⑴ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
⑵ 餐飲加盟好做嗎
飲食加盟好做嗎？我認為飲食加盟店的生意都需要出加盟費的，而且加盟費非常的貴，我認為如果想開飲食店的話。可以找一個不用加盟的飲食店也是非常好不錯的選擇。
⑶ 開餐飲店怎麼樣 加盟餐飲店靠譜么
餐飲項目比較不錯。前期做好規劃
1、投入資金要合理
由於開店匆忙，很多投資者事先沒有準備好充足的資金，為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊，很多投資者便開始向四處親友或高利貸借，即使開店成功了，也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪，時間久了，生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟，必須要考核其直營店，不要由其公司人員陪伴，而要在對方不知情的情形下暗訪，建議創業者先在該店面周圍察看一段時光，察看其店面形象、客流量等情形，再在客流較多的時候偽裝購物，觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店，因此加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形，最好要求總部將管理規章附在合約後面，成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的，因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內，但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
⑷ 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！
(4)餐飲加盟店生意可好擴展閱讀：
1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店，前期的投資就算打水漂了。
⑸ 餐飲創業是加盟的好還是自己開店好
有人問，想餐飲創業是加盟好還是自己開店好。我認為，如果你有過餐飲店經營經驗和能力，自主開店盈利的概率更大一些。如果你沒有相關從業經驗，但是加盟到了好的品牌，成功率則會高一些。
那麼，怎麼才能加盟到好的餐飲品牌呢？今天我就重點講一講，以及加盟需要注意的事項。
首先就是，你選擇加盟的這個品牌，它至少要有三家以上的自營門店，而且生意都還不錯，同時，該品牌經營時間至少要兩年以上。如果有加盟店，那就要作為重點考察對象。
這一步篩選下來，基本可以讓你躲開那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外，就算不是快招公司，一家店生意火爆也不等於連鎖以後生意都火爆，單店和連鎖的經營邏輯是不同的。單店只要菜品好吃，服務不錯，在有個好位置就可以了。而連鎖店更多的是考驗供應鏈能力，管理能力和品牌運營能力。也只有自營連鎖店超過三家以上的品牌，才會考慮這些問題。
然後是，你加盟的品牌要和你所在的城市級別與特點相近。例如，你是在四五線城市，要加盟一個一線城市的品牌，成功概率就很低，反過來也一樣。最好是這個品牌在你所在的城市已經有多家店鋪了，這樣品牌影響力，供應鏈能力，管理能力，還有餐品口味的適應性等等，都會更好，加盟這樣的品牌，成功概率也就更大。
最重要的一點，就是你自己要計算經營成本，因為，品牌直營的店賺錢不等於加盟的店也賺錢。自營店的成本和資源優勢跟加盟店不在一個層級上。
有些連鎖加盟品牌賺的是加盟費，管理費，而有些則賺的是原材料供應的錢。也就是說，你的原材料成本，要比直營店高的多。如果你加盟的店是總部供貨，你就要預算一下你產品的毛利率了。毛利率至少要達到50%以上，雖然各品類有所不同吧，但這是餐飲行業毛利率的底線了，否則扣除房租，人工等成本，你根本無利可圖。
算出了毛利率，也就基本能得出大概的盈利情況了，如果預估一年半的營收都不能覆蓋加盟費，裝修費，管理費這些費用，那這個生意也不要做了。
⑹ 餐飲加盟做什麼項目好
