳳橋
黃則和
好清香
胡玉美
同慶樓
口子
石家飯店
朱鴻興
永和園
玫瑰
金星
頤之時
橋頭
老四川
楊裕興
億昌
第一春
九如齋
玉和
又一村
楊裕興
玉樓東
吳招治
南普陀
陳有香
塔牌
新亞
愛群
徐其修
蓮香樓
東古
廣州酒家
海天
珍珠
致美齋
洛陽酒家
大有豐
真不同
第一樓
桂樓
雪舫蔣
咸亨
咀香園
廣德泰
皇上皇
陶陶居
丁蓮芳
三珍齋
百好
邵永豐
五芳齋
李大同
同興
山外山
萬隆
知味觀
樓外樓
全聚德烤鴨, 同仁堂中葯, 張一元茶葉, 內聯升布鞋, 王致和腐乳, 天福號肘花, 六必居醬菜, 瑞蚨祥綢布, 都一處燒麥, 稻香村點心, 亨德利鍾表, 月盛齋醬肉。 此外,北京著名的老字型大小還有: 吳裕泰、便宜坊、盛錫福、鶴年堂、謙祥益等。
B. 有促銷員說三珍齋不準時發工資要拖二個月一看就是破綻百出去年端午節是6月16日她7月28日發貼,傻瓜才信她
很顯然,那人在說瞎話,好在是網路沒人追究,要不就該承擔責任啦!我在深圳山姆工作13年了,三珍齋的促銷員沒有換過,一直是這幾個人做,而且很認真,肯定是大家合作愉快,待遇滿意才會做那麼久,那個不誠實的促銷員肯定是自己的問題,如果真有這回事可以去勞動部門啊!有合同怕什麼?既說人家6月16日端午結束後一個月發拖了二個月,為什麼7月28日發帖說工資少了?二個月應該是8月15日,你的帖子發早了,撒謊也得過過腦,自相矛盾!還是好好反思一下自己吧,把說瞎話的時間用在努力工作上對你才有用!
C. 嘉興哪家超市好些
大賣場4個
中山西路1001號 大潤發嘉興店 0573-2711188
建國中路618號 華庭街地下一層南區 好又多嘉興店 0573-2063788
東升西路 易初蓮花嘉興店 0573-3998888
洪興西路 沃爾瑪嘉興洪興西路店
便利連鎖 為可的便利
另有一篇報導,可以給你參考
2006年8月17日,沃爾瑪嘉興洪興西路店開業。世界零售業巨頭美國沃爾瑪公司2005年銷售額達3124億美元,此次在嘉興開設的第61家門店營業面積超過1.5萬平方米,總經營商品品種兩萬多種。
嘉興市實施商品准入工程大型商場超市名單
2004-12-07發 表 閱讀次數: 3386
企業名稱 經營地址
浙江江南大廈股份有限公司 嘉興市中山路禾興路口
嘉興市戴夢得購物中心股份有限公司 嘉興市禾興南路366號
浙江東菱集團陽光購物中心 嘉興市中山西路368號
嘉興市老百姓葯品零售有限公司 嘉興市勤儉路583號
嘉興市新代文體用品有限責任公司 嘉興市越秀南路973號
安利(中國)日用品有限公司嘉興分公司 嘉興市中山路 汽車西站對面
嘉興南華電器有限公司 嘉興市吉楊路169號
嘉興市永樂家電有限公司 嘉興市禾興路451號
嘉興市創偉醫葯有限公司 嘉興市城東路375號內西樓
嘉興市郵興通信貿易有限公司郵政郵購配送中心 嘉興市秀州路478號內
浙江嘉信醫葯股份有限公司 嘉興市斜西街132號
