① 哪裡有烤腦花技術培訓和烤腦花加盟的專業公司
華飛烤腦花、九村烤腦花、重慶九村烤腦花、重慶烤腦花、烤腦花技術、烤腦花加盟、烤腦花的做法都可以到重慶華飛食品技術推廣服務有限公司，該公司專業做食品技術的研究、開發、推廣，而且烤腦花做法吃法都很新穎、味道確實也霸道。值的學學。
② 九村烤腦花 石坪橋店怎麼樣
好吃慘了
，吃了一個想第二個。還有其他燒烤一起的。個人認為是重慶市內最好吃的。
③ 九村烤腦花怎麼做
腦花先去掉膜，水燒開，放入腦花，開後改小火，一分鍾後瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水攪散，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤!空鍋放適量油，下泡海椒醬和豆辦醬花椒適量炒散仔，加入少許水微煮加蒜泥，味精少許鹽，雞精，醋，白糖，欠粉攪散下鍋燒開加蔥花淋在炸好的腦花上既成!
④ 20200726天天向上節目中重慶烤腦花是哪一家店
2020年7月26號播出的天天向上中的重慶烤腦花店叫：九村烤腦花
說起烤腦花，每個重慶人都不陌生。這是一道正宗的重慶夜宵美食， 雖然在許多外地人眼中， "腦花"是一道黑暗料理，但從來都擋不住重慶本地人民對烤腦花的喜愛。 7月26日晚，九村烤腦花作為備受重慶人民喜愛的宵夜，受湖南衛 視節目組邀請走進《天天向上》欄目，與來自西安、成都、深圳、青島等全國 各地的美食同台競技，最終拿下全國宵夜美食第二名，成為最能代表重慶 夜宵的美食名片！
⑤ 烤腦花加盟、九村烤腦花加盟、華飛烤腦花加盟是到重慶華飛公司嗎
烤腦花-很怪吧！腦花有煮著吃的、有蒸來吃的，從來沒有人想過腦花可以拿來烤來吃，如果您是第一次看到，或者是第一次聽到，一定很好奇吧？腦花怎麼烤呢，一動就爛的東西，能拿來燒烤，翻來覆去的不整爛了才怪！腦花真能拿來燒烤，真能做烤腦花，烤腦花到底是什麼樣的？重慶烤腦花的做法？烤腦花的味道究竟怎麼樣？
帶著這些問題您可以往下讀，烤腦花起源於重慶，最早一批做烤腦花的，做的比較好的有華飛烤腦花和九村烤腦花等。
最早做烤腦花的，沒有一個不是賺得盆滿缽滿的。首先不說到底烤腦花的味道和口感怎樣，光聽這個名字就能讓您帶著上面的一個個問題而為之心動，抱著試一試的心態，您會東打聽西打聽的，看什麼地方有做烤腦花的，總想見識見識這傳說中的烤腦花的真面目。於是開個烤腦花店也就有了市場，就有了可賺錢的商機，商機商機就是商業機會，發現了商機就應該盡早的下手，等晚了，等別人都做了嗨，大家都懂做了，您再做就沒有意思了。
要抓住機會，搶占當地市場，當大家都還沒有聽說的時候，您就上，當大家都知道了，您也就能賺得個盆滿缽滿了。一定要敢做第一個吃螃蟹的人。
⑥ 重慶烤腦花哪家最好吃在哪個地方能吃到
1、九村烤腦花
烤腦花出名源於九村，鑒於其烤腦花地位，所以將它放第一個。大石壩總店有很多年了，以前看起蒼蠅館子，很油膩，現在重新裝修，看起倒很華麗了。作為主打的烤腦花，嫩而不腥，上桌時香味撲鼻，趁熱舀上一勺青蔥榨菜伴著腦花，腦花入口細膩嫩滑似豆腐，又帶有豆腐絕無的醇厚香味，腦花伴隨著麻、辣、鮮、香令人垂簾欲滴。
