1. 總店對加盟店績效考核主要從哪些方面入手
績效考核也稱成績或成果測評,績效考核是企業為了實現生產經營目的,運用特定的標准和指標,採取科學的方法,對承擔生產經營過程及結果的各級管理人員完成指定任務的工作實績和由此帶來的諸多效果做出價值判斷的過程。績效考核是一項系統工程,涉及到戰略目標體系及其目標責任體系、指標評價體系、評價標准及評價方法等內容,其核心是促進企業獲利能力的提高及綜合實力的增強,其實質是做到人盡其才,使人力資源作用發揮到極致。
明確這個概念,可以明確績效考核的目的及重點。企業制定了戰略發展的目標,為了更好的完成這個目標需要把目標分階段分解到各部門各人員身上,也就是說每個人都有任務。績效考核就是對企業人員完成目標情況的一個跟蹤、記錄、考評。
績效考核:收集、分析、傳遞有關個人的在其工作崗位上的工作行為表現和工作結果方面的信息情況的過程。
2. 茶葉加盟店如何考核店長
考核的工作可以分四個方面來進行,分別是:
一、專業的能力。既包括知識能力和學識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下,遇到的突發事件的如何處理和應對,以及在門店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策,提出有利於門店擴張和發展的方案和計劃等。
二、責任感。一名茶葉加盟店長的責任感可以表現對人和對事上。對事主要表現在日常的管理工作中,只有對店的一切具有高度責任感,才能真正的以加盟店的利益為出發點。對人就是針對下降員工,店長有義務言傳身教,將自己的工作經驗和所知告訴新人,培養新人。
三、工作態度。工作態度可以直接反應在你的行為上,表現在工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。如果一個人的工作態度都有待考量,你怎麼還能相信他會把這件事情做好。
四、績效考核。績效考核是最主要、最重要的考核內容。績效考核裡面最直觀,可以直接看出來的是銷售額,茶葉加盟店在一定時期內所實現的商品銷售量或銷售額大小,一方面反映該加盟店經營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。因此,銷售目標(包括銷售量目標和銷售額目標)是連鎖門店最基本的經營目標。
一般來說,連鎖店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行:
(1)營業額和利潤總額的同步增加;
(2)門店人員素質和服務水平的上升;
(3)庫存量和管理費用的降低;
(4)采購成本的降低;
(5)消費圈擴大;
(6)商品周轉加快,資金利用率提高;
(7)知名度提高;
(8)廣告效果顯著;
店長的職位要求決定了這是一個富於挑戰的角色。可以毫不誇張地說,在這個崗位上成長起來的管理者,將有能力去面對各行業最苛刻的要求和挑剔。因為,這個職位,將無疑地首先把你鑄造成一名精於管理的強者。
3. 加盟商培訓的目的和內容
1、把公司的價值觀對加盟商有一個很好的傳遞,讓加盟商知道我們培訓制定的要求和標準是為什麼;
2、嚴格按照產品SOP對加盟商進行培訓,並要求其到自己門店之後照著做,這是對產品品質的保證;
3、對門店環境的維護,要讓加盟商有深刻的意識,包括店內物品的擺放是否整齊、操作區域整潔程度、餐桌和地面衛生打掃是否及時等
4、門店人員的服務意識,讓他們從自身角度出發換位思考,自己去其他地方就餐的時候想要有什麼樣的服務。那就自己那樣做好。
所有這些培訓內容,對加盟商傳遞一條—公司這樣要求是直接與他們的銷量和收入掛鉤的,如此加盟商才能更明白、更用心。當然這其中有很多細節和方法需要注意。
這些是培訓的過程
培訓結束之後對加盟商的考核應該圍繞幾點:
第一:對於產品SOP是否熟知,實際操作中是否嚴格按照SOP流程操作;
第二:人員的意識是否到位,最重要是加盟商老闆的意識,然後是門店人員的意識。這其中包括了品質、環境和服務三方面的意識。如能否保證標准出餐、是否隨手清潔保持操作區域和就餐區域干凈整潔、能否熱情真心的為顧客服務等
第三:公司經營顧問對門店開業之後的檢查,各個環節是否在很好的運行。
這樣將公司直營店的標准和流程傳遞到每一家門店,讓顧客到任意一家門店消費的時候都一樣美好的體驗。
這些是培訓的結果
綜上做好餐飲連鎖,即公司提供很好的產品、經營模式、服務,然後將其通過培訓標準的復制到每一家加盟店。公司做好產品,幫助加盟商做好經營產生盈利,然後回過頭來更堅定的支持公司,公司再花大精力更新產品、提升經營、賦能門店,如此形成良好的循環。在這過程中,培訓起到至關重要的作用,如何讓每一家加盟店都和直營店一樣,甚至更好,這是我們需要探索和提升的。
4. 加盟商需要什麼條件
首先要了解,任何行業(包括加盟)都有一個定律:3-4-3。
意思就是30%是虧本的,40%是平本的或基本維持的,30%是賺錢的。所以自己屬於哪一類都有可能,廣告宣傳都會說賺錢的那部分。
先認識風險再想賺錢,任何行業任何加盟都有賺錢賠錢的,關鍵要看誰來做,怎麼做。
所以當你下定決心要做的時候,最好的方法就是自己多開發銷售渠道、方式等。例如增加促銷,門口擺賣,派發活動傳單等都是一些技巧。任何事情都是事在人為。
目前市場上的各類加盟店非常多,建議你先做市場調研:
1、到加盟網看一下你自己喜歡什麼類型的行業,現有資金能做什麼行業。但不要通過加盟的網站進行加盟,直接找到相對的品牌總部。
2、找到意向後多到各種相關品牌的店面去看去試一下,看看品種、類型與口味如何。是不是自己真正想要和能做的。
3、了解你想經營的地方至少方圓5公里都有哪些相同品牌,盡量選擇不同的品牌,除非你對某個品牌很滿意。這叫差異化競爭。
4、多去同品牌其它門店看看和了解學習,也向總部了解,做得好的店是如何做的,這樣會讓你自己有啟發。
祝你成功!