嘉興燃氣有限公司 嘉興市洪波路681號
嘉興市吉安糖酒飲料有限公司 嘉興市城南路688號
嘉興市新嘉成酒業有限公司 嘉興市洪興602廠內
上海市農工商超市(集團)嘉興店 嘉興市禾興北路1599號
嘉興市金禾農資有限責任公司 嘉興市建國南路口
浙江蘇寧電器有限公司嘉興分公司 嘉興市建國北路嘉禾北京城內
嘉善家友超市有限公司 嘉善縣魏塘鎮中山西路36號
嘉善東方大廈 嘉善縣魏塘鎮淡公路18號
上海市 農工商超市(集團)嘉善店 嘉善縣魏塘鎮解放西路181號
浙江嘉善長春葯店有限公司 嘉善縣魏塘鎮中山東路2號
嘉善干窯鎮農技服務部 嘉善縣干窯鎮河西街南浜底
嘉善縣農業生產資料有限責任公司干窯經營部 嘉善縣干窯鎮治本村
嘉善縣魏塘非常心超市 嘉善縣魏中村宏澤路連建房北幢南起1-10間
嘉善縣姚庄集體商業總店華聯超市姚庄店 嘉善縣姚庄集鎮洪福路82號
嘉善天保農用物資有限公司 嘉善縣魏塘鎮開源路298號
嘉善縣農技綜合服務部 嘉善縣魏塘鎮解放路48號
嘉善縣南塘鎮上海華聯超市加盟店 嘉善縣南塘鎮宏福路338號
嘉善縣農業生產資料公司西塘經營部分店 嘉善縣西塘鎮北柵街63號
嘉善正大葯房有限公司正大店 嘉善縣魏塘鎮解放東路151號
嘉善正大葯房有限公司西塘店 嘉善縣西塘鎮郵電路96號
嘉善縣百姓緣葯品零售有限公司 嘉善縣魏塘鎮解放西路221-203號
平湖市金興上海華聯超市有限公司 平湖市當湖街道新華路7號
農工商超市(集團)有限公司 平湖店 平湖市當湖街道解放東路48號
浙江華潤萬佳超市有限公司銀河苑店 平湖市當湖街道銀河苑一、二層
平湖廣華商貿有限公司當湖上海華聯超市加盟店 平湖市當湖街道新華北路文華苑一層
平湖新倉鎮華聯超市 平湖市新倉鎮蘆川新街
平湖廣陳鎮楓孤溪超市 平湖市廣陳鎮振廣西路1路
平湖全塘鎮華聯超市 平湖市全塘鎮全公亭西路1號
浙江江南大廈股份有限公司江南 超市黃姑連鎖店 平湖市黃姑鎮南大街93號
平湖市萬利來商場 平湖市新埭鎮新中路
平湖寶林電器有限公司寶林商場 平湖市新埭鎮新中路管家弄十字路口
平湖市林埭鎮聯華超市 平湖市林埭鎮徐家埭干涇路
上海農工商超市(集團)海鹽店 海鹽縣武原鎮朝陽東路216號
上海家得利超市有限公司海鹽分公司 海鹽縣武原鎮新橋北路131號
華聯超市股份有限公司海鹽商場 海鹽縣武原鎮新 橋南路109號
海鹽開心人葯品零售有限公司 海鹽縣武原鎮董家弄地塊內
海鹽縣秦山大廈家電有限責任公司 海鹽縣武原鎮新橋南路100號
海鹽縣武原鎮許多大葯房 海鹽縣武原鎮勤儉北路476號
海鹽家愷大葯房 海鹽縣武原鎮朝陽西路城市花園1幢12號
海鹽縣醫葯總公司健民大葯房 海鹽縣武原鎮海濱西路88號
海鹽縣現代百貨有限公司現代超市 海鹽縣武原鎮勤儉北路248號
海鹽家友超市有限責任公司 海鹽縣武原鎮一號地塊
海鹽來豐電器有限公司 海鹽縣武原鎮秦山路7號
海鹽信誼空調電器總匯 海鹽縣武原鎮勤儉南路219號
海鹽縣恆通製冷空調器有限公司 海鹽縣武原鎮海濱東路37