美食地址：江北區大石壩盤溪路綠地新都會小區旁(近京閩茶葉市場)
2、小腦殼燒烤城
只能說說當年的味道了，新鮮的藕片上面蓋著半個新鮮腦花，腦花處理的很乾凈，配上他家秘制的醬料在小碗里烤制，出鍋再放他的辣椒，香到不行，腦花軟糯入口即化，藕片入味還帶有藕本身的甜味。
美食地址：江北區建北6支路鷂子丘
3、霹靂火大排檔
霹靂火是重慶的老牌燒烤，快20年歷史，環境升過級，現在可與酒樓媲美。晚上甚至有開豪車的去他家吃，目前他們家的海鮮燒烤技術獨樹一幟。烤腦花有點偏油偏咸，泡椒和豆豉味重，辣度適中。
美食地址：渝中區華一路15號1-2商鋪(亮點洗車旁)
4、神火花園
就在解放碑30°街吧，進店後自己去冰箱裡面選菜，選好了交給店家烤。腦花不夠吃，感覺配菜比例太大，入味還是足。
美食地址：渝中區解放碑較場口30°街吧夜市(日月光廣場)
5、眼鏡燒烤
是個路邊燒烤攤，就在萬和葯房旁，導航可找到。腦花里的胡辣殼聞著很香，而且應該先炸過一道，味道很大，十分入味，泡椒味的尤其香嫩。
美食地址：九龍坡區科園四路附近（萬和葯房旁）
⑦ 聽說成都上善佳可以培訓九村烤腦花的做法是嗎有人去學過嗎
用料
豬腦花 6個
紅油辣子 適量
花椒面 一點點
食用油 適量
青椒 250克
生薑 適量
大蒜 半個
生抽 適量
香菜 一個根
鹽 適量
錫箔紙碗 一個
烤腦花的做法
腦花剔除筋膜，用牙簽輕輕一挑，然後清洗干凈。
⑧ 重慶烤腦花具體位置誰知道啊
南岸：回龍灣，九村烤腦花（大石壩九村烤腦花的加盟店），就在工商大學後門附近。全天經營。江北：大石壩，九村烤腦花，計程車司機都曉得，大石壩車站旁邊。都是下午才過去吃，很晚都有。渝中：大坪支路，大坪老燒烤，腦花、鴨腸、活魚燒烤是一絕，大坪郵局旁邊，晚上5、6點鍾才開始擺攤哦，凌晨多晚去都有得吃。只說好吃的哈，其他的燒烤攤多得很，不提也罷。如果覺得對你有幫助，請選為滿意答案哦。
⑨ 問: 重慶九村烤腦花怎麼做詳細點，加盟上善佳烤腦花能掙錢嗎
不用加盟,這么簡單的東西,自己做就可以了.其實烤腦花是最簡單的，像我這樣的懶人才做的。今天去農貿市場買了4付腦花，1.5元/付。用水沖了沖。剪下40厘米的錫箔紙，對折後，根據腦花的高度，折了一隻船。先放一層辣椒節和榨菜條（店裡用的是大頭菜，家裡沒有，改用家裡有的榨菜條），把腦花放進船里，鋪一層孜然（不怕多，看到店裡鋪的完全掩蓋了腦花的外形），撒上鹽（根據個人口味），撒上味精（根據個人口味），撒上自製花椒面、油辣子海椒（或香酥花椒、辣椒，我的製法是燒開菜油（用菜油制才夠味），放涼（不燒開菜油，有生菜油的澀的味道），倒入乾花椒、干辣椒節，用小火慢慢煎，辣椒變色就關火，放涼，用調理機打碎裝瓶），最後加油（在一半高度），放烤箱里，180度20分鍾，不用翻，到點可吃，可下2瓶啤酒。
⑩ 重慶烤腦花在那學
渝北區也有一家九村烤腦花，去那些店打工應該就可以學會了吧，既可以學手藝還可以學他得經營管理，兩全其美。