A. 開小吃店去培訓學校學好呢還是加盟好
當今社會，要想出人頭地，只有拚命讀書和創業，兩條路，別無他法，要想靠打工發家致富，那基本是不可能的。作為一個餐飲先行者，我只能告訴你只有創業開店才能賺到錢，給家人一個溫暖的家，但是很多人都有一個問題，開小吃店是加盟好，還是到培訓機構學技術然後自己出來在開店，小編分析一下，僅供參考，這個東西是仁者見仁智者見智的，沒有絕對答案：
自己學技術：
一、劣勢： 1、現在去培訓機構學習，很多實踐做不到位，然後人都有懶惰的情緒，所以很多人都是學藝不精，自己開店虧了很多。 2、自己開店，沒有經驗，不知道怎麼做活動，怎麼找店，怎麼裝修，怎麼服務等等，再加上市場調查不完善，這樣很容易失敗，風險較大。
二、優勢： 1、如果自己開店，不加盟餐飲品牌，那可以省下加盟費。
加盟知名品牌：
一、劣勢：
1、同行競爭會比較嚴重，選擇上會比較困難。
2、費用會多一點
二、優勢：
1、加盟餐飲品牌可以免費學技術
2、店面統一，不用擔心店面裝修問題，並且還幫助做市場調查，幫助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的經驗，你可以學會怎麼成功開店
4、餐飲品牌店，常年都有在網上打廣告，你這樣會省下宣傳費
5、店面開業後，你不用擔心怎麼做開業活動，他們幫助做等等
6、成功率會比較高，比較容易成功，畢竟可以獲得開店全程指導，並且開起來之後，總部會派出指導人員來指導具體的開店工作，有什麼不明白的地方也可以請教總部。
7、畢竟投資不是為了省錢，而是為了賺錢，所以再多的投入，只要能夠賺錢，也就值得去干；
關於開小吃店加盟好還是學技術好？小編已經和大家說了，還是要看具體的情況然後再進一步選擇，祝樓主創業成功！！！
B. 為什麼大多數連鎖加盟店要比和外面師父學手藝的飯店好吃，但價格基本一樣
一般情況下，連鎖餐飲品牌的總部都設立有專門的餐品研發部門，團隊的專業性決定了各類餐品的好味道。
另外，餐品研發部門還會對各類餐品的製作流程進行優化，同時進行標准化處理。如此一來，製作各類餐品所需要的效率得到了提升。
再還有，由於連鎖加盟店內製作各類餐品所需要的食材，大都是總部統一供應，所以總部也就能大批量進貨，食材購進價格也就能得到壓縮。食材進價成本低，餐品價格也就不會太高了。
C. 現在蛋糕店行業怎麼樣 我想開個蛋糕店，是加盟比較好呢還是自己學手藝開店比較好謝謝
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
目前學蛋糕大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
D. 我想開店，學什麼技術比較快適合開店
開店學技術並不是要盲目的學技術，況且每個人對於開店的理解以及各種差異性，並不是通過學習就能夠學會的，這需要自己慢慢的去積累。其次要看你准備從事什麼行業，即使你學的再好，還是要看實際開店過程中所遇到的事情以及如何去解決，因此。現如今大多是選擇加盟的形式進行，因此，在選擇哪一個的時候要首先明確自身的實際投入情況以及當地對這一項目的需求程度，然後再決定是否去做，首先呢，我們DIY兒童益智手工坊目前是以兒童手工為主，以益智游樂體驗為輔的多元化綜合型兒童益智手工坊，集七大主要經內容，五大經營模式以及八大開店支持，從而保證經營者能夠順利高效的開店盈利，同樣也迎合了目前家長對孩子在教育和培養方面的需求。
E. 如果想開店，是選擇加盟好一點，還是自己學手藝好一點
根據自身條件而定，如果資金充裕，可以多篩選幾家靠譜的加盟店做好比較後（周圍有加盟店的要去實地考察一下，不能單看偏信宣傳資料），再加盟開店；資金不寬裕的話，可以先去人家店裡打工邊學邊積累，等條件成熟些再出來自己干。
另外，加盟並不意味著自己就是老闆可以甩手了，也要事無巨細樣樣學起，尤其是在經營方面如何招攬生意如何留住客人，都有很大的學問，店好開，開的好不好就得靠自己了。
F. 想學點兒手藝開店學什麼好
可以自己開店的手藝:
發型師；這是一個非常穩定的行業，根本不用擔心失業，因為每個人都需要理發，雖然有時候工作比較累，但是累就說明能夠掙錢。
小吃；無論是蒸包子還是做餛燉，你只要學會了，基本上開個小吃店還是可以的，這些手藝不僅僅是學習簡單，更重要的是如果你有創意不斷創新，就能保證做出來的小吃更加受歡迎，賺更多的錢。
開蛋糕店；國內市場對蛋糕甜品的需求量不斷擴大，所以這一行業是當之無愧的朝陽產業，也是最有投資潛力的行業。西點西餐行業近些年在中國迅速升溫。
家政服務類項目；如果你對社區群眾十分了解，你就可以結合他們的需求，在社區內開辦一家家政服務社，一定會深受歡迎。開辦家政服務社，投資少、風險小、見效快，還可以安排下崗職工再就業，發展前景良好。
G. 開店上十年，現在生意興隆，好多人都想在店裡學手藝，所以我想開加盟店，
能開十年店，生意還一直特別的好，這說明了你這里的產品質量不錯，並且得到了大部分人的認可，還說明了你這個人不錯，誠實守信，為人不錯。想去你哪裡學習手藝的人也是看出來你的生意好，你所經營的東西最起碼在你們那個縣城獲得了認可，所以他們也想去學習，如果你想開加盟店主要看你有沒有這個精力，你找的這個合夥人怎麼樣，一定要考察清楚，不然會讓一個人毀了你的這一塊招牌的。所以要謹慎。
H. 想開家小吃店去哪裡學技術
在我們學校學習小吃，大部分的學生學好了出去都是在開店的的哦。
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。