海鹽縣洪波商貿有限公司 海鹽縣武原鎮勤儉南路242號
海鹽縣永樂家電有限公司 海鹽縣武原鎮勤儉南路215號
海鹽縣秦山大廈有限責任公司上海聯華超市 海鹽縣武原鎮新橋南路100號
海寧鴻翔購物中心有限公司 海寧市硤石鎮工人路128號
海寧市五交電化工有限公司 海寧市硤石鎮海昌路85號
海寧大廈 海寧市硤石鎮海昌路68號
海寧市華聯大廈有限公司 海寧市硤石鎮工人路58號
海寧市家友超市連鎖有限公司 海寧市硤石鎮工人路106號
海寧市吉買盛購物有限公司 海寧市硤石鎮長埭路181號
海寧市萬盛昌糧油物資有限公司 海寧市硤石鎮人民路131號
上海農 工商超市有限公司海寧店 海寧市硤石鎮工人路122號
海寧市醫葯集團有限責任公司 海寧市硤石海昌路49號
海寧市馬橋供銷醫葯經營部 海寧市馬橋鎮
海寧市蓮澤醫葯有限公司 海寧市硤石長埭路266號
海寧市海港醫葯連鎖有限公司 海寧市硤石工人路中遠商廈701室
海寧市長生堂醫葯銷售有限公司 海寧市硤石建設路152號
海寧市德仁醫葯有限公司 海寧市硤石聯合路158號
海寧市農業生產資料有限公司 海寧市硤石方便路168號
海寧市偉鵬家電有限公司 海寧市硤石鎮海昌路177-181號
海寧錢江生化農葯開發有限公司 海寧市硤石南苑路38號
海寧市中元農葯化工有限公司 海寧經濟開發區施帶路
海寧市海港超市商業連鎖有限公司 海寧市郭店鎮豐興路鎮中路口
浙江東興商廈股份有限公司 桐鄉市梧桐街道慶豐路
杭州聯華華商集團有限公司家友超市聯鎖桐鄉連鎖店 桐鄉市梧桐街道慶豐路
桐鄉市烏鎮食品有限公司三珍齋商場 桐鄉市烏鎮新華路北花大橋堍93-95號
桐鄉市烏鎮糖業煙酒有限公司萬家福超市 桐鄉市烏鎮鎮新華路153-159號
上海好鄰多貿易有限公司崇福超市 桐鄉市崇福鎮崇德中路35號
桐鄉市醫葯有限公司崇福分公司 桐鄉市崇福鎮縣前
桐鄉市正大葯品有限公司 桐鄉市濮院鎮工貿大道北側毛衫城7號樓
桐鄉市老百姓通信設備有限公司 桐鄉市梧桐街道慶豐中路時代廣場33-34商鋪
江蘇時代超市有限公司桐鄉時代超市購物中心 桐鄉市梧桐街道慶豐中路時代廣場
桐鄉市梧桐今立家電超市 桐鄉市梧桐街道慶豐中路金信銘樓23號
桐鄉市永樂家電有限公司 桐鄉市梧桐街道慶豐中路時代廣場3樓
桐鄉市糖業煙酒有限公司 桐鄉市梧桐街道振興中路29號
桐鄉市梧桐歐典家電廚房用具商行 桐鄉市梧桐街道慶豐中路28號
桐鄉市老百姓葯品零售有限公司 桐鄉市梧桐街道城河路135號
桐鄉醫葯有限公司梧桐分公司 桐鄉市梧桐街道梧桐路62
嘉興市港區乍浦商業有限公司延生堂葯店 嘉興市乍浦鎮雅山中路乍浦小學門面
嘉興市港區乍浦醫葯有限公司乍浦葯店 嘉興市乍浦鎮天妃路電廠營業房7-8號
嘉興市乍浦新世紀跨海工貿有限公司聯華超市 嘉興市乍浦鎮雅山中路廣玉樓東幢28號
嘉興市港區世紀華聯超市有限公司 嘉興市乍浦鎮雅山中路168號
浙江金泰農資農葯有限公司乍浦分公司 嘉興市乍浦經濟開發區乍王路