選擇加盟項目首相你的看他的市場和項目優勢，再結合當地的市場特點，有的項目好，但不一定適合你那個地方。一般來說餐飲加盟項目加盟費在2到3w這個水平。在網上多看些相關評價（知道、點評網……），看他的市場評價。
有的項目收費高，這類多數是不怎麼可靠地，因為他一次從你這里賺夠了就不需要你以後給他帶來的利潤了，或者是相當好的項目品牌足夠大，既然是相當好的項目，那他的市場口碑一定很好，再說這樣的品牌很少有加盟的，他們都是自己做直營的，因為怕加盟商不當操作損害他們的品牌，如果你很少聽說那幾本不會是第二種情況。
最可靠的是收費適中的，這種有較強的實力，他們的目的不是為了掙你的加盟費，而是希望與你長期合作，長期發展，追求長期利益
另外就是加盟費很低的，說明拿項目不怎麼樣，加盟費高了沒人加盟，只有事實低價策略
據你的說法，從加盟費來說這個還比較不錯，不過光從這來判斷太片面了，要各方面考慮，你也可以去公司實地考察，那樣了解更多一些
希望對你有所幫助，祝你早日找到好的項目
⑺ 開餐飲加盟店創業怎麼才能有更好的生意
一、餐飲種類的選擇要有市場前景，要選擇大眾喜歡的愛吃的餐飲類型，如果是人們不愛吃的，那肯定就不會有太好的生意。比方說一些稀奇古怪的食物或是一些味道不太符合大眾口味標準的就不要選了。
二、店面的選址很重要，一些比較偏的地方就不要選了。開餐飲店人氣是很重要的，在開餐飲店有一個很有意思的現象，在大街上，哪怕離得很近的地方，就隔著一條街、或者一個路口，或者僅僅就是街對面，這個地方的餐飲店生意很紅火，而另一個地方就很冷清。所以在選擇餐飲店地址的時候一定要注意，雖然是離得很近的兩個地方，但不代表著人氣都會很好。在選擇店面之前最好先觀察一些這個地方的人氣怎麼樣，或者向別人打聽打聽這里以前有沒有開店的，生意怎麼樣。
三、裝修設計方面要符合餐飲加盟店的定位標准，高端的店鋪就要裝修的高端大氣上檔次，大眾化的店鋪就要裝修的親和舒適自然。好的店面裝修會更有吸引力讓顧客覺得更加舒心愜意。
四、服務品質一定要好，再好吃的東西，再好的店面，如果沒有很好的服務品質，那客人也是不買賬的。客人來你店裡吃東西，一是吃的味道，另一個吃的就是舒心了。服務品質不好的話，顧客一樣是不喜歡來的。服務方面一定要人顧客感到輕松隨意服務到位，顧客所需要的一樣都不能馬虎，不然會讓客人覺得受到了怠慢。
五、店員的素質以及店裡的氛圍也很重要，要對店員進行一些專業的禮儀方面的培訓，讓他們的服務更加專業，店裡的氛圍要輕松愜意，不能給人一種壓抑的局促的感覺。
⑻ 餐飲行業到底適不適合加盟創業
還有一個很關鍵的一點就是，現在收到互聯網網購的沖擊，實體店鋪普遍都不行了，而餐飲行業恰恰就是不受到互聯網影響的行業，而且通過外賣平台還能增加店鋪的銷量。現在只要說開實體加盟店，估計百分十九十的人首先就會想到餐飲加盟店，現在除了做餐飲加盟店之外，別的店鋪還有哪個有生意的可以賺到錢的。
雖然有是有，不如說乾洗店、游樂園等等，但是這些行業總的來說沒有餐飲行業的市場需求那麼大，人都是要吃東西的，一天三頓飯少不了，這是剛需，而像其他的行業，一是不如餐飲業這么剛需，二是不如餐飲也這么消費頻繁。中國又是一個人口大國，無論男女老幼每天都要吃飯，民以食為天，因此這個市場需求可想而知，那不光是大，那是相當的大。
餐飲行業適合加盟創業的另一個原因是，很多創業者可能並不具備太好的美食製作技能，比如很多特色食品特色小吃，如果以前沒做過的話，那就很難把味道做正宗，因為很多的餐飲小吃都是有著一些製作竅門和配方的，以前沒做過餐飲恐怕一時半會還真的不太容易把味道做好。這種時候最好的途徑就是選擇加盟啊，人家加盟品牌的味道口感都是經過專門的技術研發的，肯定都是非常好吃非常能滿足大眾的胃口的，選擇加盟之後人家總部會給你進行一個系統的培訓，讓你掌握最准確的製作流程和配方，這樣做出來的味道就會一步到位，創業者就不會走彎路，就不會把大量的時間花在摸索餐飲的口味上面，就可以快速地以成熟到位的餐飲味道馬上實現盈利和收益。
⑼ 火鍋加盟店哪家生意好
火鍋加盟店哪家生意好，生意好的火鍋店一般滿足以下條件，才會做到生意紅火
1.品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
⑽ 我想加盟開店 做餐飲的，什麼項目比較好！投資幾萬塊的
加盟個小雞排店好，現在還是很多人喜歡吃雞排，配個奶茶就更棒了。因為雞排太受顧客喜歡所以雞排店品牌算餐飲公司中占最多的份額