5. 古茗奶茶加盟面試審核
如今,中國餐飲市場的競爭異常的激烈,為了保證古茗品牌在中國市場的競爭力。總部會對每一位想要進入項目的創業者進行嚴格的審核。為了保證審核的有效性,還會安排相應的面試審核。今天,古茗官網的小編就給大家介紹一下,如何有效的通過總部的麵食審核。
古茗奶茶:開店資料領取
首先,面試之前著裝要得體。古茗一個歷經中國餐飲多年淘洗的品牌,其目前已經在中國餐飲市場開設了一千多家加盟店了。所以,其對於加盟商的考核會比較的嚴格。因此,加盟商在面試的時候著裝要盡量得體。得體不是說要加盟商西裝領帶的,而是保證衣服的干凈以及整潔就可以了。
其次,面試之前要了解一下企業的文化以及公司理念。每一個品牌都希望自己的加盟商是忠實的追隨者,而不是品牌的破壞者。因此,加盟商在進入面試考核之前,要對公司的文化以及經營理念做一個大致的了解。這樣總部就能知道你的用心,以及你是真的想進入項目。
最後,面試過程中不要太緊張。記住你是古茗加盟項目的合夥人,而不是項目的打工者。因此,在面試的過程中不能過於緊張,要勇於提出自己的疑問。同時,根據自己的需求提出相應的意見。這樣總部才能更好的協助你開店,並在日後的開店的過程中也會更好的溝通,也能快速的解決問題。
以上就是通過古茗加盟面試審核的幾個小技巧。古茗是中國餐飲市場的優質奶茶加盟項目,其在市場上的競爭力也十分的強,未來的發展前景也十分的廣闊。因此,作為加盟商的你如果想要在中國餐飲市場開設加盟店的話,就請留言咨詢我們。
資料參考來源:古茗奶茶官網
6. 小米加盟的店需要考核嗎
需要。
投資者以電話,傳真,網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。總部會對加盟商資質和店面進行考察,確認加盟商資質。考核內容分為以下幾個方面,一是資金要求,擁有大量的流動資金,至少需要五十萬加盟費,以及後續的店鋪裝修費,培訓費,保證金,品牌管理費等等。二是店鋪要求,選址必須是城市的重點商圈,加盟店必須能盈利,能夠自負盈虧,加盟店選址必須在所列T3及T3以上城市名單中,並且要該城市核心商圈核心位置。三是服務形象,必須具備一定的經營理念,認同品牌文化,加盟店形象露出和裝修標准必須符合小米公司的要求。考核通過之後,投資者提供加盟材料,完成小米加盟商資格認證流程,總部會為加盟商提供設計範本進行裝修。
雙方確認無誤後,簽訂加盟合同。
7. 單詞突擊007對於加盟商會考核嗎,有管控嗎
單詞突擊007對於加盟商的篩選條件和管控內容包括加盟商的資金量、在當地的招生能力、辦學資質的健全性等。雙方建立合作後,總部與其每月進行固定頻次溝通,集中於教學內容。加盟商授權使用品牌、課程、教材和學員App等。
8. Biefbi對加盟商的考核嚴格嗎
Biefbi對加盟商的考核要求並不是很嚴格,品牌會要求加盟商滿足如下條件:
了解傢具,想在傢具行業創業的社會精英。
具有一定的經濟基礎,能滿足開店所需要的最低費用。
要提前准備好一間符合總部要求的店鋪,位置一定要好、周邊人流量要大。
認可並接受公司的經營理念和模式,有志於創業投資的人。
自願遵守公司的經營管理規定、維護公司形象、執行規定的運作管理模式。
9. 汽修加盟店如何進行分數值考核
具體要從客流量,銷售額,服務質量等來考核
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。
10. 加盟商的考核標準是什麼
選擇加盟商是非常重要的。企業如果不能很好地選擇自己的加盟商,在以後雙方的合作過程中就很容易因為加盟商經營能力不足、發展思路不統一等原因,導致雙方合作的脫節,最終導致合作不歡而散,這既影響企業正常的市場運作,損壞了企業品牌形象,在加盟商中也會產生不良的影響。
在選擇加盟商時的主要指標包括:
第一,考核你的加盟商對品牌的理解認識程度。
第二,考核加盟商的店鋪。
第三,考核加盟商有沒有良好的應驗。
這一點也十分重要,如果你的加盟商經驗豐富,他的生意就可以很快上手,可以減輕你輔導的壓力,自然你也會很快從他那裡得到收益。比如說,他以前是做休閑裝的,現在加盟你的品牌繼續做休閑裝,他上手就會非常快。
第四,
考核加盟商資金是否充足。
加盟商的資金是否充足決定了他的店鋪運作能力和訂貨的能力,如果加盟商的資金不足,他在訂貨上就不能同企業的政策一致,在沒有足夠系列貨品的情況下,加盟店也不能夠達到預想的效果。同時,充足的資金也可以提高企業與加盟商共同抵抗市場風險的能力。
第五,考核加盟商的管理是否規范。
加盟商如果沒有一套規范的管理體系,我們就會對他未來的發展表示懷疑。一套規范的管理,對加盟商十分重要,他的用人是否規范,他的進貨是否合理,他的陳列搭配是否有自己的主張,他的資金管理、信息系統建設史都能反映出它的管理規范性。競爭時代,店鋪只有規范,才能謀求發展。
第六,考核加盟商的發展思想。