上海賓佳商貿有限公司嘉興分公司 嘉興市秀洲區王江涇鎮中意街
嘉興市天創貿易有限公司新塍分公司 嘉興市秀洲區新塍鎮朝陽路
嘉興市王店鎮發聯超市 嘉興市秀洲區王店鎮四喜街17號
嘉興市秀洲區新城好美家雜貨店 嘉興市秀洲工業區洪高路
D. 三珍齋的品牌歷史
清朝道光年間(約公元1830—1850年左右),「三珍齋」在博採眾長的基礎上溶入自身的技術創新,加工製作的醬雞、醬鴨有「盛夏不餿,嚴寒不凍」的美名,獨領肉食美味之風騷。「三珍齋」食品馳譽江南百多年, 「三珍齋」品牌也延續至今,長盛不衰。 據運營商:中國五穀子進出口(原深圳市五穀子商貿有限公司)介紹:到了上世紀30年代,「三珍齋」進入了鼎盛時期,在當時亞洲最大的大都市——上海的大陸商場特設「三珍齋」專櫃。利用當時便利的水路交通條件,由每天傍晚的客輪將當天加工生產的醬鹵禽製品運往上海,第二天一早供應市場,深受青睞,名動一時,影響頗大。當年茅盾寓居上海時,便常購買 「三珍齋」產品,或自食,或作為家鄉的土特產饋贈親朋好友。茅盾的表叔——銀行家盧鑒泉,每次從家鄉回京,都少不了帶些「三珍齋」產品去送禮。此後,隨著抗日戰爭的全面爆發,市道蕭條,三珍齋老店經營陷入困頓,艱難度日,直到解放。解放後「三珍齋」參加公私合營,但由於歷史的原因,「三珍齋」逐漸被塵封了起來,一直默默無聞。烏鎮建鎮日久,飲食文化自有其獨到之處,據幾百年以前的《烏程縣志》上記載:「烏鎮著名骨亦有味桐鄉縣志雲醬雞名許雞,出青鎮以其姓得其名也,今著名者為三珍齋許姓已無」,志書原文充分印證了「三珍齋」烹制的醬雞尤其出色。也說明那時的「三珍齋」醬鹵製品製作技藝已很精湛了。大約在清道光年間,距今約150多年前,三珍齋在秉承烏鎮一千多年飲食文化傳統的基礎和前人的經驗上,博採眾長,又歷經多年的摸索和創新,逐步形成了「三珍齋」自己獨特的加工工藝、製作技巧和優選配方以及留下了充滿神秘色彩的傳說和神奇老湯。
E. 桐鄉的十大美食是什麼
桐鄉美食評選活動剛結束呵呵
這十大招牌美食分別是——
桐鄉羊肉
桐鄉民間,有「一冬羊肉賽過幾斤人參」的說法。這里是湖羊的主要產地,用湖羊肉作原料燒制的紅燒羊肉是桐鄉一帶的傳統菜餚,尤以濮院、烏鎮燒製得最為出色。桐鄉紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」,即青年湖羊為原料。這種羊肉肉嫩、脂肪少,皮細膩多膏,佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等,需先用大火、後用文火燒煮,火候全在於燒制者的靈活掌握。
桐鄉風味煲
桐鄉煲是桐鄉人自創的一種美食,江浙一帶一直以來的飲食風味以清淡為主,而桐鄉煲卻有異於當地的風味。近幾年來,桐鄉煲以麻、辣、鮮、香的獨特口味,受到越來越多的人喜愛,它有很多種類,人們熟知的有老鴨煲、黑魚煲、土雞煲、牛蛙煲等。
桐鄉特色面
桐鄉特色面有一個響亮的名字,叫「阿能面」,是桐鄉特有的風味麵食。1996年,庄冠能夫婦在桐鄉市區邵家橋邊,用簡易棚搭建起了一家小面攤。由於阿能師傅燒的面味道獨特,慕名而來的客人越來越多。如今,「阿能面」已經在桐鄉乃至嘉興地區有了很大的名氣,不少麵店都掛上了「阿能面」的招牌,似乎「阿能面」就是好面的代名詞。
三珍齋鹵味
大約在清道光年間,三珍齋在秉承烏鎮飲食文化傳統和前人經驗的基礎上,博採眾長,又歷經多年的摸索和創新,逐步形成了「三珍齋」自己獨特的加工工藝、製作技巧和優選配方。當年,茅盾居住上海時,便常購買「三珍齋」產品,或自食,或作為家鄉的土特產饋贈親朋好友。
東方老鮮
在名菜「魚咬羊」的基礎上,桐鄉東方大酒店餐飲總監、中國烹飪大師章晉發經過10多年的配方研究和反復改良試驗,成功開發出了適合現代人口味、純天然的綠色保健菜餚「東方老鮮」。「東方老鮮」由桐鄉本地鱖魚及秘方精心烹制而成,含有多種維生素和微量元素,營養豐富,色香味俱佳。此菜曾榮獲浙江名菜、江南最佳風味菜、中華營養保健菜、中國名菜等榮譽稱號,在全國淡水魚烹飪比賽多次榮獲金獎。
富貴喜蛋
喜蛋是桐鄉當地的傳統菜餚,它用土雞蛋煮熟,一剖為二,另一半用肉末捏成半球粘在蛋上,稱為「合雙喜」,也叫「鴛鴦蛋」。富貴喜蛋結合傳統做法,肉蛋搭配,色澤紅亮,口味醇厚。如小元寶疊成錐狀,紅綠白和諧搭配,濃濃的喜味,溢上心頭。
桂花糖炒年糕
桂花糖炒年糕是桐鄉地區一種非常有名的糕點,幾乎家家都會做。它用料易得,桂花、年糕,都是家常物品,做法也簡單。這道點心香軟可口,製作簡單,是很多百姓茶餘飯後的選擇。
定勝糕
相傳,南宋後期,戰事不斷,烏鎮百姓為了迎接打仗得勝回來的將士,特製了一種點心:將糕點製作成梅花狀,外層是精緻的香米和糯米粉,裡面是豆沙餡。因其色澤緋紅,象徵著戰爭的凱旋,遂取名為定勝糕。古時,烏鎮人去趕考,親朋好友都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行,表達「金榜題名」的美好心願。
姑嫂餅
姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名吃,距今已有一百多年的歷史。它所用的配料跟酥糖相仿,但其味比酥糖可口,且有「油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸」的特點。2012年,姑嫂餅製作技藝列入第四批浙江省非物質文化遺產名錄。
麥芽塌餅
麥芽塌餅是用米粉、艾草混合麥芽粉做成,它外表青色,油光黃亮,吃起來甜度平和,軟而不爛,糯中有韌,不粘牙齒,還帶著一絲野草和芝麻的清香,是一道上佳的綠色點心。
F. 三珍齋淘寶網怎麼樣。
我也碰到個奸商,淘寶裡面的 《利得商城》 粽子都發霉的,分量也不足,肉粽更沒什麼餡兒,價格也不便宜!還打著朱家角阿婆粽的名號!簡直就是欺詐!還參加什麼上海商盟,簡直是上海人的敗類、恥辱!同樣希望奸商有報應。。。全家滅頂!
G. 桐鄉招牌十大美食是哪十大
桐鄉美食評選活動剛結束呵呵
這十大招牌美食分別是——
桐鄉羊肉
桐鄉民間,有「一冬羊肉賽過幾斤人參」的說法。這里是湖羊的主要產地,用湖羊肉作原料燒制的紅燒羊肉是桐鄉一帶的傳統菜餚,尤以濮院、烏鎮燒製得最為出色。桐鄉紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」,即青年湖羊為原料。這種羊肉肉嫩、脂肪少,皮細膩多膏,佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等,需先用大火、後用文火燒煮,火候全在於燒制者的靈活掌握。
桐鄉風味煲
桐鄉煲是桐鄉人自創的一種美食,江浙一帶一直以來的飲食風味以清淡為主,而桐鄉煲卻有異於當地的風味。近幾年來,桐鄉煲以麻、辣、鮮、香的獨特口味,受到越來越多的人喜愛,它有很多種類,人們熟知的有老鴨煲、黑魚煲、土雞煲、牛蛙煲等。
桐鄉特色面
桐鄉特色面有一個響亮的名字,叫「阿能面」,是桐鄉特有的風味麵食。1996年,庄冠能夫婦在桐鄉市區邵家橋邊,用簡易棚搭建起了一家小面攤。由於阿能師傅燒的面味道獨特,慕名而來的客人越來越多。如今,「阿能面」已經在桐鄉乃至嘉興地區有了很大的名氣,不少麵店都掛上了「阿能面」的招牌,似乎「阿能面」就是好面的代名詞。
三珍齋鹵味
大約在清道光年間,三珍齋在秉承烏鎮飲食文化傳統和前人經驗的基礎上,博採眾長,又歷經多年的摸索和創新,逐步形成了「三珍齋」自己獨特的加工工藝、製作技巧和優選配方。當年,茅盾居住上海時,便常購買「三珍齋」產品,或自食,或作為家鄉的土特產饋贈親朋好友。
東方老鮮
在名菜「魚咬羊」的基礎上,桐鄉東方大酒店餐飲總監、中國烹飪大師章晉發經過10多年的配方研究和反復改良試驗,成功開發出了適合現代人口味、純天然的綠色保健菜餚「東方老鮮」。「東方老鮮」由桐鄉本地鱖魚及秘方精心烹制而成,含有多種維生素和微量元素,營養豐富,色香味俱佳。此菜曾榮獲浙江名菜、江南最佳風味菜、中華營養保健菜、中國名菜等榮譽稱號,在全國淡水魚烹飪比賽多次榮獲金獎。
富貴喜蛋
喜蛋是桐鄉當地的傳統菜餚,它用土雞蛋煮熟,一剖為二,另一半用肉末捏成半球粘在蛋上,稱為「合雙喜」,也叫「鴛鴦蛋」。富貴喜蛋結合傳統做法,肉蛋搭配,色澤紅亮,口味醇厚。如小元寶疊成錐狀,紅綠白和諧搭配,濃濃的喜味,溢上心頭。
桂花糖炒年糕
桂花糖炒年糕是桐鄉地區一種非常有名的糕點,幾乎家家都會做。它用料易得,桂花、年糕,都是家常物品,做法也簡單。這道點心香軟可口,製作簡單,是很多百姓茶餘飯後的選擇。
定勝糕
相傳,南宋後期,戰事不斷,烏鎮百姓為了迎接打仗得勝回來的將士,特製了一種點心:將糕點製作成梅花狀,外層是精緻的香米和糯米粉,裡面是豆沙餡。因其色澤緋紅,象徵著戰爭的凱旋,遂取名為定勝糕。古時,烏鎮人去趕考,親朋好友都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行,表達「金榜題名」的美好心願。
姑嫂餅
姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名吃,距今已有一百多年的歷史。它所用的配料跟酥糖相仿,但其味比酥糖可口,且有「油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸」的特點。2012年,姑嫂餅製作技藝列入第四批浙江省非物質文化遺產名錄。
麥芽塌餅
麥芽塌餅是用米粉、艾草混合麥芽粉做成,它外表青色,油光黃亮,吃起來甜度平和,軟而不爛,糯中有韌,不粘牙齒,還帶著一絲野草和芝麻的清香,是一道上佳的綠色點心。